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文档简介

1、进货查验记录治理制度进货查验记录治理制度1本治理制度。本治理制度。兼兼根本学问以及食品感官鉴别常识。或或产品数量、送货或购置日期等内容。的每笔购物凭证的每笔购物凭证或每笔送货单。合同的每笔购物凭证或的每笔购物凭证或每笔送货单。少量少量的许可证、营业的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供给清单。或八、合同选购乳制品的.，应当查验、索取并留存供货方盖八、合同选购乳制品的.，应当查验、索取并留存供货方盖品检验合格证明的复印件。品检验合格证明的复印件。的批次出厂检验报告或复印件。的批次出厂检验报告或复印件。联系方式、进货日期等。联系方式、进货日期等。22制定本治理制度。兼兼根本学问以及食品感官鉴

2、别常识。剂及食品相关产品。的每笔购物凭证或的每笔购物凭证或每笔送货单。批量批量的每笔购物凭证或每笔送货单。少量少量或复印件、购物凭证和每笔供给清单。或复印件、购物凭证和每笔供给清单。和农和农或签字的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。或或签字的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。品检验合格证明的复印件。品检验合格证明的复印件。次出厂检验报告或复印件。次出厂检验报告或复印件。联系方式、进货日期等。联系方式、进货日期等。23兼职人员应当兼职人员应当及食品感官鉴别常识。保证食品安全内容的选购供给合同。保证食品安全内容的选购供给合同。的每笔购物凭证或的每笔购物凭证或每笔送货单。选购

3、选购盖有供货方公章或签字的每笔购物凭证或每笔送货单。凭证和每笔供给清单。凭证和每笔供给清单。或签或或签字的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。次出厂检验报告或复印件。次出厂检验报告或复印件。其保存期限不得少于 其保存期限不得少于 2 年。4方法等法律、法规及规章，特制定本治理制度。方法等法律、法规及规章，特制定本治理制度。剂及食品相关产品选购索证索票、进货查验和选购记录。剂及食品相关产品选购索证索票、进货查验和选购记录。效劳食品安全根本学问以及食品感官鉴别常识。效劳食品安全根本学问以及食品感官鉴别常识。经营许可证、产品合格证明文件复印件。经营许可证、产品合格证明文件复印件。品安全内容的选购供给合同。品安全内容的选购供给合同。文件复印件；文件复印件；或签字或签字的每笔购物凭证或每笔送货单。批量营许可证等复印件；营许可证等复印件；或签字或签字的每笔购物凭证或每笔送货单。少量少量营户出具的加盖公章或签字的购物凭证；营户出具的加盖公章或签字的购物凭证；或签字或签字的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供给清单。明原件；或签字或签字件。或或签字的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。品检验合格证明的复印件。品检验合格证明的复印件。次出厂检验报告或复印件。次出厂检验报告或复印件。与购物凭证是否相符，并建立选购记录。与购物凭证是否相符，并建

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