生产与运作管理（第三版）习题答案

1、习题答案第1章1.判断题（1）错 （2）错 （3）错 （4）对 （5）对2.选择题（1）A （2）B （3）A （4）A （5）C案例分析提示：请顾客自己从仓库挑选喜欢的家具，而且始终坚持做到“物超所值”，宜家的理念是不要打扰顾客、让他们自己在合适的时候拿定主意。增加管理成本和管理的难度。第2章1.判断题（1）对 （2）错 （3）对 （4）错 （5）对2.选择题（1）D （2）C （3）D （4）C （5）A案例分析提示: （1）按业务流程来布置。（2）评价准则、总工作流最小。（3）方便性、安全性、功能性、环境条件等。第3章1.判断题（1）错 （2）错 （3）对 （4）对 （5）错2.选择题（

2、1）ABCDE （2）ABC （3）CE （4）ABCD （5）B案例分析提示：工作轮换是指企业有计划地按照大体确定的期限，让员工轮换担任若干种不同工作的做法。从目前众多组织运用工作轮换的实践来看，工作轮换对组织具有激励员工、促进员工职业成长、适应组织变化等作用。工作轮换有利于员工了解组织的不同部门，从而对整个组织的运作形成一个完整的概念；有利于提高员工的解决问题能力和决策能力，帮助他们选择更合适的工作；有利于部门之间的了解和合作。第4章1.判断题（1）对 （2）错 （3）对 （4）对 （5）错2.选择题（1）ABCD （2）A （3）ABC （4）B （5）ABD案例分析提示：案例1：合理、

3、科学的生产计划。案例2：生产能力与需求量保持了一致.，保持设备的高使用率。第5章1.判断题（1）错 （2）对 （3）对 （4）对 （5）错2.选择题（1）ABCD （2）ABCD （3）ABCDE （4）ABCD案例分析提示：案例1:：这就要求供应商随时对自己商品的和库存状况保持高度敏感，一旦低于安全库存，要及时提醒卖场采购门店下单，十分重视自己商品在卖场的库存，一旦产品库存突破安全位，便及提醒卖场时下单“补货”。根据自己产品的销售状况，及时和采购沟通订货方面存在的具体问题，与采购共同协商后拿出一个合理的订货方案。在不影响卖场大的订货制度情况下，尽可能将一些订货风险降到最低限度。案例2:：（1

4、）首先，沃尔玛建立了实时监控销售的POS系统；其次，沃尔玛建立了自己的运输网络；最后，沃尔玛对少量的销售不畅的库存物资，采用退货或者减价销售的方式快速消化库存，保证整个集团的物资库存处于一个很低的水平。（2）采用先进的库存管理方法，不断创新，不断降低库存。第6章1.判断题（1）对 （2）错 （3）对 （4）对 （5）对2.选择题（1）ABC （2）ABCD （3）ABCD （4）ABCD （5） ABCDEF案例分析提示： （1）实现了 HYPERLINK /xitong_106439/ o 医学百科：系统 系统 HYPERLINK /yyjj/tendere/index.shtml t _b

5、lank 采购订单的自动限价管理，对管理采购价格，降低成本，起到了至关重要的 HYPERLINK /zuoyong_105276/ o 医学百科：作用 作用。同时，有利于压缩采购提前期，有利于以后查询各种原材料在各时期价格。快速出具各种报表，有利于 HYPERLINK /lingdao_117045/ o 医学百科：领导 领导的查询分析。（2）由“靠人管理”变为“靠制度管理”；系统信息的整合，可以提升公司的反应速度，不需人工处理，减少错误，节省人力；系统数据共享，相关日常工作效率大大提高，可以降低非生产人员人工成本；可及时掌握销售订单订购量出货量未交量及客户需求日期；随时查询工厂资金占用结余情

6、况，进行资金预测，给领导提供资金运作的合理方案；提供完整客户基本资料文件，记录客户各种详细信息及与客户的相关交易条件，方便资料查询等。 第7章1.判断题（1）对 （2）错 （3）对 （4）对 （5）错2.选择题（1）B （2）D （3）A （4）A （5）C 案例分析提示：（1）该公司有正确的质量管理规范，注重员工质量管理意识的培养，认真贯彻执行有关质量标准。（2）进一步完善质量管理规范，加强质量考核的严谨性，严格执行质量标准。第8章1.判断题（1）对 （2）错 （3）错 （4）对 （5）对2.选择题（1）ACDE （2）ABCD （3）ABCDE （4）ABCDE （5）ABCDE 案例分析

7、提示：（1）生产现场拥挤混乱和效率低；随手、随心、随意的不良习惯。（2）将5S与现场效率改善结合；推行全员的5S培训；成立跨部门的专案小组。第9章1.判断题（1）错 （2）错 （3）对 （4）对 （5）对2.选择题（1）A （2）AD （3）A （4）ABC （5）ACD 案例分析提示：（1）A企业要建设一个客户服务中心，向客户提供有关本企业产品的咨询、查询、委托、投诉等服务，并希望能够尽可能采用各种计算机和通信技术，为客户提供快速、准确和渠道多样（包括电话、 HYPERLINK /catalog/1467/ t _blank 传真、WEB、邮件等）的服务。B公司在项目中采用多种从未使用过的技术和产品：Browser/Web Server/Database Server结构、CTI技术、排队机，并独立开发语音传真服务器，最后按时完成项目。B公司擅长的领域是典型的基于UNIX与TCP/IP的交易处理系统，对于建立客户服务中心所需要的CTI知识知之甚少，WEB开发也从来没有尝试过。总而言之，这是个新领域，在机会存在的同时，风险也非常大。（2）调查研究、合理分工；善于沟通。第10章1.判断题（1）对 （2）对 （3）错 （4）对 （5）对（6）错 （7）对2.选择题（1）