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文档简介

1、7.食物在口腔里的消化教科版四年级上册第二单元呼吸与消化深圳市福田区第二实验学校 李昕桐本课学习目标科学探究科学态度科学知识科学、技术、社会与环境知道牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。知道牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。观察、描述食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布。能够在角色扮演中不断完善对口腔初步消化过程的认识。体会口腔对消化食物的重要作用，有健康生活的意识。认真仔细地观察和实事求是地描述牙齿的结构和运动特点。本课学习准备4个馒头8张白色卡纸4个塑料袋1件红色上衣记录本笔聚焦口腔是人体的消化器官之一。消化器官可以将食物转

2、变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫做消化。探索活动一：咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化。一次三次五次探索发现：随咀嚼次数增多，馒头逐渐变湿、变小。探索活动二：认识牙齿的分布排列切割食物门齿咀嚼食物臼齿撕碎食物犬齿探索活动三：分角色扮演“馒头”“牙齿”和“舌”，模拟馒头在口腔中的消化过程。用硬纸板模拟门齿和犬齿的外形用大塑料口袋装满空气模拟臼齿用双手套衣服模拟舌头小贴士：1、上排牙齿稍微向外，覆盖下排牙齿约至1/3。2、上排牙齿不动，下排牙齿活动。3、同排牙齿互相紧挨。4、舌头不能精细地抓取食物。研讨思考问题：1.馒头在口腔里面经历了哪些过程？每一个过程都有怎样的变化？答：馒头在

3、口腔中被舌头搅拌变得湿润，被门齿切割成小块，被犬齿撕碎，被臼齿研磨。2.牙齿和舌在消化过程中，都担负了什么工作？答：牙齿负责把食物切碎，舌头能够将食物在口腔中进行传送和搅拌。研讨继续思考：1.在食物的消化过程中，除了牙齿和舌以外，还有其他参与者吗？答：馒头在被咀嚼过程中会被唾液浸湿变软。2.食物在口腔中的初步消化，为进一步消化提供了哪些便利条件？答：咀嚼过程预先消化一部分食物，减轻消化道的负担。唾液分泌还有利于食物的湿软，不至于伤害到食道，有利于下咽。回顾拓展练习1.【多选】食物在口腔中进行初步消化时，需要利用到（ ） A.牙齿 B.舌头 C.唾液2.【单选】负责撕碎食物的牙齿是（ ）。 A.

4、门齿 B.犬齿 C.臼齿 3.【判断】食物只有经过在初步消化中被很好地磨碎、捣烂，才容易被身体吸收。（ ）练习1.【多选】食物在口腔中进行初步消化时，需要利用到（ABC） A.牙齿 B.舌头 C.唾液2.【单选】负责撕碎食物的牙齿是（ B ）。 A.门齿 B.犬齿 C.臼齿 3.【判断】食物只有经过在初步消化中被很好地磨碎、捣烂，才容易被身体吸收。（ ）课堂评价评价项目评价标准自我评价我的知识知道食物在口腔里进行初步消化。我的技能能够模拟演示口腔里初步消化过程。我的态度认真仔细地观察和实事求是地描述牙齿的结构和运动特点。总体评价本节课的学习，我总共获得了_个 。课后任务1.作业：知识与能力训练2.下节课需要用到的物品：塑料软管、多块小馒头、塑料袋、煮熟的蔬菜、人体器官消化器官图致

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