主题婚礼酒店的爱与哀愁

1、主题婚礼酒店的爱与哀愁近几年，主题婚礼酒店在山西悄然兴起。在尝试和探究婚 礼、酒店这个“老行业，新模式中，处于中部地区的山西 似乎并不落后。改革开放30年，物质生活天翻地覆。现在正值80、90后 一族当婚，他们有思想、有个性、有主见，当然也有情调。年 轻人拒绝雷同，连婚礼也不例外。老一辈人结婚的时候，“没 有换衣服的地方“舞台太憋屈等等普遍成为言谈中的小尴 尬。与此同时，城市化进程不断加快，市场不断细化，于是， 主题婚礼酒店应运而生。2021-20 年间，全国有大约27个省，20多个城市，将近1000家婚庆公司前来省城太原参观。甚至各 大媒体谈到婚庆时的【关键词】：F 已悄然改为“上海、 太原

2、等城市。商业模式占上风山西直接打出主题婚礼酒店旗号的首推“金伯爵和“千 羽千寻。他们同样打造一站式婚礼服务，从婚礼制定到婚宴安排一应俱全，用他们的话说就是“一踏进门，所有的一切都交给我们。“千羽千寻拥有自己的婚礼策划团队供新人使用，虽不 强制，但新人的策划方案必须通过严格的审核；“金伯爵与 婚庆公司合作，前者负责场地婚宴，后者负责婚礼策划。金伯 爵虽然同意新人用自己的策划团队，但在相关设施如LED大 屏、舞台、音响、灯光等租用费用方面比较昂贵。金伯爵的相 关负责人不避讳地表示，他们确实在努力地引导新人接受这种 一站式的婚礼服务。千羽千寻保持的是一店一厅、一天只办一场婚礼的经营之 道，他们会依据

3、新人的要求喜好制定出不同的婚礼。他们对门 店的高度有严格要求，其中投资不菲的舞台也是千羽千寻的标 志。由于新人对婚礼仪式的重视程度越来越高，所以对千羽千 寻的舞美效果甚是重视和看好。目前，千羽千寻正逐渐以主题婚礼酒店为轴打造一个“爱的产业链，从介绍 对象到求婚、拍婚纱照、办婚宴、蜜月旅行，月嫂服务等全程 “跟踪。他们将通过各工会收集单身青年资料，并定期举办 高端单身联谊会；随后的求婚策划更兼具新意，用他们的话 说，“不仅是未婚新人，有的人结了大半辈子婚，都欠老婆一 个求婚仪式。而求婚项目的盈利点很低，目的是为千羽千寻 酒店提前做好口碑宣扬。千羽千寻在省城与罗亚婚纱影楼联 手，在三亚也设有专属的

4、蜜月基地，含有各种设施和外景，以 便新人拍摄婚纱照。即使有人想在三亚举办婚礼，千羽千寻也 能提供全程高端服务。这“组合拳的经营战略共同促成了爱 的产业链，从“根上锁定新人。金伯爵却以不同的主题风格婚礼为吸引点。目前在太原的 晋阳街店就有6个风格迥异的宴会厅，从灯饰到座套、花饰再 到雕柱、舞台，点滴细节均与所设定主题相关，金伯爵旨在营 造一个高级婚礼氛围，他们承办最多的是西式婚礼，很多留学 归国的年轻人会选择这样的“欧美范儿。但是金伯爵每个主 题厅的最低消费不同，最大的普罗旺斯厅最低消费为10万 元，连可容纳桌数最少的中国风厅最低消费标准也已达到5万 元。金伯爵也坦称自己是“高端品质、高端消费。

5、金伯爵定 有“十年规划，第一个十年规划是要在五年内开办三个店， 目前已经超前实现。在品牌建立上，金伯爵保持口口相传的传统模式，千羽千 寻除了树立口碑外，还积极通过广告扩展品牌知名度，与媒体 合作、在名人讲堂做广告。公益，慈善事业一直保持，这样的 例子屡见不鲜。主题婚礼酒店作为快速发展的一个新生产物，这种模式引 来了不少的簇拥者。国贸大饭店在2021年开拓出一个“金色大厅专做婚礼 服务；星河湾酒店巧妙利用自身的品牌和五星级的优势营造婚 礼氛围；煤博金阙主题酒店也投资主题婚礼酒店；唐都生态园 利用生态环境优势为新人婚礼倡导全新感受；芙蓉酒楼也承办 婚礼，虽受场地等因素限制，但凭借实惠的饭菜和店面数

6、量多 且散的特点，也纳进新人举办婚礼的合计范围之内。大家都试 图从自身酒店的优势出发，在这个蓬勃的市场上分一杯羹。显然，千羽千寻和金伯爵已成为太原主题婚礼酒店的两大 代名词。两店都准备沿用自己的模式走加盟路线，把太原的主 题婚礼酒店推向全国。太原婚庆协会康德卿会长得出的数据是 “目前婚礼收入几乎占到了酒店总收入的50%。大家都看好 主题婚礼酒店模式，它有较强的可继续性、较高的可复制性和 较好的现金流。前往太原参观主题婚礼酒店的各大公司对作为二线城市的 太原能把婚礼做到如此地步感到很“震撼，他们甚至会问： “你们做的这幺好，是不是有晋商传统的因素在？ 无疑，晋 商文化的商道精华无形中会感染到子孙

7、后代，康德卿会长笑着 说了句“山西人的骨子里流的是晋商的血。任何好企业都是软硬件“两手抓，在主题婚礼酒店中， 做婚庆其实相当于做文化，俗话说“五千年历史看山西，把 山西深厚的文化底蕴与流行的婚庆元素相结合，把盈利点与市 场必须求充分融合，这是企业存在发展的根，而山西的主题婚礼 酒店正在向这点靠近。但是，这种浮华的背后却有不易觉察的重重隐患，如何在 热捧中不晕头转向，如何保持朝阳产业的朝气，如何良性发展 却是倡导者和经营者应该静下心来思索的问题。潜在的隐患在主题婚礼酒店市场上，最大的隐患和短板莫过于复制性 太强、创意匮乏。一些主题婚礼酒店注重道具、灯光、特效等 硬件设施的推陈出新，但硬件的革新毕竟是相对有限的。这样 持久下去，形式大于内容，婚礼终会形成千篇一律的风格。作 为这种一站式、一锤定音的经营模式，应该在有限的时间内展 现出无限的出色，毕竟整个婚礼中最扣人心弦的也就是舞台上 的20分钟。业内人士分析F，适当时候，太原应该选择性地学习南方的“细腻经营，婚礼各个环节中还必须把握细节。如今的 婚礼已由原来纯粹的婚庆卖方市场转变为买方市场。新人会主 动提出婚礼方案和看法，也会更加理智地选择婚礼酒店的服务 和品