人教版辽宁省北票市高中化学 第二章 化学物质及其变化 2.1 物质的分类课件 新人教必修1

1、2021/8/9 星期一1第二章 化学物质及其变化 目前人类发现和合成的化学物质已超过3000万种，对于这么多的化学物质和如此丰富的化学变化，人们是怎样认识和研究的呢？ 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的方法。2021/8/9 星期一2物质的分类(1)第一节2021/8/9 星期一3沃尔玛超市超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西？2021/8/9 星期一4图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？思考？2021/8/9 星期一5物以类聚，人以群分 因为超市的商品、图书馆的书籍都是分类摆放着。2021/8/9 星期一6一、简单分类法及其应用 分类法：

2、把事物 进行归类分组的一种方法。 分类的目的和意义：能够提高人们工 作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。思考与交流2按照事先设定的标准2021/8/9 星期一7常用的简单分类方法:2021/8/9 星期一8Na2CO3 钠 盐 碳酸盐Na2CO3交叉分类法：对一种事物以多种标准进行分类 特点：物质所属类别有交叉部分优点：对事物的认识更加全面2021/8/9 星期一9K2SO4Na2CO3Na2SO4K2CO3钾盐钠盐硫酸盐碳酸盐练习：用交叉分类法分下列物质2021/8/9 星期一102021/8/9 星期一11 树状分类法： 对同类事物进行再分类的一种方法 特点：同一层次的物质类别间一

3、般是相 互独立，没有交叉的。优点：对事物的认识更加深刻2021/8/9 星期一12物质的分类物质纯净物混合物单质化合物金属非金属Na、Mg、AlS、O2、N2氧化物酸碱盐酸性氧化物碱性氧化物两性氧化物不成盐氧化物SO2、CO2、P2O5Na2O、CaO、Fe2O3Al2O3CO、NO按酸根分含氧酸无氧酸HNO3 、H2SO4HCl按电离出的H+数分一元酸二元酸三元酸HClHNO3H2SO4H2SO3H3PO4按强弱分强碱弱碱NaOH、Ba(OH)2NH3H2O、Fe(OH)3按电离出的OH数分一元碱二元碱三元碱NaOHBa(OH)2Fe(OH)3正盐酸式盐碱式盐Na2CO3NaHCO3Cu2(

4、OH)2CO3Al(OH)3教材：P25溶液浊液有机化合物无机化合物2021/8/9 星期一13 用树状分类法对 HCl，CO2 ， CaO ， NaOH， Na2SO4 ， CaCO3 ， Ca(OH)2 ，H2SO4进行分类 化合物酸碱盐氧化物HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2SO4 CaCO3 CO2 CaO 试一试：2021/8/9 星期一14小 结：常 用 的 简 单 分 类 方 法交叉分类法树状分类法特点：物质类别间有相交叉的部分特点：同层次中各类别间相互独立分类角度多样分类标准唯一2021/8/9 星期一15 其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于

5、分散质，溶剂属于分散剂。初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是分散剂，泥土小颗粒是分散质。二、分散系及其分类1.定义：由一种(或几种)物质分散到另一种物质（或多种）物质中所形成的体系。分散系分散质:被分散的物质分散剂:容纳分散质的物质2021/8/9 星期一16水小油滴 水小土粒水NaCl乳浊液(油水)悬浊液 (泥水)溶液 (NaCl溶液)分散剂分散质分散系请看下表：2021/8/9 星期一17分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液（1）按分散质粒子大小来分可以分成3种2、分散系的分类2021/8/9 星期一183中分散系的比较分散系 稳定性分散质直径分散系 100nm1100

6、nm溶液浊液胶体稳定不稳定1nm1nm=109m?介稳体系 分散质粒子的大小是胶体区别于溶液、浊液的本质特征。2021/8/9 星期一19气固液固液气分散质分散剂 （2）按照分散质或分散剂的聚集状态（气、 液、固）来分，可以分成9种分散系空气泡沫泡沫塑料云雾酒精珍珠烟糖水合金2021/8/9 星期一20固实 例空气云、雾烟、灰尘泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金固固液固气液固液液液气气固气液气气分散剂分散质九种组合方式实例分析2021/8/9 星期一213、氢氧化铁胶体的制备 点燃酒精灯，将25mL蒸馏水水加热至沸 向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeC

7、l3溶液， 继续煮沸至溶液呈红褐色，立即停止加热。FeCl3+3H2O（沸水）= Fe(OH)3(胶体)+3HCl加热2021/8/9 星期一22 把盛有CuSO4 溶液和Fe(OH)3 胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。 光束照射时的现象是否产生丁达尔效应Fe(OH)3CuSO4产生光亮的通路不产生光亮的通路是否4、如何区分溶液和胶体2021/8/9 星期一23探究：如何区别溶液与胶体？ 用丁达尔效应丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。2021/8/9 星期一24电影放映时的丁

8、达尔效应 2021/8/9 星期一25树林中的丁达尔效应 如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？2021/8/9 星期一26 将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象 过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶体的分散质能通过滤纸泥水的部分分散质不能通过滤纸思考;如何分离溶液和胶体？2021/8/9 星期一27滤纸半透膜2021/8/9 星期一28溶液胶体浊液微粒直径微粒组成特点能否通过滤纸光照实例100n m分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定、透明均一、稳定、透明不均一、不稳定、不透明能 能 不能无光路形成光路透光性差蔗糖水、食盐水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水

9、混合物2021/8/9 星期一29总结： 1、胶体分散系与其他分散系的本质区别 是 。 2、胶体分散系与溶液分散系可以通过实验方来区别： 胶体分散系具有 ，而溶液分散系不具备 该性质。丁达尔效应分散质的粒子大小3、将溶液和胶体分开用渗析的方法，用品是半透膜2021/8/9 星期一301 溶液、胶体和浊液这三种分散系 的本质区别是 （）A是否为大量分子或离子的 集合体B分散质微粒直径的大小C能否透过滤纸D是否均一、稳定、透明B2021/8/9 星期一312、关于溶液的叙述正确的是( )A.所有溶液都是无色的 B.由分散质和分散剂组成的分散系 一定是溶液C.均一稳定的液体是溶液D.溶液是由溶质和溶剂组成的D2021/8/9 星期一323、下列说法中正确的是（ ）A、溶液和胶体的本质区别是当一束光线通过胶体时 可出现一条光亮的通路，溶液则没有此种现象B、制备Fe(OH)3胶体的方法是将饱和FeCl3溶液加热煮沸C、NaCl溶于水形成溶液，溶于酒精可形成胶体D、胶体分散质粒子是不可以透过滤纸的C2021/8/9 星期一33随堂检测用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是(