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文档简介

1、企业年度销售业绩工作总结范文我进入市场部,并于_被任命市场部主管,和公司一起度过了两年的岁月,现在我将这期间的工作做个汇报,恳请大家对我的工作多提宝贵的意见和建议。我市场部主要是以电话业务为主、网络为辅助开展工作。前期就是通过我们打出去的每一个电话,来寻找意向客户。为建立信任的关系,与每个客户进行交流、沟通。让其从心底感觉到我们无论何时都是在为他们服务,是以帮助他们为主,本着“我们能做到的就一定去做,我们能协调的尽量去做”的原则来开展工作。这样,在业务工作基本完成的情况下,不仅满足他们的需求,得到我们应得的利益。而且通过我们的产品,我们的服务赢得他们的信任。取得下次合作的机会。就 像春节前后,

2、我部门员工将工作衔接的非常好,丝毫不受外界因素的干扰,就能做到处在某个特殊阶段就能做好这一阶段的事情,不管是客户追踪还是服务,依然能 够坚持用心、用品质去做。20_年的工作及任务已经确定。所有的计划都已经落实,严格按照计划之内的事情去做这是必然的。相信即便是在以后的过程中遇到 问题,我们也会选择用最快的速度和最好的方式来解决。20_年,在懵懂中走过来。我自己也是深感压力重重,无所适从。但是我遇到了好的领导和一个属于我的团队。他们的帮助和包容是我个人现阶段成长的重要因素。也是我在参加工作的这段时间里对于做人和做事的理解中收获最多的一年。过去的已经过去。每一年都是一个新的起点,一个新的开始。在 今

3、年的工作中,以“勤于业务,专于专业”为中心,我和我组成员要做到充分利用业余时间,无论是在专业知识方面,还是在营销策略方面,采取多样化形式,多找 书籍,多看,多学。开拓视野,丰富知识。让大家把学到的理论与客户交流相结合,多用在实践上,用不同的方式方法,让每个人找到适合自己的工作方式,然后相 辅相成,让团队的力量在业绩的体现中发挥最大作用。为团队的合作和发展补充新鲜的血液和能量。同时在必须要提高自己的能力、素质、业绩的过程中。以“带出优秀的团队”为己任,要站在前年、去年所取得的经验基础之上。创今年业绩的同时,让每个人的能力、素质都有提升,都要锻炼出自己独立、较强的业务工作能力。将来无论是做什么,都

4、能做到让领导放心、满意。走进这个竞争激烈的社会,我们每个人都要学会如何生存?不论做什么。拥有健康、乐观、积极向上的工作态度最主要。学做人,学做事。学会用自己的头脑去做事,学会用自己的智慧去解决问题。既然选择了这个职业,这份工作,那就要尽心尽力地做好。这也是对自己的一个责任。通 过这两年的工作,我感同身受。我看到了公司所发生的变化。也感觉到了公司必然要向前发展的一种决心。我相信:“公司的战略是清晰的,定位是准确的,决策是 正确的”因此,在今后的工作中,我会带领市场一部全体员工随着公司的发展适时的调整自己,及时正确的找到自己的角色和位置。为公司在蓬勃发展的过程中尽我 们个人的微薄之力。回首过去,我

5、们热情洋溢;展望未来,我们斗志昂扬。新的一年,新的祝福,新的期待:今天,市场一部因为在此工作而骄傲;明天,市场一部会让公司因为我们的工作而自豪!转眼一年又过去了,对于本人来说,又积累了一年的经验。在这短暂的一年中,由于领导,各位同事以及其他部门的协助,圆满地完成了自己的本职工作,使本人在组织协调能力等方面有了更深层次的认识与提高。总结过去,展望未来,现将20_年工作简要总结如下:一、主要工作:综合营销部是在适应公司快速发展的过程中诞生的,它包含了之前的市场部、编辑部、推广部、车源采编等部门。综合营销部相对于线上业务和寄卖中心来说,是一个比较繁杂的部门。主要的工作包括:(1)市场:市场的主要工作

6、是地面的推广,是目前宣传最直接的部门;(2)编辑:主要是网站内容的更新,保证网站新闻的及时性;(3)推广:采用各种推广方式进行推广,常规性线上线下媒体、合作方活动联系筹备洽谈、关键词的统筹,网站数据的分析等等;(4)车源采编:主要是为业务部门提供车源信息,是一个基础而又重要的部分。二、取得的成绩与不足:20_年网站的总IP为582793,平均每月48566,网站的主要关键词排名都是比较靠前的,但是有些重要的关键词排名还是比较靠后的;20_年12月份,已经完成了对新版网站的改版,功能性和体验性都有所提高,但是推广的力度还需加大;1万张车贴贴出去,但是也有少数投诉的,这说明我们工作不够完善。另外我

7、们还采用了一些创新的方式:比如团购和自驾游。团购给我们带来了800多潜在客户,自驾游也活动了广泛的好评。但是我们的工作也有一定的问题,推广方式的局限性,文章的原创性,车源的可利用性都需要提高,同时工作效率、工作态度都需要改善,创新性思维有待提高。三、20_年工作规划:中央电视台有一句名言:相信品牌的力量。的确,品牌是一种力量,正如中央电视台对这句话的诠释:品牌的力量,让我们前行,让我们起飞,让我们辉煌,成就我们的梦想。明年还要继续加大对品牌的推广,在继续推广品牌的同时,综合营销部在新的一年里,还将有重大的改变和调整:(1)推广将向拓展思路,抓住用户,灵活运用客户资源推广品牌方向转变;(2)如何

8、实现实现自驾游客户和线上资源客户的相互转换;(3)如何对现有资源和媒介资源的整合,实现资源的相互共享相互利用;(4)财富徽商俱乐部车友会要进一步发展壮大,要将这个车友会打造成一个让车友有成就感和归属感的车友会。回首20_,展望20_在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外,争取在20_年能改善去年的不足,使工作再上一个新的台阶。 不管如何,我们的工作都离不开领导的悉心关怀和指导及各位同仁的大力支持和配合。对过去取得的成绩,将不骄不躁,脚踏实地一步一个脚印走下去,对过去的不足,将不懈的努力争取做到最好。我们将会用行动来证明我们的努力,我们更加清楚获取不是靠辉煌的方式,而是靠不断的努力。20_年,是全

9、新的一年,也是自我挑战的一年,我们将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做得更好。为了公司的发展壮大,让我们携手合作,创造出辉煌的明天!作为一名药品销售人员,针对过去一年,我对自己的工作总结如下一、加强学习,不断提高思想业务素质。“学海无涯,学无止境”,只有不断充电,才能维持业务发展。所以,一直以来我都积极学习。一年来公司组织了有关电脑的培训和医药知识理论及各类学习讲座,我都认真参加。通过学习知识让自己树立先进的工作理念,也明确了今后工作努力的方向。随着社会的发展,知识的更新,也催促着我不断学习。通过这些学习活动,不断充实了自己、丰富了自己的知识和见识、为自己更好的工作实践作好了预备。

10、二、求实创新,认真开展药品招商工作。招商工作是招商部的首要任务工作。2012年的招商工作虽无突飞猛进的发展,但我们还是在现实中谋得小小的创新。我们公司的代理商比较零散,大部分是做终端销售的客户,这样治理起来也很麻烦,价格也会很乱,影响到业务经理的销售,因此我们就将部分散户转给当地的业务经理来治理,相应的减少了很多浪费和不足;选择部分产品让业务经理在当地进行招商,业务经理对代理商的情况很了解,既可以招到满足的代理商,又可以更广泛的扩展招商工作,提高公司的总体销量。三、任劳任怨,完成公司交给的工作。本年度招商工作虽没有较大的起伏,但是其中之工作也是很为烦琐,其中包括了客户资料的邮寄,客户售前售后的

11、电话回访,代理商的调研,以及客户日常的琐事,如查货、传真资料、市场销售协调工作等等一系列的工作,都需要工作人员认真的完成。对于公司交待下来的每一项任务,我都以我最大的热情把它完成好,基本上能够做到“任劳任怨、优质高效”。四、加强反思,及时总结工作得失。反思本年来的工作,在喜看成绩的同时,也在思量着自己在工作中的不足。不足有以下几点1、对于药品招商工作的学习还不够深入,在招商的实践中思考得还不够多,不能及时将一些药品招商想法和问题记录下来,进行反思。2、药品招商工作方面本年加大了招商工作学习的力度,认真研读了一些有关药品招商方面的理论书籍,但在工作实践中的应用还不到位,研究做得不够细和实,没达到

12、自己心中的目标。3、招商工作中没有自己的理念,今后还要努力找出一些药品招商的路子,为开创公司药品招商的新天地做出微薄之力。4、工作观念陈旧,没有先进的工作思想,对工作的积极性不高,达不到百分百的投入,融入不到紧张无松弛的工作中。 “转变观念”做的很不到位,工作拘泥习惯,平日的不良的工作习惯、作风难以改掉。在21世纪的今天,作为公司新的补充力量,“转变观念”对于我们来说也是重中之首。总结过去的一年,总体工作有所提高,其他的有些工作也有待于精益求精,以后工作应更加兢兢业业,完满的完成公司交给的任务。这一年,学校工会组织在校委会的领导下,坚持以科学发展观为指导,围绕学校办学目标,以全面提升教育教学质

13、量,办人民满意学校为中心开展工作,调动和发挥教职工的工作积极性和创造性,带领教职工积极投身教育教学改革;切实履行工会的基本职责,推进学校民主管理和民主监督,关心教职工的工作与生活,团结和动员全校教职工为学校的发展作出新贡献。现将近一年来的工会工作小结如下:一、加强教师队伍建设,配合党政做好教育教学工作。紧密配合学校党政领导,发挥工会的特色和优势,认真组织全体会员深入学习贯彻教育法教师法中小学职业道德规范,不断提高教职员工的思想政治觉悟和理论水平,在全体教职工中大力开弘扬高尚师德,促使他们牢固树立正确的世界观、人生观和价值观,敬业爱岗,乐于奉献,为教育事业多做贡献。不断提高教职员工的业务素质,让

14、全体教职员工坚定正确的政治方向,热爱教育事业,热爱溱小,热爱学生,勤勉务实地工作。与时俱进,开展读书活动,努力学习新理论、新知识,学习、运用现代教育科学技术,不断提高教育教学效益。密切配合学校党政工作,努力为教职工不断提高业务素质创造优良的条件。二、加强工会自身建设,增强新形势下教育工会工作的紧迫感和责任感。加强思想作风建设,提高理论水平,把学习宣传贯彻工会法作为一项重要工作抓紧抓好,统一思想,采取措施,把它与依法治教紧密结合起来,使广大教职员工进一步增强法律意识,强化法律观念、民主观念、权益观念。三、积极推进学校民主管理,充分发挥以教代会为基本形式的民主管理和民主监督制度。认真依照工会章程,

15、按规定行使教代会的审议权、评议权、建议权或决定权,使教职员工参与学校重大问题的决策和日常事务的管理,增强主人翁责任感。认真组织民主评议学校领导班子成员活动。把教工代表评议校领导班子成员做为行政管理和民主管理、民主监督的一项常规活动抓好。倾听群众的呼声,了解他们的意见,改进工作作风,改进学校的管理工作,提高管理效能。四、深入推行校务公开,对校务公开中规定的有关项目予以公布。 后备干部的推荐、党员转正、年度考核、晋级晋职、评先评优、重要建设项目的安排和大额资金的使用以及收费等均以党务、校务公开栏的形式进行公示。并建立完善校务公开党政工齐抓共管的领导格局,进一步促进学校民主化决策、法制建设和科学管理

16、。加强对学校财务实施监督。每一学期工会都请财务帐目审查人员,对学校所有的收费项目、票据、收入、支出情况进行审核,让老师心中有一本明白帐,让全体教职工共同管好学校这个“家”。五、开展“创、树”活动,树时代教师形象,展时代教师风采。我校工会积极响应学区工会的号召,组织教师进行读书活动,让老师不断充实自己,不断提高自己;新老教师结队,互学共长,使青年教师快速成长成才,在教学一线挑大梁,为学校的发展注入新的活力。六、营造和谐工作氛围,关注教师幸福健康。学校校委会领导工会组织无时无刻都把老师们的事情放在心上,经常了解他们的需求,把教师的身心健康、幸福生活作为大事来抓,把关心和爱护送给每位教师。一年来,为

17、老师们做了较多的工作。积极关心教职工的生活,开展送温暖活动,组织慰问老教师和有困难的教师,为教职工多做好事实事。使他们得以全身心地投入到教育教学工作中,为学校的发展作贡献。领导的重视是我们搞好工作的前提,职工的支持是我们圆满完成任务的基础。我校工会在校委会的领导下,在全体老师的大力支持下,将不断探索和改进工作方法,提高创新能力,努力开拓工会工作的新局面。2013年,我校工会在上级教育工会的正确领导下,按照“集思广益,切实维权”的工会工作方针积极开展工作,切实维护教职工的权益,在构建和谐校园中发挥着积极作用。以学校工作大局为重,服从服务于学校的中心工作,按照科学发展观的要求搞好工会工作,依照工会

18、章程依法依规维护好教职工的合法权益。在学校党支部和校行政的关心支持下,全体工会委员团结协作,热心为教职工服务,全体教职工积极参与工会组织的活动,积极主动开展工作努力使工会组织成为有吸引力的“教职工之家”。一、完善教代会制度,推进学校民主建设在加强民主参与和民主管理工作中,按照工会法、中国工会章程工会其他规程,先后制定并逐步完善了教代会规章制度和实 施细则,为推进学校民主建设奠定了基础,使工会能够源头参与学校各项政策的制定。根据教代会制度,学校坚持每学期召开一至二次教代会,听取和审议校长工作报告,对学校工作提出意见和建议。几年来,校工会在决定学校发展规划、奖励性绩效工资部分的发放、后勤社会化,干

19、部评议、教职工队伍建设、职称评定、学校办学方向等重大工作中,能够按照教代会规章制度和实施细则及时召开教代会,广泛听取广大教师的意见和建议,并进一步修订和完善,使决策更加符合我校实际,更加符合群众意愿。民主化使我们的决策变的更科学化了,从而保证了学校各项工作在实施过程中的顺利进行。此外,还解决了许多教职工的实际问题,如职工加班报酬问题、学校环境卫生、困难职工慰问等等,维护了教职工的切身利益。在推进校务公开工作中,工会组织主动宣传先进单位校务公开经验,经常深入群众听取意见和建议,同时坚持原则督促按期召开教代会。每年学校组织召开的教代会上,校领导对学校整改措施、各项奖惩细则、财务工作等群众关心的热点

20、问题向大会通报,使教师及时了解到学校的重大事务,以及学校面临的困难和问题。这种坚持以教职工代表大会为基本形式和主要途径落实校务公开制度,积极听取群众意见和建议的工作方法,得到了广大教职工的赞扬。同时,学校整改工作透明度的增加也极大地调动了广大教职工“民主治校、民主治学”的积极性,促进了党群关系和党风廉正建设。二、加强干部队伍建设,建立健全工会组织在学校工会主席的领导下,坚持把工会整体工作贯穿于基层工作之中。经常深入各工会成员家中,帮助解决困难教师的实际问题,使工会工作有了显著成果。目前,一批有群众基础,热心工会工作,能够真正替职工说话办事,有参政议政能力的年轻教师充实到工会工作岗位上来。由于基

21、层工会组织力量的加强,促进了学校各项工作的开展。使校工会的地位进一步得到了提高和认可。三、加强理论学习,强化组织建设工会组织注重提高工会成员思想素质和业务水平,定期组织工会成员交流学习体会,深入学习邓小平关于工人阶级和工会理论和积极探讨工作中存在的问题和解决方法。根据不同时期不同任务的需要,对工会成员进行培训,共同学习“”精神、工会理论、工会法、新时期工会工作等方面理论统一思想和认识。通过学习,工会成员对工会的基本职能,工会存在和发展的根基,有了较深刻的认识,工作起来更加有深度。为创造良好的学习条件,校工会组织为校工会委员及学校主要处室订阅了相关工会工作报刊,提供了有关工会的法律法规、工会理论

22、和业务知识等书籍,使工会成员能够更多地了解工会知识和最新动态。在岗位聘任中,学校对专职干部的工作进行了重新调整,并制订出相应的岗位职责,增强了工会干部的紧迫感和责任感。同时,规范了内部管理制度,使工会成员团结协作、积极进取的精神得到进一步加强。为了做好宣传工作,学校工会克服各种经费困难,通过“教工”刊物、宣传栏等形式宣传工会法及工会知识,报导工会的各项活动、先进人物和感人事迹,起到了良好效果。四、加强民主管理和推进校务公开工作组织召开教工大会,征集提案8项,将提案的落实情况进行公示;民主测评干部,测评情况统计汇总,并予以公示;评优评先职称评定都是先组成有教职工代表参加的评审小组进行评比,最终将

23、评定结果在公布栏公示无异议后再以学校文件形式下发;学校的食堂、商店货物采购请工会委员或教职工代表参与调研;学校重大事情交由工会委员会、教研组长和工会联席会议讨论通过;全面审核了上年度学校财务情况,并在教工大会上予以通报公示。五、关心女教职工的工作“三八”妇女节组织了女职工召开庆祝会并开展女工文娱活动和慰问女教职工工作,发放了慰问品,很好的保障女教职工的特殊权益,并组织女教职工(含退休)全体参加了女性健康检查。六、丰富教职工文化体育生活,积极组织开展活动(1)教职工集体跳绳.羽毛球.乒乓球.跳棋比赛;(2)教职工健身活动;(3)“关爱生命安全我做主”的主题演讲活动;(4)教职工书法、绘画比赛;(

24、5)教职工教育技术应用技能比赛。七、参与上级工会组织的各项活动(1)积极参与上级组织的各种活动。(2)积极上交工会工作材料。八、关心教职工生活,营造和谐氛围(1)继续开展教职工生日发送一条祝福短信祝贺生日快乐;每季度开展一次教职工生日慰问会餐,通过这一活动,增进了友谊,促进了校内和谐;(2)为全体教职工参保了意外伤害保险,一旦知道有教职工发生意外伤害时主动了解其受伤情况并及时为其办理理赔手续。(3)教职工(包括退休人员)因病住院组织中层干部一同前去慰问;(4)引导教职工参与身体锻炼;(5)教职工有困难时,准确上报情况,争取困难补助;(6)教职工家里的红白喜事及时组织全体教职工参加。九、关心离退

25、休教师。(1)重阳节召开庆祝会并开展趣味活动,争取提高退休教职工的活动经费,并组织部分退休教师到学校为学校发展献计献策。(2)春节开展慰问退休教师活动并送去慰问金和慰问品。(3)退休教职工因病住院组织校领导前去慰问;十、按时完成任务,扎实推进各项工作。一年来保质保量地按时完成上级教育工会布置的工作任务,及时上交各种表册。总之,我校工会一年来的工作按照科学发展观的要求,切实履行工会维护、参与、建设、督促等的职能,全心全意为教职工服务,以开拓进取的态度不断探索创新,在构建和谐校园的进程中发挥了积极作用。我校工会在上级教育工会的正确领导下,按照区教育工会工作方针积极开展工作,切实维护教职工的权益,在

26、构建和谐校园中发挥着积极作用。以学校工作大局为重,服从服务于学校的中心工作,依照工会章程依法依规维护好教职工的合法权益。在学校党支部和校行政的关心支持下,全体工会委员团结协作,热心为教职工服务,全体教工积极参与工会组织的活动,积极主动开展工作努力使工会组织成为有吸引力的“教职工之家”。1、加强民主管理和推进校务公开工作组织召开教工大会,征集提案,将提案的落实情况进行公示;民主测评干部,测评情况统计汇总,并予以公示;评优评先职称评定都是先组成有教职工代表参加的评审小组进行评比,最终将评定结果在公布栏公示;学校食堂物资、学校大众物品采购请工会委员或教职工代表参与其中;学校重大事情交由工会委员和教师

27、代表讨论通过;学校财务情况在教工大会上予以通报公示。2、积极关心教职工的生活,开展送温暖活动 重大节日由学校行政和工会组织慰问小组对我校贫困教职工和在工作岗位上有贡献的老师进行慰问,“在三八妇女节”来临之际,为全体女教师考虑福利让她们感受幸福、感受关怀。利用教师节对我们在教育工作做出贡献的优秀教师和优秀工作者进行了表彰,充分让我校教职工体会到了组织的温暖。3、丰富教职工文化体育生活,积极组织开展活动广泛开展校园文化体育活动,增强凝聚力,愉悦教职工身心。如开展了教职工拔河比赛、登山活动、校际交流等。总之,丰富多彩的活动,不仅陶冶了身心,增强了体魄,还增进了同事间的情谊,为全体教职工营造了一个宽松

28、和谐快乐的工作氛围。一年来,我校工会工作虽然取得了不少成绩,但仍有很多不足,主要有:1、工会工作如何适应教育改革需要思考得不深;工会工作如何在新形势下配合校行政做好教职工的思想工作有待于进一步探讨和思考等。这一切,都需要在今后的工作中加以认真改进;2、工会组织活动经费较少,未能进一步为广大教职工办更多的实事好事,在关系教工切身利益的问题上也经常感到心有余而力不足。总之,我校工会一年来的工作按照上级的要求,切实履行工会维护、参与、建设、督促等的职能,在构建和谐校园的进程中发挥积极作用。我们一定会再接再厉,让工会成为全体教职工最温馨的家,让每一位教职工体会到学校是幸福的家!作为食堂自然是离不开饮食

29、,吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理者更应多为工作人员及领导的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑。走过了勤奋耕耘的20_年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加

30、强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此,我在办公室领导的坚强领导下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,食堂就餐人数多、人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。就餐方面

31、我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照公司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应,每个星期吃上一次包子、一次面条,有条件的时候还能提供饺子。工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行食品卫生法,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指

32、甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,

33、做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。为了扬长避短创造更多更好的效益,对下步工作有以下打算: 一、经常摸索伙食规律,掌握市场行情信息,不断改进食品采购方法,收集、修改、创新各种菜谱,加强控制成本,科学预测原材料使用量。二、认真制定餐厅物料订 购 计划,报据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅菜品质量,不断满足各种需求。 三、认真抓好食品卫生工作,把好食品加工的各个环节,确保食品卫生,防止食

34、物中毒。当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距公司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下,我的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。今后的工作打算:一是要进一步认识做好生活服务工作的重要性和必要性。坚持以人为本,关心大家的饮食习惯。因此,我在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好食堂,以方便大家就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项

35、工作目标,把做好餐饮服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定人心,以满意服务赢得人心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为大家服务,为大家办实事。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把大家满意不满意作为检验我各项工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。因此,我一定要认真贯彻公司食堂管理办法,把加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的日程,并做到责任到我个人,抓紧抓实,抓出成效。尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不

36、够精通,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件的建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保吃到廉价放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真踏实的做好工作,才能保质保量、万无一失。总之,今后在做好担任工作的同时,要加强学习、注重实践,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不尽完美的也希望领导和同事给予批评指正。伴随着时钟的步伐20_年马上就要过去了,回首过去的一年,感谢各位领导对我工作的指导和帮助,感谢广大同事对我工作的支持,我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本

37、职工作,弥补工作中的不足,提高我的技能服务水平。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。一、强化理论和业

38、务学习,不断提高自身综合素质。我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强党员意识和为人民服务观念。二、努力工作,按时完成工作任务。在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证

39、安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行食品卫生法,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。

40、放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有考虑不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还

41、不够强等等。展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自己的本职工作。中学食堂工作总结民以食为天”,对于走出家门的学生来说,“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视,工作上支持,资金上保证。20_年我校就以高标准通过了s河南省一级食堂验收。我们从事食堂工作的全体人员,深感责任重大,工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇

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