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文档简介

1、商丘贵友食品有限公司现代冷链物流及低温储藏建设项目可研报告PAGE PAGE 43河南省工程咨询中心 第一章总论1.1项目名称与建设单位1.1.1项目名称现代冷链物流及低温储藏建设项目1.1.2项目目承建单单位及法法人代表表承办单位位:商丘丘贵友食食品有限限公司法定代表表人:张张金洲1.1.3项目目地点项目位于于商丘市市梁园产产业集聚聚区1.2可可行性研研究报告告编制单单位编制单位位:河南南省工程程咨询中中心(原原河南省省工程咨咨询公司司)资质证书书号:工工咨甲1120220077002281.3可可行性研研究工作作的组成成河南省工工程咨询询中心接接受商丘丘贵友食食品有限限公司现代代冷链物物流

2、及低低温储藏藏建设项项目可行行性研究究工作的的委托,即邀请请有关方方面的专专家和技技术人员员,进行行了现场场勘察,收集相相关资料料,并依依据国家家及省市市有关文文件、规规范、协协议,对对该项目目进行可可行性研研究论证证后,形形成此报报告。1.4研研究工作作的依据据与范围围1.4.1研究究工作依依据(1)项项目可行行性研究究报告编编制委托托书;(2)国国务院关关于印发发物流业业调整和和振兴规规划的通通知国发2000988号;(3)国家发发展改革革委关于于印发农农产品冷冷链物流流发展规规划的通通知(发改经经贸22010013304号号);(4)国国家发改改委发布布的推动动20110220155年期

3、间间鲜活农农产品冷冷链物流流的农农产品冷冷链物流流发展规规划;(5)河河南省人人民政府府(豫政政2001038号号)附件,河南省省现代物物流业发发展规划划(20010-20115 年年);(6)项项目承建建单位提提供的有有关本项项目的基基础资料料、技术术资料等等。1.4.2研究究工作的的范围根据国家家对建设设项目可可行性研研究阶段段的工作作范围和和深度的的规定,本报告告对项目目的建设设条件进进行了实实地查勘勘,对项项目建设设的意义义和必要要性、市市场分析析、建设设场地与与条件、内容与与规模、总平面面布置及及建筑结结构方案案、公用用工程、环境保保护与食食品安全全、消防防安全及及节能、组织机机构与

4、定定员、项项目组织织与实施施进度安安排、项项目招投投标方案案、投资资估算与与资金筹筹措等方方面进行行综合研研究和分分析,并并重点研研究和论论述了项项目建设设的必要要性、建建设规模模、主要要建设内内容及方方案、投投资估算算与资金金筹措,为项目目的决策策和建设设提供可可靠依据据。1.5工工程方案案和研究究结论1.5.1项目目建设理理由1.5.1.11项目承承建企业业概况商丘贵友友食品有有限公司司成立于于20005年1月,注注册资金金82880万元元,位位于商丘丘市梁园园产业集集聚区,是商丘丘市农业业产业化化重点龙龙头企业业,商丘丘市政府府指定生生猪定点点屠宰企企业,连连续三年年被市委委市政府府评为

5、:“优秀龙龙头企业业。公司现有有50000吨冷冷藏库一一座,主主要以速速冻食品品、冻猪猪白条肉肉及冷鲜鲜肉为主主体的生生产及低低温冷链链物流为为主,拥拥有年屠屠宰1000万头头生猪、9000万只活活鸡生产产线,主主要以“福”牌、“贵友”牌两大大品牌为为主,已已有十几几年的市市场实力力,并拥拥有稳定定的客户户群。公公司20011年年总资产产320074.7万元元,职工工人。该企企业20010年年实资产产总额为为320074.7万元元,资产产负债率率为511%,实实现销售售收入5518009.22万元。商丘贵友友食品有有限公司司位于商商丘市梁梁园区产产业集聚聚区,交交通便利利,环境境优越,是豫东东

6、地区最最大的低低温储藏藏库。冷冷库设计计充分吸吸取了国国际一流流冷库的的建造经经验,拥拥有先进进的制冷冷机组,冷藏工工艺符合合国家标标准与环环保要求求。所有有生产线线按照五五星级标标准建设设,并拥拥有高标标准的生生产技术术,保证证了公司司的产品品的质量量。公司司所生产产的产品品内销全全国各地地,外销销东南亚亚,东欧欧等多个个国家和和地区。公司已顺顺利通过过出口卫卫生注册册认证、ISOO90001、HACCCP国国际质量量体系认认证。项项目建成成后,将将致力于于进出口口检验检检疫标准准、四星星级屠宰宰认证及及HAAACP管管理体系系认证,本项目目生产设设备按出出口标准准设计安安装,自自动化要要求

7、较高高,环保保节能,项目建建成后,将成为为豫东地地区最大大的食品品加工企企业之一一。企业拥有有世界较较为先进进食品冷冷藏技术术,并有有一支内内部运输输物流网网络,每每天运输输车辆30多辆辆车次,每天运运输大大大满足客客户需求求,并有有效提高高了生产产销售客户之之间的销销售速度度,为客客户提供供了方便便,也为为企业增增加了销销售渠道道。1.5.1.2项目建设设的重要要性国家十二二五发展展纲要中中指出:完善物物流基础础设施,支持建建设大型型物流园园区,加加快提升升物流业业专业化化、信息息化、社社会化和和规模化化服务水水平。鼓鼓励集团团化发展展、连锁锁化经营营、智能能化管理理。提升升物流服服务科技技

8、含量,推广应应用可视视化与货货物跟踪踪、电子子结算等等新技术术,实现现由仓储储运输配配送的有有形服务务向提升升空间时时间利用用价值的的无形服服务转变变。随着社会会经济的的发展和和人民生生活水平平的提高高,人们们对食品品质量与与平安及及其方便便性与即即时性等等的要求求也会越越来越高高,特别别是对食食品的新新鲜度也也会越来来越讲究究。农产产品加工工、仓储储、物流流整个产产业链上上,占据据了重要要的节点点,食品品行业的的发展壮壮大带动动 HYPERLINK t _blank 冷库数量量的不时时增长,市场呼呼唤新的的大容量量冷库。冷链物物流从整整个行业业的特点点和市场场发展趋趋势来看看,冷链链物流系系

9、统的发发展和推推广会越越来越快快。可见见,冷链链物流在在今后相相当长的的时期,仍是国国运输业业当中最最具活力力最具发发展潜力力与发展展空间的的一个亮亮点,未未来发展展趋势将将会朝向向绿色、环保、优质、平安、快速、低利息息运作并并逐步形形成产业业化这样样的一个个目标方方向发展展。目前,我我国就冷冷链物流流体系来来讲,尚尚不健全全和完善善,建立立大型冷冷链物流流体系不不仅是国国家的要要求,也也是消费费者的需需求。加加快发展展食品冷冷链物流流,有利利于增强强我省食食品产业业竞争力力,突破破国际市市场准入入和绿色色壁垒,加快由由食品工工业大省省向全国国领先、具有国国际竞争争力的食食品工业业强省跨跨越;

10、有有利于提提高农业业的产业业化、组组织化和和标准化化程度,缓解农农产品“小生产产与大市市场”对接的的矛盾,有利于于促进农农产品反反季节、跨区域域保鲜销销售,减少农农产品流流通环节节损失。所以,国内的的食品企企业面临临着巨大大的挑战战,建设设一个技技术强硬硬、设备备先进和和人员素素质高的的食品企企业势在在必行。商丘贵友友公司原原有50000吨吨冷藏库库一座,但经过过近几年年的发展展,已不不能满足足市场的的需求,公司拟拟在扩大大生产线线的同时时,在原原有的基基础上扩扩建1550000吨冷藏藏库、急急冻库设设施及物物流项目目。项目目建设可可当地带带动运输输、仓储储、包装装、金融融、通讯讯、餐饮饮服务

11、业业的发展展,为当当地城市市下岗职职工和农农村剩余余劳动力力创造就就业机会会,有效效增加当当地农民民的收入入。因此此,项目目建设是是十分必必要的。1.5.2建设设规模及及建设内内容扩建1550000吨低温温储藏库库、冻结结库。购购置大型型制冷压压缩机、冷却器器、分离离器等制制冷设施施,购置置相配套套的300辆冷链链运输保保温车,建设冷冷链物流流电子信信息管理理平台,增加8800台台终端客客户零售售专用冷冷柜,建建设大型型停车场场。 1.5.3项目管管理、定定员与实实施进度度本项目承承办单位位为商丘丘贵友食食品有限限公司。为为确保工工程高标标准、高高质量、按计划划顺利完完成,项项目建设设期成立立

12、工程建建设办公公室,由由企业主主要领导导任组长长。办公公室负责责项目的的领导、组织、实施管管理、协协调和监监督等工工作。项目建设设期:11年。1.5.4投资估估算与资资金筹措措1.5.4.1投资资估算项目总投投资78861万万元。其其中:建建设投资资75338万元元,流动动资金3323万万元。1.5.4.2资金金筹措本项目估估算总投投资78861万万元。资资金来源源:全部部资金由由企业自自筹解决决。1.5.5主要技技术经济济指标主要经济济技术指指标序 号项 目 名 称称单 位位数 量量说 明明经济数据据1项目总投投资万元786112建设投资资万元753883建设期利利息万元4流动资金金3235

13、资金筹措措万元78611其中:建建设借款款万元0流动资金金借款万元06项目资本本金万元786117资本金比比例%104.28%8年平均营营业收入入万元40011 9年平均营营业税金金及附加加万元50 10年平均总总成本费费用万元16977 11年平均利利润总额额万元22544 12年平均所所得税万元561 13年平均净净利润万元16933 14年平均息息税前利利润万元22455 财务评价价指标1总投资收收益率%28.556 2资本金净净利润率率%21.554 3项目财务务净现值值(所得得税前)万元881664项目投资资回收期期(所得得税前)年4.15财务内部部收益率率(所得得税前)%32.66

14、6项目财务务净现值值(所得得税后)万元555007项目投资资回收期期(所得得税后)年4.98财务内部部收益率率(所得得税后)%25.559项目资本本金内部部收益率率%25.5510盈亏平衡衡点%34.004 1.6结结论与建建议1.6.1结论论本项目所所得税后后全部投投资财务务内部收收益率为为25.5%,大于于基准收收益率112%;财务净净现值为为55550万元元;项目目盈亏平平衡点334%。以上上评价结结果:财财务效益益可接受受,且具具有较强强的抗风风险的能能力。项目建成成,预计计可以实实现销售售产值440011万元,实现年年平均利利税5661万元元,实现就就业岗位位1000余个。进一步步实

15、现了了农副产产品深加加工链条条攀升科科技上游游、下沉沉终端的的纵向拓拓展,带带动当地地及周边边地区农农村餐饮饮、租赁赁等相关关辅助产产业的发发展,有有力拉动动了豫东东农村经经济产业业化又好好又快地地发展。通过与与养殖及及农副产产品深加加工一体体化发展展,完成成养殖、农副产产品深加加工三点点相连,三环相相扣,提提高农副副产品附附加值,商丘人人民一起起走上农农业产业业化富裕裕之路,共同感感受到农农业产业业化所带带来的力力量和实实惠,实实现资源源共享、成果共共享。总之,项项目建设设为提升企企业竞争争力、带带动农业业增效、农民增增收、城城乡协调调发展起起着积极极的作用用。1.6.2建议议建议项目目承办

16、单单位加快快前期准准备工作作,做好好项目审审批、设设计、施施工等工工作。严严格按照照项目基基本建设设程序要要求,加加强组织织管理,争取早早日开工工,尽早早投入使使用,发发挥其应应有的社社会和经经济效益益。 第二章 项目目建设背景景及必要要性2.1项项目背景景农产品冷冷链物流流是指使使肉、禽禽、水产产、蔬菜菜、水果果、蛋等等生鲜农农产品从从产地采采收(或或屠宰、捕捞)后,在在产品加加工、贮贮藏、运运输、分分销、零零售等环环节始终终处于适适宜的低低温控制制环境下下,最大大程度地地保证产产品品质质和质量量安全、减少损损耗、防防止污染染的特殊殊供应链链系统。进入新世世纪以来来,我国国农产品品储藏保保鲜

17、技术术迅速发发展,农农产品冷冷链物流流发展环环境和条条件不断断改善,农产品品冷链物物流得到到较快发发展。目目前,我我国每年年约有44亿吨生生鲜农产产品进入入流通领领域,冷冷链物流流比例逐逐步提高高,果蔬蔬、肉类类、水产产品冷链链流通率率分别达达到5、155、233,冷冷藏运输输率分别别达到115、30、40。在农产产品冷链链物流基基础设施施方面,全国现现有冷藏藏库近22万座,冷库总总容量8880万万吨,其其中冷却却物冷藏藏量1440万吨吨,冻结结物冷藏藏量7440万吨吨;机械械冷藏列列车19910辆辆,机械械冷藏汽汽车2000000辆,冷冷藏船吨吨位100万吨,年集装装箱生产产能力1100万万

18、标准箱箱。适应应我国国国情的低低能耗、低成本本的冷链链处理技技术的广广泛推广广,推动动了水产产品和反反季节果果蔬为代代表的高高价值量量农产品品冷链迅迅速兴起起。冷链链物流企企业不断断涌现,并呈现现出网络络化、标标准化、规模化化、集团团化发展展态势。但是,从从总体上上看,我我国农产产品冷链链物流发发展仍处处于起步步阶段,规模化化、系统统化的冷冷链物流流体系尚尚未形成成,与发发展现代代农业、居民消消费和扩扩大农产产品出口口的需求求相比仍仍有差距距。国务务院在近近几年下下发的中中央1号文件件中反复复强调要要加快农农产品冷冷链物流流系统建建设,促促进农产产品流通通。一些些冷链物物流的国国家标准准、行业

19、业标准和和地方标标准先后后颁布实实施,食品安安全法等重要要法律法法规逐步步完善。在20009年年发布的的物流流业调整整和振兴兴规划中,明明确提出出要完善善鲜活农农产品储储藏、加加工、运运输和配配送等冷冷链物流流设施,提高鲜鲜活农产产品冷藏藏运输比比例。农农产品冷冷链物流流的重要要性进一一步被消消费者认认识,全全社会对对“优质优优价”农产品品的需求求不断增增长。因此,为为顺应这这一发展展要求,落实物流业业调整和和振兴规规划,我国借鉴鉴发达国国家已经经建立的的“从田田间到餐餐桌”的的一体化化冷链物物流体系系,结合合我国当当前农产产品冷链链物流发发展的实实际情况况,制订订了农农产品冷冷链物流流发展规

20、规划,规划期期为2001020115年。河南省人人民政府府(豫政20110338号)附件,河南南省现代代物流业业发展规规划(20110-220155 年),规划划中对河河南省食食品冷链链物流的的发展思思路、发发展目标标及发展展布局,主要任任务做了了详细的的规划。发展我我国冷链链物流业业势在必必行,建建设一体体化的冷冷链物流流服务体体系,以以降低农农产品产产后损失失和流通通成本,促进农农民增收收,确保保农产品品品质和和消费安安全。2.2项项目建设设的必要要性从国际农农产品流流通产业业发展的的经验看看,发达达国家已已经建立立了“从从田间到到餐桌”的一体体化冷链链物流体体系,不不仅确保保了产品品质量

21、,而且提提高了农农业效益益。随着着我国经经济和社社会的快快速发展展,对加加快发展展农产品品冷链物物流提出出了更高高的要求求。2.2.1公司司自身发发展、河河南及当当地经济济发展的的需要河南省是是冷链相相关产品品的主要要输出地地之一,发展食食品冷链链物流有有着强大大的产业业支撑。河南省是是全国最最大的粮粮食生产产基地,果蔬产产量居全全国第二二位,肉类产产量居全全国第三三位,奶类产产量居全全国第四四位,粮粮食、肉肉类、果果蔬、乳乳制品等等产业发发展的原原料基础础雄厚。河南省区区位和交交通优势势显着,发展空空间巨大大,农产产品冷链链物流应应作为我我省冷链链物流业业的重点点行业加加快发展展。积极极发展

22、冷冷链物流流是社会会的要求求,也是是时代发发展的必必然。商丘市是是农业重重点发展展地区,有着丰丰富的农农副产品品资源,但周边边地区却却没有一一处布局局合理、功能齐齐全的冷冷链物流流配送中中心。农农副产品品的加工工及交易易都没有有形成交交易规模模和良好好的交易易氛围,且运输输不便。商丘贵贵友食品品有限公公司是商商丘市农农业产业业化重点点龙头企企业,公公司原有有50000吨冷冷藏库一一座,经经过近几几年的发发展,已已不能满满足市场场的需求求,为适适应当地地城乡居居民生活活水平提提高和保保障居民民食品安安全的需需要,加加快企业业冷链物物流技术术、规范范、标准准体系建建设,完完善冷链链物流基基础设施施

23、,做强强做大本本企业冷冷链物流流产业,建建设一体体化的冷冷链物流流服务体体系,以以降低当当地农产产品产后后损失和和流通成成本,因因此提出出公司在在扩大生生产线的的同时,在原有有的基础础上扩建建150000吨吨冷藏库库、急冻冻库设施施及冷链物物流项目目,是十十分必要要的。项目的建建设,对对促进商商丘、河河南乃至至全国食食品冷冻冻物流的的技术升升级,进进一步加加强食品品质量安安全保障障、拓展展企业销销售渠道道、加强强销售终终端控制制、提升升企业竞竞争力、带动农农业增效效、农民民增收、城乡协协调发展展起着积积极的作作用。2.2.2加快冷冷链物流流发展是是适应农农产品大大规模流流通的客客观需要要经过改

24、革革开放330年的的发展,我国农农业结构构调整取取得显著著成效,区域和和品种布布局日益益优化,使农产产品流通通呈现出出了大规规模、长长距离、反季节节的特点点,对农农产品物物流服务务规模和和效率提提出了更更高的要要求。一一是随着着农产品品区域生生产布局局的细化化,农业业特色产产区加快快发展,生鲜农产产品的区区域规模模化产出出,迫切切需要加加快发展展农产品品跨地区区保鲜运运输;二二是农产产品反季季节销售售加快发发展,急急需进一一步提高高低温储储藏保鲜鲜水平。从今后后一段时时期农业业结构加加快调整整优化的的需要看看,加快快发展农农产品冷冷链物流流也是适适应我国国生鲜农农产品大大规模流流通的客客观需要

25、要。2.2.3加快冷冷链物流流发展是是满足居居民消费费的必要要保证随着城乡乡居民消消费水平平和消费费能力的的不断提提高,我我国生鲜鲜农产品品的消费费规模快快速增长长,居民民对农产产品的多多样化、新鲜度度和营养养性等方方面提出出了更高高要求,特别是是对食品品安全的的关注程程度不断断提高。加快发发展农产产品冷链链物流已已经成为为提升农农产品消消费品质质,减少少营养流流失,保保证食品品安全的的必要手手段,是是满足居居民消费费需求的的必要保保证。2.2.4加快冷冷链物流流发展是是促进农农民增收收的重要要途径长期以来来,我国国农产品品产后损损失严重重,果蔬蔬、肉类类、水产产品流通通腐损率率分别达达到20

26、0-300%、112%、15%,仅果果蔬一类类每年损损失就达达到10000亿亿元以上上;同时时,受到到生鲜农农产品集集中上市市后保鲜鲜储运能能力制约约,农产产品“卖卖难”和和价格季季节性波波动的矛矛盾突出出,农民民增产不不增收的的情况时时有发生生。发展展农产品品冷链物物流,既既是减少少农产品品产后损损失,间间接节约约耕地等等农业资资源,促促进农业业可持续续发展的的重要举举措,也也是带动动农产品品跨季节节均衡销销售,促促进农民民稳定增增收的重重要途径径。2.2.4加快冷冷链物流流发展是是提高我我国农产产品国际际竞争力力的重要要举措我国生鲜鲜农产品品生产具具有较强强的比较较优势,但是由由于冷链链发

27、展滞滞后,我我国蔬菜菜、水果果出口量量仅占总总产量的的1-22%,且且其中880%是是初级产产品,在在国际市市场上缺缺乏竞争争力。特特别是随随着近年年来欧盟盟、日本本、美国国等发达达国家不不断提高高进口农农产品准准入标准准,相关关质量、技术和和绿色壁壁垒已经经成为制制约我国国农产品品出口的的重要障障碍。加加快发展展农产品品冷链物物流,已已经成为为提高出出口农产产品质量量,突破破贸易壁壁垒,增增强国际际竞争力力的重要要举措。第三章 市场场分析与与预测3.1行行业发展展形势分分析3.1.1国际食食品冷链链物流发发展趋势势随着制冷冷工艺技技术的进进步和人人们饮食食结构的的调整,冷链物物流已在在发达国

28、国家得到到广泛应应用。美美国、日日本等发发达国家家的冷链链流通率率(冷链物物流各环环节实行行全程低低温控制制的商品品流通量量占需要要冷链服服务商品品总量的的比率)达到855%,东东欧国家家达到550%左左右。国国际冷链链物流发发展主要要呈现以以下趋势势:(1)冷冷链物流流向一体体化、系系统化发发展。为为满足用用户不断断提高的的物流服服务需求求,国外冷冷链物流流企业已已经完成成由单环环节的低低温运输输、仓储储向一体体化冷链链物流企企业的转转型,通过构构建跨部部门、跨跨行业、跨地域域的综合合冷链服服务网络络,为客户户提供采采购、运运输、仓仓储、管管理、信信息和流流通加工工等一体体化物流流服务。(2

29、)冷冷链物流流由企业业自营向向社会第第三方转转型。从从原来供供应商或或销售商商单独建建立冷链链物流中中心,逐步转转变为由由独立投投资者建建立社会会化的第第三方冷冷链物流流中心,实施共共同配送送、集约约化经营营,降低了了物流费费用,提高了了社会化化程度,促进生生产要素素的优化化配置。(3)行行业集中中度不断断提高。据国际际冷藏库库协会公公布的数数据,美、日日两国冷冷库总量量占到世世界冷库库总量的的近400%。美美国冷链链物流运运营前五五强企业业冷库容容量占到到美国的的63.4%,仅美国国冷库公公司(AAmerriCoold)自有的的冷库总总量就与与我国冷冷库总量量相当。(4)冷冷链物流流的现代代

30、化程度度较高。目前发发达国家家冷链物物流企业业广泛应应用仓库库管理系系统、运运输管理理系统、电子数数据交换换、全球球定位和和全程温温度监控控、质量量安全可可追溯系系统,普遍实实行(冷)柜车(头)分离,建设新新型节能能冷库,使冷链链物流运运行质量量与效率率实现了了大幅提提高,产品安安全得到到了强有有力的保保证。3.1.2国内内食品冷冷链物流流发展形形势3.1.2.11国内食食品冷链链物流发发展现状状我国低温温储藏、保鲜技技术起步步于200世纪600年代,此后低低温控制制技术在在生鲜农农产品产产后加工工、储藏藏及运输输等环节节逐步得得到应用用。进入入21世纪纪以来,我国冷冷链物流流呈现快快速发展展

31、的势头头,成为现现代物流流业中增增长最快快、最具具活力的的领域之之一,但与发发达国家家相比还还有较大大差距。(1)冷冷库、冷冷藏汽车车等冷链链物流资资源相对对缺乏。我国现现有冷库库总容量量8800万吨,主要集集中在经经济发达达或者农农产品资资源较为为集中的的区域;拥有冷冷藏汽车车5万辆,占货运运汽车比比例仅为为0.33%;拥有铁铁路冷藏藏车80000多多节,仅占全全国总运运行铁路路车辆的的2%,大多是是陈旧的的机械式式速冻车车皮,铁路冷冷藏运输输量仅占占易腐货货物运量量的255%。(2)冷冷链流通通率相对对较低。目前我我国综合合冷链应应用率仅仅为199%,果蔬、肉类、水产品品冷链流流通率分分别

32、为55%、15%、23%,冷藏运运输率分分别为115%、30%、40%,产品损损腐率较较高,仅水果果、蔬菜菜等农产产品在采采摘、运运输、储储存等物物流环节节上损失失率就达达25%300%,每年约约有1.3亿吨吨的蔬菜菜和12200万万吨的果果品在运运输中损损失,腐烂损损耗的果果蔬可满满足近22亿人的的基本营营养需求求。(3)冷冷链物流流的市场场化、社社会化程程度较低低。我国国冷链物物流业尚尚处于初初级阶段段,第三方方物流比比重不高高。大多多数第三三方冷链链物流企企业的基基础设施施、节点点网络、信息系系统、服服务质量量还不能能够满足足工商企企业的要要求,工商企企业外包包冷链物物流业务务的比例例较

33、低,大部分分冷链产产品的物物流配送送仍由生生产商和和经销商商来完成成。(4)冷冷链物流流市场潜潜力大,冷链物物流企业业快速发发展。中中外运、中粮等等社会化化第三方方物流企企业通过过强化与与上下游游企业的的战略合合作与资资源整合合,积极拓拓展冷链链物流业业务;双汇、众品、光明乳乳业等食食品生产产企业,加快物物流业务务与资产产重组,组建独独立核算算的冷链链物流公公司,积极完完善冷链链网络,逐步成成为冷链链物流业业的主力力军。3.1.2.2推动食食品冷链链物流发发展的主主要因素素(1)食食品工业业集约化化程度不不断提高高。行业业龙头企企业、主主导厂商商对上下下游控制制能力逐逐步加强强,食品产产业的集

34、集约化和和规模化化程度不不断提高高,推动了了冷链行行业标准准化、规规模化发发展。目目前世界界百强食食品跨国国公司已已占全球球食品市市场的20%。美国猪猪肉加工工前四位位企业集集中度达达到500%,加拿大肉肉类加工工前四位位企业集集中度达达到566%。(2)市市场竞争争加剧。越来越越多的食食品生产产企业在在激烈竞竞争中不不断优化化流程,逐步外外包冷链链物流业业务,压缩企企业运营营成本。(3)城城乡居民民食品需需求结构构逐步升升级。随随着人民民生活水水平的提提高和消消费需求求升级,对冷冻冻、冷藏藏食品的的认知度度越来越越高,半成品品、成品品和冷藏藏、冷冻冻食品的的需求比比重不断断增加,为冷链链物流

35、发发展带来来了广阔阔的市场场空间。目前,冷藏冷冷冻食品品每年增增产约110%,在我国国收入较较高的城城市,冷鲜肉肉已占到到人均年年消费肉肉量的110%15%。(4)城城乡居民民对食品品安全关关注度急急剧提升升。食品品安全事事件使社社会各方方及消费费者高度度关注食食品安全全,为冷链链物流发发展创造造了良好好的外部部发展环环境。3.1.2.3我国食食品冷链链物流发发展趋势势我国冷链链物流业业起步晚晚,发展快快,区域性性强,主要呈呈现以下下发展趋趋势:(1)冷冷链物流流即将进进入高速速发展期期。根据据国际经经验,冷库容容量和人人均可支支配收入入增长呈呈现出很很强的正正向相关关性,当人均均可支配配收入

36、超超过80000美美元时,冷链设设施建设设和冷链链物流的的发展进进入高速速增长期期。根据据罗兰贝格用用购买力力评价法法测算,预计在在20111年左左右我国国可比人人均可支支配收入入将达到到80000美元元,冷链链物流将将步入高高速发展展期。(2)冷冷链物流流市场竞竞争加剧剧。中外外运等传传统物流流企业从从冷链运运输服务务切入冷冷链行业业,逐步完完善冷库库网络,拓展冷冷链物流流服务;双汇、众品等等大型食食品生产产企业成成立专业业冷链物物流公司司,积极构构建冷链链物流体体系并向向社会化化服务迈迈进;夏晖等等专业冷冷链服务务供应商商不断扩扩大辐射射范围,冷链物物流的多多元化竞竞争格局局已经形形成。(

37、3)第第三方冷冷链物流流外包比比例将逐逐步提高高。涉及及冷链物物流的行行业主要要是乳制制品、冷冷饮、肉肉制品、速冻食食品等。乳制品品对温度度的控制制和产品品质量安安全要求求非常高高,生产企企业出于于产品质质量控制制的考虑虑,自营冷冷链物流流业务的的意愿较较强;冷饮、速冻食食品、肉肉制品生生产企业业为了降降低流通通成本,更愿意意部分和和全部外外包物流流业务。3.1.3冷链物物流企业业发展模模式(1)以以网络化化冷库为为主导的的冷链物物流企业业。以美美国冷库库公司为为代表,以冷库库网络为为核心竞竞争力,以运营营产地型型、销地地型和港港口型冷冷链集散散中心形形成冷库库网络为为主要业业务,为客户户提供

38、低低温储藏藏和分拣拣、加工工、包装装等流通通加工等等服务的的冷链物物流运营营商。其其特点是是前期投投入大,进入门门槛高,在低温温供应链链上有较较强的话话语权。(2)以以冷链物物流配送送为主导导的冷链链物流企企业。以以美国英英格兰物物流为代代表,以庞大大冷柜车车队为核核心竞争争力,以运营营冷链配配送车辆辆为主,为客户户提供门门到门配配送、温温控运输输、低温温仓储等等服务的的冷链物物流运营营商。其其特点是是进入壁壁垒不高高,市场竞竞争激烈烈,企业在在其主打打干线上上有一定定的议价价能力。物流中心心类型所所在地点点主要功功能:销地型冷冷链物流流中心冷冷链产品品的主销销城市或或主销区区域短暂暂存储、快

39、速分分拨、城城市配送送、返程程货组织织,低成本本快速响响应客户户需求。产地型冷冷链加工工配送中中心冷链链产品的的主要生生产区域域多供应应商集货货、仓储储、中短短途运输输、流通通加工,通过规规模经济济和增值值服务为为客户创创造价值值。(3)以以一体化化冷链物物流为主主导的冷冷链物流流企业。以夏晖晖为代表表,以一体体化冷链链物流为为核心竞竞争力,为客户户提供量量身定制制的综合合冷链服服务。其其特点是是跟随客客户业务务发展来来建设定定制的物物流基础础设施、拓展冷冷链服务务网络。目前夏夏晖面向向麦当劳劳的冷链链业务约约占其全全部业务务的900%。从整个冷冷链物流流的价值值链条来来看,运输环环节(包括干

40、干线运输输和配送送)约占440%,仓储环环节(包括仓仓储费用用和装卸卸费用等等)约占330%,其他环环节(包装、分拣、贴标等等增值服服务)约占330%。从盈利利水平来来看,以网络络化冷库库为核心心的运营营模式毛毛利率超超过500%880%,以冷链链配送为为核心的的运营模模式毛利利率为220%30%,综合运运营模式式毛利率率约为330%40%。商丘贵友友食品有有限公司司将建设设成一个个集农产产品生产产、加工工、储藏藏、运输输和配送送等冷链链物流为为一体化化的冷链链物流企企业,为为客户提提供综合合的冷链链服务。3.2河河南省食食品冷链链物流发发展的基基本判断断3.2.1冷链物物流发展展现状随着国民

41、民经济的的快速发发展,特别是是我省食食品工业业迅速崛崛起,我省食食品冷链链物流得得到了较较快发展展。(1)冷冷链物流流基础设设施逐步步完善。初步估估测,我省现现有冷库库2300万立方方米,其中冷冷藏库约约74万万立方米米,冷冻库库约1556万立立方米;冷藏车车辆约227000辆,总承载载量约22万吨,果蔬和和肉类冷冷链应用用率约为为6%和和22%,,损腐率率分别为为30%和155%。(2)冷冷链物流流企业积积极构建建与食品品工业和和商贸流流通业互互动发展展的冷链链物流服服务体系系。双汇、众品等等食品生生产企业业,加快物物流业务务与资产产重组,组建了了独立核核算的专专业冷链链物流公公司,积极完完

42、善冷链链网络,拓展增增值服务务,呈现出出网络化化、标准准化、规规模化的的发展态态势。(3)冷冷链物流流技术逐逐步推广广。目前前,我省一一些大型型肉制品品、速冻冻食品生生产企业业在分割割加工、储藏运运输、终终端销售售等环节节实现了了全程低低温控制制,一批商商业连锁锁企业自自建生鲜鲜产品配配送中心心,为多个个零售店店进行生生鲜产品品的统一一配送。3.2.2冷链物物流发展展突出优优势(1)我我省是冷冷链相关关产品的的主要输输出地之之一,发展食食品冷链链物流有有着强大大的产业业支撑。我省是是全国最最大的粮粮食生产产基地,果蔬产产量居全全国第二二位,肉类产产量居全全国第三三位,奶类产产量居全全国第四四位

43、,粮食、肉类、果蔬、乳制品品等产业业发展的的原料基基础雄厚厚。速冻冻食品、鲜肉及及肉制品品分别占占全国产产量的772%和和13%,向省省外输出出量比例例约达到到60%和500%以上上。(2)区区位交通通优势独独特。我我省综合合交通网网络发达达,距周周边省份份交通半半径短,各种运运输方式式市场覆覆盖效率率高,汇集能能力强,集散、分拨、配送成成本低。另外,郑西、石武、郑徐铁铁路客运运专线建建成后,将释放放京广、陇海铁铁路300%440%的的货运能能力,为我省省铁路冷冷藏集装装箱跨区区域配送送奠定了了运力基基础。(3)食食品冷链链物流市市场发展展潜力巨巨大。据据初步测测算,我省易易腐食品品的总消消费

44、量约约77330万吨吨/年,目前已已应用冷冷链的消消费量6690万万吨/年年,需要冷冷链服务务的消费费量约334800万吨/年,约占全全国的77.9%。华英英、大用用、三全全、思念念、科迪迪等食品品行业龙龙头企业业为增强强核心竞竞争力、扩大市市场份额额,越来越越倾向于于外包冷冷链业务务。3.2.3冷链物物流发展展存在问问题我省冷链链物流发发展与交交通区位位优势和和农业大大省、食食品强省省的地位位还不适应,主要表表现在:(1)冷冷链物流流基础设设施和运运营理念念相对落落后。现现有冷冻冻冷藏设设施陈旧旧,大约有有90%冷库为为平堆冷冷库,立体货货架冷库库不到110%,冷库能能力严重重不足。多数冷冷

45、藏企业业还没有有真正认认识到应应从单纯纯“仓储型型”向“加工配配送服务务型”角色转转换的必必要性和和迫切性性。(2)尚尚未形成成较为完完整的冷冷链物流流网络体体系。目目前我省省大部分分生鲜农农产品仍仍在常温温下流通通,标准化化、系统统化的冷冷链物流流体系尚尚未形成成,冷链流流通率与与全国119%的的平均水水平基本本相当,各环节节之间缺缺乏系统统整合和和协调运运作,“断链”现象严严重,造成冷冷链物流流损耗多多、成本本高,不能有有效地满满足城乡乡居民的的消费需需求。(3)冷冷链物流流理念与与技术推推广相对对滞后。由于冷冷链物流流企业发发展相对对滞后和和传统物物流理念念束缚,相关生生产和流流通企业业

46、相对偏偏重于自自营物流流,冷链物物流需求求释放速速度较慢慢。生鲜鲜农产品品产后预预冷和低低温环境境下的分分等分级级、包装装加工等等商品化化处理手手段尚未未普及,运输环环节温度度控制手手段原始始粗放,全程温温度监控控系统和和质量可可追溯系系统还没没有得到到广泛应应用。3.2.4冷链物物流发展展初步判判断结合冷链链物流发发展特点点、趋势势和我省省实际情情况,对我省省发展食食品冷链链物流的的基本判判断如下下:(1)我我省食品品冷链物物流的产产业基础础雄厚,区位和和交通优优势显着着,发展空空间巨大大,应作为为我省物物流业的的重点行行业加快快发展。(2)我我省冷链链物流基基础设施施建设要要以冷库库网络为

47、为重点,兼顾仓仓储型冷冷库建设设。(3)我我省农产产品资源源和速冻冻食品、畜肉产产品主要要分布在在郑州、洛阳、漯河、南阳、商丘、周口等等地市,综合考考虑区位位交通条条件和食食品生产产企业发发展聚集集情况,在布局局上应重重点考虑虑京广、陇海沿沿线地区区。(4)不不同的企企业应结结合自身身实际情情况选择择不同的的发展模模式。资资金实力力雄厚、生产经经营广泛泛的企业业可借鉴鉴美冷、夏晖发发展模式式,构建覆覆盖全国国的冷链链物流中中心网络络,积极发发展高端端一体化化冷链物物流;实实力相对对较弱的的企业可可借鉴英英格兰发发展模式式,积极购购置冷藏藏配送工工具,拓展服服务网络络,重点发发展冷链链物流配配送

48、。3.3商商丘市农农产品交交易量大大商丘地处处黄淮流流域广阔阔的中心心地带,该区域域是全国国重要的的农业区区和重要要的肉制制品、粮粮棉油副副产品的的生产基基地。近近几年来来,已达达到规模模的集约约化水平平,正常常年份,商丘市市各类副副产品达达7500万吨/年以上上,商品品量可达达3000-4000万吨吨/年以上上,加上上周边总总量可增增加4-5倍。3.4项项目市场场来源和和流向分分析冷藏食品品的市场场来源,一方面面来自于于企业生生产的速速冻食品品(如粽粽子、汤汤圆、水水饺、蔬蔬菜、低低温肠等等),肉肉类制品品(鸡鸭鸭猪牛羊羊肉),另一方方面开展展对外租租赁业务务,与冷冷链物流流形成一一体,从从

49、服务到到冷藏,保证产产品质量量安全,另一方方面与国国外建立立长期合合作关系系,因本本公司在在国外成成立两家家企业,都以农农副产品品加工为为主,以以冷链物物流为产产业主导导进行产产品的销销售与服服务。冷冷冻食品品主要销销往国内内大中城城市及俄俄罗斯,中亚五五国等国国家和地地区。3.5市市场乱象象亟待规规范 国内大型型城市,由于国国际化程程度加强强,这些些城市对对高质量量冷链服服务的需需求相当当庞大。纵观整整个冷链链物流产产业市场场,太多多的现象象有待去去改革去去完善。国内冷冷链物流流企业很很少提供供一体化化服务,就像一一个房子子只有大大体骨架架,却缺缺少屋内内的家具具一样,企业只只实现了了初步的

50、的基本功功能,在在产业运运营规模模上还有有提升的的必要。 国家发改改委在最最近发布布的农农产品冷冷链物流流发展规规划中中就明确确提出,要“争取到到20115年,推动全全社会通通过改造造、扩建建和新建建,达到到增加冷冷库库容容10000万吨吨的目标标”,同时时在政策策、资源源整合、资金投投入、人人才培养养等方面面给予大大力支持持。 河南省省现代物物流业发发展规划划 - 食品冷冷链物流流摘要中中,发展目目标:到20112年,建成一一批规模模化、专专业化、现代化化的跨区区域食品品冷链物物流基地地。总体体布局:立足国国家对中中部地区区南北物物流通道道、东部部沿海与与西北地地区物流流通道的的基本布布局,

51、结结合各地地农产品品、畜肉肉产品产产量分布布和各地地产业集集聚区建建设,进进一步整整合冷链链物流资资源,以以郑州冷冷链物流流中心和和洛阳、漯河、许昌、商丘、鹤壁等等冷链物物流节点点城市为为重点,构建南南北、东东西向延延伸的十十字型食食品冷链链物流密密集带,带动全全省食品品冷链物物流快速速发展。总之,本本项目符符合国家家和河南南省有关关规划划要求求,从国国际国内内冷物流流发展现现状和趋趋势分析析看,冷冷链物流流市场潜潜力大,但项目目所在地地区和周周边地区区大型冷冷库少之之又少,因此,在商丘丘市组建建大型的的食品冷冷藏库及及建设完完善的冷冷链物流流体系,建设一一支规模模化、专专业化、现代化化的跨区

52、区域食品品冷链物物流基地地是必要要的、可可行的。第四章 建设设场地与与建设条条件4.1项项目所在在地概况况商丘是河河南省省省辖市。位于河河南省东东部,豫豫鲁苏皖皖三省交交界处,京九铁铁路与陇陇海铁路路交叉点点上。西西距省会会郑州市市2300公里。介于东东经11144491166399,北北纬333433334552之之间。西西与开封封市相接接,南与与安徽省省亳州市市为邻,北隔黄黄河故道道与山东东省菏泽泽市接壤壤,东与与安徽省省淮北市市交界。东西最最大横距距1688km,南南北最大大纵距1128kkm,总总面积1107004 kkm2。现辖辖梁园区区、睢阳阳区、夏夏邑县、虞城县县、柘城城县、睢睢

53、县、民民权县、宁陵县县等2个个区6个个县,代代管永城城市。总总人口7752.2万人人,其中中城市人人口344.933万人。居民绝绝大多数数为汉族族,另有有回、满满、苗、黎、壮壮、彝、白、瑶瑶、朝鲜鲜等322个少数数民族。属华北北黄淮海海平原的的一部分分,除永永城市有有小面积积的石山山外,皆皆为平原原。地势势平坦,由西北北略向东东南倾斜斜,海拔拔高度330770m。境内的的河流属属淮河流流域,分分属洪泽泽湖、涡涡河、南南四湖水水系。主主要河流流有涡河河、惠济济河、沱沱河、黄黄河故道道、浍河河、大沙沙河、王王引河等等,皆呈呈西北东东南流向向,平行行相间分分布,流流域面积积都在110000km22以

54、上。在永城城市北333kmm处有芒芒砀山群群,面积积约100km22,属泰泰山山脉脉丘陵延延伸地带带,主要要由芒山山主峰、保安山山、铁角角山、南南山、夫夫子山、黄土山山等100多座山山头组成成,其中中最高的的是芒山山,海拔拔1688.8mm,其他他山头皆皆高不足足百米。属暖温温带季风风气候。4.1建建设场地地概况项目位于于商丘市市梁园产产业集聚聚区,现现有土地地1677.5亩亩,建筑筑面积3393224m2,拟建场场地地势势平坦,环境适适宜,可可以满足足本项目目的要求求。符合商商丘市城城市总体体规划和和城市发发展方向向。规划用地地面积能能满足发发展建设设的要求求,并为为今后留留有一定定的发展展

55、空间。4.2建建设条件件4.2.1气候候项目所在在区域位位于中国国寒冷地地区(区)的的南部,靠近温温暖地区区(区)的的北部,气候冬冬冷夏暖暖,四季季分明,各主要要气候数数据如下下: 最冷月月平均温温度: -7.1 最热月月平均温温度:229.33 极端最最高气温温:443.11 极端最最低气温温:-19.2 年平均均气温:114.11 年平均均降水量量:6685.3mmm 日最大大降雨量量: 1966.5mmm 最大冻冻土深度度:1186mmm 每年平平均风速速: 3.44m/ss 最大风风速: 117m/s 最大积积雪深度度:1180mmm 基本雪雪压:00.255KN/ m2主导风向向:

56、东北北风历年最高高气温30的日数数,1997120000年330年平平均值为为78天天历年最低低气温0的的日数,1977l一220000年300年平均均值为889天4.2.2工程程地质条条件4.2.2.11地形、地貌 区内地地形较为为平坦,无永久久性附属属物,无无不良地地质情况况。根据据区域地地质资料料显示,地貌类类型属黄黄河中下下游冲积积平原,地块周周围无污污染性工工业项目目,环境境幽静。4.2.2.2地层特特征描述述场地地貌貌属黄河河中下游游冲积平平原的一一部分,地貌单单一,地地形较平平坦,地地层层位位及厚度度变化较较大,土土质均匀匀性稍差差。场地地内主要要地层为为第四系系河流沉沉积物,主

57、要由由粉土、粉质粘粘土、粘粘土及粒粒砂组成成。勘探探深度范范围内,地层可可划分为为七个地地层单元元,自上上而下依依次描述述如下:第一层 粉砂底埋深22.75.00m,平平均3.79mm,地表表为厚约约0.33m的耕耕土。浅浅黄色、褐黄色色,含少少量植物物根须,局部变变为粉土土,该层层上部(1.0mm以浅)有12层厚厚约0.100.255m的棕棕红色粉粉质粘土土夹层,稍湿、松散稍稍密。第二层 粉土夹夹粉质粘粘土厚2.005.4m,平均33.488m,底底埋深44.89.22m,平平均7.27mm。灰黄黄、浅黄黄、褐黄黄色,局局部粉质质粘土夹夹层,含含少量生生物碎屑屑,见铁铁锰质浸浸染斑点点,沉积

58、积层理清清晰,很很湿,稍稍密中密(软塑)。第三层 粉质夹夹粉砂厚0.444.0m,平均22.499m,底底埋深88.610.7m,平均99.833m。灰灰黄、浅浅黄色,该层以以粉土为为主,局局部为粉粉砂,砂砂含量随随深度明明显增大大,湿,中密。第四层 粉质粘粘土与粉粉土互层层厚1.554.0m,平均22.988m,底底埋深112.00133.9mm,平均均12.80mm。浅黄黄色、灰灰色、少少褐黄色色,少见见腐朽植植物根及及生物壳壳片,局局部含砖砖瓦碎片片,很湿湿,软可塑(稍密中密)。第五层 粉砂夹夹粉土厚2.226.5m,平均33.733m,底底埋深114.66199.5mm,平均均16.5

59、4mm。浅黄黄、浅灰灰色局部部见大量量生物壳壳片,有有铁锰质质浸染痕痕迹,局局部以粉粉土为主主,饱和和(湿),中密密。第六层 粉质粘粘土夹粉粉土厚1.555.4m,平均33.400m,底底埋深118.77211.2mm,平均均19.76mm。褐黄黄、浅黄黄色、夹夹少量灰灰白色斑斑块,含含少量113ccm钙质质结核,偶见大大块钙质质结核。湿,可可塑(中中密)。第七层 粉细砂砂厚1.556.3m,平均22.955m,底底埋深221.33255.0mm,平均均22.81mm。浅黄黄、浅灰灰色,少少见钙质质结核及及生物壳壳片,有有铁锰质质浸染痕痕迹,局局部混粉粉土,饱饱和(湿湿),密密实。经综合评评定

60、,以以第一层层 粉砂为为直接待待力层,承载力力标准值值采用111 00kPaa,根据据工程特特征,天天然地基基能满足足建筑物物的强度度要求,可采用用条型基基础,适适当浅埋埋。4.2.2.3水文地地质本区地层层主要由由第三、第四系系松散物物淀积而而成,厚厚600010000m,蕴藏着着丰富的的地下水水,浅层层水(埋埋深600m以内内)地层层为第四四系全新新统河湖湖相沉积积,厚度度2040m,含水层层厚度5520m。中深层层地下水水(埋深深分别为为601700m,17704000m)主主要蕴藏藏在第四四系中,下更新新统和第第三系沙沙泥质、砾石含含水层中中,含水水层厚度度分别为为515m,1040m

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