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文档简介

1、小麦调研报告前言小麦是中国三大粮食作物之一，在粮食生产中具有重要的地 位。全世界1/3以上的人口以它为主食。小麦是中国粮食系统中 的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽 粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质 元素和维生素B。加拿大、美国、澳大利亚、中国是小麦的主要产地，小麦在 中国各地均有大面积种植，是主要粮食作物之一。由于中国人口 基数大，增长速度快，虽为小麦产销大国，未来十年中国小麦仍 需进口，要在立足于国内生产、充分发挥本国生产能力的基础 上，经过适度进口来弥补国内产需缺口。在经济全球化进程中， 中国应努力依据比较优势原理，尽可能利用国内和国际两种资

2、 源、两个市场寻求小麦供求平衡。因此，小麦跨境贸易潜力无 限，我们能够利用我们的地域优势，与中亚国家紧密联系，互相 促进贸易发展。小麦调研报告 TOC o 1-5 h z 一、 小麦品种概况01.1基本简介01.2适种区域01.3小麦种类01.4用途21.4.1硬冬白小麦用途21.4.2优质强筋小麦用途21.5小麦的仓储与运输31.5.1小麦的仓储31.5.2小麦的运输51.6小麦的等级标准5二、 小麦种植分布及产量72.1小麦种植分布7国内：7国外：102.2世界小麦产量14美国152.2.2加拿大17223澳大利亚 错误!未定义书签。法国19印度192.3小麦产量与预测21三、小麦进出口、

3、消费情况错误！未定义书签。3.1小麦主产国出口情况23美国23欧盟243.1.3乌克兰253.1.4哈萨克斯坦26中国303.2世界小麦消费状况323.2.1世界小麦消费总量的变化 323.2.2世界饲料用小麦消费量的变化 323.2.3世界小麦食用、种用和工业用消费量的变化333.3影响世界小麦消费量变化趋势的主要因素 343.4世界小麦消费量增长的地区分布353.5对世界小麦消费量的初步预测 363.6中国小麦消费36四、小麦下游产业发展前景394.1小麦产业链394.2小麦淀粉行业发展40用途404.2.2小麦淀粉提取方法414.3面粉加工工业发展434.3.1小麦加工产能区域434.3.2当前中国面粉加工行业面临的问题 454.3.3中国面粉加工行业发展趋势464.4饲料工业474.5小麦相关政策484.5.1小麦最低收购价格484.5.2粮油仓储管理办法第5号令514.5.3小麦进口政策604.5.4国家有关三农的政

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