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文档简介
1、 PAGE 安徽机电职业技术学院供应链管理教案 续页1教学过程教学过程:第一章 供应应链管理基础础第一节 企业业管理模式的的演变及其发发展现代企业面临新新的环境历史进入20世世纪90年代以后后,随着科学学技术的进步步和生产力的的发展,顾客客(Custtomer)消费水平不不断提高,企企业之间的竞竞争(Commpetittion)日日益加剧,加加上政治、经经济、社会环环境的巨大变变化(Chaange),使使得整个市场场需求的不确确定性大大增增加。“3CC”是用户需需求多样性与与市场变化不不确定性的根根源,同时也也是促进企业业不断提高自自身竞争能力力的外在压力力。企业面对对一个变化迅迅速且无法预预
2、测的买方市市场,为了提提高竞争力,采采取了许多先先进的制造技技术和管理方方法。信息技术飞速发发展和信息资资源利用要求求提高信息时代代 产品研发发提升到企业业竞争的重要要地位技术进步步 全球化市市场的建立和和无国界竞争争的加剧经济全球化化与贸易自由由化用户个性化、多多样化需求的的出现消费观念念变革大力提倡绿色生生产和绿色消消费可持续发发展二、企业面临的的压力和挑战战 压力: 进一步满足足顾客需求的的压力 平衡售前、售后后服务和运作作成本的压力力企业内部变革面面临更多压力力挑战: 缩短产产品研发周期期产品寿命命周期越来越越短降低库存水平产品品种种数飞速膨胀胀缩短交货期对交货期的的要求越来越越高 提
3、供定制化服务务产品和服务务对产品和和服务的期望望越来越高 三、传统管理模模式及其缺陷陷在工业化时代,各各企业和企业业部门之间强强调的是效率率与分工的重重要性,因此此每个企业都都追求效率化化及高度单纯纯化,人们普普遍认为只要要本企业可以以达到效率最最大化,整体体必因此而获获利。但由于于过分强调工工作切割及局局部最佳化的的结果,整体体观念有所削削弱。 传统管理模式的的主要特征市场环境特征:以规模化需需求和区域性性的卖方市场场为主生产方式特征:少品种、大大批量生产,刚刚性、专用流流水线管理组织特征:多级递阶控控制的组织结结构,管理跨跨度小、层次次多管理思想和管理理制度特征:集权式,以以追求稳定和和控
4、制为主竞争模式:以规规模求效益资本的高投入和和教育、科技技的低投入:大规模生产产需要大量土土地和设备。劳劳动的特点是是简单重复劳劳动。信息特征和系统统特征:静态态、开环、相相对封闭的刚刚性系统企业与社会的关关系、企业与与企业的关系系:以企业为为中心,企业业间是纯粹的的竞争关系传统“纵向一体体化”模式的种种种缺陷:增加企业投资负负担承担丧失市场时时机的风险迫使企业从事不不擅长的业务务活动在每个业务领域域都直接面临临众多竞争对对手增大企业的行业业风险四、企业管理模模式的转变()基于单个个企业的管理理模式所谓基于单个企企业的管理模模式,是指管管理模式的设设计以某一个个企业的资源源利用为核心心,资源的
5、概概念仅局限于于本企业。比比较典型的管管理模式有如如下几种形式式。1成组技术(GGT):当时时提出的目的的是解决零件件品种多、批批量小带来的的问题。后又又与数控技术术和计算机技技术、生产管管理、产品设设计、资源配配置等结合起起来,将成组组的概念扩展展至生产计划划、生产作业业计划及生产产管理整个系系统,发展成成为成组技术术。2柔性制造系系统柔性制造单元(FFMC):在在成组技术的的基础上引入入计算机控制制和管理,提提高了加工的的自动化和柔柔性,从而进进一步发展了了成组技术的的概念和应用用。进一步,在在FMC中又又增加了计算算机控制和调调度功能,通通过计算机可可以实现4小小时连续工作作,实现了不不
6、停机转换零零件品种和批批量。同时,在在加工中心之之间通过自动动导向小车或或传送带运输输零件。人们们称这种系统统为柔性制造造系统(FMMS)。FMS的特点:实现了柔性性生产流水作作业,使多品品种、小批量量生产取得了了类似大量流流水生产的效效果3减少零件变变化减少零件变化(VVRP):运运用统计方法法,区分产品品中固定不变变部分与变动动部分,使变变动部分尽可可能减少,它它研究各种组组合技术,如如基本部分加加附加部分、公公共模块的组组合方式以及及各种基本模模块的组合方方式等,以简简化设计。4计算机集成成制造系统(CCIM):有有两个基本观观点:企业生产的的各个环节,即即从市场分析析、产品设计计、加工
7、制造造、经营管理理到售后服务务的全部生产产活动是一个个不可分割的的整体,要紧紧密连接,统统一考虑。整个生产过过程实质上是是一个数据的的采集、传递递和加工处理理的过程。最最终形成的产产品可以看作作是数据的物物质表现。CIM目的:在在于使企业更更快、更好、更更省地制造出出市场需求的的产品,提高高企业的生产产效率和市场场响应能力。当当一个企业运运用CIM哲哲学组织整个个企业的生产产经营活动时时,就构成了了计算机集成成制造系统(CCIMS)。以上几种方法的的共同特点:首先是以一个企企业的资源为为主,所考虑虑的都是本企企业制造资源源的安排问题题。其次,由于只站站在单个企业业的角度考虑虑问题,对企企业间的
8、合作作没有提高到到战略高度来来认识,有时时甚至把企业业间的协作看看作是不得已已的办法。(二)基于扩展展企业的管理理模式:以虚拟企业(VVE)或动态态联盟为基础础的敏捷制造造模式。五、供应链管理理模式的产生生和发展企业运作管理模模式的变化从“纵向一体化化”向“横向一体化化”转化从“大而全、小小而全”向“分散网络化化制造”转化从“封闭式”向向“开放式”的设计、开开发与生产转转化 从二十十世纪八十年年代中后期开开始,在企业业管理中形成成了一种“横向一体化化”的管理热潮潮。许多企业业将原有的非非核心业务外外包出去,自自己集中资源源发展核心能能力,通过和和相关企业结结成战略联盟盟占据竞争中中的主动地位位
9、。供应链管理能够够大大提高企企业的竞争力力,因而吸引引了越来越多多的企业 。有关数据显示,使使企业总成本本下降10%;供应链上上的节点企业业按时交货率率提高15%以上;订货货生产的周周期时间缩短短25%35%;供应应链上的节点点企业生产率率提高10%以上。 21世纪的竞竞争不是企业业和企业之间间的竞争,而而是供应链与与供应链之间间的竞争。 作业:什么是是价值链?安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页2教学过程教学过程:两位同学课堂讲讲演上节课的的作业,教师师点评(155分钟)第二节 供应应链基本概念念一、供应链的结结构模型二、供应链的定定义:利用中华人民民共和国国家家标准 物流术语 G
10、GB/T188354-22001国家标准物流流术语: 生产及流流通过程中,涉涉及将产品或或服务提供给给最终用户的的上游与下游游企业,所形形成的网链结结构。 是指产品在达到到消费者手中中之前所涉及及的原材料供供应商、生产产商、批发商商、零售商以以及最终消费费者组成的供供需网络,即即由物料获取取、物料加工工,并将成品品送到用户手手中这一过程程所涉及的企企业和部门组组成的一个网网络。 马士华:供应链链是围绕核心心企业,通过过对信息流、物物流、资金流流的控制,从从采购原材料料开始,制成成中间产品以以及最终产品品,最后由销销售网络把产产品送到消费费者手中的将将供应商、制制造商、分销销商、零售商商、直到最
11、终终用户连成一一个整体的功功能网链结构构模式。 从供应链管理的的角度来看重重点强调马世世华的定义,强强调控制。三、供应链的类类型1、内部供应链链和外部供应应链从结构上讲, 内部供应链链是指企业内内部产品生产产和流通过程程中所涉及的的采购部门、生生产部门、仓仓储部门、销销售部门等组组成的供需网网络。 外部供应链则是是指涵盖企业业的与企业相相关的产品生生产和流通过过程中所涉及及的供应商、生生产商、储运运商、零售商商以及最终消消费者组成的的供需网络。 2、稳定的供应应链和动态的的供应链基于相对稳定、单单一的市场需需求而组成的的供应链稳定定性较强。基于相对频繁变变化、复杂的的需求而组成成的供应链动动态
12、性较高。3、平衡的供应应链和倾斜的的供应链当供应链的容量量能满足用户户需求时,供供应链处于平平衡状态。而当市场变化加加 剧,造成成供应链成本本增加、库存存增加、浪费费增加等现象象时,企业不不是在最优状状态下运作,供供应链则处于于倾斜状态 。4、盟主型供应应链和非盟主主型供应链所谓盟主型供应应链,即某一一成员在供应应链中占有主主导地位,对对其他成员具具有很强的辐辐射能力和吸吸引能力,通通常称该企业业为核心企业业或主导企业业。 以生产商为核心心的供应链奇瑞汽车车有限公司以中间商为核心心的供应链中国烟草草系统、香港港利丰公司以零售商为核心心的供应链沃尔玛、家家乐福5、有效性供应应链和反应性性供应链有
13、效性供应链也也称物质效率率型供应链。 是以最低低的成本将原原材料转化成成零部件、半半成品、产品品,并以尽可可能低的价格格有效地实现现以供应为基基本目标的供供应链管理系系统。 此类类产品需求一一般是可以预预测的,在整整个供应链各各环节中总是是力争存货最最小化,并通通过高效率物物流过程形成成物资、商品品的高周转率率,从而在不不增加成本的的前提下尽可可能缩短导入入期。选择供供应商时着重重考虑服务、成成本、质量和和时间因素。 反应性型供应链链主要体现供供应链的市场场中介的功能能,即把产品品分配到满足足用户需求的的市场,对未未预知的需求求做出快速反反应的供应链链管理系统。 此类产品需需求一般是不不可预见
14、的,需需要做到因商商品脱销、降降价销售和存存货过时所造造成的损失最最小化,因而而生产系统需需要准备足够够的缓冲生产产能力,存货货需准备有效效的零部件和和成品的缓冲冲存货,同时时,需要以多多种方式投资资以缩短市场场导入期。在在选择供应商商时主要考虑虑速度、灵活活性和质量。 四、供应链的特特征1、复杂性:供供应链节点企企业涉及的跨跨度(层次)不不同,供应链链往往由多个个不同类型甚甚至多国企业业构成,所以以供应链结构构模式比一般般单个企业的的结构模式更更为复杂。 2、动态性:为为了企业战略略和适应市场场需求变化的的需要,节点点企业需要动动态地更新,这这就使得供应应链具有明显显的动态性。 3、面向用户
15、需需求:供应链链的形成、存存在、重构,都都是基于一定定的市场需求求而发生,并并且在供应链链的运作过程程中,用户的的需求变动是是供应链中信信息流、产品品服务流、资资金流运作的的驱动源。 4、交叉性:节节点企业可以以是这个供应应链的成员,同同时又是另一一个供应链的的成员,众多多的供应链形形成交叉结构构,增加了协协调管理的难难度。五、供应链流程程的推拉法法分析依据相对于顾客客需求的执行行顺序,供应应链上的所有有流程可以分分为两类:推推动流程和拉拉动流程。对顾客订单的反反应启动拉动动流程;对顾顾客订购预期期的反应启动动推动流程。在拉动流程执行行过程中,需需求是已知的的、确定的;而在推动流流程执行过程程
16、中,需求是是未知的,因因此必须进行行预测。由于拉动流程是是对顾客需求求的反应,因因而也可以被被视为反应性性流程;相应应地,推动流流程可以被视视为推测性流流程,因为它它们是依据预预测进行的,而而不是对顾客客实际需求的的反应。供应链上的推拉边界将推推动流程和拉拉动流程区别别开来。(拉流程分析法法和有效性供供应链和反应应性供应链结结合起来。这里的拉动虽然然指的是对顾顾客定单的反反应,但是顾顾客的需求是是会变化的,所所以这里的需需求只能说是是在一定的时时期里是确定定的。所以有有点类似反应应性供应链。这里的推动虽然然指的是对顾顾客需求的预预期,或者说说是一种派生生,但是如果果放生在生产产阶段,一旦旦这种
17、派生的的需求确定,那那么生产的具具体的需求就就可以精确的的计算出来,此此时的需求是是确定的了。所所以有点类似似有效性供应应链。以电脑生产和销销售为例,消消费者购买到到的成品可以以说是“创新性”产品,而生生产电脑所需需要的零部件件则可以说是是“功能性”的产品。当考虑与供应链链设计相关的的战略决策时时,供应链的的推/拉法分析非非常有用。由由于供应链流流程与顾客订订购有关,推推/拉法分析要要求进一步地地从全球化角角度考虑问题题。例如,如如果下述转变变能将推动流流程变为拉动动流程的话,那那么,推/拉观点可能能会导致某些些流程被传递递到供应链的的不同阶段去去完成。)案例:在戴尔公公司,PC机机组装线的起
18、起点就代表推推拉边界。PPC机组装前前的所有流程程是推动流程程;而所有组组装过程中和和此后的所有有流程均是对对顾客需求的的反应,因而而是拉动流程程。 顾客通过网页了了解产品的规规格、性能和和价格,选好好商品后在网网页上输入订订货信息并为为该商品付款款;顾客稍后后还可以查询询订货情况。供供应链的后续续环节利用顾顾客订货信息息填写订单,组组织生产。 安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页3教学过程教学过程:第三节 供应链管理理概述一、供应链管理理的涵义:中华人民共和和国国家标准准 物流术语 GGB/T188354-22001就是为了满足顾顾客的需求,在在从原材料到到最终产品的的过程中,为为
19、了获取有效效的物资运输输和储存,以以及高质量的的服务和有效效的相关信息息所做的计划划、操作和控控制。伊文斯(Eveens): 供应链管理是通通过前馈的信信息流和反馈馈的物料流及及信息流,将将供应商、制制造商、分销销商、零售商商,直到最终终用户连成一一个整体的管管理模式。菲利浦(Phiillip): 供应链管理不是是供应商管理理的别称,而而是一种新的的管理策略,它它把不同企业业集成起来以以增加整个供供应链的效率率,注重企业业之间的合作作。美国物流协会: 以提高企业个体体和供应链整整体的长期绩绩效为目标,对对特定企业内内部跨职能部部门边界的运运作和在供应应链成员中跨跨企业边界的的运作进行战战术控制
20、的问问题。作业:供应链管管理概念混乱乱的主要原因因是什么?供应链管理是在在满足服务水水平需要的同同时,为了使使得系统成本本最小而采用用的把供应商商、制造商、仓仓库和商店有有效地结合成成一体来生产产商品,并把把正确数量的的商品在正确确的时间配送送到正确地点点的一套方法法。提问:请你谈谈谈你对这个定定义的看法。供应链中各种“流”的主要表现现形式二、供应链管理理的理念强调核心竞争力力资源外用(Ouutsourrcing)合作性竞争(WWin-Wiin)以顾客满意度为为目标的服务务化管理物流、信息流、资资金流、工作作流、组织流流的集成借助信息技术实实现管理目标标延迟策略(Poostponnementt
21、)更加关注物流企企业的参与缩短物流周期与与缩短制造周周期同等重要要三、供应链管理理的目标从供应链管理的的实践看,供供应链管理的的主要目标是是:缩短产品品完成时间,使生产更加加贴近实时需需求,减少采采购、库存、运运输等环节的的成本,也就就是从时间和和成本两个方方面使产品增增值或增加顾顾客价值,从从而增强企业业的竞争力。 1、提升客户服服务水平2、降低运作成成本时间对两方面目目标都有着重重要的影响:对于服务水水平,最重要要的是对市场场需求的响应应速度,即对对需求的响应应时间;对于于成本来说,时时间的延长会会导致各种运运作成本的升升高,例如存存储成本、产产品滞销的损损失等。加强强时间管理,可可以实现
22、在服服务水平与运运作成本两个个方面的同时时优化。运用集成化管理理思想,从系系统的观点出出发,改进服服务、缩短时时间、提高品品质与减少库库存、降低成成本是可以兼兼得的。四、供应链管理理的内容(一)供应链管管理涉及的主主要领域:除去以上所讲的的三种“流”以外,从管管理职能的角角度来看还有有:战略性供应商和和用户伙伴关关系管理; 供应链产品需求求预测和计划划; 全球节点企业的的定位、设备备和生产的集集成化计划、跟跟踪和控制; 企业内部与企业业之间物料供供应与需求管管理; 基于供应链管理理的产品设计计与制造管理理; 基于供应链的用用户服务和运运输、库存、包包装等管理; 企业间资金流管管理(汇率、成成本
23、等问题); (二)供应链管管理涉及的主主要问题1、随机性问题题。2、供应链结构构性问题。3、供应链全球球化问题。4、协调机制问问题。五、供应链管理理的运营机制制:通过供应链管理理的合作机制制、决策机制制、激励机制制和自律机制制等来实现满满足顾客需求求、使顾客满满意以及留住住顾客等功能能目标,从而而实现供应链链管理的最终终目标:社会会目标(满足足社会就业需需求)、经济济目标(创造造最佳利益)和和环境目标(保保持生态与环环境平衡)的的合一。供应链管理目标标实现过程1、合作机制2、决策机制3、激励机制4、自律机制六、供应链运营营管理的驱动动要素1、库存减减少2、运输合合理3、设施科科学4、信息快快速
24、反应七、供应链管理理的特点1、与传统管理理方法相比较较的特点 2、与物流管理理相比较的特特点安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案续页4教学过程教学过程两位同学课堂讲讲演上节课的的作业,教师师点评(155分钟)供应链管理的战战略选择一、制定供应链链管理的实施施战略Deloittte公司一项项研究报告,虽虽然现在已有有91的北美美制造企业将将供应链管理理列入关键或或重要管理活活动,但是,只只有2的企业达达到了世界级级水平,差不不多有75的企业业在平均水平平及以下。一一个主要的原原因是,500的企业说说他们没有正正规的供应链链管理战略。其其他原因还有有:缺乏应用和集成成技术的能力力;协调企业资源
25、更更高的权重;改革关键流程的的阻力;跨职能的障碍;缺乏有效测量供供应链绩效的的评价指标。从Deloittte咨询公公司揭示的影影响供应链管管理绩效的几几个原因看,需需要一个从全全局的角度进进行规划的战战略性思考,才才能彻底解决决上述反映出出的问题,因因为所有这些些影响供应链链管理绩效的的因素都不是是哪一个部门门能够解决的的,也不是一一蹴而就的。因因此,从战略略性的角度考考虑供应链管管理的地位具具有十分重要要的意义,否否则许多相关关问题都无法法得到有效解解决。供应链管理的实实施战略,就就是要解决一一个企业在具具体实施供应应链管理方式式时所依据的的方法论和策策略,避免走走弯路或出现现失误。1、在企
26、业内外外同时采取有有力措施:从从企业内部来来说,主要是是发扬团队的的合作精神。从从外部来说,合合作的概念已已经发展到了了以前竞争对对手之间的合合作。2、充分发挥信信息的作用:因为市场在在急剧变化,所所以最主要的的是掌握用户户需求的变化化和在竞争中中知己知彼。3、供应链企业业的组成和工工作:从竞争争走向合作,从从相互保密走走向信息交流流,实际上会会给企业带来来更大利益。案例:如果市场场上出现一个个新的机遇,譬譬如看准了半半年后推出某某种新型计算算机必能畅销销,于是几家家本来是竞争争对手的大计计算机公司,可可能立即组成成一种合作关关系。A公司开发的的主机性能好好,B公司的软件件开发能力强强,C公司
27、的外围围设备有特色色和很好的声声誉,各家都都发挥自己的的优势共同开开发,就能迅迅速占领市场场。完成这次次合作以后,各各家还是各自自独立的公司司。这种方式式就是“敏捷制造”。实施敏捷捷制造的基础础是全国以至至全球的通讯讯网络,在网网上了解到有有专长的合作作伙伴,在网网络通讯中确确定合作关系系,又通过网网络用并行工工程的做法实实现快速和高高质量的新产产品开发。4、计算机技术术和人工智能能技术的广泛泛应用:计算算机辅助设计计、辅助制造造、计算机仿仿真与建模分分析技术,都都应在敏捷企企业中加以应应用。5、方法论的指指导:所谓“方法论”,就是在实实现某一目标标,完成某一一项大工程时时,所需要使使用的一整
28、套套方法的集合合。实现全企企业的整体集集成是一项十十分复杂的任任务。对每一一时期每一项项具体任务,都都应该有明确确的规定和指指导方法,这这些方法的集集合就叫“集成方法论论”。6、标准和法规规的作用:目目前产品和生生产过程的各各种标准还不不统一,而未未来的制造业业的产品变异异又非常突出出,如果没有有标准,不论论对国家、对对企业、对企企业间的合作作、对用户都都非常不利。二、供应链管理理战略的系统统构成(一) 组组织战略供应链管理是一一种不同于一一般管理的模模式。虽然这这里用了“管管理”一词,但但是其含义与与过去的只在在一个企业内内部发生的管管理行为不一一样。供应链链管理是一种种合作企业间间的协调问
29、题题,供应链企企业要认识到到这一点,并并在组织结构构上进行重新新设计,使之之能够适应供供应链管理的的运行要求。如如果发生在一一个大的集团团公司内,公公司总部应起起到计划和协协调的作用。(二) 改改革企业的经经营思想创立供应链优势势、改变传统统采购模式不不仅是一种职职能,而且是是一种战略的的思想。认识识到这一点是是改革企业原原有经营管理理思想和模式式的重要前提提。供应链管管理的实践已已经表明,它它不是一种单单纯的操作性性方法,而是是一种改变人人们对企业职职能再认识的的战略。传统统企业管理模模式和供应链链管理模式的的区别可以表表述为如下几几个方面的内内容。 1、传统企业业的目标是:制造为了销销售。
30、供应链链企业的目标标是:按订单单安排生产。2、传统企企业的管理目目标是:减少少与优化库存存。供应链管管理的目标是是:创新。3、传统企企业提高生产产效率的主要要方法是:增增加批量。供供应链企业提提高效率的主主要方法是:提高企业的的柔性。 因此,实施供供应链管理首首先要在经营营思想上提高高对它的认识识,这样才能能制造出符合合企业发展目目标和供应链链管理运行规规律的战略。(三) 共共享信息战略略供应链的优势在在于使企业能能够共享信息息。通过共享享竞争信息,使使供应链上的的企业及时做做出或调整他他们的生产策策略,以便在在市场上占据据主动。制造造商、供应商商、分销商愿愿意相互开放放,并且希望望在供应链中
31、中有及早介入入的机会。因因此,共享信信息是供应链链管理必须考考虑的战略之之一。(四) 利利用先进技术术的战略为从供应链上获获得优势,企企业要从一些些基本技术,例例如物流过程程自动化、企企业资源计划划(ERP)系统统等做起,把把先进技术作作为支持供应应链协调运行行的基础,并并且要随着技技术的发展,随随时向新的、更更先进的技术术推进。(五) 绩绩效度量问题题绩效度量是实施施任何一种战战略必不可少少的内容之一一。只有知道道某一战略的的实施效果,才才能使管理者者最后做出有有效决策。绩绩效度量还被被看作是保持持战略层和执执行层迈向共共同目标的粘粘合剂,因为为系统运行绩绩效是执行层层努力的结果果。(六)
32、供供应商战略通过供应链创造造优势的企业业清楚地懂得得每个供应商商在资源组合合( Souurcingg Porttfolioo)中的作用用,因而把保保持与供应商商的关系看作作是高度战略略化的工作。为为了保证企业业具有较多的的选择余地,与与供应商建立立广泛的关系系就成为一种种战略性的。三、供应链热点点问题热点问题一:供供应链信息整整合。 热点问题二:全全球供应链问问题。热点问题三:精精细物流。 热点问题四:RRFID无线线射频标志技技术。 热点问题五:供供应链优化。 热点问题之六:供应链安全全与政府角色色。安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页5教学过程教学过程:第二章 供应链链的构建第一
33、节 供应链链结构模型BBADEC自然界 供应商 制造商 分销商 用户2、供应链的方方向BBADEC3、供应链的级级二、网状模型1、入点和出点点BBDCA1 A22、子网BBDAC1C2C3C4EF3、虚拟企业第二节 供应链链设计概述一、供应链设计计的内容1、供应链成员员及合作伙伴伴选择供应链中一级级级叠加起来的的成员总数可可能会很大,所所以这样的供供应链是非常常复杂的。2、网络结构设设计供应链网络结构构主要由供应应链成员、网网络结构变量量和供应链间间工序连接方方式三方面组组成。 3、供应链运行行基本规则主要内容包括:协调机制、信信息开放与交交互方式、生生产物流的计计划与控制体体系、库存的的总体
34、布局、资资金结算方式式、争议解决决机制等。 二、供应链设计计的步骤1、分析核心企企业的现状 2、分析核心企企业所处的市市场竞争环境境 3、明确供应链链设计的目标标 4、分析组成供供应链的各类类资源要素 5、提出供应链链的设计框架架6、评价供应链链设计方案的的可行性 7、调整新的供供应链 8、检验已产生生的供应链 9、比较新旧供供应链 10、完成供应应链的运行 三、供应链设计计的评价指标标1、柔性2、稳定3、协调4、简洁5、集成阅读材料:何何为供应链的的柔性安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页6教学过程教学过程:第三节 供应链链设计的策略略基于产品的供应应链设计供应链的设计需需要明白用
35、户户对企业产品品的需求是什什么?产品寿寿命周期、需需求预测、产产品多样性、提提前期和服务务的市场标准准等都是影响响供应链设计计的重要问题题。所谓设计出与产产品特性一致致的供应链,也也就是的基于于产品的供应应链设计策略略(Prodduct-BBased Supplly Chaain Deesign,PBSCDD)一般来说,产品品可分为两大大类:功能型型产品与创新新型产品。功能型产品一般般用于满足用用户的基本需需求,变化很很少,具有稳稳定的、可预预测的需求和和较长的寿命命周期,但它它们的边际利利润较低。创新型产品的需需求一般不可可预测,寿命命周期较短。正正因为这两种种产品的不同同,才需要有有不同类
36、型的的供应链去满满足不同的管管理需要。使用供应链策略略矩阵 功能能性产品 革新新性产品有效性供应链匹配不匹配反应性供应链不匹配匹配三、产品生命周周期的供应链链策略产品生命周期特 点供 应 链 策 略引入期无法准确预测需求量大量的促销活动零售商可能在提供销售补贴的情况下才同意储备新产品 订货频率不稳定且批量小产品未被市场认同而夭折的比例较高供应商参与新产品的设计开发在产品投放市场前制定完善的供应链支持计划原材料、零部件的小批量采购高频率、小批量的发货保证高度的产品可得性和物流灵活性避免缺货发生避免生产环节和供应链末端的大量储存安全追踪系统,及时消除安全隐患或追回问题产品 供应链各环节信息共享成长
37、期市场需求稳定增长营销渠道简单明确竞争性产品开始进入市场批量生产,较大批量发货,以降低供应链成本作出战略性的顾客服务承诺以进一步吸引顾客确定主要顾客并提供高水平服务通过供应链各方的协作增强竞争力服务与成本的合理化成熟期竞争加剧销售增长放缓一旦缺货,将被竞争性产品所代替市场需求相对稳定,市场预测较为准确建立配送中心建立网络式销售通路利用第三方物流公司降低供应链成本并为顾客增加价值 减少成品库存衰退期市场需求急剧下降价格下降对是否提供配送支持及支持力度进行评价对供应链进行调整以适应市场的变化,如供应商、分销商、零售商等数量的调整及关系的调整等在产品生命周期期的各个阶段段,产品有其其明显区别于于其他
38、阶段的的特征,对供供应链的要求求有所不同。对于一种产品来来说,特别是是功能型产品品,从其产生生投放市场直直到过时淘汰汰,一般都要要经历几个典典型的生命阶阶段,即引入入、成长、成成熟、衰退四四个阶段。在在产品生命周周期的各个阶阶段,产品有有其明显区别别于其他阶段段的特征,对对供应链的要要求有所不同同,因而对同一一产品在生命命周期的不同同阶段,要注注意控制内容容和侧重点,采采取相应的供供应链策略。四、基于产品的的供应链设计计步骤第一步、分析市市场竞争环境境。第二步、总结、分分析企业现状状。第三步、针对存存在的问题提提出供应链设设计项目,分分析其必要性性。第四步、根据基基于产品的供供应链设计策策略提
39、出供应应链设计的目目标。第五步、分析供供应链的组成成,提出组成成供应链的基基本框架。第六步、分析和和评价供应链链设计的技术术可能性。在供应链设计中中,要广泛地地应用到许多多工具和技术术,包括:归归纳法、集体体解决问题、流流程图、模拟拟和设计软件件等。第八步、检验供供应链。 二、基于成本核核算的供应链链设计策略供应链成本主要要包括1、物料成本2、劳动成本3、运输成本4、设备成本5、其他变动成成本第四节 供应应链设计原则则一、自顶向下和和自底向上相相结合的设计计原则二、简洁性原则则三、集优原则四、协调性原则则五、动态性(不不确定性)原原则六、创新性原则则七、战略性原则则作业:案例讨论论:惠普台式式
40、打印机供应应链的构建安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页7教学过程教学过程:案例讨论:惠惠普台式打印印机供应链的的构建学生分组对课后后讨论的案例例以PPT的的形式在课堂堂汇报,教师师做现场点评评。安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页8教学过程教学过程:第三章 供应链链中的信息技技术第一节 信息息技术及其在在供应链管理理中的应用信息共享是实现现供应链管理理的基础。供供应链的协调调运行建立在在各个节点企企业高质量的的信息传递与与共享的基础础之上,因此此,有效的供供应链管理离离不开信息技技术(简称IIT Infformattion TTechnoology)系系统提供可靠靠的支持
41、。IIT的应用有有效地推动了了供应链管理理的发展,它它可以节省时时间和提高企企业信息交换换的准确性,减减少了在复杂杂、重复工作作中的人为错错误,因而减减少了由于失失误而导致的的时间浪费和和经济损失,提提高了供应链链管理的运行行效率。一、射频技术及及其应用射频技术(RFF)的基本原原理是电磁理理论。射频系系统的优点是是不局限于视视线,识别距距离比光学系系统远,射频频识别卡可具具有读写能力力,可携带大大量数据、难难以伪造和有有智能等。RF适用的领域域:物料跟踪踪、运载工具具和货架识别别等要求非接接触数据采集集和交换的场场合,由于RRF标签具有有可读写能力力,对于需要要频繁改变数数据内容的场场合尤为
42、适用用。 二、GIS技术术及其应用地理信息系统(GGIS)是220世纪600年代开始迅迅速发展起来来的地理学研研究新成果,是是多种学科交交叉的产物,它它以地理空间间数据为基础础,采用地理理模型分析方方法,适时地地提供多种空空间的和动态态的地理信息息,是一种为为地理研究和和地理决策服服务的计算机机技术系统。GIS的基本功功能是将表格格型数据(无无论它来自数数据库、电子子表格文件或或直接在程序序中输入)转转换为地理图图形显示,然然后对显示结结果浏览、操操作和分析。其其显示范围可可以从洲际地地图到非常详详细的街区地地图,显示对对象人口、销销售情况、运运输线路以及及其他内容。 完整的GIS供供应链和物
43、流流分析软件集集成了:车辆路线模型最短路径模型网络物流模型分配集合模型设施定位模型等等三、GPS技术术及其应用GPS就是全球球卫星定位技技术(Gloobal PPositiioningg Systtem)全球卫星定位系系统是随着现现代科学技术术的发展建立立起来的高精精度、全天候候和全球性的的无线电导航航定位、授时时的多功能系系统。它利用用位于距地球球2万多公里里高的,由224颗人造卫卫星组成的卫卫星网,向地地球不断发射射定位信号。在在地球上的任任何一个GPPS接收机,只只要接收到三三颗以上的卫卫星发出的信信号,瞬间就就可以解算出出被测载体的的运动状态,比比如经度、纬纬度、高度、时时间、速度、航
44、航向等。 1、空间部分 GGPS卫星星星座(21颗颗工作卫星,33颗备用卫星星)2、地面控制部部分 地面面监控系统(1个主控站站,3个注入入站,5个监监测站均匀分分布在美国本本土和三大洋洋的美军基地地 )3、用户接收系系统 用户接收系系统主要由以以无线电传感感和计算机技技术支撑的GGPS卫星接接收机和GPPS数据处理理软件构成。接接收GPS卫卫星发射信号号,以获得必必要的导航和和定位信息,经经数据处理,完完成导航和定定位工作。接接收机硬件一一般由主机、天天线和电源组组成。图片展示:四、条码技术及及其应用条码技术是电子子与信息科学学领域的高新新技术,所涉涉及到的技术术领域较广,是是多项技术相相结
45、合的产物物。经过多年年的长期研究究和应用实践践,条码技术术现已发展成成为成熟的实实用技术。这这种技术的出出现,不仅在在国际范围内内为商品提供供了一套可靠靠的代码标识识体系,而且且为产、供、销销等生产及贸贸易的各个环环节提供了通通用的一套可可靠的代码标标识技术,为为实现商业数数据的自动采采集和电子数数据交换奠定定了基础。 1、商业零售领领域2、图书馆3、仓储管理与与物流跟踪4、质量跟踪管管理5、数据自动录录入安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页9教学过程教学过程:第二节 基于于EDI的供供应链管理信信息技术支撑撑体系一、EDI技术术的含义国际标准化组织织(ISO)对EDI的的定义:“将
46、商业或行政政事务处理,按按照一个公认认的标准,形形成结构化的的事务处理或或信息数据格格式,从计算算机到计算机机的数据传输输”。EDI是供应链链企业信息集集成的一种重重要工具,一一种在合作伙伙伴企业之间间交互信息的的有效技术手手段,特别是是在全球进行行合作贸易时时,它是在供供应链中联接接节点企业的的商业应用系系统的媒介。EDI应用的特特定含义和条条件:1)使用EDII 的是交易易的双方,是是企业间的文文件传递,而而不是同 一组织内内的不同部门门。2)交易双方传传递的文件是是特定的格式式,采用的是是报文标准,现现 在用的是是联合国的UUN / EEDIFACCT。3)双方必须各各自拥有自己己的计算
47、机(计计算机管理信信息系统)。4)双方的计算算机(计算机机管理信息系系统)能发送送、接收并处处理 符合约定定标准的交易易电文的数据据信息。5)双方的计算算机之间有网网络通信系统统,信息传输输则是通过该该网 络通信系系统实现的。二、EDI的构构成要素1、数据标准EDI标准是由由各企业、各各地区代表共共同制订的电电子数据交换换标准,可以以使各组织之之间的不同文文件格式,通通过共同的标标准,获得彼彼此之间文件件交换的目的的。2、软件硬件件EDI软件具有有将用户数据据库系统中的的信息译成标标准格式,以以供传输交换换的能力。EEDI软件主主要由转换软软件、翻译软软件和通信软软件三部分构构成。硬件:计算机
48、调制解调器电话线3、通信网络 方式一:直接连连接方式二:增值网网络方式三:基于IInternnet比传统封闭式的的EDI节省省投资和运营营成本参与形式多样化化比传统EDI的的接入灵活方方便,速度快快比传统的EDII的时滞小三、EDI在SSCM中的应应用通过EDI,可可以快速获得得信息,提供供更好的服务务,减少纸面面作业,更好好地沟通和通通信,提高生生产率,降低低成本,并且且能为企业提提供实质性的的、战略性的的好处,如改改善运作、改改善与客户间间的关系、提提高对客户的的响应、缩短短事务处理周周期、减短订订货周期、减减少订货周期期中的不确定定性,增强企企业的国际竞竞争能力等。1、EDI的效效益评价
49、可以大大缩短供供应链各节点点间业务运作作时间。由于差错率低,降降低了资料出出错的处理成成本。缩短业务处理时时间,节省节节点企业库存存成本。由于减少人工操操作,节省节节点企业人事事费用。节点企业贸易无无纸化,降低低了贸易文件件成本。随着企业使用EEDI, 业业务不再受地地域的限制。SCM中应用EEDI,可消消除许多不确确定性因素。2、基于EDII的供应链信信息集成系统统将EDI和企业业的信息系统统集成起来能能显著提高企企业的经营管管理水平。将将供应链上各各节点企业在在EDI的基基础上进行组组织和集成,会会大大提高整整个供应链的的效率。供应商供应商EDI分销商EDI批发商EDI海关EDI商检EDI
50、银行EDI运输商EDI部门网络子公司网络核心企业EDI安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页10教学过程教学过程:第三节 基于于 Inteernet/ Intrranet的的供应链管理理信息技术支支撑体系当今存在的一个个趋势是使用用WWW和IIntrannet/Exxtraneet 进行供供应链管理。供供应链从本质质上是以链的的方式连接生生产商、零售售商、客户和和供应商的一一种业务过程程,并在这个个过程中开发发和发送产品品。其目标在于通过过“平滑的”从生产产品品到出售到客客户手中的过过程而获利,所所谓平滑是指指减少障碍,如如库存费用等等,这种平滑滑过程是通过过提供及时的的需求信息以以及
51、合作伙伴伴之间业务过过程协作实现现的。一、Interrnet、EExtrannet与Inntraneet的关系从应用上说,IIntrannet是一个个组织内部使使用Inteernet技技术实现通信信和信息访问问的方式。它它是一个针对对企业人员、处处理和信息的的集成机制,是是一种协作信信息网络。事事实上Inttranett的用途是非非常广泛的,它它完全取决于于用户的需求求。Extraneet是Interrnet的另另一种应用,Extranet是将Internet的构建技术应用于企业间的系统。它使企业与其客户和其他企业相连完成其共同目标和交互合作网络。通过向一些主要贸易伙伴添加外部链接来扩充Int
52、ranet,这些贸易伙伴不限于组织的成员,可超出组织之外,特别是包括那些想与之建立联系的供应商和客户。 Interneet、Inttranett和 Exttranett三者的区别别和联系在于于:Interneet是基础,是是网络基础,是是包括Inttranett和Extrranet在在内的各种应应用的集合;Intraanet强调调企业内部各各部门的联系系,业务范围围仅限于企业业内部;Exxtraneet强调各企企业间联系,业业务范围包括括贸易伙伴、合合作对象、零零售商、消费费者和认证机机构。可见,IInternnet业务范范围最大,EExtrannet次之,IIntrannet最小二、Inte
53、rrnet、IIntrannet和Exxtraneet 集成思思想Intraneet在供应链链企业中的应应用以及与IInternnet的集成成,是不可避避免的趋势。这这种集成使企企业的内部工工作模式和相相互间的合作作方式都发生生了改变,人人们重视供应应链管理的目目的也从单纯纯地效率提高高和减少成本本转移到了更更好的客户服服务、增加客客户的数量和和提高收入上上去。也就是是说,供应链链由原来的生生产商推动型型转换为客户户的需求拉动动型。从高的层次上来来讲,供应链链管理包括三三部分内容;计划系统、执执行系统和性性能度量系统统。这三个部部分的共同目目标是在考虑虑客户需求的的前提下,优优化企业过程程。供
54、应链管管理中包含了了许多相互分分离的业务功功能市场、原原材料管理、销销售、生产和和送货,而采采用了Inttranett和Inteernet之之后,就可以以把这些功能能集成在一起起。三、基于Intternett 的供应链链信息组织与与集成模式在供应链企业的的管理信息系系统中,计算算机可以是既既是Inteernet的的节点,又是是Intraanet的节节点,它们之之间范围的办办公室由服务务范围和防火火墙限定 。一般的企业可以以通过高速数数据专用线连连接到Intternett骨干网中,通通过路由器与与自己的Inntraneet相连,再再由Intrranet内内主机或服务务器为内部各各部门提供存存取服
55、务安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页11教学过程教学过程:第四章 供应链链中的物流管管理第一节 物流与与采购概述一、基本概念1物流管理也也有狭义和广广义两方面的的含义2采购/供应应管理3配送管理4后勤管理5物料管理6供应链管理理二、物流在供应应链管理中的的地位1物流一体化化与供应链管管理间的关系系很多人认为供应应链管理是物物流一体化管管理的一部分分或代名词,其其原因是供应应链管理与物物流管理有着着十分密切的的关系。但二二者实际上是是不能混为一一谈的。供应应链管理是从从物流管理发发展而来的,但但是供应链管管理已经超出出了物流管理理的范畴。供供应链管理的的演化可以分分为4个阶段段。第一
56、阶段段是仓储和运运输,第二阶阶段是总成本本管理,第三三阶段是物流流一体化管理理,第四阶段段是供应链管管理。这4个个阶段间的发发展过程可以以用图来表示示。1)供应链管理理是物流运作作管理的扩展展2)供应链管理理是物流一体体化管理的延延伸。3)供应链管理理是物流管理理的新战略。2物流在供应应链管理中的的地位1)创造用户价价值,降低用用户成本。2)协调制造活活动,提高企企业敏捷性。3)提供用户户服务,塑造造企业形象。4)提供信息反反馈,协调供供需矛盾。因此,只有建立立敏捷、高效效的供应链物物流系统才能能达到提高企企业竞争力的的要求。供应应链管理将成成为21世纪纪企业的核心心竞争力,而而物流管理必必将
57、成为供应应链管理的核核心竞争力的的主要构成部部分。三、供应链环境境下物流管理理面临的主要要问题1传统的物流流管理的三大大缺陷1)库存太大2)反应太慢3)处理需求单单一2供应链管理理环境下物流流面临的问题题1)实现快速准准时交货的措措施的问题2)低成本准时时的物资采购购供应策略问问题。3)物流信息的的准确传输、信信息反馈和共共享问题4)物流系统的的敏捷性和灵灵活性问题5)供需协调实实现无缝供应应链连接问题题安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页12教学过程教学过程:第二节 供应应链管理环境境下物流管理理一、供应链管理理环境下物流流管理的特征征供应链中物流管管理的目标是是:在恰当的的时间和
58、地点点交付正确的的产品(通常常还包括以正正确的质量水水平交付)。该该目标给出了了物流管理必必须解决的33个变量:需需求的产品或或服务(可利利用性)等级级;花费水平平(它意味着着提高操作效效率);减少少整个供应链链的库存水平平。供应链管理下物物流管理的基基本功能可分分为以下几个个方面:1库存管理 有效的库库存管理方案案可以降低库库存水平,加加速库存周转转,消除缺货货事件的发生生。2订购过程管管理 包包括:供应商商管理、订购购合同管理、订订购单管理3配销管理4仓库管理二、供应链管理理环境下物流流管理的战略略的框架结构构三、延迟化战略略延迟化策略(PPostpoonemennt)是一种种为适应大规规
59、模定制生产产而采用的策策略,通过这这种策略使企企业能够实现现产品多样化化,适应顾客客化的需求。实实现延迟化策策略的关键技技术是模块化化:模块化产产品、模块化化工艺过程、模模块化分销网网络设计。回顾惠普供应链链中的延迟化化策略 让学生具具体分析惠普普公司是如何何利用延迟化化策略来实现现在保证一定定的服务水平平下降低成本本的。安徽机电职业技技术学院供供应链管理教教案 续页13教学过程教学过程:第三节 供应应链管理环境境下的采购管管理一、传统的采购购模式1传统管理下下的采购模式式传统的采购模式式的特点1)传统采购过过程是典型的的非信息对称称的博奕过程程2)事后把关,质质量控制不及及时3)供需双方的的
60、合作关系短短暂,竞争关关系长久4)响应用户需需求的能力迟迟钝二、供应链管理理环境中采购购的特点2从采购管理理转变为外部部资源管理实现外部资源管管理,采购企企业应从以下下几个方面入入手:1)和供应商建建立一种长期期的、互利互互惠的合作关关系。这种合合作关系保证证了供需双方方能够有合作作的诚意和参参与双方共同同解决问题的的积极性。2)通过提供信信息反馈和教教育培训支持持,在供应商商之间建立质质量改善和质质量保证机制制。3)参与供应商商的产品设计计和产品质量量控制过程。同同步化运营是是供应链管理理的一个重要要思想。4)协调供应商商的计划。一一个供应商有有可能同进参参与多条供应应链的业务活活动,在资源
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