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文档简介

1、欢迎下载内容仅供参考厨房承包协议书厨房承包协议书发包方:发包方:以下简称甲方承包方:先生为代表的厨师团体以下简称乙方甲乙双方在相互信任、自愿、平等协商的基础上,现就乙方承包甲方第一条 承包容甲方将所属xxx员的人事用工、工资分配权归乙方行使。第二条承包期限自xx年x月x日起至xx年x月日x止,承包期为x为x第三条 包厨费与给付办法1、甲方每月支付乙方包厨费为人民币2店开业后x月为试营业甲方将根据试营业期间餐饮部营业xxxx第四条第四条 场地设施2、承包期,厨房的设施设备、工具用具由乙方负责管理。因正常损由乙方承担。第五条 甲方权利和义务1、提供厨房设施设备、工具用具,并承担正常维修保养费用。甲

2、方免费提供乙方工作餐、宿舍。其中欧阳平的食宿享受酒店门经理待遇。34345、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。各种原料与用品由甲方负责采购。6方负责采购。6变质变霉的食物。7、甲方应按协议时间支付乙方包厨费用,不得无故拖欠。8、甲方有权对乙方的管理进行全面监督,对乙方工作中失误有权提出限期整改,直至终止合同。乙方做出正当处罚。9乙方做出正当处罚。10151112、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动,如烹饪比赛1313乙方须保证至xx 人到甲厨工作乙方人员需技术过保证22出品、申购和验收各环节的责任人制度。3、乙方有权了解酒店当天当月经营与成本状况,以便与时采取有效的成本控制措施。

3、的成本控制措施。材料采购的质量与价格。xxxx的毛利率。7、乙方应组织厨房每月召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员做到新、奇、特、鲜。要有一定的研发创新能力。每月至少推出两道新菜品,并须得到市场的认可。88、因客人投拆或质量检查发现以下问题乙方应承担相应责任：1因菜的质量或菜中有杂物导致客人退菜的,由乙方按酒店的销售50250承担经济损失；方。乙方赔偿给甲方的损失,甲方在当月包厨费中予以扣除。101011、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。12、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业。13业。1314、乙方人员应无条件遵守酒店员工守则和管理制度。15、乙方应根据酒店开业时间,合理确定各岗位人员依次到岗时间,1616同等待遇。17方有关规定由甲方承担。第七条 违约责任第八条 协议的变更和解除1、本协议一经签订,即具有法律效力,任何一方不得擅自变更或解除221济损失的或者经过甲方书面催告济损失的或者经过甲方书面催告15除合同。除合同。5权解除合同。方有权解除合同。12方有权解除合同。12担赔偿责任。第十条其它12、承包期满时是否续约,甲、乙双方均须提前一个月通知对方。3、本协议发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,任何一方可向仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会申请仲裁。4、本协议未尽事宜双方

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