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文档简介

1、【精编汇总版】科技信息小报合集】7/7【精编汇总版】科技信息小报合集科技信息小報第二期孤山子乡成人学校主办2008年4月1 口【科学录殖】如何饲养生态猪一、饲料:饲料是多种病原微生物的承要传布道路,喂用平静饲料,是出产平静猪肉的源头。新的 饲料卫生尺度规定了饲料、饲料添加剂产乩屮有害物质及微生物的答允吊。饲料屮的部、钳、 氟、霉菌、黄曲霉素、密、汞、镉、制化物、亚硝酸盐、棉酚、异硫制酸酯、恶哩烷硫铜、六六六、 滴滴涕、总细菌数均不得超标,沙门氏杆菌不得检出。在微量无索中,对铜作出了严格的限制。二、饲料添加剂:农业部为尺度饲料药物添加剂的合理使用,防止滥用饲料为物添加剂,发布了饲 料药物添加剂使

2、用尺度,规定了 H前答允使用的饲料药物添加剂。而且必需在产物标签上标明所含 卉药成份的称谓、含量、适川局限、停药期及注意事项。农业部还答允了用于防治动物疾病,并规定疗程,仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂,各养猪场 和养殖户须凭兽医处方采办。农业部还明确规定,除目前答允使用的饲料药物添加剂和农业部尔后批 准答允添加到饲猜中使川的饲料药物潦加剂外,任何其他科药产乩一律不得添加到饲料屮使用。平、饮水:应常取水样送有关部份举行微生物和水质查验,并对峙常年用潔白粉、窩钻酸钾、百寿 杀等举行饮水消毒,抵达畜禽饮水水质尺度,确保饮水的卫平生静。四、济药:所用的药物应契合国家最新啓药典、白药尺度和啓药质量尺度

3、屋尽量不丿U或 少用抗生素类药和激素类药.禁用假冒伪劣白药、麻醉药、兴奋剂、化学保定药未经国家幣牧兽医 部份答允采用基因工程方式出产的兽药和未经国家农业部答允或已发布裁减的円药。目前答允使用 的抗寄生虫和抗菌素类药,12有双甲眯等19种药物规定了 2-45天的休药期,应在厝宰前遏制使用,减少 药物残需提髙猪肉质量。五、环境:环境卫平生静是开展绿色生态猪的重要步骤。应加强猪场及周围环境的管理,栏圈毎H 打扫,保持淸洁卫生,通风良好,舍表里定期消莓。杀灭鼠、蝇、蚊,粪便、污物运至场外泥封发酵措置方案. 杀灭粪便中的病菌、虫阳,减少土壌污染。尿液、污水通过地下水道排至场外污水措置方案池,也何操作熒

4、尿出产济气。【实用技木】板栗储藏技术一选择耐贮品种板栗由于地舆环境、栽培前提、T候及品种特性的影响,粟果的储藏性有着分明的差异。就地 理环境和气象前提来说,北方品种较北方品种耐储藏。北方栗子比北方栗子在贮减期间易发芽和腐 烂,耐贮性差。就乩种特性来说,般中、晚热品种较早熟品种耐储藏。凡足9月屮旬从前成熟的品种,如宜 兴、滦阳的处挡红栗、魁栗、岭口大栗、油光栗、大红袍栗等均不耐尤敏:晚熟品种如章阳蒲栗、 上光栗、礼柴等成熟期在9月卜.旬当前,均耐贮联。此外,栽培前提差异会影响板栗的耐藏性。据 尝试,实生繁衍的板栗耐贮性比嫁接繁衍的板栗耐贮性差.-脱落栗蓬的方式对于采收忖未开裂的栗蓬,应选择阴凉、

5、通风的场地,把栗蓬摊开.因为采收后的栗蓬温度髙、 水分大、呼吸强,必需低落温度和湿度,然后集屮堆枳。具体的做法是选择阴凉通风的场地,将栗 蓬倒在地上,摊开,聚积厚度4050厘米为宜,防止压紧,再用木锹撤到堆上,可以保留充沛的空 隙,防止“晒和堆内温度升茄,57天后举行脱粒。切忌长时间堆放。刚从栗蓬中脱粒出来的栗果仃肯定的热度利湿度,需摊开风凉,使其热量发散冷却,称为“发 汗”,如果栗果长时间堆放在起,堆内温度就会急剧升高到5060C,热品分发不出去,导致 胚芽与子叶发酵凋射,栗果酿成死体,得到了对细繭的抵当力,发作霉烂。栗果发汗的场所可在室 内或在荫棚卜举行,四面应畅顺通风,普通发汗两天后便可

6、举行贮臧措置方案.三恰当举行贮前预措置方案用于储藏的栗果,除注意品种选择、当令采收、脱落栗蓬和“发汗”外,在储藏前还须做好防 腐、防虫和防发芽等预措置方案。I.防腐措置方案(1)200考克/T克2. 4-D加2000崑克/千克托布泮药剂浸果3分钟,取出后控卜药液。用1000毫克/千克青鮮素或1000亮克/千克蔡乙酸没果3分钟。(3)兴快预冷,采收后筹备用于贮戚的栗果城好举行快速降温,使果温降至5七以E可以克制 戏菌,减少腐蚀。2.防虫措置方案(I)猊甲烷盍蒸。将粟果装入麻袋内,放人密闭室,用澳甲烷(浓度为4060克/立方米)熏蒸4 小时,杀虫率可达96%。(2)一硫化碳兩蒸一三硫化碳浓度为50

7、克/m3密闭熏蒸一昼夜,可杀死局部害虫。磷化铝和二 氧化硫照臻也有效。(3)低氧措置方案。将栗果放人塑料袋内,充人劎气替代部份辄气,当氧气浓度降至3%5%时密 闭。4天用栗果内的書虫可局部诞生。(4)水浸法或热水措置方案。将栗果浸入水屮,上下搅动,如此数H,每日换水1次,或川50C 55C热水浸果1015分钟。(5)辎照。用钻丫 一射线辐照.3.防发芽措置方案(1)药剂措置方案。采用青鲜素1000;宼克/千克或袈乙酸1000唱克/千克,可克制发芽。(2)涂被或打蜡措置方案。方式是使果实涂上一层薄膜,使发芽孔受封,隔绝空气,克制发芽。打鳍的 效果不异。(3)气调措置方案,将果实實于高浓度二氧化碳

8、(15%)环境屮一段时间,或采用5%二氧化碳和3%5% 的低氧储藏,也可克制票果发芽。(4)辐射措置方案。在采后5060天后,用丫一射线照射,灯克制发芽。(5)盐水措置方案。贮前及贮减期间栗果在2%食盐加2%碳酸钠的混合溶液中浸泡1分钟,有分明的 抑毋效果.低温措置方案,采收后及整个储藏期内一H将栗果置于温度1七3、绝对湿度80%85% 中,发芽很少。四注意运输管理栗果采收后,储藏期间或贮后必要运往外地或出口,就触及到运输。加强运输管理是减少栗果损耗的个重要环节。筹备运输的采果包装必需采用内衬浸水湿麻袋的双层麻袋,或将粟果装入打 孔塑料袋内,再用麻袋套在馭料袋外。起运前的栗包堆放不宜过于集屮,

9、保持上下距离,以利通风, 防止栗果发烧碾烂变质,最好采用夜间运输,路途较长应注意途中随时喷泗水,保持果实湿涧,防 止失水枯燥.在运输过程屮宜轻装轻卸,防止造成机械伤害,出格要注意防止低温度、髙湿度的环 境及口晒雨淋等。五储藏方式板栗在贮运屮有4怕:即怕干、怕热、怕冻和怕湿。颠末挑选的栗果,不外运时,可在霜降前 就地妥善储藏。栗果的储藏方式很多,可凭证贮臧域、设备前提等选择适宜的储藏方式。1.沙藏法:该法烦琐易行,投资少,是我国II前储藏栗果的次要方式.(1)沟嚴即选择地势髙、T燥、排水良好、背风阴凉的地方挖储藏沟,沟的深度为1米左右, 宽度在11.5米,长度则视栗果的数量而定。挖好沟后用不含土

10、的卜净湿沙铺沟底510厘米,然 后栗果与沙分层人沟埋敏,或将沙与栗果混合放入沟内.在堆至距空中1015厘米时,用沙填平, 覆土.天冷时,贮臧沟上应培土30厘米髙,或用梢厚的單覆盖.注意在填放时,中间插把扎紧的 稻草作通气用,草把应露出空中,灯将栗果叮湿沙混合,放人深60厘米、直径30厘米的岡坑內, 坑上覆土30厘米左右。(2)空中沙藏。殷北方普及采用。选择风凉背阴的地方,或附近及顶部用秫秸、蕾席等搭棚遮 荫,城者在宛当空中上先铺一层厚34厘米干净的湿沙,沙的湿度以手揑不成团为宜,其上堆放一 层栗实铺一层沙,每层厚度为36厘米,如此堆放,最后盖沙36厘米,沙上再盖一层稻里或其 他没盖物,整个而度

11、不超越1米,或I份栗加2份沙混G堆放。堆好送不要翻动,如果沙面显枯燥, 可喷多量水,使沙保持潮湿。这种沙诚法殷从头年9 70月份采收可储藏到次年23月份,冇的 地方用谷克、锯木屑代替沙作馍充料(填充料的含水量为30%35%),也有良好的效果。2.窑洞储藏:凭证栗区大多数集屮在山区的特点,栗果储藏nJ选用窑洞储藏法。由于窑洞处于 岩石深层,受外界白然前提影响较小,具有良好的热平稳性和密封性,能长时间保持低温髙湿的环 境前提,所以储藏效果好.贮:藏前,先将窑洞打扫干净,再用40%福尔胃林消靑(每100米2用量12千克),具体做法是 将().7千克栗果放在容器中,再把福尔马林和水的浓缩泄倒入,熏蒸8

12、小时后,放气4小时。或用 硫繳熏蒸,用量是10克/米2,傍晚将硫磺扑灭,密闭二夜便可。入贮的粟果用10%食盐举行水洗,然后用50%的多爾沢悬浮液50100倍液浸果I小时,或用 0.11 %高饯酸钾浸果0.5小时举行灭菌,以防栗果被病繭侵染引起腐蚀。措置方案好的栗果装入筐内并加 盖,在窑洞内分三层找放储藏。储藏期间,要注意调整窑内的温湿度。温度12C,绝对湿度在95%以上时,要全开进出风道 【I。温度8。12C,湿度在90%以上时,每7天翻开一次进出风道口,换风时间为晚17时至次H 8时。温度在8C以下时,每半J1通风I次。温度在69以卜.时,要凭证湿度的变卦来调节,要注意 保持湿度始终在90%

13、以,匕方式冇人工喷雾增湿、挂湿草帘、喷湿空中或麻袋、空中加冰块或湿锯 末等。聚集喷水增湿,喷酒300毫克/千克髙钻酸钾,以防止霍菌繁殖蔓延。此外,每10天要翻倒 一次竹箧并变卦竹箧位曽,以使储藏的果果品行平均分歧.3.架藏法:在阴涼的室内或通风库屮,用毛竹制成贮诚架,毎架3层,长3米,宽I米,髙2米。 架顶用竹制成屋脊形.经预措置方案的栗果装入筐内,堆码在竹架上后,用0.08奏米厚聚乙烯大帐罩匕 维持肯定的通透性,减少二款化碳堆集。在第2年3月栗子将要发芽时,用食盐和碳酸钠的混合液 浸洗栗子,可皆效地克制发芽,4月当前气温升髙则不宜贮做。4.缸藏法:将缸洗净,缸底型1个竹搭了,拒却缸底积水,缸

14、屮竖I个通气竹简,竹简高与缸 面子,然后倒入经挑选和预措置方案的板栗,一屋板栗夹一层松针,最后以松针盖而,松针1个丿换1 次。为防1上鼠害,缸而加盖1个竹搭了。另种缸藏法是将挑选并做防虫、防霉及防发芽措置方案后的板栗与洁净湖沙混匀装入缸内,装至 离缸口 10厘米处,用于抚平,坡后用薄膜严密封住缺口,不使通风漏气。把缸放在室内背风、风凉、 不太卜燥的硬地上,温度为(TC,绝对湿度90%95%。储藏期间常常检査,防止漏气和鼠害。5.理料袋储藏法:用巨细契合的聚乙烯塑料食品袋,装入措置方案好的栗果,或加湿锯东,于枯燥、 通风、气温适宜的地方,在富温15P以上时启齿储藏,15C以卜.时扎口储藏,毎周检

15、斑翻动1次, 1个月后,随着时间的耽误和气温的低落,可耽误检査翻动距离时间,保重率在87%以上。6.松针储藏法:山区多产马尾松,农人试行松针贮果效果很好。其方式是在寃内水泥地上,先 铺一层3厘米的松针,再在松针上摆一层3厘米左方厚的板稟,依次铺放,最上层松针恰当放厚 点,保重率在92%左肩,而且防虫、防腐效果显著。7.硅窗气调储藏法;硅窗气调就是在由高压聚乙烯网膜做成的保鲜袋中部,镶嵌二甲基砰氧烷 基橡胶膜作为气体交换窗口。保鲜袋中放入经挑选及预措置方案后的栗果,同时放入CT3型髙效除氧 剂,时口后贮敏。8.涂膜储藏法:储藏期栗果失水率约占总失水率的一半,防止贮曦第1个月失水,是减少栗果 失第

16、的关键。安黴省农业大学的科研人员研制出的在保鲜剂中加成膜物的液态膜冇明展的储藏效果。 这种保鲜液膜由两部份组成,一是成膜物质,选用无毒天然高份子化合物(羟甲基纤维索、欣糖酯、 蘋酸钠):二是保鲜剂,选用低毒髙效杀菌剂百菌消及呼吸克制剂获乙限。栗果经预措置方案后,浸入 保鲜液膜溶液屮5分钟,捞出晾干60小时,粟果表格模板面形成一层透性薄膜。分装入0. 14亳米带孔聚 乙烯塑料袋内,孔径0.60厘米,孔距10厘米X20厘米,毎袋10 T克,放在贮库内木架上,库内湿 度为85%90%,温度2C3C,时间150天,好果率93.97%95.32%,失水率2.35%3.26%9.冷藏法;粟果欲持久贬藏或周年储藏,及基本的前提是具有机械冷懒憐和其他辅佐步骤。在 温度0C1七,湿度90%95%前提下,栗果可储藏数月:若配合契合的气体前提,储藏期可耽误 至812个丿L同是冷藏,也因措置方案或包装等步骤差异而存在差异,最庞大的冷藏方式是将栗果挑 选后,装入纸箱、竹箧内或麻袋内,贮于上述温度、湿度前提屋麻袋包装每隔45天在袋外喷水 I次,用竹筐或包装箱措置方案则内部充填湖锯末,以保持栗子的湿度。改良的浅易冷藏法是在麻袋内 增衬0.06毫米厚的打孔聚乙烯薄膜以提高绝对湿度,减少栗果失承,并通过打孔可大大

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