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文档简介
1、5.9 CQ922基础知识测验基本信息:矩阵文本题 *姓名:_门店:_1、顾客长时间使用一体机,腔体内有异味,怎么使用机器便捷操作? 单选题 *A、用洗洁精清洗内腔B、一键除垢C、一键高温自洁 【正确答案】D、用抹布擦拭内胆2、顾客烤整鸡、整鸭、整排时,推荐使用什么模式? 单选题 *A、焙烤B、风扇烤 【正确答案】C、烤烧D、快热3、顾客想要实现炖煮的效果,用CQ922可以选择的模式是? 单选题 *A、高温蒸 【正确答案】B、强力蒸C、鲜嫩蒸D、营养蒸4、在使用专业烤EXP功能时,上下最大可以设置多少度的温差? 单选题 *A、30B、25C、40D、20 【正确答案】5、CQ922拥有多少种辅
2、助功能? 单选题 *A、8种B、6种C、7种 【正确答案】D、5种6、CQ922的容积是? 单选题 *A、45LB、65L 【正确答案】C、60LD、48L7、CQ922蒸面食不发干是因为拥有什么技术? 单选题 *A、澎湃大蒸汽技术 【正确答案】B、强力蒸技术C、双倍大蒸汽技术D、鲜嫩蒸技术8、CQ922的最高烤温度是? 单选题 *A、250B、230 【正确答案】C、240D、3009、CQ922的产品定位是? 单选题 *A、万元价位段内性能最强的一体机B、万元价位段内容积最大的一体机C、万元价位段内功能最多的一体机D、万元价位段内性价比最高的一体机 【正确答案】10、CQ922的空气炸功能
3、,风机转速是多少? 单选题 *A、1600转/分钟B、1800转/分钟C、2000转/分钟 【正确答案】D、2500转/分钟1、CQ922在多段模式中,可以哪几种烹饪凡事组合? *A、EXP模式 【正确答案】B、蒸 【正确答案】C、炸 【正确答案】D、烤 【正确答案】2、以下哪些模式是CQ922的烤模式? *A、果蔬烘干B、快热 【正确答案】C、加湿烤 【正确答案】D、快速预热3、CQ922的蒸制模式包含哪几种? *A、鲜嫩蒸B、营养蒸 【正确答案】C、强力蒸D、高温蒸 【正确答案】4、顾客用空气炸模式,可以做出下面哪些美味? *A、炸肉干 【正确答案】B、炸丸子 【正确答案】C、炸鸡块 【正确答案】D、炸油条 【正确答案】1、顾客要蒸制大块的肉类,建议顾客使用CQ922的强力蒸模式 判断题 *对错 【正确答案】2、烤制欧包可以使用焙烤模式,烤制时候根据要求添加蒸汽,效果更好 判断题 *对 【正确答案】错3、CQ922采用5+1立体匀烤系统,烤制食物受热更均匀 判断题 *对 【正确答案】错4、顾客要蒸鱼,要想达到最佳蒸制效果,需要提前预热 判断题 *对 【正确答案】错5、CQ922采用的是超大不锈钢
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