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文档简介
1、猪肉供应商质量价格承诺书篇一:猪肉产品质量承诺书猪肉产品质量承诺书为了进一步巩固和深化食品安全工作积极开展食品安全卫生工作切实维护猪肉市场经营秩序确保学校全体师生的身体健康和消费安全本人,单位,在销售猪肉过程中保证做到以下几点:1、持有合法有效的营业执照、卫生许可证在规定的场所从事经营活动。2、到指定的屠宰场进货并做到进货检查验收、索票索证、登记购销台帐、不合格猪肉退市、召回等质量承诺制度。3、做到上市肉品持有经过检验检疫的合格证明,不销售死病猪肉、注水猪肉、老母猪肉和含瘦肉精的猪肉等,不销售假冒伪劣、掺杂使假、以次充好等冒牌劣质的肉类食品。4、积极配合工商、质监、卫生等行政执法部门和市场主办
2、单位的监督检查发现外观有疑点的猪肉无条件地作下柜处理。5、如违反国家的法律、法规规定和以上承诺从事经营活动的主动配合相关行政执法部门的调查处理。造成责任事故的依法承担相应的责任。经营单位,盖章,:师宗县颜孝州肉类摊点负责人,签名,:2015年3月1日生猪肉品质量安全承诺书为进一步贯彻落实国务院生猪屠宰管理条例、广东省生猪屠宰管理规定确保生猪肉品质量安全生猪屠宰厂,场,、市区生猪肉品批发行做出以下承诺:一、进厂的生猪必须带有免疫耳标、产地检疫证明拒绝屠宰没带免疫耳标和没有产地检疫证明的生猪。二、做好生猪及产品进出厂台帐管理工作如实记录生猪来源和生猪产品的流向建立完善的肉品安全可追溯制度。三、经宰
3、前检疫、检验合格的生猪方可屠宰,病、死猪只严格按照驻厂兽医检疫部门的鉴定意见处理坚决杜绝病害肉流入市场。四、严禁对生猪或者生猪产品注水或注入其他物质发现进厂屠宰的生猪有被注水或注入其他物质的不得屠宰并按相关规定处理。五、生猪屠宰后经检疫、检验合格的在生猪胴体上加盖检疫合格印章、肉品品质检验合格(转载于: HYPERLINK http:/www.cSSyq.co www.cSS书业网:猪肉供应商质量价格承诺书)验讫印章并发给动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证后方可出厂货证同行。对经检疫、检验不合格的生猪肉品必须按规定进行无害化处理。六、生猪肉品批发行认真做好生猪肉品批发供应工作确保市场生猪
4、肉品不断档、不脱销。七、生猪肉品批发行要协助有关部门加强管理工作积极举报私宰生猪行为共同维护市场猪肉质量安全。八、屠宰厂、肉品批发行应不定期与各销售单位,人,进行沟通建立通讯联系。当确定肉品品质不合格将出现危害问题时由屠宰厂、肉品批发行迅速与其联系确保及时将该批肉品召回。九、屠宰厂对召回的不合格肉品进行分析查明原因迅速采取纠正和预防措施。召回的肉品应根据不同情况按规定作销毁处理或经无害化处理后改为非食用原料。十、接受生猪屠宰管理部门的监督管理和指导切实履行肉品质量安全承诺。高里乡生鲜肉质量安全承诺书为贯彻落实上级有关生鲜肉管理的相关规定确保全乡生鲜肉质量安全保障人民群众身体健康特和你处签订生鲜
5、肉食品质量安全承诺书。一、定点屠宰单位,一,严格执行国务院颁布的生猪屠宰管理条例并承担本辖区的生猪定点屠宰加工严格操作规程和技术要求确保产品质量安全。,二,如实记录生猪来源和生猪产品的流向。,三,建立严格的肉品品质检验管理制度如实记录检验结果检验合格的生猪产品要加盖肉品品质检验合格验讫印章。不合格产品应在肉品品质检验人员的监督下按国家有关规定处理并如实记录。,四,未经检疫或检疫不合格的生猪不得进厂,场,屠宰加工,未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品不得出厂,场,。,五,不对生猪或者生猪产品注水或注入其它物质。,六,不向违法从事生猪屠宰活动的单位和个人提供屠宰场所或储存设备。,七,
6、完善进场验收、信息报送制度、产品质量安全承诺和不合格肉品召回制度以及病害无害化处理登记制度。二、肉品经营单位,一,要严格按规定从定点屠宰单位或正规肉品经营单位进肉。,二,要做好记录包括肉的来源、数量等。三、责任追究,一,接受商务主管部门和县畜牧局、卫生局、工商局等相关部门的监督管理和指导履行其食品质量安全承诺。,二,如违反承诺按照国务院颁布的生猪屠宰管理条例以及国家的相关法律法规和有关规章制度予以处罚。高里乡政府屠宰单位或经营户负责人:村名:年月日生猪屠宰企业质量安全承诺书2为保证出厂,场,猪肉完全合格使消费者买得放心吃的安心根据动物防疫法、食品安全法、生猪屠宰管理条例等法律法规的相关要求本屠
7、宰企业特向邢台县农业局及社会承诺如下:一、守法经营。严格执行中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国动物防疫法、国务院生猪屠宰管理条例等相关法律法规的要求严格按照标准组织生产按照标准进行检验确保猪肉产品质量安全。二、诚实守信。作为政府许可批准的生猪定点屠宰企业恪守职业道德坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。篇二:猪肉质量安全承诺书猪肉质量安全承诺书为了保障广大消费者食品质量安全加强行业自律防止发生食物中毒事件我本人郑重向消费者承诺如下:一、我是所供应猪肉质量安全责任人认真履行流通领域食品安全制度、规范主动接受工商部门、防疫部门、消费者及社会的监督。二、保证加强进、销货的管理严格按照
8、营业执照、卫生许可证核准的经营范围从事经营活动。三、保证做到出售猪肉在宰杀、分类、运输和交货过程中卫生、安全。四、保证不从事违法活动每天按规定对所提供的猪肉出据真实票据。五、不出售病猪肉、死猪肉、冻猪肉、注水猪肉、老公猪肉和老母猪肉。若有人举报出售以上几种猪肉一经查实自愿扣除保证金1000元若食用用本人提供的猪肉而发生中毒或腹泻经查实本人愿意承担全部的法律和经济责任。以上是我的承诺欢迎社会各界人士和广大消费者监督。承诺人:年月日篇三:2016放心肉承诺书2016放心肉承诺书放心肉承诺书为了提高肉品质量保障肉食品安全让广大人民群众放心消费猪肉食品我公司积极开展了“放心肉”体系建设工作。为了接受社会各界和广大消费者的监督我公司作出以下承诺:一、认真贯彻落实生猪屠宰管理条例和生猪屠宰管理条例实施办法严格按照生猪屠宰操作规程、生猪屠宰产品品质检验规程、病害动物和病害动物产品生物安全处理规程和带皮鲜、冻片猪肉,国标,等有关规范组织生猪屠宰加工。二、我公司程家坝生猪定点屠宰厂出厂的白条肉全部检疫合格和肉品品质合格出厂的肉品上盖有“肉检验讫”章和“检验合格”章同时随肉品签发肉品品质检验合格证供广大消费者核验。保证不让有病害、不合格的猪肉出厂。三、我公司鲜肉配送中心保证不卖病死猪肉、不卖注水猪肉、不卖无证猪肉、不卖老公母猪肉、不短
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