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文档简介
1、南 京化工职业技术学院经管系期末考核作南 京化工职业技术学院经管系期末考核作摘要: . 错误!未定义书签。1。市分析 . 12。供链管理分析 . 23.牛供应链总体势: . 错误!未定义书签。4.题与策略分析 . 35。赋改进方案 . 3参考文献: . 5摘要蒙牛乳业集成立于 1999 1 份属外合资企业.部设在内蒙古和浩特市和 林格尔县盛经济园区总资产达 60 多亿,职工 万人,乳品生产能力达 330 多万吨 /年到目前,牛集团在国 15 省市区建立生基地 个,拥有液奶、 冰淇淋、奶三大系列 多个品,产品以优良的品质荣“中国名牌国驰名 商标国家免检”消费者综合满度第一等誉称号,品覆盖国内市,
2、并出口到 蒙古、东南、美国塞及港澳等家和地区创业 7 年,他创造了举世瞩的“蒙牛 速度“蒙牛奇迹截至 年,主营业务入由 0。37 亿元加到 108 元,年 均递增 158;年纳税额由 元增加到 。87 元,年均增 ;净利润由 53 万元增加到 4 元,均递增 ;主要品的市场有率达到 30%以上UHT 牛奶 量全球第一液体奶和淇淋销量全国首位乳制品出口量国第一。关键词:市场分析流程设计优势问题与策略析1.场分析1.1 蒙牛航天攻势蒙牛牛奶向消者传达蒙“高品质奶 的定位延续我们 看蒙牛的广不管事从草原来中国航天专用牛奶还有蒙牛奶,强中国 人这些口号都告我们 -蒙牛是一种高质 档次牛奶 2003 年
3、 10 月 ,中国 第一宇航员利伟返回球,中国飞天梦想于实现。与此时,印有中航天员专 用牛奶标的蒙牛牛全新上市出现在全各大超市以及场中。1 关=通+销,即所谓既沟通又售”其中沟通侧重我们常说的树产 品或品牌形等销售则侧于实现真销售量的加两者一累加是公关营 2005 年蒙牛酸酸与湖南卫联手。利湖南卫视 04 年推出“超级女”节目资,在全 国举办蒙牛酸乳超级女比赛此举使蒙牛团进一步固了在乳行业的领地 位并开辟了奶行业的营销方式在消费者中树立了良好公众品怕形象 2.应链管分析1南京化工职业技术学院经管系期末考核作业1999成立的内蒙古牛乳业 (集)份有限公司,办伊始,用“先建场 ,后 建工厂”策迅速
4、开创面,并以国瞩目的蒙牛速度”走“品牌最后一里。秉 承“夫未战庙算胜者得算多也兵法原则蒙牛早早地发于从原料奶、产、仓库 到分销商的应链系统从而能够效地为市提供产品 .运流问反馈销售部奶计下单零市计生产运中心下产计物计客售终端场部行政管理部研 发艺 支采计跟、考核、评价蒙牛奶源供模式有三公司 +户传统模式公司+规模牧场”探模式公 司+OEM 供应商”新模式。在供链始端终助于立体仓库精确控制产品命周期.电 子商务式的销模式 .随着牛的高速成长除了传统批发、零售之,送奶到户的 销模式应运生。采取先市场、生产”策的企业 ,蒙牛把较大例的资金投入了 市场扩展方,因此,物流基础施方面的入 ,非心资源是可能
5、采取外包略, 对核心资源是自行投掌握渠道信 自行构建“企业协同管理台。制品保质 期短将严峻验蒙牛对应链的掌能力。减低附加值业务 ,包车辆运资源。3.牛供应总体优:3.1通过将过“收奶”成“收牛,实现了益共享,风险担。3.2 、建现代化奶牛殖牧场,免了运输长距离运作,约了成本。3 。3、全式的库存理 ,实销售终端生产环节的配 .2南京化工职业技术学院经管系期末考核作业3 。4、多化的配送络管理,真正现了最优路线最少成本最优服务效益。 3 、运“跨企业同管理平”实现了蒙牛供应商、销商网上算划款与部管理系统体化。3 。6、蒙牛集团将“体循环”变“体外循”,把传统的企业办社” 变作 “社会变企”,有效
6、整合了社资源 4问题与略分析:4.1 、以蒙牛为卖产品得不投入巨额告,而广告的入又将加重成压力,只 扩大生产规降低单件成而这些大大超原奶供应能力如果这种张与奶源地 建设脱节者两者的膨速度超过市场实际增长速度将会出现器闲置、奶源体 质量不高的乳业泡沫济 现象。4。2、实效的智能控制为企业节了人力物力成 ,为管理层的决提供了可靠依 据.立库的好处显而见,是蒙牛投巨额金建库不得,呼市地价劳动力资源, 盖二十个平雇佣上千个员的费用可能不现在所构建立库费用的半。管立体 库在使用方表现出提工作效率准确数据 ,低对员工依赖等诸优势,但些优 势产生的收和前期的入成本比来简直是值一提 .4 、蒙专卖店仍要依靠原
7、的经销商配送系,时间内无法实全国统一 送避免不了通关系找经商或促销的卖场倒货这市场价格容在倒货中套 , 保证不了加商的利益后谁也无法盈 .牛作为厂 ,该将更多力用于产品的 发生产方面有差异化、质量产品才是场立足之。4。4、蒙牛供应链存在着信息中的信息接收不善 ,有专业分工体,其信息 中心必须完所有的订数据、电交付、货单处理、需求测、计划协调 ,样反而 使得任务过,难免出差错 ,而且使得率大大降。5.予改进案5.1 、治乳业扩张遏产能过剩家应尽快台乳品加行业准入条件乳品加工 业产业政策运用法规济和必要行政手段 ,汰乳品加业落后的产能力,别是3南京化工职业技术学院经管系期末考核作业对于环评不标、生
8、产许可证的品加工企坚决关停并减少一些不法的小企 业与自己 争夺奶源提高自己的竞力 .5.2 、力运用科学技 打造具有自己独特的供链系统调、设计、开发测 试、培训、运行自己供应链系程序。将业应用程序的行速度大大提 ,高企 业系统实现管理功能得蒙牛总可以对全、所有分公司订单进行实时中化处 理,统一审 统一分库及时安排库和发货5.3打造具有自特色的企文化一定坚持打造具有己特色的企业化为核心 建设“乳都化实现中国都的社会经济、文化效的最佳结合的标。通过生 产车间设计观通道等式展示蒙牛奶冰激凌等消者所喜爱产品的生加工到 成品的全线产流程,而展现蒙企业文化 ,广大的消者了解蒙,信任蒙,热 爱蒙牛。5。4、
9、打造乳品业链配送建设、几年的乳业市风起云涌 ,在常温市场竞争靡 之后 温市场又逐成为一个企业展冷链运的一个新亮点。国内以利、蒙牛 光明等为代的三家企在各自的链运作方又都略胜一筹5.5 、一些大的物流司或运输团进行合。据悉蒙集团目前已经中铁进行 了合作因此我们强调牛继续坚持这合作因为蒙牛需强大的配运输体系有了 这个体系将得蒙牛取了巨大的会效益和济效益。5。6、极与一些件公司合作打自己的供应链统积极与件公司合,运用 用平台打造实时的集的全程供链管理系以实现蒙在高速扩过程中始能够 对运营进行敏控制,能够面对场从而做快速反应。结论:在前的市场争力我组认为蒙牛必须要意识要认识到打造己强大、 敏捷的产业的重要意 .要全面合营销体系、流体系、生产系、供应体系打造 从消费者到销渠道、生产基地到奶站、至养殖场或奶的敏捷供应链统,要把 信息化列为基本最核心的建设容并且要明“选择顶专业厂商建立战略作 关系”的信化建设思和原则。立好管理系统后,使系统在硬件设成本、行 维护成本、实施护效率和长期用性可扩展性等面为蒙牛来
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