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文档简介

1、酒店餐厅促销活动方案酒店餐厅促销活动方案1一、活动主题:国庆红礼乐翻天二、活动时间:20 xx年10月1日10月7日三、活动目的:提升客单价,促进销售目标达成。四、主题活动内容消费者在9月23日10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。备注:1、单张小票不累计。2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。五、dm快讯16k16p介绍活动、活动日期及商品活动。六、气氛布置广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门

2、前广场刀旗、免费购物班车车身贴;社区气氛:社区条幅、社区海报;店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。七、活动执行与分工企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。采购部:负责商品的组织、到位。财务部:负责资金的到位。门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。酒店餐厅促销活动方案

3、2一、活动创意:1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。2、演艺活动策划:(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。(3)穿插一些让观众参加的中秋赞歌:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工

4、及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。二、媒体的选择:以闽西日报、dm单为主,海报等其他为辅。三、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。天天:数词,代指9月6日11日正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。符合逻辑性。四、宣传内容:1、周年庆典的活动内容2、美食节优惠信息3、中秋晚会与其他信息五、注意:1、时间性:9月5日一期闽西日报。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。2、宣传内容的新颖性和完整性。费用预算媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计:XX0元整酒店餐厅促销活动方案3广州香格里拉大酒店父亲节星级美食有优惠广州香格里拉大酒店

5、的妙趣咖啡厅,为父亲节准备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐,用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。妙趣咖啡厅特别设立爱心角,孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文字,通过平凡细节,勾勒细腻温情。午餐自助餐价格为每位188元,自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日,爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限 20 xx年6月15日星期天。1米以下儿童免费用餐,11.4米儿童可享受半价优惠。另外,夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜;二是材料细致挑选:鹅肝金沙炒瑶柱、

6、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、xo酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等,中式传统方法烹制,闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠送的姬松茸花胶炖鲍翅,令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美达到极致。如此佳肴,无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝,每位只需人民币188+。超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日,两位起计。酒店餐厅促销活动方案4以“打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。一、目标1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣

7、传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领xx餐饮第一品牌,推进xx餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传。3、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的xx餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成20 xx年年度销售任务。4、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销计划,并按照xx市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“20 xx年节假日总结”及“各个节假日的策划案”。二、节日对应的促销活动类型推介1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节

8、、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。2、xx周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买

9、赠为主。5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。三、宣传、公益活动计划1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。四、广告位招租及DM内刊招商1、针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)2、每季度内部DM报刊,进行广告招商。五、加强餐

10、饮的企业文化渲染1、规范各种明示牌的内容和悬挂。2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。3、节假日主题促销活动做文字介绍。4、每期DM内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)酒店餐厅促销活动方案520 xx年3月8日妇女节即将到来,三八节是妇女的节日,妇女权益及价值越来越受到全社会的关注,所以我们酒店在这一天要让妇女朋友认识到我们尊重她们,我们知道她们的价值。这是我们酒店品牌宣传和树立形象的机会。一、活动时间:3月8日二、活动内容:餐饮部:推出绿色健康消费。1、3月8日,当天在四季文华酒店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料(核桃花生汁

11、、玉米汁等等)。每位到店女性顾客均赠送康乃馨鲜花一支。2、3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在四季文华酒店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品),3月8日出生的女性,可凭证件享受全单8折的惊爆特价。3、3月8日,当天在四季文华酒店消费的女士团体,消费满1000元以上,可享受8折优惠。4、凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.(小礼品类)5、凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折,并免费赠送精品水果盘一份。 厨房部:制作适合女性顾客的绿色健康、具有美容功效的菜品菜单。行政部:制作酒店宣传标语在LED和大厅摆放易拉宝,内容如下:四季文华酒店为庆祝三月八日“国际

12、妇女节”的到来,为女性消费者推出特大惊喜自20 xx年3月3日起至20 xx年3月10日,凡来四季文华酒店消费的女性顾客,皆赠送特制菜品一份。(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴)注:每桌客人内只要有女性即可参加此活动,所赠送的菜品是以每桌为单位,而非以人数为单位赠送。营销部:根据酒店的促销方案,进行大力宣传特别是周边企事业单位的妇联组织。酒店餐厅促销活动方案6一、双节促销活动目的通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是家庭大众消费者心目中良好的企业

13、形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。二、双节促销活动时间20 xx年12月24日(星期X)至20 xx年1月XX日(星期X)三、双节促销活动主题圣诞节主题:蓝色梦幻圣诞,浓情餐厅元旦新年主题:新年新气象,餐厅新年顾客大回馈四、双节促销活动内容活动一“庆圣诞迎新年”专题文化墙在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,还贴上了美丽的诗歌助兴,酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活

14、跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。活动二圣诞唱诗班歌声送祝福餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福,以蓝色主题的蓝色灯光,蓝色球体,蓝色的穿梭空间,并与植物圣诞红构成了一副奇妙,充满想象的的图画,到处是一片蓝色的海洋。当晚,圣诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间,她们身着红白相间的长袍,欢乐的歌声在上空飘荡,为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。酒店餐厅促销活动方案7每年的6月第三个星期天是父亲节。父亲节的到来餐厅、酒店要不要做一些促销活动的方案?下面为大家介绍几个餐厅、酒店父亲节活动方案,作为大家制定酒店餐厅父亲节活动方案时参考使用。父亲节促销活动方案一每年6

15、月的第三个星期日是父亲节,据说,选定6月过父亲节是因为6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭,父亲用亲情温暖着孩子心灵。父爱深沉,我们时刻能够感受,只是我们都不善于表达。今年6月21日,一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了让大家在节日里向自己的父亲们递上最真挚的祝福,北京王府井希尔顿酒店特别举行父亲节感恩活动,让爸爸们享受一次非常礼遇吧【活动时间】:6月21日,11:30-14:【活动内容】:小牛排,小羊排,各式香肠,外加田园沙拉和甜点,澳大利亚风格烧烤自助呈现给您一个

16、其乐融融的父亲节【活动规则】:人民币188元+15%服务费/每位。啤酒无限畅饮。【活动地点】:酒店6层空中花园。父亲节促销活动方案二广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅,为父亲节准备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐,用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。妙趣咖啡厅特别设立爱心角,孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文字,通过平凡细节,勾勒细腻温情。午餐自助餐价格为每位188元,自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日,爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限20 xx年6月15日星期天。1米以下儿童免费用餐,11.4米儿童可享受半价优惠。酒店餐厅促销

17、活动方案8一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为xx鸭在宣化餐饮业的代表,“xx烤鸭”应成为响当当的招牌。二、市场/企业分析宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、

18、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。xx酒楼,是在原xx美食苑的基础上新生的饭店。xx洗浴、xx美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“xx”在宣化的知名度延续宣传xx酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激

19、励机制和良好的企业文化氛围为基础。鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。1、本次活动的目的:增加“xx酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“xx”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“xx”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。2、活动时间:x月1日15日,共计15天。3、参与人数:xx的所有员工、就餐的顾客等。4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。四、具体方案策划(一)SP方案1、“微笑服务”在活

20、动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:x月5日前召开动员大会,6日15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。2、特价(1)每日推出一道特价菜,日不重样。(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。(二)内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与

21、企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。2、征文比赛内部员工征文:我的选择xx(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“xx”的情感,让大家同心合力,共同创造“xx”!)要求:(1)题材围绕xx鸭王酒楼、xx洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为x月13日。鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等

22、奖5名,奖金50元。并进行集中展出。3、成本节约比赛通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。(三)产品营销方案1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!(四)文化营销方案向消费者宣传“x

23、x”的企业文化,增强xx企业在目标消费群中的影响力。在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(xx鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。五、广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。六、效果分析1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。2、店内富有人情味,服

24、务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。4、通过促销,提升营业额。酒店餐厅促销活动方案9没有比今年的圣诞节和元旦新年更适合做酒店餐饮促销活动的日子了:从星期五的平安夜到星期六的圣诞节,可能大家还没有从欢乐的节日的喜庆氛围中“醒”过来,元旦新年在一个星期之后的星期六又接踵而至?如何把握这样一个节日与双休重叠的促销机会,让为期一周的圣诞元旦双节促销活动既充满着浓厚喜庆欢乐的节日氛围,又避免促销活动内容过于单一而引起的顾客审美疲劳呢?下面我们就针对今年圣诞元旦双节的促销活动时间的特殊性,同时按照促销活动策

25、划方案的一般内容和步骤,同大家一同分享酒店餐厅的圣诞元旦双姐促销活动策划方案的具体内容。一、双节促销活动目的通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。二、双节促销活动时间20 xx年12月24日(星期五)至20 xx年1月3日(星期一)三、双节促销活动主题圣诞节主题:蓝色梦幻圣诞,浓情XX餐厅元旦新年主题:新年新气象,XX餐厅新年顾客大回馈四、

26、双节促销活动内容活动一 “庆圣诞迎新年”专题文化墙在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,还贴上了美丽的诗歌助兴,酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。活动二 圣诞唱诗班歌声送祝福餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福,以蓝色主题的蓝色灯光,蓝色球体,蓝色的穿梭空间,并与植物圣诞红构成了一副奇妙,充满想象的的图画,到处是一片蓝色的海洋。当晚,圣

27、诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间,她们身着红白相间的长袍,欢乐的歌声在上空飘荡,为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。酒店餐厅促销活动方案10一、活动目的.中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。四、活动时间9月XX日9月XX日五、活动形式打折;赠送;抽奖酒店餐厅促销活动方案11重阳节,又称“踏秋”,汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊

28、花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。每年的农历九月初九日,也是中国传统四大祭祖的节日。重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。一、时间:20 xx.10.x.星期日(晚自助餐18:00-21:00)二、地点:XX大酒店金海湾西餐厅。三、活动内容:1畅享XX大酒店中西式自助餐美食。2.自助餐增加重阳节特色糕点等食品。3.当晚对用自助餐的老人凭老人证本人可享受半价特惠。4.餐厅针对携带老人宾客免费赠送全家福合影一张5.收费标准:人民币148元/人,(1.2米以下的儿童按半价收费)。酒店餐厅促销活动方案12摘要: 端午节,为体现酒店对宾客的尊贵礼遇

29、,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,进步酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。 一、端午节端午节,为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,进步酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。一、端午节期间:千人粽子宴活动 6月xxx日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。 端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操纵)。 千人粽子宴活动:

30、娱乐千人粽子宴6月xxx日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演端午纪念屈原的特别节目。员工千人粽子宴6月xx日当天,员工饭堂同时供给各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。二、宣传方案1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。4、节日环境布置儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封西餐负责父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。酒店餐厅促销活动方案13春节过后,餐饮业的销售额慢慢下滑,应该做好厚积薄发,将大展身手来迎接五一。如何来把握好五一这个商机呢?那必须做好周详的酒店或餐厅五一促销活动

31、方案,吸引顾客,促进消费。五一,这也是餐饮业里最好的促销时间之一。酒店五一劳动节餐厅促销,都是必须结合自己的产品特点,最大限度的展示自己的优势,宣传自己的品牌,吸引更多的消费者,而做出适合自己的促销活动。对于餐厅促销活动要注意以下四点:在消费者心目中理想的餐厅是什么,最简单的便是满足三方面:一是餐厅的环境氛围;二是餐厅的服务态度;三是餐厅的菜肴口味;四是餐厅的消费阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活动方案最重要的部分。可像以下详细分析。1、假期餐厅的气氛。而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费,食品只是消费都要求的其中一环,更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此,在整个餐厅的气氛上要做好相

32、应的布置。而怎样布置也有讲究,如果是主题餐厅的话,那便要依餐厅的主题来布置,一般情况下可以参照以下:灯光,餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。色调,不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。布局,餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。餐台,在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花

33、,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。音响,餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。有人喜欢高山流水,有人喜欢情意绵绵,布置出优雅的酒店餐厅环境,是做好五一促销活动的第一步。2、五一劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,每一个人都喜欢被尊重,被关注,优质的服务能够征服消费者的心,让消费都牢牢记住你。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色

34、培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。消费都都喜欢新鲜事物,对于新菜都有一种要品尝的欲望,利用几款新菜来吸引消费者,满足消费都的新鲜感。4、五一劳动节餐厅的消费阶位。消费者都大部分是喜欢实惠的消费,而餐厅里食品的促销方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择,但价格的定价方面也有讲究。如下:菜式,劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。制作,让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。观赏,在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。价格,通过价格来吸引

35、消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。赠品,提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。五一促销活动策划方案参考一:团圆五一促销活动即将开始为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5-1”周期间特推出促销活动!另外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢迎您咨询品尝!五一促销活动策划方案参考二:xx餐厅五一期间优惠促销活动时间:即日起至12月23日xx餐厅在五一期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-

36、16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。五一促销活动策划方案参考三:活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期活动日期:20 xx年4月30日-5月3日北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动客房优惠:普通标准间 促销价:¥298元/间夜(净价)商务标准间 促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)商务大床房 促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)在餐饮方面:1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)六人用:¥488元/套(6凉、8热、

37、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。详情可致电:(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx丰富多彩的促销活动将为下榻北京xxx宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!xx饭店五一黄金周促销活动春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!XX市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!入住商务客房,享用丰盛的自助早餐,免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。1、五一假期特惠价格房价每晚人民币478元我们将为您提供精选商务间,完美的服务,免费使用店内

38、的健身中心。本项优惠有效期由20 xx年4月28日至20 xx年5月7日以上报价均需另加收15%服务费2、五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订房价每晚由人民币588元起a人民币 588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网b人民币 688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网c人民币 738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网d人民币 988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网本项优惠有效期由20 xx年4月28日至20 xx年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费五一促销活动策划方案参考四:xx饭店官府菜餐厅国庆免1

39、5%服务费活动时间:4月29日至5月10日位于xx饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。酒店餐厅促销活动方案14活动时间:xx年9月6日xx年9月10日目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。活动形式:1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费:3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。酒店餐厅促销活动方案15重阳

40、节,也叫老人节。是继中秋节之后的另一大中国传统节日。近年的重阳节,逐渐掀起了一股团圆风。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。今年的重阳节在xx月16日,正处十一黄金周和十二月份两个旺季中间,餐厅酒店以此进行主题促销,不仅可以有效避免旺季前后的影响,还可以有效带动淡季的销售额。同时,本着旺季做强,淡季做大的原则,还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。一、活动主题菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人 送上温馨 送上健康二、活动时间20 xx年xx月1821日三、餐厅氛围1、为配合重阳节

41、的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂菊品为尚,情浓重阳Xx餐厅赏菊会的主题横幅。2、在正门入口处堆放九层的大型重阳糕,配放小装饰灯,取步步登高之意。3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。四、活动内容活动一重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。活动二1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。活动三举办百叟宴。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的九九重阳优惠套餐(仅限xx0人),额满

42、为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。活动四、重阳节特价酬宾保健酒类、保健品类、保健食品类其它老年用品等五、媒体计划1、硬广:晚报周三xx半彩,快报周四半版彩2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文酒店圣诞活动策划方案酒店圣诞活动策划方案酒店圣诞活动策划文案慈祥的圣诞老人五彩的圣诞树洁白的雪花浓浓的圣诞气息绿洲大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜;还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐,一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择,更会因为选择而喜欢!精心特

43、制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在咖啡苑的上空,琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上,更有香醇的极品酩悦香槟初拟策划及布置方案如下:一、整体策划:活动主题;“缤纷圣诞,欢腾绿洲”目标定位;商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群活动广告语:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”广告文案;亲情篇:一家三代围坐在圣诞餐桌旁,暖融融的亲情荡漾在每个人的心头,一种温馨的家庭氛围下,每个人都有了家的感觉,心灵有了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发自内心最柔软的声音:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”友情篇:偶尔的繁忙,不代表遗忘;圣诞的到来,愿我的朋友心情荡漾

44、;未曾送到的问候,这次一定补偿;所有的祝福,统统凝聚在今晚:今年的圣诞夜,希望有你在身边爱情篇:因为有你,我的生命里有了安定和缓慢“执子之手,与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇,从挪威到这里留下深深的雪痕,一直向更远的地方延伸着当圣诞雪花漫天飘零的时候,但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑,而此时此刻,只有一个单纯美好的愿望:今年的圣诞夜,希望有你在身边广告定位:电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用呈公关部领导批示)()媒体:中国青年报、云南日报、都市时报、春城晚报、云南信息报、云南电视台、昆明电视台、昆明人民广播电台、云南信息港()宣传方式:活动介绍,节日花絮,新闻

45、报导,会场图片()宣传时间:年月日年月日()宣传频率:报纸:云南日报:公告一次,各项活动介绍一次。都市时报:公告一次,新闻报导和现场图片刊登共五次。春城晚报:节日花絮及新闻报导三次,争取一个头版宣传。云南信息报:相关信息报导三次。昆明人民广播电台:以“缤纷圣诞,欢腾绿洲”为主题,开辟宣传绿洲大酒店圣诞活动的栏目,每三天一次、每次五分钟云南信息港及绿洲大酒店网站:滚动播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。云南电视台和昆明电视台以及户外广告以及拉横幅宣传大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。印刷精美质量好的宣传手册:宣传画册,一方面集中、全面展示活动内容及安排,更加具有系统性、完整性;

46、另一方面,可以成为馈赠各方佳宾的最好礼物,成为对内对外宣传绿洲大酒店的最好资料,具有不可比拟的推广性和可持续性。宣传画册将分为以下几本分册:分册一:整体介绍绿洲大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等,为客户提供酒店信息分册二:着重介绍酒店餐饮和住宿条件,并配以插图等,体现绿洲的豪华与舒适,阐释绿洲的文化信息分册三:集中、全面地展示“缤纷圣诞,欢腾绿洲”圣诞狂欢活动。介绍节目内容与安排并给每张宣传画册编号,在活动中抽奖时用(可节约制作抽奖券的费用开支)印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情

47、期待印制宣传单份(费用财务另呈领导批示)利用宣传手册对活动进行宣传,其长处在于直观、快捷、受众广泛,对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。二、圣诞节酒店的布置及装饰;主景点布置酒店整体气氛布置:给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。安排两名圣诞天使迎宾整个酒店安排两名圣诞老人和小丑发礼品。酒店提供照相留影服务。大厅外在大厅外空地摆设一棵三米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树高大气派渲染氛围,烘托节日气氛。包括周边装饰一起费用预算元酒店员工一律穿着圣诞礼服,包括门口的服务人员还可以请一些小朋友装扮成圣诞宝宝,在酒店门伴着平安夜的曲子手舞足蹈,天

48、真、活泼、可爱,增添节日的喜庆色彩,吸引客人(费用预算:元)大堂大堂准备摆两个景点是酒店一进门的水台可以用圣诞装饰物精心装点,主体颜色红、白、绿圣诞三元色,随着水自上而下的流动循环播放圣诞乐曲,整体形成一种视觉上和听觉上的冲击力(费用预算元)是在客梯前空地做一个圣诞魔法屋用泡木雕费用预算元请一个外国人扮演圣诞老人(费用预算:元),手提礼物袋,根据客人的不同需求分发不同类别的就餐卡(就餐卡可以制作成圣诞贺卡的形式,分为亲情卡、友情卡和情侣卡,三种卡的卡面设置不同,但每一张卡上都写着“今年的圣诞夜,希望有你在身边”的字样(费用预算:元)是客梯口安排礼仪小姐穿着圣诞裙装,将客人带到指定的就餐厅大厅内

49、外柱子以灯和喷绘做主体装饰物元礼品主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客商务客人所送的礼品预计礼品费用元活动会场布置(主要是三个主题餐厅的布置)()烛光晚宴:(情侣卡)时间:年月日:地点:中餐厅餐桌布置:大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛,香槟(自费),鲜艳的圣诞花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。规模:人内容:烛光晚宴、情侣套餐。适合恋人、情侣。气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。节目安排:圣徒手持蜡烛深情演绎圣经故事比赛环节:(奖品均为本酒店的餐饮券、欢唱券等消费券,且下次消费时方可使用)“心心相映”:一对情侣分别将给彼此的祝福写在彩带上,然后装进同

50、种颜色的心型气球里,用双方的脸颊将气球送到对面的“潘多拉的魔盒”,途中需要彼此默契的合作,穿越几重障碍才能到达,整个过程中,气球不能掉到地上,否则无效。在规定的时间内,盒子里的气球最多者获胜“甜蜜地负担”:男方身着圣诞老人的服装,前面挂一只沉甸甸的圣诞礼物袋,背负着用一只手拉着泡木做的雪橇的女友,朝着一个有着挪威建筑风格的木制的圣诞小屋前行,最先到达者胜出。“执子之手,与子携老”:女方戴着可爱的卡通手套,站成一列;男士被布带蒙着眼睛,通过与每个女士两秒钟的轻触,找出自己的女友,并站到她的左边。待大家各就各位后,主持人宣布可以取下布带后,找对的为获胜者。(活动中可提供专业摄影,保证技术和质量,属

51、自费项目)票价:元张元套票含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖(以上圣徒及主持人费用预算:元;会场布置费用预算元)()平安夜,狂欢夜自助大餐(友情卡)时间:年月日:地点:西餐厅规模:内容:大型自助餐(酱牛肉,瑞典烤鱼,辣子鸡丁,朝鲜辣白菜,炝土豆丝,蔬菜沙拉,鸡肉玉米羹,既有地道的中国菜,也有西餐,还有中西合壁的创新菜,每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等)综艺节目演出()邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞,()集体参与游戏项目:“化妆舞会”:自备服装、道具等,舞会中将有部分专业领舞者参与,还有全昆明最好的灯光设备。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩

52、、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点,琳琅满目的世界风味佳肴,更有香浓地道的咖啡,口味纯正的鸡尾酒以及香醇的极品酩悦香槟让您在“欢腾的绿洲”,尽享“缤纷的圣诞”。“圣诞欢歌”:小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超人等等的装扮,在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声,边唱圣诞歌曲,边跳圣诞舞蹈(大人们也可以参与到其中来,一同迎接新年的到来)(活动中可提供专业摄影,保证技术和质量,属自费项目)抽奖活动(奖品主要以酒店的客房、餐券为主,且必须在下次消费时才能使用,以形

53、成一种可持续发展的节庆活动)气氛布置:热烈、明亮、欢快票价:以提高票价控制人数为原则二楼元张儿童票半价含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。西餐厅和中餐厅均可参加抽奖活动。动力部在三楼安装电视同步播放器同时播放二楼晚会节目及抽奖活动二楼抽奖对三楼同时有效()温馨圣诞家庭晚宴亲情卡时间:年月日:地点:二楼餐厅规模:内容:家常菜肴,圣诞热饮,节日甜点,世界各国的风味佳肴,香槟(并赠送烤火鸡一只)播放关于圣诞的经典影片、悠扬乐曲、世界各国欢度圣诞的情境、圣徒诵读、演绎圣诞传说、宗教神话每个家庭准备两个或两个以上不同风格的节目,进行家庭才艺

54、展示与比拼。内容可以是歌舞、书画、小品、话剧等等不限,要求家庭的每个成员都要参与,且两个节目的形式不能相同。由专业人士作为评委,并综合民主评议,评出“欢乐家庭”优胜组一名。每个家庭的孩子穿着自己设计或制作的圣诞礼服进行才艺展示,服装最别出心裁的授予“圣诞宝宝巧手奖”、才艺最佳的授予“圣诞宝宝最佳才艺奖”(活动中可提供专业摄影,保证技术和质量,属自费项目)气氛布置:在细微平淡中体会亲人间最无私的关爱,自然、清新、质朴、温暖同时在一种家庭氛围中体验异文化的独特与神秘票价:元一人含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖元套票(含两个大人一个小孩,即三口之家)另:狂欢圣诞晚晚场时间:年月日:凌晨:地点:四楼歌舞厅规

55、模:所有包房内容:包房价格上涨小包房:晚场元场(送啤酒瓶,大果盘一份,大碟两份,清茶免费)晚晚场元场清茶免费。中包房:晚场元场(送啤酒瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费)晚晚场元场清茶免费。大包房:晚场元场(送啤酒瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场元场清茶免费。三、后续活动(一)本次活动将从不同的评选角度,力推十大圣诞闪耀之星。它们分别是:(此项活动的目的在于扩大活动的影响力及公众参与面,以提高酒店的知名度及社会效益、经济效益等,奖券能带动参与者的二次消费,为酒店的可持续经营增长效益)圣诞盛装之星圣诞人气之星圣诞个性之星圣诞浪漫之星圣诞魔幻之星圣诞温馨之星圣诞创意之星圣诞经典之星圣诞

56、惊喜之星圣诞至尊之星活动参与方式年月日,“缤纷圣诞,欢腾绿洲”活动参与者均有机会参加“十大圣诞闪耀之星”评选活动,并由酒店提供专业摄影师、网页制作者为其包装、打造(自费项目)年月日月日,通过浏览绿洲大酒店网站“缤纷圣诞,欢腾绿洲”活动掠影,参评者的照片、简介等影像资料,点击评选出十大圣诞闪耀之星,并留言发表评语。凡参与评选者(留下有效联系方式),将享受本次活动参与酒店住房餐饮的打折券。如果参与评选者选中的酒店十大圣诞闪耀之星和最终评选结果相吻合,将获得酒店餐饮娱乐消费券,吻合最多者,获得大奖。活动揭晓:网上评选截止年月日上午点,评选结果将在昆明广播电台节目中揭晓,绿洲大酒店网站同步公布揭晓结果

57、。获奖之星及参评获奖者于年月日至日中午:在绿洲大酒店大厅领奖二与社会慈善机构,(如:爱咨家)、学校社团(红丝带协会、爱心社等)、青年志愿者协会等组织机构共同举办一个大型公关策划活动,从酒店圣诞活动当天的门票收益中拿出一部分资金进行爱心捐赠(例如,可以从每张票的票价中拿出元钱),此项活动的目的在于提高酒店的指名度和美誉度,形成良好的社会效益,同时帮助社会弱势群体。活动方案由青年志愿者和学校爱心社团的成员联系社会慈善机构,以发放传单、设置宣传点等方式与“缤纷圣诞,欢腾绿洲”圣诞活动进行同步宣传月日,值此年元旦来临之际,组织一个大型公关活动,地点可选在昆明市区比较繁华、人群比较集中的文化步行街主题为

58、“绿洲情”爱心回馈社会公益活动,诚邀慈善机构负责人、接受资助者代表、昆明各大报社新闻记者出席此次活动,并由受资助者和义工、青年志愿者、学校社团成员义务演出,演出过程进行中,进行捐赠仪式(整个过程由酒店公关部负责留取影像资料,撰写新闻稿,并在报纸和网站上发布),还可在义演的同时倡议观看人群进行捐资捐助。四、圣诞节各项工作倒计时月日月日筹集经费,月日大堂及电梯广告到位月日具体布置方案制出物品采购到位开始装饰。月日圣诞票、贺卡、宣传单制出。各部门月日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。月日景点布置完毕。月日送贺卡。月日核定娱乐部节目。月日下发晚会备忘录。月日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位月日作好晚

59、会各项工作。月至月日完成“十大圣诞闪耀之星”评选及领奖工作。月日做好“绿洲情”爱心回馈公益活动月日做好整个活动的收尾工作。五、效果评估预测:年圣诞节即将来临,根据往年市场分析,圣诞节这两天人们反映十分热烈,场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到绿洲酒店的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新,突出新颖和独特;加大广告宣传力度,提高酒店的知名度、指名度和美誉度,维持原有顾客,增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。酒店婚宴活动方案1一、目标为了进一步扩大xxx酒店餐饮在当地内婚宴市场的影响力争取一

60、定的经济效益,拟计划于明年推出“浪漫婚宴温馨服务特价优惠”活动:二、定价分xx元、xx元、xx元、xx元、xx元、xx元等多种价位分A和B两款。三、优惠项目1.免收服务费2.场地布置,背景音乐(婚礼进行曲、舞台等)3.礼桌台布置4.店内婚宴告示牌5.设计制作婚宴菜单(每桌1份)6.香槟塔、烛光台、泡泡机、红地毯7.贵宾停车位8.享受酒店特价酒水9.婚宴一次性满xx桌可享受每桌赠送饮料两瓶(雪碧及可乐,不累计)10.婚宴一次性满xx桌可享受以上优惠外另享受免1桌及免费提供酒店蜜月房一间11.结婚纪念日用餐及订房享受酒店钻卡优惠。12.举办孩子满月酒、享受贵宾优惠(赠送鲜花、生日蛋糕)四、广告宣传

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