《合理膳食与食品安全》教案新部编本3_第1页
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文档简介

1、精选讲课讲课设计设计|Excellentteachingplan教师学科讲课设计2020学年度第_学期任讲课科：_任教年级：_任教老师：_市实验学校育人好像春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精选讲课讲课设计设计|Excellentteachingplan合理饮食与食品安全讲课设计讲课目的1、认识怎么样吃饭才属于合理饮食。2、当地食品安全情况是什么样的。教材剖析合理饮食与食品安全主要介绍每天三餐对食品的摄入比率为人们设计健康的饮食计划，以及人们关注的食品安全问题。教材分为两部分：第一部分是合理饮食，第二部分是食品安全情况。本课以“合理饮食与食品安全”为题，紧扣本课的主题，使学生清楚理解。讲课重难点要点：

2、合理饮食注意食品安全。难点：设计一份营养合理的食谱。讲课准备讲课从前用百度在网上找寻合理饮食与食品安全的相关讲课资料，找了很多讲课设计作参照，认识到讲课的要点和难点，确定课堂讲课形式和方法。尔后依据课堂讲课需要，利用百度找寻在找寻到视频，现场放给学生观看，加深印象。是学生养成优秀的饮食习惯和讲究卫生的好习惯。讲课过程1、教师发问师：为了改进学生的营养情况，【提升学生的身体素质，我国确定了“学生营养日”，谁知道它是那天？生：每年的5月20日。师：再次指出：今年的5月20日，我国各大媒体特别关注小胖墩现象，你以为肥胖有哪些不良影响？学生1：被其他同学笑话，行动不便。学生2：买衣服困难，惹起各种疾病

3、。学生3：增添心脏的负担。老师：“中国营养学会”检查显示，我国中小学营养不良率高达31.82%,我们班的营养情况也不容乐观。造成这类现象最主要的原由是什么呢？学生1：吃的肥肉多。学生2：晚餐吃得多。育人好像春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精选讲课讲课设计设计|Excellentteachingplan学生3：零食吃的多。学生4：运动少。2、学生交流同学之间讨论交流，看看自己一天的饮食习惯可否健康。教师小结造成营养不良的主要原由是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。很多非法商贩在利益的驱遣下忽略食质量量，目前我国食品安全情况，仍是很让人担忧的。课后练习为自己设计一份合理的每天三餐图表。讲课反思要利用图片指引学生讨论，要让学生在平时生活中认识自己生活中出现的问题，张开更有针对性的讨论，以便于纠正学生在营

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