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文档简介

1、本文格式为Word版,下载可任意编辑 展会服务礼仪 篇一:展会服务礼仪 会议服务礼仪 礼仪无论在与人交往和工作日常都十分重要,代表一个人的人品和形象,为大家提供最新的礼仪知识,希望对大家有所帮助! 会议服务礼仪 会议是组织实施管理的一种手段。会议服务礼仪是指会议厅、会议室的环境规范和布置规范,摆台规范、设备使用规范,会议期间服务礼仪,会议服务基本礼仪,特别会议服务礼仪及种类的附属设施服务礼仪。 会议服务礼仪考前须知 一般说来,会见前准备工作在会见开始前30分钟完成; 为了做好会谈服务工作,服务员应事先把握会谈服务要求与时间; 会见终止后,服务员清搭理场,发现客人遗留物品,而此时客人已离现场,物

2、品应交主办单位; 会谈服务中,如有合影,合影位置应按礼宾顺序以主子右边为上宾,主客双方间隔排列; 会议服务礼仪茶水服务知识总结 当客人到达会见厅,主子到门口迎接的时候,服务员应撤下主子用过的小茶杯; 加入会见的宾主双方入座后,服务员应同时分别按主宾、主子及其他陪客的次序上茶水; 为客人上茶,茶杯把要朝向客人右手一侧; 服务员为客人倒水,应注意不要倒的过满,一般7分满为宜; 会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿式应左脚向两椅子的空档跨出半步; 会谈续水操作要领,服务员左脚向两椅子的空档跨出半步左手小指和无名指夹住杯盖,端下茶杯,在座位的右后侧把水倒入杯中,然后盖上杯盖; 假如会见时间较长,

3、中途应为宾主双方上毛巾,一般每隔40分钟左右续一次毛巾; 一般对于学术讲座或报告会,服务员要随时为主讲人续水送巾; 对于小型报告或学术讲座的会议,服务员应在开会前半小时,摆上茶杯、便笺、铅笔等。 会议服务礼仪座次知识 会议现场布置要求一般应根据加入会议的人数做相应的调整。寻常来讲,规模较大的会议可安排成丁字形、规模较小的会议可按U字形布置。常见的会议现场布置及座次礼仪如下几种: 长方形会议桌 这种会议桌适用于内部会议或者双边谈判的现场。进行内部会议时,职务最高的人应当位于短矩形边的一侧,并且应当面门而坐。进行双边谈判时,双方可分别坐于桌子长边的两侧。各方职位最高者应在己方居中的位置,职位排在其

4、次位的人坐在他的右边,第三位者坐左边,依次排列。 圆形会议桌 适用于回避座次概念的内部会议或者多边谈判。圆桌会议刻意表达与会人员平等互利的原则,淡化了尊卑概念。圆桌会议虽然回避了座次尊卑的问题,但是在入座时,依照国际惯例,各方与会人员应当尽量同时入场。 设有主席台的会议桌 内部大型会议或者对外新闻发布会一般采用这样的会议形式。主席台座次排列为前排高于后排、中间高于两边、右边高于左边。主持人的位置可以在前排中间也可以在最右端,发言席在主席台正前方或右前方。台下与会人员与主席台面对面,遵循同样的座次原则。 椭圆形会议桌 适用于内部会议,职务最高的人应当位于椭圆形会议桌的一头。 授课型会议桌 对于小

5、型的报告会,会议厅形式布置成授课型最正确 U字形会议桌 适用于内部会议及较小型会议。 接待会议座次 接待室中间设主子和主宾席位,右为主宾席,左为主子席;陪伴人员依次就座。 听众席座次 听众席的座次则是前为尊,右为尊;假如依照单位、部门名称的拼音字头顺序依次就座,也是一种平等的座次原则。 特别状况 会见:官方或正式会见时,可以安排宾主并排而坐,客人坐在右侧。主客随行人员分别在两侧就坐,与宾主双方呈U字形。 茶话会:茶话会一般不针对具体的商务事宜,主要以联谊和沟通为目的,是商务色调十分淡薄的一种会议形式。因此,茶话会可以不考究座次礼仪,以便于大家交流为主。在室内,可以将椅子围成一圈,或者直接采用圆

6、形会议桌,大家随便就座。在室外,座位可以随便调整,营造舒适、自由的交流空间。 篇二:展会服务礼仪 展会礼仪行为准则展会服务礼仪。 会展礼仪接待的要求 (1)安排有序,每个工作人员在活动过程中承受什么角色,要做什么样的工作都已事先确定,不能出现手忙脚乱,不知所措的现象。 (2)行为规范。所有加入礼仪接待服务的工作人员应按标准的商业行为规范来引导和服务客人,统一的服饰、统一的礼貌用语、统一的行走站立姿态、统一一的商业礼仪训练,使客人感受到所有的人员都训练有素,是一支专业的服务队伍。 (3)态度真诚。可人的微笑,亲切的问候,细声的叮咛,耐心的讲解这些都是礼仪接待人员良好素质的表现,也是人们对礼仪接待

7、服务的基本要求。同时礼仪接待人员应具备一定的应变能力和讲解能力,能灵活应对客人提出的各种问题。 (4)富有特性。根据展会活动的形式和内容,礼仪接待服务的形式也可以设计得富有特性和特色,通过礼仪接待服务来凸现展会活动的特色和主题。 会展活动中礼仪接待的计划安排 (1) 明确会展活动的内容主题以及特色。 不同性质的会展活动在表现形式上是不同的,因此在接待服务的表现形式上也就有所差异。如会议活动和展览活动.展览活动和大型节庆活动的礼仪接待服务的表现形式不同,有些活动需要喧嚷,有些需要宁静;同样是展览活动,不同的主题和内容,其礼仪接待服务的要求也不同。例如汽车展的礼仪接待服务可以对比活泼欢快,具有现代

8、感;打扮品展的礼仪接待服务则可以时尚前卫。 (2)事先做好整个会展活动的程序安排以及具体的人员安排。 了解会展活动的程序安排是进行礼仪接待人员配备的重要信息输入。假如会展活动的开幕式有重要嘉宾加入.还伴随有不同规模和场次的会议或讲座,会展活动参与人员的数量较多,这时就需要场馆管理者确定在什么时候、在哪些地方、安排多少名礼仪服务人员,他们的主要工作任务是什么,在完成开幕式后,他们还须安排到哪里去服务。在安排礼仪接待服务时要注意考虑如何提高服务效率。 (3)要严格规范礼仪接待人员的素质和特性要求。 计划礼仪接待服务时要考虑到服务的客人的类型和特点。如有较多国外嘉宾加入的展会活动,则安排的礼仪接待人

9、员应有良好的文化修养和外语水平。假如是专业性较强的学术会议,还可以考虑安排该专业的大学生负责礼仪接待工作,既便于与会议代表沟通,又能使该专业的学生获得学习的机遇。假如展会活动正式庄重,则需要安排庄重典雅的礼仪接待人员。 (4)事先列出活动过程中需要的礼仪用品。礼仪接待服务过程中不能忘掉准备展会活动中所需的礼仪用品,如剪彩活动时所需的金色剪刀、绸布球、托盘、礼花等;签字活动中的文件及文件簿、签字笔、葡萄酒等;舞狮表演时所需的点睛毛笔和墨水;颁奖仪式时所需的奖状、奖杯、奖牌、证书、锦旗、奖金信封、鲜花、吉利物等;捐赠仪式所需的支票模型、捐献证书、鲜花等。这些礼仪用品什么时候使用,使用的顺序如何,都

10、要事先与礼仪接待人员交代明了,以防出错。 (5)挑拣礼仪接待人员服装类型。在人们的脑海中,礼仪接待人员就是身材高挑,穿着红色长旗袍的礼仪小姐和迎宾小姐。其实, 礼仪接待人员的着装形式可以是多样的,通过着装应反映出会展活动的特色。 如汽车嘉年华的礼仪小姐可以穿具有现代感的和运动感的运动装;啤酒节的礼仪小姐则可以穿戴时尚、前卫、性感的超短裙,以彰显特性; 商务谈判会议的礼仪小姐可以穿较为传统的职业套装,以显示庄重和小心。在服装的色泽上.也要考虑活动的主题色调,尽可能与现场的色调相协调。 篇三:展会服务礼仪 酒店会议服务礼仪流程展会服务礼仪。 礼仪无论在与人交往和工作日常都十分重要,代表一个人的人品

11、和形象,为大家提供最新的礼仪知识,希望对大家有所帮助! 酒店会议服务礼仪流程 会前准备工作 会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。 (1)了解会议基本状况。服务员接到召开会议的通知单后,首先要拳握以下状况:出席会议的人数;会议类型、名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的特别要求及与会者的风俗习惯。 (2)调配人员、分工负责。会前,主管人员或经理要向加入会议服务的所有人员介绍会议基本愔况,说明服务中的要求和注意軎项,进行明确分工。使所有服务员都明了地知道工作的整睞安排和自己所负责的工作,依照分工,各自进行准备工作。 会议服务

12、程序 会议开始前30分钟,服务员要各就其位准备迎接会议客人。假如与会者是住在本旅店的客人,只需在会议室 入口处设迎宾员;假如与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎客人,并为客人引路。 (1)客人到来时,服务员要精神饱满、热心礼貌地站在会议厅(室)的入口处迎接客人协同会务组人员的 工作,请客人签到、发放资料、引领客人就坐。然后送上香巾、荼水。 (2)会议进行中间适时续水。服务动作要轻、稳,按上荼服务规范进行。 (3)会议过程中,服务员要精神集中,注意观测与会者有无服务要求。 (4)会议如设有主席台,应有专人负责主席台的服务。在主讲人发言时,服务员要随时为其添茶续水、送香巾等。 (5)会议终止时,服务员要及时提醒客人带好自己的东西。 会议终止 (1)客人全部离开会场后,服务员要检査会场有无客人造忘的物品。如发现客人的遗留物品要及时与会务组 联系,尽快转交失主。 (2)漼搭理场要不留死角,特别留意有无未煩灭的烟头,避免留下軎故隐患。 (3)清扫卫生,桌椅归位,敝下会议所用之物,分类码砍整齐。关闭电源、关好窗,再巡查一遍,确认无 误后撤出锁门。

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