细菌和真菌的分布1 详细版课件

1、第 一 节细菌和真菌的分布第四章 细菌和真菌如何才能一睹细菌的“庐山真面目”?1、电子显微镜或高倍显微镜观察2、通过观察_来研究细菌和真菌菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。菌落3、从菌落的形态、大小、颜色可以大致区分它们的不同种类。细菌菌落霉菌菌落 一、观察菌落真菌的菌落细菌的菌落肺炎链球菌金黄色葡萄球菌曲霉青霉细菌菌落真菌菌落形态大小颜色光滑粘稠 粗糙干燥绒毛状、絮状蜘蛛网状小大白色，少数其他颜色红、褐、绿黑、黄色等 二、比较细菌菌落和真菌菌落培养皿配制好的培养基冷却胶化琼 脂牛肉汁恒温箱观察菌落接种高温灭菌恒温培养高温高压 灭菌锅 三、培养细菌和真菌的方法配制培养基高温灭菌

2、、冷却接种恒温培养2、为什么配置好的培养基，在接种前必须高温处理？3、高温灭菌后马上接种行吗？1、培养基为细菌和真菌的生长提供了什么条件？ 三、培养细菌和真菌的方法 1、各小组选择一种环境进行检测 2、针对本小组的提问和假设，设计探究方案 检测不同环境中的细菌和真菌检测手上的细菌和真菌 课外小组展示检测结果同学甲同学乙对照组1、没有想好如何工作之前，能不能打开培养皿？ 为什么？2、实验中为什么要用两套培养基？3、应放在怎样的环境条件下培养？ 两套培养基要在同一环境下培养吗？发现问题：P69 讨论题1、2 1、防止棉棒上的微生物污染2、接种不同环境都有细菌和真菌，分布广泛 土壤窗台硬币口腔衣服、

3、寒冷的极地高热的温泉细菌和真菌的分布P69 讨论题3 1. 水分2. 适宜的温度3. 有机物 你知道泡菜坛的原理吗？无氧蔬菜中的有机物乳酸菌乳酸细菌和真菌的生存条件P69 讨论题5 4. 有的还需要氧气四、生存条件基本条件：水分适宜的温度大多数还需要有机物特殊生存条件：某些细菌和真菌还要特定生活条件如乳酸菌生活在无氧的条件，有氧条件下生命活动受到抑制 1、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。A. 比较小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比较大D学得怎样？AB2、上图培养基中（ ）是细菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。 AB请观察3、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（ ）中加入适于

4、它们生长的物质制成 （ ），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（ ）。A. 菌落 B.培养基 C. 培养皿 BAC 学得怎样？4、细菌和真菌的生活需要（ ）。 氧气 水 有机物 适宜的温度 A . B. C. D. c 学得怎样？5、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ）。A. 无细菌 B. 细菌繁殖慢 C. 细菌被冻死B 学得怎样？练习：1、下面几种自然环境中，细菌最多的是（ ）A. 生活垃圾中 B. 人体的血管中C. 北极冰层中 D. 正常生长的叶片中2、将少量细菌放在培养基上的过程叫做( )A. 接种 B. 嫁接 C. 组织培养 D. 灭菌AA3

5、、在培养细菌、真菌过程中，接种钱必须对培养基和培养皿进行高温处理，这是因为（ ）A. 高温符合细菌和真菌的需要B. 需要杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌C. 提高细菌和真菌的活性D. 使培养基里的营养变得丰富B4、是非题（1）细菌在生物圈中分布极为广泛，在地球的绝大多数地方都能找到其踪迹。（2）如果条件合适，一个细菌就能形成菌落。（3）绝大多数细菌和真菌都不能自己合成有机物，必须以现成有机物为营养。（4）盐水能抑制所有的细菌和真菌。5、准备两片干面包，在其中一片面包上浸少许无菌水，将两片面包分别放入密闭的容器内，两个容器都放置在温暖的环境中。一段时间发现浸水的面包长出了霉菌，而干燥的面包没有长出