预防碘缺乏教案

1、预防碘缺乏教案教学目标：1. 学会加碘盐中碘酸盐的鉴别和定量测定原理；2. 能在较复杂情境中找出与问题有关的信息,提出问题、设计解决方案；3. 建立物质二重性的观点：缺碘和过量碘都会引起甲状腺肿大；教学重点 建立物质二重性的观点：缺碘和过量碘都会引起甲状腺肿大；教学难点 能在较复杂情境中找出与问题有关的信息,提出问题、设计解决方案；教学过程：一、如何预防碘缺乏病？预防碘缺乏病的主要措施有：全民使用碘盐； 全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病；这是全世界公认的 安全、有效、便利和价格廉价的补碘方法；但是,购买碘盐后应当留意密封、避 光、避风、防止受热和久存,以放电的丢失,并且要坚持常年使用；强化补碘

2、；妇女在怀孕期、哺乳期,婴幼儿及儿童、青少年,对碘的需求量相对较大, 应在坚持长期使用碘盐的基础上,射碘油；在医生的指导下服用碘油丸或注在日常生活众多吃些含碘丰富的食品,如海带、海鱼、海虾和紫菜等；二、加碘盐中碘酸盐的鉴别和含量测定 食盐为什么要加碘？加碘是不是越多越好？显现资料：碘有极其重要的生理作用, 人体中的碘主要存在于甲状腺内,甲状腺内的甲状腺球蛋白是一种含碘的蛋白质,是人体的碘库； 人体缺碘, 甲状腺就得不到足够的碘,要形成甲状腺肿（大脖病）,我国是世界上严肃缺碘的地区,全国有 4亿多人缺碘, 碘缺乏病给人类的智力和健康造成严肃的危害,妇女严肃缺碘, 征聘的小孩身体矮小、智力低下、发

3、育不全、甚至痴呆；1991 年,我国政府向全世界做出了庄重的承诺“ 到 2022 年在全国毁灭碘缺乏病” ；人体一般每天摄入 0.1mg0.2mg 碘就可以中意需要,通过食用加碘盐是消 除碘缺乏病的重要方法, 并不是摄入的碘越多越好, 过多的碘也是有害的, 易造 成甲状腺功能的减弱,得甲状腺肿；三、摸索练习：1、想一想：碘缺乏对人体有哪些危害？2、说一说：如何预防碘缺乏病？3、做一做：购买碘盐,并学会识别碘盐；碘缺乏病防治学问教案 教学目标：1让同学明确碘缺乏会引起哪些疾病；2让同学知道,怎样预防碘的缺乏；教学过程 : 第一部分 碘缺乏病防治学问讲解碘是一种人体必需的化学养分物质,人体缺碘会造

4、成碘缺乏病；碘缺乏病是世界上分布最广泛和受危害人数最多的一种地方病；我国是世界上严肃缺碘的国家之一,碘缺乏病流行范畴广,发病人数多,而且病情较重； 合格的碘盐里含有我们每天所需要的碘,我们每天必需吃入一定量的碘盐才能够保护正常的身体发育和智力发育,才能够保证正常的 学习、工作、劳动和生活,就象我们每天必需吃饭一样重要；同学不吃 碘盐,个子长不高,学习学不好,仍会得甲状腺肿大（粗脖子病）；一、缺碘有什么危害？缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿（俗称大脖子病、粗脖根）,影响 人体正常生理功能,仍能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑,更重要的是胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍；综上所述, 缺碘对健

5、康有很大危害, 而最大的危害是影响智力发育；因此育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病 的重点对象；二、如何防治碘缺乏？1全民使用碘盐；全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病,这是全 世界公认的安全、有效、便利和价格廉价的补碘方法；但购买碘盐后应 该留意密封、避光、避风、防止受热和久存,以防止碘的丢失,并且要坚持常年使用；2如海带、海鱼、海虾和紫菜等；的食品三、如何积极宣扬碘缺乏病防治学问？在日常生活中多吃些含碘丰富国家将每年 5 月 15 日确定为碘缺乏病防治宣扬日,通过健康训练活动让大家把握防治碘缺乏的科学学问；学校的老师、同学要把碘缺乏的防治学问告知家长,传播给社会,督促家

6、长购买碘盐,使防治碘缺乏病 学问家喻户晓、人人皆知,做到长期坚持食用碘盐,实现连续排除碘缺 乏病的目标；四、碘缺乏病宣扬训练核心信息有哪些？（一）碘缺乏病宣扬训练的宣扬要点 1碘缺乏危害在我国是普遍的、长期存在的；2人体缺碘不仅影响生长发育,更重要的是影响智力发育；3碘缺乏是可以预防的,最简便、安全、有效的措施就是长期坚持食 用碘盐；4制售、贩卖非碘食盐违反国家法律；（二）碘缺乏病宣扬训练的核心信息 儿童缺碘：1甲状腺肿大、甲状腺功能低下；2智力低下、体格发育落后；成人缺碘：甲状腺肿大,无力,易疲乏,劳动才能低下；预防碘缺乏病的主要方法：1长期坚持食用合格碘盐, 食用合格碘盐是排除碘缺乏病的根

7、本措施；2应购买带有防伪标志的碘盐,不购买或不食用非碘盐；3炒菜不能用碘盐爆锅,要等菜熟后再放盐；4腌菜也要用碘盐；其次部分 碘缺乏病防治学问试验 老师总结 重复碘缺乏病的危害,购买和食用碘盐的重要性,结合当地的实际 情形,如何用自己的眼睛识别合格碘盐,到什么地方购买合格碘盐,什 么样的盐不能买等等；然后让同学把以上学到的学问告知家长,并劝说 家长正确购买和食用碘盐；同学摸索 1想一想：碘缺乏对人体有哪些危害？2说一说：如何预防碘缺乏病？碘对人体的作用是什么 碘是人体生长育所必需的微量元素,是合成甲状腺激素必需的重要原料,甲状腺激素是保护生命活动、促进人体生长发育和细胞发育不行缺少的,常见缺碘

8、导致智力低下、呆傻、白痴、聋哑、矮小或瘫痪,孕妇 缺碘可导致早产、流产、死胎和新生儿先天畸形、先天聋哑等；什么是碘缺乏病？碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘养分不良所表现的一组有 关联疾病的总称；它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性 聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等；它实质上属于微量养分素 养分不良, 与维生素 A 缺乏、缺铁性贫血并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期排除的三大微养分素养分不良疾病；碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境,具有明显的地方性,在我国被列为地方病之；由于分布广泛,受害人群多和危害严肃,已 从一个单一的疾病问题上升到严肃的公共卫生问题,成为社会关注、国 家限期排除的疾病之；碘缺乏病能够排除吗？碘缺乏病危害是由于自然环境缺碘,居民长期碘不足所造成的；它的病 因清楚,防有方法,只要长期坚持补碘措施,碘缺乏病是完全可以排除 居民的碘 的；我国有许多地方性甲状腺肿病区由于长期坚持食盐加碘,养分状况得到改善, 肿大的甲状腺多数都已复原或接近正常,新一代儿 童的智力较防治前有较大的提高；为什么说食用碘盐是防治碘缺乏病最好的方法？防治碘缺乏病的最根本措施是食盐加碘,这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证明的, 是各种补碘方法中最好的方法,它不仅安全、 有效、经济和简洁推广,又符合微量、长期及生活化的