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文档简介
1、第PAGE4页共NUMPAGES4页2022年增强质量意识总结标准“增强质量意识”教育活动总结根据公司_开展“增强质量意识”专题教育活动的安排意见要求,为进一步提高安全意识,提升质量管理水平,推进矿井快速发展,各项目标任务的完成。结合我们区队的实际情况,开展了“增强质量意识”专题教育活动,全队干部职工积极配合认真学习,大力贯彻,质量意识都得到了很大的提高。现将活动具体情况总结如下:一、广泛开展了宣传教育活动配合公司开展的此次“增强质量意识”的教育活动,我们区队大力进行宣传教育,使公司“标准至尊,质量至上”的理念更加深入人心,营造出浓厚的氛围。同时通过召开专题会议和多媒体等各种宣传媒介,把公司的
2、相关会议精神和企业文化进行宣传教育。区队紧密联系群众,发动职工群众广泛参与,保证活动的起始力度,让整个区队“动”起来。区队上下将足够的重视此次活动,从而深刻的了解公司“标准至尊,质量至上”的理念和严谨的工作作风良好的宣传效果,浓厚的氛围,是这次活动的一个积极的开端,并为此次活动以后的各阶段提供了良好的铺垫。二、学习了会议精神,开展了交流讨论我们区队集中_干部职工深入学习公司的会议精神,同时认真学习了各类产品、工程质量标准,明确自己所在岗位的标准要求。利用班子会的时间我们区队_了交流讨论,及时纠正了职工出现的错误理解,巩固了学习的效果。三、认真分析了问题,落实了整改方案在本次活动中我们区队根据岗
3、位工作标准,产品、工程质量标准等要求,认真的进行摆查梳理,通过多种形式,_干部职工认真查找区队在质量管理方面存在的问题。着重查找工作中是否有忽视、降低甚至违背质量标准的现象。同时查找了质量标准还有哪些漏洞和空白点,对于查找中出现的问题,认真梳理,并归纳分析,找出问题的关键点,制定了整改了意见,大力落实了方案措施。在这次活动中我们区队积极的配合响应公司号召,保证教育活动的顺利进行。2022年增强质量意识总结标准(二)增强服务意识提高饭菜质量食堂是服务职工最紧要的窗口,抓好食堂饭菜质量,提高服务意识,是管理工作中的一个重要环节。近期,分厂为了进一步加强食堂管理工作、改善饭菜质量、提高服务水平,确保
4、让每一位职工吃好、工作好,分厂领导研究探讨决定召开一次“职工_会议”,并结合实际情况和职工提出的问题,找出解决的方法更好的服务于职工。为了广泛征求职工在生活中的意见,查找、解决存在的问题,要求各科室在基层中_部分敢于发言、能代表职工心声的员工,在_月_日由李厂长和董会计_召开“职工_会议”,在会议中,各科室人员均对食堂饭菜以及生活中存在的问题提出了不同的看法与意见,通过会议中职工提出的意见,分厂召开了厂委会议,研究了整改措施,为扎实提高饭菜质量,解决职工衣食住行中存在的问题,以职工身体和公司要求为本,重视员工的饮食习惯,力求达到职工要求,合理配餐,以家常饭为标准的食堂管理指导思想,为职工提供更
5、好的服务,现从以下几方面对食堂进行了要求:一、以家常饭的味道为追求目标和标准。1、家常饭虽然清淡,但吃起来觉得很香,而饭馆里的饭菜长时间吃就会感到腻,现在食堂厨师养成了多用调料、味精提味的习惯,导致职工吃的时间久了对食堂的饭菜产生厌烦感,而家常饭调料少而清淡,保持了菜、面原有的味道,久吃不腻。所以食堂的工作人员在添加调料或辅料时必须按照标准、比例添加,能不用的辅料尽量不用,能少用调料的绝不能多用,在日常工作中明确责任,充分发挥出自己的特长,必须把做家常饭当成自己的追求,要让职工吃的爽口,吃出家常饭菜的那种味道。2、根据市场、季节、营养等综合因素合理制定饭菜花样和品种,提高饭菜质量,增加、创新花
6、样品种,还要保持传统的品种不流失,经常推出职工比较喜欢的菜品种,保证每天的饭菜是不同花样和品种不重复。在冬季加工好的饭菜容易变冷,要做好加工好饭菜的保热工作,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。3、做到饭熟菜香、味美可口,并根据人员的多少准备足够的饭菜,使饭菜浪费度降到最低,又不会使饭菜不够吃。二、规范食堂管理工作,提高人员服务意识。1、食堂工作人员要对采购的原料做好三查工作。查数(认真核对件数、斤数)、查质(严格把关质量检查,确保无霉变)、查账(仔细核对账实是否相符),加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,从源头上降低直接原料的成本,采购的物品由食堂工作人员仔细验收签名。2、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,对待职工要态度和蔼、主动热情、语言文明、认真负责,积极与职工沟通、探讨饭菜问题,努力提高自身业务水平。三、加强个人卫生和用具卫生管理。1、食堂工作人员的形象直接影响着就餐人员的食欲,要严格要求个人,工作人员头发不能外露,勤洗手、剪指甲,工作服要保持洁白,食堂人员保持自己精干,做出的饭菜才有好的味
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