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文档简介

1、美的面包机做面包的方法:1、3 1.5 勺、250ML 的盒装牛奶,1/2 小勺盐,4 大2 2 (假设是没有可以用家里炒菜用的油代替一下)2、37 度左右,放入面包机桶里,再参加盐、糖、蛋、油。3、把面粉放进面包机里,再在面粉上,近挖个小洞,参加酵母。4、黄油拿出来提前室温软化,或者直接用色拉油什么也可以,依据说明书里的量放。5、除了黄油之外的全部材料放好之后用程序9 3 15 分钟。6、在搅拌的时候最好翻开盖子,这样面团就不会由于机器的运作而太热,还有观看一下面团的软硬程度,做面包的面团最好偏软一点。7 那就还要连续揉。8、9 3 2 连续和面,面团能拉出薄膜来就说明已经揉没有纹理。黄油放

2、了之后根本就不用管它了。9、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候,那就是提示你可以添加其他的配料了,比方葡萄干什么的,葡萄干事先用温水浸泡洗净,直接投入面团即可,多少由自己宠爱。10、假设天气冷,面团单靠面包机的发面程序是很难发好的,到最终出来面包硬邦邦 的面包机有断电记忆功能,但是这个记忆功能只能维持15 15 分钟内你必需多满模为止。只要这些都做好了,剩下就是等面包机自动烘烤完成了。11、在烧色那里还有按键需要选择,有“浅”“中”“深”可以选择,一般都选择烧色浅,不然的话出来的面包壳特别厚,特别硬。美的面包机做面包的留意事项:1、揉面时间肯定要充分,发酵也要充分,这样做出来的面包才好吃。2、

3、烤面包时,面包机的外表温度很高,肯定要记得防止孩子靠近面包机,留意安全问题。美的面包机做面包的配方:1、一般咸味面包750 1 杯+1 3 1+1/2 2 3+1/4 杯、1+5/6小勺1000 1+2/5 4 2 2 4+1/3 杯、干酵2小勺添加挨次应与配料表中全都,建议使用精巧菜油或调和油。2、全麦面包750 1 杯+3 1/4 2 1 4 大勺、奶3 3 1+1/2小勺3、快速全麦面包750 1 杯+3 1/4 2 1 4 大勺、奶3 3 1+1/2小勺4、安康面包750 1 杯+3 2/3 2 1 1 大勺、面2+1/21+1/2小勺5、玉米面包750 1+2/5 7/8 2 小勺6

4、、菠菜包750 1 1 1/4 2 1+1/4 1+1/23 2 2/3 杯250 克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2 厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取 2/3 杯。与其他配料一起放入面包桶,其他操作方法一样。7、咖啡包750克:水加鸡蛋(一个) 2/311/23/41/3杯、2+2/322+1/21/5杯8、提子面包750克:水加鸡蛋(一个) 2/311/23/41/3杯、2+2/321/32+1/21/3杯留意在面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干参加到料桶中。9、香蕉面包750克:水加鸡蛋(一个) 2/311/23/41/3杯、2+2/321/32+1/2大勺“甜面包”程序,开头

5、操作,最10分钟后参加黄油,味道更佳。10、波萝吐司750克:水加鸡蛋(一个) 2/311/23/41/3杯、2+2/322+1/21/5杯波萝糊制作:波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。美的面包机做面包的方法及面包机做面包的配方就和大家共享到这里了都开头嘴馋了,那就动手试试吧,给自己做一个美味养分的面包。面包机版的清爽酸奶的做法步骤牛奶我用了三包,220ml 一包。协作一包菌粉使用。2 分钟,把牛奶和菌粉搅拌均匀。调到酸奶菜单,按下开头就可以了。我一般是临睡前按下,早上起来就有酸奶喝了。原味酸奶真的很酸,要加蜂蜜或糖才吃得下,蜂蜜对皮肤好。还加了一些自制的桑果酱,很秀丽,搅拌完就是很秀丽的粉色

6、哩。小贴士来说说牛奶的选择问题吧一点,特别是蛋白质含量高的。具体哪个牌子我就不说了,要不然会有广告嫌疑的。大家去超市比比就好了。再来说说菌种的问题吧!种,不是菌粉能比得了的。大家始终担忧的问题是酸奶质量问题,真的受污染什么的,从厂里到你手里,要坏早就坏了你不至于看到坏掉的酸奶还会往里倒 吧?!本人还是很稀饭里面的专利菌种。菌粉使用起来便利一些。肯定要放冷冻里保存菌粉。最终说说酸奶的制作时间问题8 5 个小时就够了,为此我特意跑去看,6 小时还不是我想要的状态。7 小时状态还可以。机器定在 8 小时我想这也是面包机厂家的工程师和美食师一起制订的最正确时间为啥不是 7 小时也不是 10 小时呢?人家确定

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