小学科学教育科学四年级上册呼吸与消化食物在身体里的旅行

1、8. 食物在身体里的旅行成都市龙江路小学武侯新城分校 赵春梅【教学目标】科学概念目标：1.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。2.食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。科学探究目标：1.在教师引导下在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，对自己的画的食物消化图进行补充完善。2.在教师引导下能查阅资料，了解食物在体内消化的过程，对照资料能完善自己对人体消化器官的认识。科学态度目标：1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。2.善于在反复观察、研究中完善认识。科学、技术、社会与环境目标：认识消化器官可以将食

2、物转变成我们可以吸收的营养与能量，健康生活可以保护消化器官。【教学重难点】重点：认识各个消化器官的功能，理解器官的功能是由结构决定的。难点：理解消化道的蠕动，理解食物消化是由多个器官共同协作而完成的，建立系统和有联系的观点。【教学准备】教师：AR软件、三顾云智慧教与学、平板、课件、人体消化器官、抹布小组：记录单、平板、塑料袋、软管、馒头、水【教学过程】一聚焦（预设2分钟）1.师生就餐视频引入2.讨论，吃下去的食物现在在哪里？下一站在哪里？最后去了哪里？（板书：食物？粪便）（教学意图：了解学生前概念，从前期的试教中发现通过此活动可以了解到学生零散的知道一些消化器官，但是没有顺序和整体的概念，教师

3、依次根据学生的反馈来生成课堂）二、初步探索，揭示课题(预设3分钟)1.讨论：会经过身体里的哪些站点呢？顺序又是怎样的？2.生绘制一幅食物在身体里的旅行地图3.希沃投影反馈，讨论：谁的合理？这些器官都是什么样子的？长相和功能有关系吗？4.揭示课题：食物在身体里的旅行三、认识人体的消化器官（预设23分钟）（一）.认识食道1.摸一摸，指一指。2.讨论：食道到底在哪儿？长什么样子？有什么作用？有没有办法感受食道是怎么工作的？a.模拟实验b.吃食物吞口水 3.实验器材：馒头、软管；这些器材如何能够让我们感受到食道工作呢？分别模拟了什么？4.实验，汇报：a.捏小，为什么要用手去捏？用手捏这个状态是在模拟什

4、么？要想食物顺利的通过食道，谁要帮忙？b.挤压，讨论：你的食道是这样运输食物的吗？真正的食道是怎么办的？ 呈现（教学意图：引入新技术，引导学生去研究一个自己身体里看不见也摸不着的东西，我可以拼命的去感受食道，但是我就是捏不到它，因此利用AR技术的演示，去想象这个器官在自己的身体里发生什么变化。）6. 讨论：如果食物卡在食道中间了，你们通常是怎么办的？（喝一口水）（1）食道与口腔的联系；提醒了我们吃饭时应该注意什么？（2）食道的结构与功能的关系：你觉得你的食道应该是什么样的更有利于食物掉下去呢？ （二）、认识胃1.谈话：胃的长相与功能，胃里面食物到底发生了什么样的变化？有什么办法可以让我们感受到

5、食物在胃里的变化？模拟实验2.器材：透明塑料袋、食物；（教学意图：对胃做一个提前分析，了解学生前概念，长什么样？有多厚？能不能装多少食物？食物在里面待多久？会发生什么样的变化？猜一猜，聊一聊。）3.讨论：送往胃里的食物是这样的吗？a.口腔里与唾液充分混合的食物（湿润）b.胃液4.实验，汇报。讨论：为什么要用手去挤？吃完饭的时候是不是都坐在那里捏肚子？捏这个状态模拟的是什么？胃会不会自己动呢？ 5. AR呈现真实胃的工作。6.讨论：刚才你们这个过程用了多久？真实的胃有这么大的动静吗？能不能十分钟把食物消化完？食物在胃里要待多久？要运动多久？最后要变成什么样的状态？7.呈现学生实验结果，谈话：a.

6、食糜概念，讨论：你们看看它像什么？为什么要先变成这个样子？ b.塑料袋捏破，讨论：那我们的胃会不会像塑料袋这样脆弱？胃破了会怎样？所以日常生活中我们怎么避免这样？认识小肠与大肠1.小肠，考一考：为啥这样长？有什么作用？2.讨论：如果每天暴饮暴食吃得很多，有什么特点？肚子大意味着什么？3.大肠，经过消化和吸收后的食物又去哪儿呢？谈话：大肠为什么比小肠短的多呀？有什么作用？四、总结（5分钟）1.生绘制食物在身体里的旅行地图（三顾云智慧教与学应用）呈现，谈话：身体里整套的消化系统是什么样的？依次整理各消化器官。3.延伸：肝脏、胰脏、腺体等。谈话：如果缺少几个器官，还能正常完成消化和吸收的任务吗？为什么？消化系统五、拓展：保护我们的消化器官（预设2分钟）1.消化器官对我们人体健康非常重要，我们应该怎样来保护我们的消化器官呢？（预设：