人教版化学《物质的变化和性质》-完整版PPT

1、什么是化学？化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。研究对象研究基础变化规律物质性质实验方法组成结构基本操作主干知识思路清理帮你归纳科学家专题近代化学理论的建立1 原子和分子学说：由道尔顿和阿伏加德罗建立的分子、原子理论2 元素周期律和元素周期表：门捷列夫发现元素周期律门捷列夫3 拉瓦锡研究空气成分的实验结论：空气是由氧气和氮气组成的，其中氧气约占空气总体积的1/5。物质的变化专题类型 物 理 变 化 化 学 变 化定义特征范围联系判断标准物质的变化专题类型 物 理 变 化 化 学 变 化定义没有生成新物质的变化生产新物质的变化特征没有新物质的生成有新物质的生成范围蒸发、凝固、熔化

2、、汽化、变形等。所有化学反应、食物腐败、呼吸、代谢、生锈联系在化学变化中同时发生物理变化，在物理变化中不一定同时发生化学变化。判断标准是否有新物质的生成。物质的性质专题 物 理 性 质 化 学 性 质概念内容举例物质的性质专题 物 理 性 质 化 学 性 质概念物质不需发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质。内容颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导热导电性、吸附性、延展性。可燃性、稳定性、氧化性、酸碱性、腐蚀性、还原性、助燃性举例氧气是无色无味的气体，密度比空气大，不易溶于水。氧气具有氧化性、助燃性。物质的分类专题物质混合物纯净物空气、溶液、合金单质

3、化合物C、S、P,O2、N2、H2，He、Ne、Ar、Ke、Xe氧化物酸碱盐23-24页45页32页注意分类标准混合物与纯净物的比较 混合物 纯净物定义特点实例联系混合物纯净物混合物与纯净物的比较 混合物 纯净物定义由两种或两种以上物质组成由一种物质组成特点没有固定的组成和性质，各成分保持原来的性质具有固定的组成，具有一定的性质。实例空气、溶液、合金氮气、氧气、二氧化碳、水联系混合物纯净物混合提纯什么是氧化物呢？由两种元素组成，其中一种是氧的化合物叫氧化物。H2O、CO、 CO 、SO2、NO2、P2O5、Al2O、CuO、MnO2、Fe3O4化学反应基本类型反应类型 概 念 特 点化合反应分

4、解反应化学反应基本类型化学反应类型 概 念 特 点化合反应把两种或两种以上的物质生成另一种物质的反应。32页 多变一 A+BC分解反应由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应。35页 一变多 AB+C氧化反应与氧化程度物质跟氧发生的反应，叫氧化反应。氧化反应相同点不同点举例剧烈氧化有氧气参加，放热缓慢氧化剧烈氧化和缓慢氧化氧化反应 相 同 点 不 同 点 举 例剧烈氧化有氧气参加，放热发光剧烈，放热快木炭、红磷、硫、镁、铝蜡烛等燃烧。缓慢氧化不发光，缓慢，不易察觉。菜刀生锈、呼吸、食物腐败，新陈代谢。氧气专题物理性质在标准状况下，氧气是无色无味的气体，密度比空气大，不易溶于水。淡兰色液体，

5、雪花状淡兰色固体。用途支持燃烧、供给呼吸（登山、潜水、医用、宇航）、炼钢、气焊、化工生产。回忆反应，谈实验现象反应前物质反应后物质 文字表达式碳和氧气磷和氧气硫和氧气铝和氧气蜡烛和氧气看谁能说明反应现象反应前物质反应后物质 文字表达式碳和氧气二氧化碳碳和氧气=二氧化碳2C+O2=2CO2磷和氧气五氧化二磷磷和氧气=五氧化二磷4P+5O2=2P2O5硫和氧气二氧化硫硫和氧气=二氧化硫S+O2=SO2铝和氧气氧化铝铝和氧气=氧化铝4Al+3O2=2Al2O3点燃点燃点燃点燃蜡烛和氧气催化剂 34页在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质叫催化剂

6、。催化剂在化学反应中所起的作用叫作用。一变二不变三专一工业制取氧气分离液态空气法空气降温加压液态空气氮气氧气兰色钢瓶保存-1960C-1830C想想看：哪里氧气较多，成本低。是什么变化？根据什么分离？空气专题空气的成分按体积计算，氮气78%，氧气21%，稀有气体0.94%，二氧化碳0.03%，杂质0.03%。氮气无色无味的气体，化学性质不活泼。做保护气、制硝酸和化肥、炸药。稀有气体氦、氖、氩、氪、氙。无色无味的气体，性质不活泼，做保护气，霓虹灯。空气污染及保护污染物有害气体（一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫）和烟尘。危害人类损害人类健康，影响作物生长、破坏生态平衡、全球气候变暖、臭氧层破坏、酸雨等。气体污染治理控制排放、植树造林、退耕还林。绿色化学环境友好化学1 充分利用资源和能源，采用无毒无害的原