初中化学鲁教九年级上册（2023年新编） 溶 液溶液的形成教学设计2

1、第三单元 第一节第2课时溶解及乳化教学设计内江六中 何恬叶教材分析本课时选自鲁教版初中化学第三单元溶液第一节溶液的形成第2课时教学内容，通过三种物质溶于水后水温的变化情况，揭示物质溶于水时发生能量变化，吸收能量和放出能量不等时会产生温度差。此外，了解生活中常用的去污原理乳化现象，并与溶解现象作比较。学期分析通过前面的学习，学生已经初步地认识了溶液，也体验了溶解中的宏观现象与微观过程的联系。本节课的学习通过探究三种物质溶于水后的温度变化，让学生认识到物质运动和变化时导致能量变化，同时了解乳化现象及其原理。教学目标体会溶解过程中伴随能量变化这一事实；了解溶液、乳化在实际生活中的应用；感受化学与生活

2、的密切关系，感受化学对生活的指导作用，激发学生学习化学的兴趣和对化学的热爱。教学重难点重点：认识溶解过程中能量的变化及乳化现象。难点：从微观角度解释溶解过程中能量变化。化学学科核心素养观念提升：以氯化钠溶于水的微观过程为例，建立对溶解过程的微观认知观和能量观。学科价值：通过对溶液及乳化现象的了解，感受化学对生活的指导作用。学习方法 提出问题假设与猜想实验探究问题研究归纳总结应用教学过程教学流程三环节教师活动学生活动（一）有效的课前预习提前布置预习任务，编订本课时预习卷；检查学生的预习作业，发现学生在预习作业中存在的问题，并结合学生、教材设置有针对性的问题和例题，引导学生再学习，帮助学生突破重难

3、点。自主看书，完成预习内容，并提出预习问题。（二）学生为中心的课堂学习六步导课以课题内容为情景的问题导入复习：溶解的微观过程。展示生活中溶解过程温度变化的图片，让学生认识到溶解过程伴随着能量的变化。观看图片，结合生活中的例子，感受溶解过程中的能量变化。讨论以预习问题为导向的小组讨论结合已学的溶解微观过程和生活中的例子，引导学生讨论并猜想溶解过程中能量将如何改变？引导学生根据猜想，通过分组实验感受溶解过程中温度的变化。【实验探究】实验探究前，引导学生体会对照实验的特点，强调实验操作中的注意事项等内容；实验探究中指导学生规范操作；操作结束后，引导学生描述实验现象及结论。提出问题物质溶解时溶液温度有

4、何变化？建立假设有些物质溶于水温度会升高，有些物质溶于水温度会降低，有些物质溶于水温度几乎不变。收集证据1、2小组：向小烧杯中加入约50 mL的水，用温度计测量水温并记录；取46药匙氢氧化钠固体加入盛有水的烧杯中，用玻璃棒搅拌；用温度计继续测量溶液的温度并记录。（1、2小组用第一种物质，3、4小组用第二种物质，5、6小组用第三种物质，然后共享实验成果。）溶质氢氧化钠氯化钠硝酸铵温度变化获得结论氢氧化钠固体溶解温度升高，硝酸铵溶解温度降低，氯化钠固体溶解温度几乎不变。交流评价物质的溶解通常伴随着能量的变化。结合已学的溶解微观过程，引导学生猜测能量变化的原因是什么？【微观探源1】阅读课本，小组内相

5、互分享课前预习资料进行归纳总结。【情境再现】如何洗涤油渍斑斑的工装？【交流讨论】汽油、洗洁精等。【实验探究】实验对比：植物油溶解在汽油中，洗洁精与油水混合。实验过程向盛有油水混合物的2号试管中加入几滴洗洁精，用力振荡，观察所发生的现象。实验现象_交流与评价【微观探源2】播放表面活性剂去油污的微观模型动画。【小结】乳化作用【知识窗】投影：溶液在生产、生活中的用途；乳化作用的应用。结合已学知识讨论猜想对照实验，认识到实验中应采用控制变量法。进行小组实验，并记录实验现象，讨论得出结论。进行小组讨论，收集资料，整理归纳结论。通过观察实验，交流归纳，获得结论。认识两种去油污过程与原理的不同，为下面的微观

6、对比奠定感性认识。 从感性走向理性，从宏观走向微观。帮助学生了解溶液及乳化的重要意义，体现化学服务生活、服务社会的理念。精讲以讨论问题为中心的教师精讲【教师点拨1】1.有的物质溶于水会放热，使溶液温度升高。（如：NaOH固体、浓H2SO4、CaO）2.有的物质溶于水会吸热，使溶液温度降低。（如：NH4NO3 、NH4Cl 、KNO3 ）3.有的物质溶于水无明显热量变化，温度无明显变化。（如：NaCl 、蔗糖）【教师点拨2】溶解 扩散过程吸热过程 水合过程放热吸热放热，温度降低。【教师点拨3】像洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的乳浊液，这种现象叫做乳化现

7、象。在教师的引导下理解物质溶解温度的变化以及温度变化的原理。通过乳化实验认识乳化现象并感受乳化在实际生活中的应用。练习以精讲问题为核心的课堂练习根据精讲内容，设计课堂练习，帮助学生剖析易考点。学生自主完成课堂练习，加深理解并巩固提高。例题分析完成课堂卷中的练习题点拨以疑难问题为重点的及时点拨溶液及乳化在日常生活中的应用，感受化学对生活的指导作用。易错易考点分析，总结解题方法思路（特例记忆法）。积极思考内化知识习得技能总结归纳总结总结溶解过程中能量的变化及其原因总结乳化现象及其原理【拓展提升】教师拓展提升：溶液、乳化在生活中的应用及对科学研究的意义。师生一起归纳总结知识体系，感受化学对生活的指导作用。三分层的课后练习根据学生学习的学情和本课时内容在考纲中的要求，选编适量课后练习卷，分A卷巩固练习和B卷拓展提升练习。独立完成分层练习及时的检测总结完成2.1节测试卷，进一步理解溶解过程。