高二细胞的结构和功能细胞膜

1、高二细胞的结构和功能细胞膜第1页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四（用电子显微镜可以观察微米水平的细胞）显微结构：光学显微镜下看到的细胞结构亚显微结构：电子显微镜下可看到直径小于0.2微米的细微结构一、细胞的显微结构显微结构（光镜结构） 、和亚显微结构（电镜结构）P20-21第2页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四细胞的显微结构单细胞生物返回支原体原核生物真核生物第3页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四动、植物细胞亚显微结构示意图动物细胞植物细胞第4页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四返回支原体原核生物真核

2、生物二、原核细胞和原核生物、 真核细胞和真核生物第5页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四三、真核细胞的亚显微结构和功能 2.细胞质：细胞质基质细胞器3.细胞核： 4.细胞壁（植物特有）线粒体叶绿体2层内质网、高尔基体溶酶体 液泡1层核糖体中心体0层1.细胞膜2.细胞质核膜2、核仁、核液、染色质糖被、支架、镶.嵌插.贯穿的结构叶绿体、液泡（植物特有） 属于细胞质内的结构第6页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四内质网细胞核线粒体高尔基体细胞膜核糖体中心体细胞质基质第7页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四内质网细胞核线粒体高尔基体细胞

3、膜核糖体液泡叶绿体细胞壁第8页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四（一）细胞膜的化学成分及结构磷脂：蛋白质： 磷脂双分子层-基本骨架（中间） 和蛋白质形成糖蛋白(糖被)-细胞膜的外表 镶嵌插或贯穿-外侧、中间内侧多糖：成 分结 构四、细胞膜的结构和功能保护,润滑,免疫,识别和血型决定第9页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四亲水基团疏水基团？细胞膜内外都是水环境？磷脂分子水水隔膜第10页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四流动镶嵌模型第11页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四极性亲水基团疏水的脂肪酸长链运动方式：

4、旋转、平移、翻转等糖蛋白贯穿磷脂分子层的蛋白质镶嵌在磷脂层中的蛋白质第12页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四. 细胞膜的空间结构磷脂分子糖蛋白(糖被)蛋白质分子亲水的头疏水的尾 内侧外侧约纳米注意;磷脂双分子层、磷脂分子层、膜的层数之间的关系。123第13页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四 生物膜中脂质运动侧向扩散旋转运动伸缩振动翻转运动等第14页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四细胞膜具有一定流动性 人的细胞膜上蛋白质分子(红) 老鼠的细胞膜上 蛋白质分子(绿)十细胞融合 细胞融合后红绿 蛋白质均匀分布分钟用具有放射性的同

5、位素标记细胞膜上的蛋白质实验结果表明：细胞膜上的蛋白质能够运动结论：第15页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四结构特点：一定的流动性生物学实例及应用： 变形虫的运动； 人体内白细胞吞噬病菌； 内吞外排作用； 受精作用； 动植物细胞融合； 植物体细胞的杂交等。第16页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四（二）、细胞膜的功能1、控制细胞内外物质交换2、维持细胞相对稳定的内部环境， 具有保护作用3、细胞识别、分泌、排泄、免疫等第17页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四内吞作用外排作用膜“要选择”吸收的离子和小分子物质 （有哪些？）自由扩

6、散主动运输不被膜选择的离子。小分子及大分子和颗粒性物质跨膜运输膜泡运输物质进出细胞的方式协助扩散H2O、尿素；CO2.O2.CO等气体分子脂溶性小分子：甘油、脂肪酸、苯、乙醇、第18页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四主动运输自由扩散、协助扩散第19页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四生物种类离子名称细胞内离子浓度细胞外离子浓度轮 藻K+63aa红细胞K+30bbNa+1/6cc轮藻和人的红细胞中细胞内外离子分布表注:a,b,c代表不同离子的相对含量第20页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四第21页，共50页，2022年，5月2

7、0日，19点14分，星期四、自由扩散:物质从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运，不需要消耗能量。运输速度细胞外浓度H2O、O2CO2尿素、（甘油乙醇苯脂肪酸脂溶性维生素等）脂溶性小分子第22页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四细胞壁的结构和功能 纤维素 果胶1.化学成分:功能：保护、支持3.功能特性：全透性第23页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四解读图表右图表示的是一个动物细胞内外不同离子的相对浓度。分析图表提供的信息，结合本章所学知识，回答问题。细胞内细胞外100150离子浓度/mmol.L 1500NaKMg2Cl离子种类 离子通过主动运

8、输进入细胞 ； 离子通过主动运输排出细胞.K+、Mg2+Na + 、Cl外高内低外高内低内高外低第24页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四 总结 细胞膜 磷脂： 蛋白质（多糖）成分基本支架嵌的蛋白质糖被(外侧)结构结构特性一定的流动性功能识 别分 泌排 泄免 疫物质交换功能特性选择透过性表现为被膜选择的离子、小分子不被膜选择的离子、小分子、大分子、颗粒物自由扩散、协助扩散、主动运输内吞、外排第25页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四五、影响膜的因素六、思考？1、如何才能得到细胞膜？清水吸水胀破离心分离2、细胞“要选择”吸收的离子和小分子是什么意思？3

9、、三种跨膜运输的区别是什么？自由扩散多-少 协助扩散多-少、载体 主动运输载体、能量膜上有相应载体的离子和小分子 4、内吞（吞噬、胞饮）、外排的区别以及与膜面积的关系内吞膜S 外排膜S5、怎样识别细胞膜的内侧和外侧？外侧有糖被温度、PH、重金属盐、紫外线？第26页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四6、如何去掉细胞壁？酶解法用纤维素酶和果胶酶处理细胞壁7、影响自由扩散a、协助扩散b、主动运输c的因素 温度、氧的浓度、该物质的浓度 运输速度物质浓度物质浓度物质浓度O2浓度温度b温度cO2浓度O2浓度运输速度温度a运输速度第27页，共50页，2022年，5月20日，19点14分

10、，星期四8、细胞膜上载体的种类和数量与什么有关？细胞的种类和功能9、什么是病原体？引起人体得病的生物体非细胞生物病毒原核生物一些细菌 如肺炎球菌、支原体真核生物蛔虫第28页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四11、下列哪些结构能在光学显微镜下看到？细胞壁洋葱紫色的液泡 噬菌体细胞膜的磷脂双分子层 叶绿体核糖体染色体线粒体的双层膜结构线粒体答案：第29页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四(1) (2) (3) (4)12、判断下列生物：(1)哪些具有细胞结构？(2)哪些不具有细胞结构？(3)哪些是真核生物？(4)哪些是原核生物？玉米 大熊猫 艾滋病毒 炭

11、疽杆菌禽流感病毒 疯牛病病原体放线菌 酵母菌 乳酸菌 香菇第30页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四13、细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞的生命活动中具有重要的功能。下列各种生理功能的完成，与其具有密切关系的是 胃黏膜上皮细胞的保护作用 呼吸道上皮细胞的润滑作用 主动运输 红细胞上的血型决定 卵细胞膜表面对同物种精子的识别 人体免疫细胞识别外来侵入物 对O2的运输 使细胞与周围环境分开 A. B. C. D. 第31页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四14、在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将

12、有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的 （ ）A. 选择性功能 B. 流动性功能C. 主动运输功能 D. 选择透过性功能D第32页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四15、新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质分别被吸收到血液中的方式是（ ）A. 主动运输、主动运输 B. 内吞、主动运输C.主动运输、内吞D.被动运输、主动运输 B第33页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四A. B. C. D. C16、下列物质能够进入小肠绒毛且是主动运的是（ ）葡萄糖 麦芽糖 多

13、肽 氨基酸K+、NH4+、Cl-等离子 甘油 脂肪 肉食鸡肉中的雌性激素 肠肽酶 未消化的大豆碎屑第34页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四17、若对离体的心肌细胞施用某种毒素，心肌细胞对Ca2+量明显减少，K+、C6H12O6吸收量不受影响。这种毒素的作用是（ ）A. 抑制呼吸酶的活性 B. 抑制 Ca2+载体的活动C. 改变细胞膜的结构D. 改变细胞膜两侧Ca2+ 的浓度 B第35页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四18、具有细胞壁的选项是（ ）A.花粉 B.红细胞C.胰岛A细胞 D.流感病毒A第36页，共50页，2022年，5月20日，19点1

14、4分，星期四对生物膜结构的探索历程 19世纪末，欧文顿（E.Overton)曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次的实验，发现细胞膜对不同的物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。于是他提出：膜是由脂质组成的。第37页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四红细胞将红细胞膜的磷脂分子抽提出来，在空气/水界面上排成单分子层。 发现表面积增大了一倍。1925年，荷兰科学家第38页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四1959年Robertson用高锰酸钾或锇酸固定细胞时，电镜超薄切片中细胞膜显示出“暗

15、亮暗”三条带。同时，生物学其他技术又显示双层膜脂中存在蛋白颗粒。结论： “单位膜模型” 暗 (2nm) 亮 (3.5nm) 暗 (2nm)第39页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四血影红细胞无机盐细胞膜血红蛋白等吸水胀破离心分离卵磷脂酶（可破坏卵磷脂）处理细胞膜被破坏聚合的多羟基苯酚（可破坏蛋白质）处理细胞膜被破坏第40页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四细 胞直 径（m）支原体细胞0.10.3细菌细胞12动植物细胞2030原生动物细胞数百至数千不同的细胞大小各不相同,直径以m计各类细胞的直径比较第41页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四原核生物支原体第42页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四第43页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四运输速率浓度差自由扩散协助扩散主动运输载体有专一性和数量是有限的浓度差运输速率耗氧量（影响能量）运输速率细胞外浓度因此，在协助扩散和主动运输中，具有“饱和效应”第44页，共50页，2022年，5月20日，19点14分，星期四运输速率浓度差运输速率耗氧量运输速率浓度差上面几幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？运输速率浓度差细胞内浓度时间（细胞外浓度）自由扩散主动运输协助扩散协助扩