味蕾盛宴全球不容错过的那些特色美食节

1、味蕾盛宴全球不容错过的那些特色美食节Foodfestivalshavealwaysbeenanexcellentdoortoexploringlocalcuisine.Thefollowingisalistofsevendiversefestivalscelebratingfoodsfromeveryculturethroughouttheworld.美食节向来都是探寻当地美食的一种绝佳途径。以下便是来自全球各地文化的七个不同的美食节。霍基蒂卡野味美食节When：EachMarchWhere：Hokitika，NewZealand时间：每年3月地点：新西兰霍基蒂卡镇Aculinary1)ext

2、ravaganza2)notfortheweakatheart，thisNewZealandeventisfilledwithfunandexcitement.Setinadestinationonitsown3)，thefestivalslandscapeincludesmountains，glaciers，rivers，rainforestandwildlife.CelebratingtheuniquewildernessofNewZealandsSouthernIsland，theHokitikaWildfoodFestivalfeaturesexotic4)disheslikewasp

3、5)larvae6)icecream.Ifthatsallabittoowildforyou，therearedelicioustreatssuchashome-cured7)baconfortherestofusboring/smartfolk.这个在新西兰举办的美食盛会好玩又刺激，不过，它可不是为那些胆小的人准备的。美食节的举办地点位于偏远的野外，那里的风光包括群山、冰川、河流、雨林和野生动植物等。霍基蒂卡野味美食节主打黄蜂幼虫冰淇淋这类不同寻常的食物，彰显了新西兰南岛独特的野性魅力。如果你觉得这对你来说有点重口味，美食节上还为我们其余这些无趣/聪明的人准备了其他美味，譬如家庭熏制的培根。

4、国际芒果节When：EachJulyWhere：NewDelhi，India时间：每年7月地点：印度新德里市Whilethereareseveralmangofestivalsthattakeplacethroughouttheworld，theInternationalMangoFestivalinIndiaisoneofthelargest.Thefestivalexhibitsmorethan500differentvarietiesofmangoesgrownthroughoutIndia，celebratingtheuniquecolor，smellandtasteparticula

5、rtotheIndianmango.WhilemangoesaretraditionallyeatenrawinIndia，thefestivalshowcasesvariousrecipesfromnotableIndianchefs.Involvingallthingsmango，thefestivalseventsincludeamangoeatingcompetition，mangosloganwriting，mangocarvingandmangoquizzes.Ifyourenotahugemangofanthenthisiscertainlyafestivalyoucanskip

6、.Forthosewhorelish8)thesmallsucculent9)fruits，visittheInternationalMangoFestivaltotasteone-of-a-kind10)mangojams，pickles11)，fruitjuicesandmore.虽说在全球范围内有好几个芒果节，不过，印度的国际芒果节可是其中规模最大的之一。这个芒果节会展示产自印度各地的500多个不同品种的芒果，彰显了印度芒果独有的颜色、香气和味道。虽然印度人传统上都是生食芒果，但芒果节上还会展示印度名厨烹制芒果的各种方法。芒果节的所有活动都与芒果有关，包括吃芒果大赛、为芒果创作广告词、芒

7、果雕刻和芒果知识竞赛等。如果你不是芒果的狂热爱好者，那么这当然是你可以忽略的一个美食节。而对那些喜爱这种鲜美多汁水果的人来说，不妨来这个国际芒果节上转转，品尝一下那些独具风味的芒果酱、腌芒果和芒果汁等美味吧。缅因州龙虾节When：EachAugustWhere：Rockland，Maine，UnitedStates时间：每年8月地点：美国缅因州罗克兰市Beingoneofthemostpopularfoodfestivalsintheworld，theMaineLobsterFestivalhasbeenrunningformorethan60years.Thesedeliciouscrust

8、aceans12)pullin13)thecrowdswiththousandsofboiledlobsterscookedintheworldslargeststeamer14).ThefestivalendswiththefamedGreatInternationalLobsterCrate15)Race，wherecontestantsspeedacrosslobstercratesintheharbor，foracrustaceancup.作为世界上最受欢迎的美食节之一，缅因州龙虾节已经举办了60多年。这些用世界上最大的蒸锅煮好的成千上万只美味龙虾吸引了众多食客前来大快朵颐。美食节会以

9、著名的国际龙虾板条箱赛跑收尾，参赛者在该项比赛中需要从港口里漂浮着的一长串龙虾板条箱上快速跑过去，以赢得龙虾奖杯。大蒜节When：EachAugustWhere：IsleofWight，Britain时间：每年8月地点：英国怀特岛TheGarlicFestivalisacelebrationofallthingsgarlicky.Ifyouenjoyapungent16)bulb17)ortwoofthestrongstuff，trysomegarlicbeer，garlicfudge18)orifitsascorching19)day，somegarlicicecream.Locatedin

10、thewildbeautyoftheIsleofWightinsummer，thisfunfestivalraisesmoneyformorethan65charities；soyouredoingsomegoodwithyourgarlicbreath.大蒜节是围绕所有有蒜味的食物所举办的一场盛会。如果你喜欢吃上一两个这种味道浓烈、辛辣的植物球茎，那就尝尝大蒜啤酒和大蒜奶糖吧；如果天气太热，不妨来点大蒜口味的冰淇淋。这个好玩的美食节每年夏天都在充满野性之美的怀特岛上举办，为超过65家的慈善机构筹集善款；因而，当你嘴里散发着蒜味的时候，你其实是在做善事。西红柿大战When：LastWednes

11、dayofEachAugustWhere：Valencia，Spain时间：每年8月的最后一个星期三地点：西班牙巴伦西亚自治区Havingabunchoftomatoesthrownatyouisntmostpeoplesideaofagoodtime.LaTomatinacelebratesthehumbleredfruitwiththebiggestfoodfightontheplanet！Itkicksoffwitharushtoclimbaham-toppedgreasy20)pole.Oncethehamisgrabbed，severaltruckloadsoftomatoesdri

12、veintothecityandthecrowdgoeswildthrowingthemateachotherandcreatingamassivemarinara21)mess.在大多数人看来，被人往身上扔一堆西红柿可算不上是什么享受。西红柿大战用全球最大的食物大战向这种平凡的红色果实致敬。大战在一场火腿争夺战中拉开序幕，人们争相爬上一根滑溜溜的杆子，抢夺挂在杆顶的火腿。火腿一旦被人拿到，几卡车的西红柿就会运进城里。人群开始互掷西红柿，陷入狂欢，地面上则一片狼藉，满地都是西红柿汁。戈尔韦牡蛎节When：LastWeekendofEachSeptemberWhere：Galway，Irelan

13、d时间：每年9月的最后一个周末地点：爱尔兰戈尔韦市Seriousshellfish22)loverslistenupTheGalwayOysterFestivalshighlightsincludetheWorldOysterOpeningChampionshipsandtheElegantLadycompetitionallforthecraic23)，ofcourse.GalwayissituatedonthewindsweptWestCoastofIreland，anditsconsideredbymanytobetheculturalcapitalofIreland，whereIris

14、hspeakerslovetodebateanythingfrompoetrytoeconomics.Itsafittinglocationforthisoystercelebrationthen，giventhelittlemollusks24)associationwithwhatweconsidertobethemorediscerning25)orculturedpalate26).Thefestivalitselfhasbeenrunningsince1954，earningitaplaceamongtheworldsoldestfoodfestivals.爱吃贝类的人听好了，戈尔韦

15、牡蛎节的亮点包括世界开牡蛎锦标赛和“优雅小姐”比赛一一当然了，比赛的目的纯粹是为了娱乐。戈尔韦位于多风的爱尔兰西海岸，它被很多人视为爱尔兰的文化之都，说爱尔兰语的当地人热衷于辩论，他们的话题从诗歌到经济学，无所不包。鉴于我们常常把牡蛎这种小小的软体动物跟我们所认为的更有品味或更有修养的美食鉴赏力联系起来，因此戈尔韦无疑是举办牡蛎节的合适地点。戈尔韦牡蛎节自1954年开始举办，这为它在全球历史最悠久的美食节中赢得了一席之地。科纳咖啡文化节When：EachNovemberWhere：KonaDistricts，theBigIslandofHawaii，UnitedStates时间：每年11月地点

16、：美国夏威夷大岛科纳区VisitorsfromallovertheworldgatheralongsideislandlocalsonthebeachesofHawaiiforthisfestivalofarts，foodanddrinkstocelebrateallthingscoffee.Sincetheearly1800scoffeehasbeencultivatedintheKonaDistrictsoftheBigIslandofHawaii.KonaCoffeeisnowoneofthemosthighlyregardedandexpensivecoffeeblends27)int

17、heworld.ThiscoffeefestivalgenerallylastsjustundertwoweeksatthebeginningofNovember.Thefestivalboastsavarietyofevents，includingpageants28)，tours，workshops，lectures，parades，tastings，competitions，dinners，artexhibitsandliveentertainment.科纳咖啡为何是世间珍品？1828年，一位名叫塞缪尔?拉格尔斯(SamuelRuggles)的美国传教士开始在南科纳区(SouthKona)种植咖啡树。1841年，人们在科纳区的火山坡上建起了咖啡种植园。这样的地理位置保证了咖啡生长所需的海拔高度，厚厚的火山灰又为咖啡提供了丰富的矿物质。而且这里每天上午阳光充足，下午多云、多雨，晚上又会变得晴朗而凉爽。有利的地理位置、适宜的气候条件再加上有限的种植面积(仅