【精编汇总版】关于食品“从农田到餐桌”的全程无缝隙管理的建议合集

1、【精编汇总版】关于食品“从农田到餐桌”的全程无缝隙管理的倡议合集】5/5【精编汇总版】关于食品“从农田到餐桌”的全程无缝隙管理的倡议合集【状迎阅读】关于食品“从农田到餐桌”的全程无缝隙管理的倡议随着人平易近收入的持续增长和生活程度不竭提高，农产物质量 平静成就越来越受到泛博消费者的存眷，提髙农产物质量也成为泛博 消费者的迫切需求。同时，提高农产物质设平静程度对于放慢农业增 长方式变化、提髙农产物市场竞争丿入扩大农产物屮JI创汇、保障广 大城乡居平易近绿色消费及开展当代农业都具冇庞大意义。一、食乩平静的庞大意义起首是保障泛博人平易近大众消费平静、社会平稳的迫切必要。其次 是我国农业到场国际竞争的

2、必要。我国到场世贸组织后，给农业开展 带来了新机遇，但也面临着更多的挑战。国际市场对农产物质量检测 越来越严格，欧盟2002年起对茶叶屮药残的限量指标要求比从前提 高100200倍，近于刻薄；H木对我国出口大米检测项U达104项, 对蔬菜的农药残留项目有21项；美国发布了克制在出口动物源性农 产物屮使用包括氮霉素在内的11种药物。实践证明我国的农产物质 量如果上不去，平静不外关，不光农产物出口无从谈起，面且国内市 场也难以占领，现有市场也将逐步得到。第三是农业增效、农人增收和农村经济开展的必要。因此，确保 食品“从农田到餐桌”的全程无缝隙管理已是越来越多国人的心声。二、农产物平静面临的严峻形势

3、（一）我国化肥过量施用现状触目惊心。目前我国化肥年使用量【欢迎阅读】【状迎阅读】达4124万吨，按播种面积盘算，平均每公顷化肥施用量达400千克 以I：,已远远超越蓬勃国家为防止化肥对水体污染而设置的每公顷 225千克的平静上限。过量施丿U化肥，不光造成肥料养分的铺张，而 且对动物体内仃机化合物的代谢发作倒运影响。在这种情况下，动物 体内概略堆集过量的硝酸盐、亚硝酸盐。过量的硝酸盐和亚硝酸盐在 动物体内的堆集普通不会使动物受害。可是这两种化合物对动物和人 的机体均冇很大毒性，出格是亚硝酸盐，其毒性要比硝酸盐高10倍。 动物性产物中高含量的硝酸盐会使其产物品行分明低落。硝酸盐有揖 的形态和过多的

4、的数量被作物吸收，成为作物产物的污染源。（二）农业本身造成的污染H趋严审。1979年全国农药总产量才9 万吨，但门前全国农药年使用量上达120万吨以匕 农药的50%左 右进入土壤、水体，差异程度遭受污染的农田面积已达1.36亿亩。 相关调查表格模板明仅1980年受农药污染的粮食就达2975万吨，因污染而 减产粮食1165万吨，2005年卫生部共收到全国車大食品中揖变乱报 告256起，9021人中毒，235人诞生，尤其是经历过三聚鼠胺变乱的 重击、瘦肉精变乱的炸宙、上海染色馒头的喧闹，到如今的塑化剂事 件 中国人对于食品平静的态度早已变得麻木和无奈，食品平静成就 已然成为国人心屮挥之不去的梦魇。

5、三、全市食品“从农m到餐桌”的全程无缝隙管理的倡议（一）成立农产物“从农田到社区”的平静种植技术服务综合服务系统【欢迎阅读】【欢迎阅读】综合服务系统以成立农户信息档案为底子，以“家庭农场”和种 植合作社为基本单元，成立专门的农产物平静监管机构。通过以短、 彩信方式为主，人工座席语音服务为辅，互联网方式为补充的方式为 泛博农户、家庭农场、种植大户、合作社等提供实用的农业平静监管 和尺度化种植技术服务。1、项H培植内容系统软件包括:上壤平静化诊断系统、施肥平静化专家系统、种 植平静化开展模拟系统、植保平静化远程诊断系统系统硬件包括:挪动短信平台、图像信息平台、网上专家平台、 植保病理信息平台、防范

6、信息平台、农业种植档案、土壤化验室、十 壤病理尝试空、土壤生物尝试室、梢物开展环境监测服务车、动物营 养追踪监测服务车、植保往疹服务车2、农户档案信息管理农户档案信息包括：底子信息、编码信息、土壤信息、植保诊断 佶息、肥料施用情况调查陈说、农药施丿情况调查陈说、尺度化种植 档案信息和农户经济效益档案信息。其中，信息编码与个人手机号码 配合组成档案查询码和食品公司平静查询码，实现农产物平静“从农 m到社区”的全程跟踪。（二）成立农产物“从社区到餐桌”的平静监管综合服务系统综合服务系统以成立社区农产物经营店信息档案为底子，以本市 消费群体需求为依据，以本市“家庭农场”和种梢合作社等为次要生【欢迎阅读】【状迎阅读】产基地，直接搭建出产基地与经销商的合作关系。通过以短、彩信方 式为主，人工庄席语音服务为辅，互联网方式为补充的方式为出产基 地和经销商提供服务，将出产基地和经销商紧密的毗邻在一起，做到 “种仃所卖，传仃所杳”。（三）本系统需通过互联网和手机短讯、彩信的方式收发信息， 必要得到相关部份的撑持。（四）当局应将対农业的扶打、投资政