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文档简介

1、客房员工培训资料客房员工培训资料一、 客房清扫的顺序(1、满足住店客人的需求;2、保证总台的售房3、方便工作调高效率;4、有利于客房设施的维护和保养。)1、 请即清扫房。挂有：“MAKE UP ROOM”的房间或客人口头上要求清扫的房间，应优先安排清洁，满足客人的要求。2、 总台、房务中心或领班指示清扫的房间。3、 VIP 房间。4、 退客房。5、 普通住客房。6、 空房。7、 长住房应与客人协调，定时清扫。二、 客房清扫的根本方法从上到下 从里到外 环形清理 干湿分开 先卧室后卫生间 注意墙角准备工作1. 清洁用具的准备：应备有：清洁篮、洗刷用具(面盆刷、马桶刷、牙刷、百洁布、板刷)、橡胶手

2、套、清洁剂、消毒药、抹布等。抹布的使用要求：1(112(113(114(115(116、 白色擦杯布杯具专用客房卧室清理的十字诀开：开门、开窗帘、开玻璃窗。清：清理烟灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)撤：撤出用过的茶具、玻璃杯、脏布草、脏布件。如果有客人用过的餐具也一并撤出。做：做床擦:擦家具设备及用品，从上到下，从里到外环形擦拭。查：查看家具用品有无埙坏，配备物品有无短缺，是否有客人遗留物品。边擦边检查。添：添加房间客用品、宣传用品及经过洗涤的茶水具。(此项工作后进行卫生间的清理)吸：地毯吸尘由里向外，同时对清理完毕的卫生间进行吸尘。关(观)：观察房间清洁的整体效果;关灯、关门。登：在效劳作日报表上做好登记。卫生间清扫的十字诀开：开灯、开换气扇。冲：放冲水马桶，滴入洁厕剂。收：收走客人用过的毛巾、洗刷用品，以及垃圾。洗：清洁浴缸、墙面、面盆和马桶。擦：擦干净卫生间各部位进行消毒。消：对卫生间各部位进行消毒。添：添补卫生间的棉织品和消耗用品。刷：刷洗卫生间的地面。 关(观)：观察和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩。将待修工程记下来上报。注：

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