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文档简介

1、中国商业计划书案例网中国商业计划书案例网 XXX现代农业商业计划书建设单位位:有限限责任公公司二零一四四年六月中国商业计划书案例网III目录TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc405847193 第一章 执行摘摘要 第一章 执行摘摘要1.1 项目名名称1.2 项目单单位1.3 项目简简介1.4 商业模模式1.5 盈利模模式1.6 市场分分析1.7 战略规规划1.8 营销策策略1.9 财务评评价第二章 产品与与服务2.1 产品种种类项目有三三个部分分的产品品产出,分别是是血橙种种植、血血橙树下下养鸡以以及果酒酒的制作作。1. 血血橙品种种为意大大利塔罗罗科系列列,具有

2、有营养丰丰富,极极宜鲜食食,果汁汁含有丰丰富的维维生素EE,p胡萝卜卜素,花花青素苷苷和类黄黄酮等多多酚化合合物,具具有抗氧氧化,防防止心血血管疾病病和抑制制癌症发发生等生生理作用用。血橙橙有别于于其它类类型的橙橙类水果果,它能能够促进进血液循循环,改改善贫血血的补血血良品;促进血血液循环环的最佳佳精油,有效改改善人体体的贫血血状况;能温润润补血,改善 HYPERLINK t _blank 手手脚冰冷冷;对改改善肤色色,促进进皮肤细细胞再生生,且具具清新的的香味;同时能能振奋思思考及情情绪。2. 瑶瑶鸡,利利用血橙橙树下广广阔的空空间,进进行自然然放养。此品种种土鸡高高冠红羽羽,青脚脚白皮,鸡

3、冠及及尾羽非非常漂亮亮,体态态非常优优美。瑶瑶鸡由于于好动,骨质坚坚硬,肉肉质非常常好,纤纤维度高高,低脂脂瘦肉型型。林下下养鸡投投资较少少,风险险较小,见效较较快,收收益比较较可观。3.果酒酒制作,采用新新鲜血橙橙为原料料,经过过破碎、榨汁、发酵或或浸泡等等 HYPERLINK 果酒工艺艺流程精精心酿制制调配而而成的低低度饮料料酒,是是一种纯纯天然的的酿造,不添加加任何人人工酵母母,具有有原果实实特有的的芳香;同时,果酒的的营养价价值更高高,果酒酒里含有有大量的的多酚,可以起起到抑制制脂肪在在人体中中堆积的的作用,它含有有人体所所需多种种氨基酸酸和维生生素B1、B2、维生生素C及铁、钾、镁镁

4、、锌等等矿物元元素,是是一种极极其健康康的饮品品。2.2 服务系系统项目过程程中有溯溯源系统统、监控控设备以以及恒温温库作为为保证。溯源系系统是由由食品安安全管理理制度由由政府进进行推动动,覆盖盖食品生生产基地地、 HYPERLINK t _blank 食品品加工企企业、食食品 HYPERLINK t _blank 终端端销售等等整个食食品产业业链条的的上下游游,通过过专用硬硬件设备备进行信信息共享享,服务务于 HYPERLINK t _blank 最终终消费者者。一旦旦食品质质量在消消费者端端出现问问题,可可以通过过 HYPERLINK t _blank 食品标标签上的的溯源码码进行联联网查

5、询询,查出出该食品品的生产产企业、食品的的产地、具体农农户等全全部流通通信息,明确事事故方相相应的法法律责任任,这对对于血橙橙的生产产种植、血橙树树下的养养殖以及及果酒的的制作等等系列为为消费者者提供了了一种保保证。监控设备备采用的的是果树树生长的的实景监监控,管管理员利利用远程程监控来来查询现现场的温温度等数数据,灵灵活方便便,该设设备集远远程低温温监控、远程报报警、数数据采集集和传输输于一身身的系统统,功能能较为丰丰富。该该系统旨旨在把果果树不同同生长期期的生长长状况、病虫灾灾情等情情况通过过无限网网络时实实传输,实现对对果树的的动态监监控,为为政府决决策、果果农生产产提供第第一手资资料,

6、为为气象科科学服务务梨园生生产提供供依据,为种植植养殖保保驾护航航。恒温库为为血橙的的贮存提提供了保保证,恒恒温库的的内部和和外部存存在着各各种温度度调节,为满足足血橙所所要求的的适宜的的储藏温温度,对对恒温库库的空间间温差进进行工艺艺调节和和严格控控制,最最大限度度地缩小小恒温库库内各个个区域和和不同空空间的温温度差异异,使所所储存的的商品全全部处在在最佳保保鲜状态态。第三章 商业模模式3.1 项目定定位3.2 运营模模式3.3 盈利模模式第四章 市场分分析4.1 市场定定位项目市场场定位于于国内大大型超市市,目标标消费群群体定位位为青睐绿色色健康食食品、且且有支付付意愿的的中高端端消费人人

7、群。4.2 宏观背背景分析析1 绿色色有机食食品愈受受消费者者欢迎目前绿色色食品已已成为中中国安全全优质农农产品的的代表性性品牌,我国农农业主管管部门已已修订了了绿色食食品产地地环境等等7项准则则标准和和绿色食食品原料料标准化化生产基基地监督督管理办办法,绿绿色食品品标准化化的程度度进一步步提高。据中国国绿色食食品发展展中心数数据显示示,截至至20113年底底,我国国拥有绿绿色食品品农产品品的农民民专业合合作社已已超过221000家,产产品达到到42550多个个,分别别占获证证单位和和产品总总数的226%和和21%,在现现有绿色色食品产产品中,初级农农产品占占获证产产品总数数的544%,随随着

8、人们们生活质质量的提提高,有有机健康康观念不不断深入入人心,有机绿绿色食品品已进入入越来越越多消费费者的生生活中。2 城乡乡居民人人均可支支配收入入不断增增加,恩恩格尔系系数不断断下降自20003年以以来,我我国的城城乡居民民的人均均收入水水平呈快快速上升升趋势,城镇居居民人均均可支配配收入和和农村居居民家庭庭人均纯纯收入分分别保持持年均112.227%和和12.99%增长率率,截止止到20013年年底,分分别达到到269955.1元和和88995.99元,支支付能力力大幅提提升;另另一方面面,城乡乡居民恩恩格尔系系数皆呈呈整体下下滑态势势,20013年年底城镇镇居民家家庭恩格格尔系数数降为3

9、35.00%,农农村家庭庭恩格尔尔系数降降为377.7%,在绿绿色健康康消费观观念的影影响下,类似血血橙的中中高端健健康消费费品将迎迎来巨大大的发展展空间。图4-11 中国国城乡居居民收入入及恩格格尔系数数变化(20003-220133年)3 电子子商务成成为传统统企业探探索新型型经营方方式的重重要选择择我国电子子商务目目前呈现现出由少少数综合合平台、细分领领域垂直直平台加加众多专专有品牌牌平台组组成的金金字塔型型市场格格局,泛泛在化、协同化化、集成成化是其其大方向向,市场场潜力巨巨大。商商务部数数据显示示,截止止到20013年年底,中中国电子子商务市市场交易易规模达达10.2万亿亿,同比比增

10、长229.99%。其其中,BB2B电电子商务务市场交交易额达达8.22万亿元元,同比比增长331.22%。网网络零售售市场交交易规模模达1888511亿元,同比增增长422.8%。未来来电子商商务将成成为企业业在市场场化的机机制中探探索发展展的新型型“路子”,有助助于提高高企业利利润水平平。图4-22 20013年年中国电电子商务务市场细细分行业业构成 单位:%4.3 市场分分析4.3.1 市市场现状状1 国际际市场现现状柑橘作为为全球仅仅将于香香蕉的第第二大类类水果,全世界界有1335个国国家和地地区出口口柑橘,1611个国家家和地区区进口柑柑橘。柑柑橘鲜果果出口量量居前66位的国国家依次次

11、为西班班牙、美美国、南南非、土土耳其、阿根廷廷和墨西西哥。中中国柑橘橘种植面面积和总总产量均均居世界界第一位位,但鲜鲜果出口口量仅位位居第110位,而南非非、乌拉拉圭出口口率最高高,超过过其柑橘橘总产量量的600。预预测到220200年全球球柑橘出出口量将将超过113000万吨,而目前前我国柑柑橘鲜果果出口量量尚不足足1000万吨,国际柑柑橘市场场增长潜潜力较大大。2 国内内市场现现状我国经济济发展和和人民生生活水平平提高,水果消消费呈现现快速增增长态势势,人均均消费量量年增长长率达110,是我国国所有食食品种类类中增长长最快的的品种之之一。目目前,我我国人均均柑橘鲜鲜果年消消费量仅仅为世界界

12、平均水水平的556,人均橙橙汁原汁汁年消费费量大约约0.33升,同同世界人人均3升和欧欧美等国国的155-200升相比比差距很很大,预预计未来来5年内国国内果汁汁市场将将保持调调整增长长趋势,柑橘产产品销售售预期良良好。4.3.2供需需分析1 整体体供需分分析我国是柑柑橘的重重要原产产地之一一,柑橘橘资源丰丰富,优优良品种种繁多,有40000多多年的栽栽培历史史。我国国柑橘的的经济栽栽培区主主要集中中在北纬纬2033之间,海拔770010000米以以下,其其中主产产柑橘的的有浙江江、福建建、湖南南、四川川、广西西、湖北北、广东东、江西西、重庆庆和台湾湾等100个省(市、区区)。根根据联合合国粮

13、农农组织(FAOO)和国国家统计计局提供供的数据据,截止止到20013年年底,我我国柑橘橘类产量量共计约约为33320.94万万吨,其其中出口口15.88万万吨,进进口111.311万吨,国内消消费量约约为33316.37万万吨,国国内市场场供需基基本平衡衡(具体体见图44-3)。图4-33 中国国柑橘类类产品供供需变化化情况(20000-220133年) 单位:万吨,%2 血橙橙供需分分析对于本项项目所产产榙罗科科血橙果果品而言言,据统统计,目目前我国国血橙年年产总量量约为111.55万吨,约占柑柑橘类总总产量的的0.335%,考虑到到血橙为为柑橘类类果品的的中、高高端产品品,在我我国人均均

14、居民收收入不断断增加和和健康养养老观念念的影响响下,未未来一段段时间内内血橙产产品将保保持供不不应求的的局面,整体市市场发展展顺利。血橙供供需情况况见图44-4。图4-44 血橙橙供需变变化预测测(20014-20220年) 单位位:万吨吨从图4-4可以以看出,未来我我国血橙橙产量和和需求量量都将保保持调整整增长态态势,这这主要归归因于当当前的血血橙种植植经济效效益较高高和符合合购买者者对健康康、养生生的内在在品质需需求。预预计到220200年,在在血橙品品种不被被其他更更优品种种替代的的情形下下,我国国血橙将将有约22.8万万吨的需需求缺口口,这一一缺口有有望通过过进口贸贸易来解解决。4.3

15、.3竞争争分析1 产地地分析目前其种种植范围围主要集集中在四四川、重重庆和湖湖南等地地,其中中四川省省资中县县为我国国最大的的血橙生生产基地地,相关关数据显显示,资资中县塔塔罗科血血橙种植植面积在在20112年底底已占全全国种植植面积的的80%、占四四川种植植面积的的90%,产量量占全国国的900%以上上。预计计在血橙橙市场持持续快速速发展所所带来的的种植效效益较高高的影响响下,未未来资中中县将进进一步加加大塔罗罗科血橙橙的种植植面积,整体产产量还将将增加。本项目目现在进进入挂果果期,与与资中县县以及其其他同类类血橙种种植地区区的产量量预测见见表4-1。表4-11 项目目血橙产产量预测测情况血

16、橙20144201552016620177201882019920200全国产量量13.99216.88420.33724.66529.88336.00943.667资中县产产量12.55215.33218.77422.66827.44433.55740.661本项目产产量1.0221.0221.0221.0221.0221.0221.022其他地区区产量0.377 0.500 0.611 0.955 1.377 1.511 2.044 图4-55 项目目血橙产产量预测测及比重重变化情情况 单位:%从表4-1和图图4-55可以看看到,资资中县血血橙产量量占全国国血橙产产量比重重一直在在90%以

17、上,将是项项目最直直接、最最需重视视的竞争争区域。项目在在不扩大大产量的的情形下下,所占占全国产产量的比比重将持持续减少少,对于于保证市市场占有有率不下下降也是是不小的的挑战,需要尽尽早做好好品牌建建设和对对外出口口两大应应对之策策。2 产品品入市时时间分析析我国目前前柑橘类类销售时时间呈现现10-12月月集中上上市、88-9月月以及112月底底至次年年2月产品品上市零零散的“橄榄型型”结构,易造成成集中上上市阶段段的柑橘橘因供需需失衡而而影响最最终相关关种植和和经营者者的收益益;此外外,我国国柑橘产产业还存存在温州州柑、椪椪柑等宽宽皮柑橘橘过多而而优质甜甜橙过少少,大众众型品种种过多而而名特

18、新新品种过过少,鲜鲜食型品品种过多多而加工工型特别别是鲜食食加工兼兼用型品品种过少少等问题题本项目所所产血橙橙鲜果上上市时间间一般在在翌年11月底至2月初,可以有有效减少少和避免免同类产产品集中中上市所所造成的的“被拉价价”弊端,在晚熟熟柑橘市市场上间间接提高高产品竞竞争力,产品为为优势甜甜橙,未未来经营营时将采采取品牌牌策略扩扩大产品品影响。3 生产产模式分分析我国血橙橙种植面面积最大大和产量量最多的的资中县县所产血血橙已经经四川省省农业厅厅鉴定为为无公害害绿色产产品,产产品远销销全国二二十余个个省。本本项目基基地也已已获得“无公害害绿化产产品基地地”,未来来竞争中中将如资资中县一一样,在在同类产产品竞争争中获得得更多的的品质美美誉和较较强的知知名度优优势,有有利于扩扩大产品品销量和和销售范范围;此此外,项项目基地地充分利利用树下下空间,进行自自然放养养的形式式进行土土鸡养殖殖,利用用土鸡吃吃虫

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