“化学与社会发展”主题复习doc-麓山国际实验学校－网站

1、“化学与社会发展”主题复习【教学目标】知识与技能：1.从化学学视角认认识能源源和资源源的利用用。2.了解日日常生活活中熟知知的合成成材料及及其应用用。3.了解化化学物质质与人体体健康、环环境的关关系。过程与方法法：1.在活动动中学生生通过收收集资料料，进行行讨论、交交流，掌掌握有效效的学习习方法。2.本主题题内容综综合性强强，学习习本主题题，有利利于学生生加深、扩扩展对化化学知识识的理解解，有利利于学生生学会综综合应用用知识分分析和解解决问题题。情感态度与与价值观观：1.通过保保护水资资源活动动和化石石燃料储储量的学学习，使使学生认认识到自自然资源源并不是是“取之之不尽，用用之不竭竭”的。2.

2、使学生生认识到到人类要要合理地地开发和和利用资资源，树树立保护护环境、与与自然和和谐相处处的意识识，以确确保社会会的可持持续发展展。3.通过活活动，使使学生体体会化学学与社会会发展的的关系，认认识学习习化学的的重要性性。【内容标准准分析】本主题涉及及面很广广，涉及及初中教教材许多多单元的的内容，是是体现化化学教育育价值的的重要内内容之一一。本主主题对增增强化学学教育的的实践性性，体现现STSS的理念念，培养养学生对对自然、社社会的责责任感和和正确的的价值观观，提高高公民的的科学素素养，都都是极其其重要的的。本主题与生生物、物物理、地地理等学学科都有有联系，能能帮助学学生加深深、扩展展对化学学知

3、识的的理解，有有利于各各学科知知识的相相互渗透透和联系系，有利利于培养养学生辩辩证地看看问题，认认识到化化学物质质在人类类社会的的进步中中起着巨巨大作用用，但也也要看到到处理、使使用化学学物质不不当时会会给人类类社会带带来的危危害，如如：“水水污染”“白白色污染染”。通通过学习习使学生生了解化化学科学学发展的的新成就就、新发发展，认认识化学学在解决决人类社社会面临临的问题题上发挥挥的重大大作用，可可进一步步激发学学生学好好化学的的积极性性。具体体标准和和教材中中这部分分内容的的主要分分布范围围如下表表所示。【教学策略略分析】本主题的复复习靠单单纯的讲讲解和阅阅读是不不行的，本本主题的的内容大大

4、多未涉涉及较深深的学科科知识，复复习时要要重视学学习情景景创设和和探究活活动，使使学生通通过简单单的实验验、比一一比、赛赛一赛、收收集有关关资料、进进行讨论论和辩论论等活动动，进行行有效的的复习。复习时要注注意从化化学视角角研究资资源、能能源、环环境和营营养保健健问题，避避免与其其他学科科的有关关内容雷雷同。例例如复习习能源问问题，要要让学生生从以下下四方面面研究：1.了了解燃料料燃烧反反应释放放热量，研研究怎样样使燃料料完全燃燃烧；22.考虑虑燃烧的的安全问问题，怎怎样应用用化学知知识生火火、灭火火；3.燃料燃燃烧对环环境的影影响，怎怎样减少少燃料燃燃烧时有有害气体体和烟尘尘的排放放，减少少

5、对环境境的污染染；4.利用化化学科学学开发洁洁净、高高效的能能源。本主题内容容与前面面几个主主题的内内容联系系紧密，可可以和具具体物质质的知识识、化学学原理知知识、科科学探究究结合起起来复习习。而且且本主题题的开放放性知识识较多，有有些题要要求学生生用规范范的语言言解答，组组织语句句通顺明明了，教教师在复复习中要要培养学学生“说说”和“写写”的能能力，关关注教材材上的讨讨论和辩辩论。【教学重难难点】教学重点：1.从从化学视视角认识识能源和和资源的的利用；2.了解日日常生活活中熟知知的合成成材料及及其应用用；3.了解化化学物质质与人体体健康、环环境的关关系。教学难点：1.认认识人类类要合理理地开

6、发发和利用用资源，树树立保护护环境与与自然和和谐相处处的意识识，保证证社会的的可持续续发展；2.体会化化学与社社会发展展的关系系，认识识学习化化学的重重要性。课时安排：二课时时【教学过程程】（第一课时时）【活动一】比一比、赛赛一赛将学生分成成4人一一小组，组组与组之之间展开开抢答比比赛。教教师投影影下列题题目，学学生抢答答。1.构成细细胞的基基本物质质，机体体生长及及修补受受损组织织的主要要原料是是_。2.香烟烟烟气中含含有几百百种对人人体有害害的物质质，毒害害作用最最大的有有_、_等，长长期吸烟烟的人，易易患_、_等，青青少年吸吸烟可导导致早衰衰，成人人后还会会影响下下一代的的发育。3.甲醛

7、会会和蛋白白质发生生反应，破破坏蛋白白质的结结构，使使其变质质生成不不溶性物物质，若若误食含含有甲醛醛的食品品，喝下下列哪种种液体能能有效地地减少甲甲醛对人人体的伤伤害（）。A.食醋B.牛奶C.豆浆D.糖水4.维生素素和以无无机盐形形式存在在的元素素能够调调节人体体的新陈陈代谢，缺缺乏时会会导致疾疾病。（1）缺乏乏维生素素A，易易患_。（2）缺乏乏维生素素C，易易患_。（3）人体体缺乏铁铁元素会会引起。（4）幼儿儿及青少少年缺钙钙会得_和_。老老年人缺缺钙会_，容容易发生生_。（5）因体体内缺乏乏而引起起表皮角角质化和和癌症的的营养元元素是_。（6）甲状状腺肿大大是缺乏乏_。（7）指甲甲中有白

8、白斑且食食欲不振振是缺乏乏_。（8）龋齿齿是缺乏乏_。【设计意图图】这部分知识识面广，而而且容易易混淆，很很多学生生反映背背许多遍遍也记不不住，教教师也觉觉得太繁繁琐。为为此精心心创设情情景，采采用抢答答、比一一比、赛赛一赛的的形式，激激发学生生学习的的兴趣，学学生在亢亢奋中读读题、讨讨论并回回答，使使原来需需要读和和背的基基础知识识，在生生动活泼泼的竞赛赛中印入入学生脑脑海。【活动二】1.俗话说说“吃鱼鱼吃肉不不如吃豆豆”，请请对照黄黄豆、猪猪肉、鲫鲫鱼中的的营养素素含量表表，阐述述这句话话所包含含的科学学道理。食物物质量：1000g2.提前一一周发给给学生“初初三学生生膳食调调查表”，如如

9、下表所所示。初三学生膳膳食调查查班级_调查人人_日期_（1）提供供信息：初一生生物教材材中的中中国居民民平衡膳膳食宝塔塔。（2）记录录最近五五天你的的早、中中、晚三三餐的种种类和数数量，并并列成表表格。（种种类参照照信息中中的分类类品种，数数量单位位：g）（3）根据据以上三三餐的品品种和数数量，估估算一天天内各食食物种类类的数量量，并记记录下表表。 （单单位： g）（4）对照照中国居居民平衡衡膳食宝宝塔，分分析你的的食谱营营养搭配配是否合合理？谈谈谈你的的改进建建议和体体会。然然后在课课堂上小小组交流流“初三三学生膳膳食调查查”表，小小组长汇汇总膳食食搭配较较合理的的人数，膳膳食搭配配不合理理

10、的原因因有哪些些？有什什么具体体的改进进建议？【设计意图图】该活动最鲜鲜明的特特色是让让生活走走进课堂堂，贴近近学生的的生活实实际，让让学生通通过比较较表中各各营养成成分的数数据，深深刻理解解“吃鱼鱼吃肉不不如吃豆豆”的科科学道理理。初三学生正正处于旺旺盛的青青春期，膳膳食搭配配是否合合理，对对他们的的生长发发育非常常重要。因因此，设设计“初初三学生生膳食调调查”表表，让学学生通过过记录、调调查、讨讨论和交交流，改改进自己己不合理理的膳食食搭配和和饮食习习惯，学学会关爱爱自己的的身体，认认识到只只有身体体健康，才才能更好好地学习习，将来来为人民民、为国国家做贡贡献。（第二课时时）【活动三】1.

11、某班学学生进行行“使用用塑料的的利与弊弊”的辩辩论。甲甲方认为为“利大大于弊”，乙乙方认为为“弊大大于利”，现现提供下下列参考考理由：A.大大部分塑塑料的抗抗腐蚀能能力强，不不与酸或或碱发生生反应；B.塑塑料的制制造成本本较低，而而且耐用用、防水水；C.回收利利用废弃弃塑料时时，分类类十分困困难，而而且经济济上不合合算；DD.塑料料容易被被塑制成成不同的的形状；E.有有些塑料料容易燃燃烧，燃燃烧时产产生有毒毒气体；F.大大部分塑塑料不会会腐烂，也也不能被被细菌分分解，容容易造成成“白色色污染”；G.塑塑料是由由石油炼炼制成的的，石油油资源是是有限的的；H.塑料一一般不导导热、不不导电，是是良好

12、的的绝缘体体。请你选择择属于甲甲方的理理由是（）属于乙乙方的理理由是（）2.调查当当地常见见的塑料料废弃物物的种类类、数量量和危害害，提出出治理的的合理建建议。 【设设计意图图】该活动很好好地体现现了对教教材上的的“讨论论”栏目目的关注注，具有有新颖性性、开放放性、参参与性和和实践性性。解答答时要求求学生语语言规范范，组织织语句通通顺明了了，培养养了学生生在化学学学习中中“说”和和“写”的的能力。进进行“使使用塑料料的利与与弊”的的辩论，有有利于培培养学生生辩证地地看问题题，认识识到化学学物质在在人类社社会的进进步中起起着巨大大作用，但但也要看看到由于于处理、使使用化学学物质不不当时给给人类社

13、社会带来来的危害害，如：“水污污染”“白白色污染染”。培培养学生生树立保保护环境境、与自自然和谐谐相处的的意识，认认识到保保证社会会的可持持续发展展的重要要性。【活动四】1.现有下下列常见见化肥种种类：尿素磷矿粉粉过磷磷酸钙硝酸钾钾氯化化钾硫硫酸钾碳酸氢氢铵硝硝酸铵磷酸铵铵氯化铵铵。根据以上化化肥填写写下表。2.使用化化肥和农农药时应应注意根根据当地地的实际际情况，合合理施用用，以尽尽量少的的化肥和和农药投投入，尽尽量小地地对环境境造成影影响来保保持尽量量高的农农产品产产量及保保障食品品品质。分分组讨论论“使用用化肥和和农药的的利与弊弊”。【设计意图图】通过填表了了解氮、磷磷、钾在在植物生生长过程程中所起起的重要要作用，展展示化学学对人类类生产、生生活的价价值。同同时让学学生了解解化肥的的种类。讨论“使用用化肥和和农药的的利与弊弊”，培培养和训训练学生生的辩证证思维，使使他们认认识到科科学技术术的发展展在解决决实际问问题、促促进社会会和生产产发展的的同时，往往往又会会引出新新的问题题，由此此，使他他们认识识到科学学技术的的进步将将是永无无止境的的。【活动五】根据你的生生活经验验和所学学的化学学知识，讨讨论回答答下列四四方面的的问题。燃料燃烧烧的条件件有哪些些？怎样样才能使使燃料充充分燃烧烧？灭火的原原理有