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文档简介

1、北海市康福保健食品文件编号BHKF-QS-08A/0工序作业指导书实施日期2022年05月20日 起 草 者姚德批 准 者张明洞配料车间操作规程张崇林40 分钟以上的紫外线杀菌消毒方可进入进展生产。一领原料1、依据生产任务和配方要求,填写领料单到仓库领料。求的退回仓库。3、按配方要求把原料主料和辅料分类摆放并标出代号等。4、调好称量器。二试配料1、配料员依据阅历,用三种以上螺旋藻粉组配好混合粉的颜色,做好记录。2、依据螺旋藻粉的量按工艺配方比例配好辅料。380三批量原料配制178kg2、依据螺旋藻粉配方比例,配好辅料,辅料都要经过 80 目筛。藻粉与辅料充分搅拌均匀,送入冲片间。5、经检查验收

2、符合后移交下一岗位,并做好登记手续。北海市康福保健食品文件编号BHKF-QS-08A/0工序作业指导书批准日期 2022年05月20日起 草 者姚德批 准 者张明洞压片车间操作规程张崇林40 分钟以上的紫外线杀菌消毒方可进入进展生产。一压片前预备1、生产设备清洗和安装。2、装到运转正常冲片机上试机压片。比例。如不合格,检查缘由,调整至合格。二正式压片1、开机前,先将机调整合理后,空转510力、片剂厚度3mm及重量0.25g/片调整好后,认真观看机械运转状况。2、观看片剂状况光滑度,片剂外表光滑,正面和侧面均不能有爆裂现象2硬3颜色,按企业标准,要具有墨绿色,由于螺旋藻在养殖加工过程中,受季节气

3、候及加工温度的影响,藻粉颜色有所不同,企业通过用三种以上不同产地的螺旋藻粉混合压片以到达颜色全都。每一批产品有样本,以便比对,使各批产品颜色到达全都。3、调试合格,机器运转正常后,回收试验产品后,开头正式生产,投产运作过程中,每5400.25g/片,正负不超过正1%卫生标准。4、做好记录,将产品送入烘干室烘片晒片。三生产设备的定时保洁与消毒毒灯进展消毒。23、保养如分料器,冲模等是否松动消毒好机械,以便利下次生产。北海市康福保健食品文件编号BHKF-QS-08A/0工序作业指导书批准日期 20220520起 草 者姚德批 准 者张崇林包装车间操作规程40一称片10.25g/0.5g/片。颜色,

4、规格是否全都,密封性是否过关,不合格的予以退回。3、调好称量器,调好后不要移动,并把游码固定好。4、称片人员必需戴口罩,车间及工作台上不得有任何与称片无关的物品。5、称片时要轻、准,以免破坏片的光泽度。6、称满一盘后90,检查有无漏装或少装后移交下一岗位。7、做好工作记录。二塞棉花生产日期,颜色是否洁白,有无杂质,柔韧否,不合格品予以退回。2、检查称片岗位移交下来的瓶有无空漏,和少瓶等现象,不合格品退回。3、称片人员必需戴口罩。56塞紧,以盖好瓶盖后轻轻摇无响声为度。56、做好工作记录。三拧瓶盖1、依据生产任务填写领料到仓库瓶盖。2、检查瓶盖有无合格证,及卫生证明和损坏,变形等状况。3、检查上

5、一岗位移交下来的产品,是否塞有脱脂棉,是否塞紧。4、盖好瓶盖后,不要有棉花露在瓶外,拧紧直到无响声为止。5、检查本岗位产品,无误后移交下一岗位,并做好记录。四贴瓶签产任务全都。2、检查瓶签的颜色,字迹是否清楚全都,是否平坦,端正,一切合格方可领用。3、检查上一岗位移交下来的产品,瓶盖是否盖紧。皱折,要保持端正、美观。5、检查所贴的瓶签的状况,合格后移交下一岗位,并做好记录。五割膜1、依据生产产品的规格及数量,填写领料单到包装材料仓库领取收缩膜。品规格要求。一切合格方可领入车间使用。3、依据生产产品的瓶与盒的规格,确定膜的长度。4、割膜时长度要准,割边要整齐,成矩形,否则影响产品的外观。5、检查

6、所割的膜状况,将合格的交给下一岗位,并做好记录。六套瓶膜1、检查装盒贴瓶签岗位移交来的瓶签粘贴状况和装盒状况,不合格的予以退回。2、检查割膜岗位移交的膜是否合格,不合格拒收。3、套膜时要留神,不要撕裂,划花收缩膜,套好膜的瓶和盒子不要接触热源和利器。4、检查套膜状况,将合格的移交收膜岗位,做好记录。七收瓶膜2、调试机器,机器运转正常的方可进展生产作业。170200200250为宜。4、收膜前定好膜的位置,一般以瓶盒子两端相等为宜。高温度或放慢转行速度,有锯齿应调整膜位置。6、检查收好膜的产品,将合格的产品移交下一岗位,不合格的准时处理。并做好记录。7、关机时应先关热源,10八打印1、依据生产任

7、务,填写领料单到包装材料仓库领包装材料。2、检查包装材料有无杂花,歪,错,如有拒收。3、检查机械无误后,开机调试,无特别方可作业。4、调好油墨,以打印后清楚不渗为好,且每次打印出的效果应全都。5、调整好生产日期或批号,打印后应端正,清楚。6、打印完后,做好清理和保养工作。7、检查打印好包装物,有无遗漏,错,歪斜,倒立,合格后移交下一岗位,并做好记录。九装盒册是否合格,不合格的予以退回。2、检查上一岗位移交下来的产品是否合格,不合格的予以退回。3、检查打印包装盒的状况,有错、漏和不清楚的予以退回。4、装盒时说明书、小手册不能皱,瓶不能倒装。5、装好盒后盒应端正,不能歪或变形。6、检查有无错装、漏

8、装,一切无误前方可移交下岗位,并做好工作记录。十贴防伪标志1、依据移交下来的产品填写凭证到仓库领取防伪标贴。2、检查防伪标贴是否合格,不合格的予以退回。3、检查上一岗位移交下来的产品是否合格,不合格的予以拒收。4、粘贴时应端正、大方、惹眼。5、检查有无漏贴、贴倒、贴歪的状况,合格后移交下一岗位并做好工作记录。十一套盒膜1、检查装盒状况,不合格的予以退回。2、检查割膜岗位移交的膜是否合格,不合格拒收。3、套膜时要留神,不要撕裂,划花收缩膜,不要套好膜的瓶和盒子接触热源和利器。4、检查套膜状况,将合格的移交收膜岗位,做好记录。十二收盒膜2、调试机器,机器运转正常的方可进展生产作业。17020020

9、0250为宜。4、收膜前定好膜的位置,一般以瓶盒子两端相等为宜。高温度或放慢转行速度,有锯齿应调整膜位置。6、检查收好膜的产品,将合格的产品移交下一岗位,不合格的准时处理。并做好记录。7、关机时应先关发热管,10十三装入纸箱1、检查上一岗位移交下来的产品是否合格,不合格的予以退回。2、将产品有序、整齐地放于箱内。3、依据产品型号,规格填合格证。4、请质检人员检查、签章。5、封箱、打包后清点数量做好记录。6、移交仓库。北海市康福保健食品文件编号BHKF-QS-08A/0工序作业指导书批准日期 2022年05月20日起 草 者姚德批 准 者张明洞烘干车间操作规程张崇林40 分钟以上的紫外线杀菌消毒

10、方可进入进展生产。一、产品烘干晒片120CM25CM3540范围内。2302010%3、机械运转正常,产品以机械每次开机到停机时为同一批。4、收烘干产品时,做到留神轻放,准时标好重量,做好记录,送入包装车间分装。二生产设备的定时保洁与消毒1、保持设备的卫生清洁,每天一次,车间内要保持清洁,下班后要开杀毒灯进展消毒。2、每班次完成任务停机后,要清理烘干机风光上的的藻粉,保持卫生。3、保养消毒好机械,以便利下次使用。三北海市康福保健食品文件编号 BHKF-QS-08工序作业指导书批准日期2022年05月20日版本/修订号起 草 者A/0姚德批 准 者张崇林生产车间各滤网的清洗操作目的为生产车间各滤

11、网的清洗供给一个标准操作及清洗规程。适用范围生产车间各生产设备使用滤网。责任者修理工、操作工清洗规程 步骤:11/ 天。 滤网。3滤网刷洗干净后准时放回机器内,并留意位置摆放正确。责任人:操作工步骤: 轻轻刷洗滤网。滤网刷洗干净准时放回通风口处,并留意位置摆放正确。生产车间内全部的通风滤网,都需要清洗。清洗的时候留意杂物的去除,做好杂质的收集工作,操作完后现场必需清扫干净。班时再装回通风口处。北海市康福保健食品文件编号BHKF-QS-08A/0工序作业指导书批准日期 2022年05月20日起 草 者姚德批 准 者张明洞成品库存操作要求62%68%湿度。232。张崇林三、全部产品要用垫板放置,不准直放地面以免潮湿及不卫生。四、每天要清点货品数量是否正确。五、依据需求发货。北海市康福保健食品文件编号BHKF-QS-08A/0工序作业指导书批

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