对垃圾食品说不

1、关于对垃圾食品说不第1页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四认知目标：1、了解垃圾食品以及对身心发育造成的危害，拓宽自己的知识面。2、培养学生的实践能力、社会交往能力，以及搜集信息、分析问题、总结问题的能力，养成主动探究、敢于实践，合作交流的学习习惯，促进学生个性健康发展。第2页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四能力目标：1、培养学生查找、收集、整理资料的能力。让他们掌握多渠道收集和整理资料的方法。2、锻炼学生运用现代信息技术网络来收集资料，让学生感受网络强大的资料搜索功能，正确合理地利用网络资源。第3页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四情感

2、目标：1、通过对本县区路边小吃摊点的调查与研究，引导学生对食物的关注。2、了解合理饮食的重要性、养成良好的饮食习惯。第4页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四“走进”垃圾食品第5页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四1、什么是垃圾食品？垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等等。 第6页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四2、同学们谁知道世界公布的“十大垃圾食品”是哪些呢？这些垃圾食品的危害是什么呢？第7页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星

3、期四第一：油炸食品 导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 第8页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第二：腌制类食品 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 第9页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第三：加工类肉食品 含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 第10页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第四：饼干类食品 食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。 第11页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第五：汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 第12页，共56页，2022年，5月20日，1点

4、1分，星期四第六：方便类食品 盐分过高；热量过高，营养价值极低。 第13页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第七：罐头类食品 破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。 第14页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第八：话梅蜜饯类食品 含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 第15页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第九：冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 第16页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第十：烧烤类食品 含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。 第17页，共56页，2022年，5月20

5、日，1点1分，星期四拒绝零食诱惑第18页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四！“芳香扑鼻”的辣条制品第19页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第20页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四那我们一起来看看那些怎么做出来的吧？第21页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四先看下做辣条的油的来历吧！第22页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第23页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第24页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四 提炼 油第25页，共56页，2022年，5月20日，1点1分

6、，星期四辣条、辣片的制作过程第26页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第27页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第28页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四制作辣片辣条的原料之一第29页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四搅拌、加工第30页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四加工制作第31页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四制 作 机 器第32页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品第33页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四制

7、作成品第34页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四制作好的成品主要销售给学生第35页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四垃圾果冻制作过程第36页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四制作果冻的色素添加剂第37页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四封存、加工色素添加剂第38页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四成品垃圾果冻出炉第39页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四垃圾三无汽水制作过程第40页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四添加各种色素、香料 第41页，共56页，2022年，5月

8、20日，1点1分，星期四回收的废旧饮料瓶第42页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第43页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四加工好成品第44页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四加工好的成品汽水上市第45页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四想一想，你们吃的东西健康吗？还有理由不拒绝吗？第46页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四 拒绝垃圾食品 健康从我做起第47页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第48页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四小组讨论： 根据看到的图片和资料谈谈

9、怎样做可以使我们免受这些食物的伤害？ 第49页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四养成良好的饮食习惯1、养成吃东西以前洗手的习惯。2、生吃瓜果要洗净。3、不吃腐烂变质的食物。4、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。5、不喝生水。另外还要特别注意： 少吃油炸食品；不要贪吃膨化食品；不要贪吃冷饮；别把饮料当做白开水；不要贪吃巧克力；饭前饭后多喝水.第50页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四尽量购买有下列标志的食品第51页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四第52页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四了解到这么多关于垃圾食品的知识，你有什么想法？动笔写写吧。第53页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四课后作业：拒绝垃圾食品，请小组合作写你们的倡议吧！ 1、不在校门或路上购买无证、无照摊点上的食品。2、3、4、5、 第54页，共56页，2022年，5月20日，1点1分，星期四算一下自己的营养状况计 算 方 法评 价 指 标体重/身高的平方（kg/m2）营养不良 18.5 正 常 18.525 营养过剩 25 国际上