DB1309-T25-2000A级绿色食品淡小鱼生产技术规程

1、DB1309/T25-2000DB1309/T25-20008181DB1309/T25-2000DB1309/T25-20008181前 言本标准由青县畜牧局提出并归口。本标准主要起草单位：青县畜牧局、青县质量技术监督局。 本标准主要起草人：董金恒、谭泽民、刘树林。本标准首次发布时间：2000年12月1日。DB1309/T25 - 2000DB1309/T25 - 200083838282沧州市地方标准A级绿色食品淡水养鱼生产技术规程 DB1309/T25 - 20001范围本标准规定了淡水鱼类养殖基地的环境质量、池塘条件、鱼种选择、饵料品质、水肥要求、饲养 管理、病虫害防治、捕捞与运输等内

2、容。本标准适用于沧州市A级绿色食品淡水鱼类养殖。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本 均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB 13078 - 1991饲料卫生标准NY/T 391 - 2000绿色食品 产地环境技术条件NY/T 394 - 2000绿色食品 肥料使用准则3定义3.1绿色食品：系指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品 标志的、无污染的安全优质营养类食品。A级绿色食品：系指生产地的环境质量符合NY/T 391的要求，生产过程中严格按照绿色食品

3、生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品 产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。4技术要求：4.1养殖区环境：养殖区附近无污染源（工业污染、生活污染）区域内生态良好，环境指标符合 NY/T 391标准；池塘四周无高大建筑物、树木等遮蔽物，光照充足。4.2交通方便，有利于水产品、苗种、饲料成品的运输。4.3池塘条件4.3.1水源充足，水质清新，符合NY/T 391 - 2000中4.3要求，水温适宜，5月份10月份一般 151301,其中7月份9月份间在25t32P。池塘面积精养池5x 667m28 x 667m2,蓄水深度平均

4、在2.5m以上；半精养池10 x 667m220 X 667m2,蓄水深度平均在1.5m以上，以东西向长方形为好。4.3.3池底平坦，无渗漏，堤坝坚固，不受洪水威胁。4.3.4池塘进、排水方便。4.3.5池塘土质：一般土壤分为粘土、壤土、砂壤土、砂土、粘土、砾质土等几个大类。在上述几种 土壤中，以壤土最适合挖池筑瑜修建鱼塘。4.4饲料要求4.4.1来源：养殖鱼所用精粗饵料必须由具备绿色生产条件的饲料基地提供。4.4.2人工饵料：有植物性农产品粮食作物，食品工业副产品；豆粕、花生粕、菜籽粕、棉仁柏、豆 渣、酒糟、米糠、麦熱等。动物性饵料有螺、觐、蚌、蚕蛹、蝇蛆、蚯蚓、昆虫、水蚤、鱼粉等。所 用配

5、合饵料，必须安全卫生，符合GB 13078 - 1991要求。应投喂全价配合颗粒饵料，粗蛋白达到25% -45%以上，饵料系数2以内。沧州市质量技术监督局2000-12-01沧州市质量技术监督局2000-12-01批准2000-12-18 实施4.4.3添加剂：非营养性添加剂的使用必须符合绿色食品饲料添加剂使用准则，准则中规定禁止 有害人体健康的化学物、激素、抗生素等的使用。4.5肥料要求4.5.1肥料选择：以优质有机肥为主，限量使用无机肥，禁用硝态氮肥，符合NY/T 394要求。4.5.2施肥方法：施肥种类、量次主要“看水、看天、看鱼”而行，使水质保持“肥、活、嫩、爽”。5鱼种选择与放养5.

6、1鱼种选择：最适合当地养殖品种有：草鱼、鮭鱼、鏡鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、梭鱼、鳖。5.2放养时间：一般每年分春、秋两季放养，春季放养3月份-4月份，秋季放养9月份10月份。5.3放养标准：根据水源条件、坑塘条件、饵料条件、肥料条件、饲养管理条件而确定放养品种和密 度。一般精养池亩放鱼种密度为1500尾3000尾，半精养池亩放500尾1200尾。5.4清塘：鱼种放养前清除杂草，然后采用生石灰、巴豆、茶子饼、二氧化氯进行彻底消毒，杀灭野 杂鱼及有害生物。6饲养管理6.1多品种混养：充分利用上、中、下水体和水中各种饵料，减少病害，降低成本，促进鱼类快速生 长。6.2投饵时间：一般精养鱼塘日投饵四次，

7、早晨8点9点，中午11点12点，下午2点3点，晚 上5点6点。6.3注水换水：经常冲、换新水，保持水质新鲜，池水溶解氧达到3mg/l以上。6.4巡塘：做到早、中、晚巡塘，检查鱼类的活动及吃食情况，做好防偷、防逃、防害、防渗漏等工 作。6.5定期检查：抽检鱼类的生长情况，确定投饵量和捕捞时间。6.6病害防治6.6.1苗种消毒：鱼种放养前搞好药浴消毒。常用高镒酸钾、食盐、咲喃哩酮等。禁用敌百虫、六六 六、孔雀石绿等高残留消毒药。6.6.2水质监测：水源水质附合NY/T 391 - 2000中4.3要求。6.6.3鱼病防治：做到无病先防、有病早治。应采用大蒜、烟叶、中成药物、疫苗及活体微生物制剂 等治疗，禁止施用残留性较强的农药。7捕捞与运输绿色食品水产品的捕捞，尽