2007年度食用菌总产量统计

1、3/3007年度食用菌产量、产值、出口情况统计表产量单位 为：（吨）产值 单位为:(万元）出口量 单位 为：（吨)创汇 单位 为：(万美元)北京市 产量124。09 产值63，689 天津市产量7,00 河北省 产量1,30，323 产值00，57 出口量11，06 创汇8，150 山西省 产量95,475 产值43，000 出口量 2， 30内蒙古自治区产量 - 辽宁省产量52,3产值237,58出口量5，45 创汇27，04吉林省产量57，10 产值30,00 出口量21,000创汇2,400 黑龙江省 产量751，216产值336,27 - 上海市 产量76,72 产值1,81 江苏省

2、产量1,314，433 产值，17 出口量1，00 创汇9，0浙江省 产量70,000 产值50，00 出口量50,0 创汇15，000 安徽省产量51，7 产值56,256出口量1，80 创汇1，98 福建省产量,86，204 产值807,473 江西省 产量500，000 产值 175，000 出口量100,000 创汇3，300 山东省 产量1，826,40 产值 70，900出口量20，000 创汇18,000 河南省产量2,23,72 产值1，024,346 出口量35，96 创汇9,03 湖北省 产量818，512 产值27，05 出口量112，000 创汇 13，80 湖南省 产

3、量60,000产值4，0 出口量18,22创汇3，60 广东省 产量600,4 产值581,253出口量210,208 创汇2,59 广西自治区产量53,9 产值239，596 出口量 3，创汇3，16 海南省产量 重庆市 产量8，3 -四川省产量1,00,00产值4，000 贵州省 产量，32产值45，5 出口量 9,88 创汇4,850 云南省 产量77,5产值13,171 出口量,61 创汇，566 陕西省 产量445,883 产值 230，951 - 甘肃省 产量 - 青海省 产量 - 宁夏自治区 产量1,54 产值4，584 新疆自治区 产量35 ，854产值 4，4 -总 计 产量

4、16，82，166产值7,966,25 主要品种产量单位为（吨) 北京市 香 菇32,1平 菇2，69 双孢蘑菇11,319 金针菇9,40草 菇1， 黑木耳2,05 - 鸡腿菇,744 白灵菇8，9 杏鲍菇2，281茶薪菇8 姬 菇2 灰树花15 - -灵 芝3 其他菇，3 天津市 香 菇,00平菇28，000 双孢蘑菇1，000金针菇5,00 黑木耳20 - 白灵菇11,000 杏鲍菇3,000 茶薪菇3,00 - - - 河北省 香 菇224，61平 菇2，483 双孢蘑菇4,71金针菇33，129草 菇 6,853 毛木耳31，80-滑 菇71，460 鸡腿菇9,52 白灵菇18,5

5、杏鲍菇46，25 茶薪菇775 - 姬 菇169，223 - 灰树花2，00- - 其他菇18,1 山西省 香 菇4，00 平菇68，900 双孢蘑菇 5,300金针菇 2,60 草 菇300 黑木耳2，000 - 猴头菇300鸡腿菇10 白灵菇3，0 杏鲍菇2，00-小平菇 4,600 姬 菇600 灰树花12 - 姬松茸63 羊肚菌0 灵 芝100天麻5 内蒙古自治区 - - - - - - - - - - - - - 辽宁省 香 菇125，356平 菇25，58 双孢蘑菇10，894金针菇2,614 草 菇12 黑木耳6,102 - 猴头菇 13，3 鸡腿菇71鸡腿菇 2，82 白灵菇2

6、 杏鲍菇1,62 茶薪菇30 姬菇9 秀珍菇00 -松茸 25 牛肝菌1,425 羊肚菌0 灵 芝 天麻46 其他菇7,620 吉林省 香 菇3,00 平 菇15,000 双孢蘑菇20，600 草菇320,00 银 耳15，000 猴头菇300 鸡腿菇500 白灵菇100 杏鲍菇100 小平菇60 - - 姬松茸 20 松 茸30 牛肝菌50 灵芝，00天 麻200 其他菇1,00 黑龙江省 香 菇13，800 平菇113，000 双孢蘑菇78金针菇22，0 - 黑木耳534，6 - - 滑菇 36，80 猴头菇7,00 鸡腿菇, 白灵菇1 杏鲍菇10 - 竹荪320 姬松茸80松 茸0牛肝菌

7、10 - - 上海市 香 菇7,356 平菇5，00 双孢蘑菇1，930 金针菇22，32 草菇4，830 鸡腿菇1,50白灵菇0 杏鲍菇1，63 茶薪菇,000小平菇1,00 姬 菇3，23 秀珍菇6,9 - - 江苏省香菇3,877平 菇9,403 双孢蘑菇93,628金针菇1,53 草 菇2，55 黑木耳5，15 毛木耳 20,948 银 耳12,695 猴头菇28 鸡腿菇3，750 白灵菇550 杏鲍菇940茶薪菇1，05 小平菇4，810 - - 灵 芝1,0 其他菇9，237 浙江省 香 菇380，000平 菇10,000 双孢蘑菇4，00 金针菇13，00 草 菇4，0黑木耳30

8、,000 毛木耳4，000 - 猴头菇1，000 鸡腿菇5，0 白灵菇4, 杏鲍菇20,000 茶薪菇4，00 小平菇1，0姬 菇10，00 秀珍菇10，00 - 灵 芝5，00 天 麻1，00 茯 苓2,0 -安徽省香菇43,075 平 菇9，360 双孢蘑菇8，140 金针菇13,5 草菇1，023 黑木耳1，82 毛木耳 2,289 猴头菇1,054 鸡腿菇3，800 白灵菇3,00 杏鲍菇3,110 茶薪菇1，120小平菇4，630 姬 菇5，428 秀珍菇1,18 - - 灵 芝，70天 麻1,500 茯 苓16,7- 福建省 香菇46，32平 菇137，0 双孢蘑菇1，66 金针菇

9、32，5 草 菇1,926黑木耳41,384 毛木耳 225,918 银 耳230，81 滑 菇3，6 猴头菇6， 鸡腿菇7，80 白灵菇15 杏鲍菇2，32 茶薪菇39,22 秀珍菇71，530 灰树花21 竹 荪62，92姬松茸5,33 - - 灵 芝 957 茯 苓1,605 其他菇92，74 江西省 香 菇100，0 平 菇146,0 双孢蘑菇120,000 金针菇8,000 草菇，0 黑木耳,000 毛木耳 8，000 1,000 鸡腿菇11，000 - ，00 杏鲍菇0,000 茶薪菇0，00 姬 菇5，000 秀珍菇1,000灰树花1,000 - 灵芝0,00 天 麻，000 茯

10、苓1,000 其他菇 1，00山东省香 菇91,300平 菇97,50 双孢蘑菇396,000金针菇229，000 草 菇163,2黑木耳63,600 毛木耳 4,000 银 耳200 滑 菇600猴头菇6，鸡腿菇10,000白灵菇1，00 杏鲍菇43,0茶薪菇1，000 小平菇14，00 姬 菇6，0 秀珍菇6,50 灰树花17 -姬松茸60 - 灵 芝2,00 天 麻1，50茯 苓0 河南省 产量2，253，24产值，024，3 出口量93,496创汇9，0 河南省 香 菇34，50 平 菇749,2 双孢蘑菇72， 金针菇,03 草 菇0,73 黑木耳12，00毛木耳 29，25银 耳6

11、，05 滑菇2 猴头菇，8鸡腿菇24，431 白灵菇7，333杏鲍菇,40 茶薪菇1，45 小平菇676 姬 菇，49 - 竹 荪238 35 - 灵 芝4，967 天 麻，0 茯苓1,0 其他菇，214 湖北省 香 菇87，0 平 菇110,00 双孢蘑菇4，0 金针菇29,000 草菇350 黑木耳16,962 毛木耳 60 滑菇8 猴头菇 鸡腿菇200 白灵菇2,05 杏鲍菇33 300 茶薪菇22,00 姬 菇6,500 灰树花50 竹 荪,5 羊肚菌280 25 灵芝1,00 天 麻5，00 茯 苓22,500 湖南省 香 菇1,00 平 菇18,0 双孢蘑菇56,000金针菇4，7

12、00 草 菇4，010 黑木耳2,0 毛木耳 12,500银 耳2，100 2，500 鸡腿菇5,70白灵菇4，800 杏鲍菇8，050 茶薪菇6，800 小平菇2，500 姬菇5，00 秀珍菇，00 灰树花，200竹 荪,0 姬松茸,200 牛肝菌1,700 羊肚菌6 灵芝11, 天 麻2,830 茯 苓13，70 其他菇10，80 广东省 香菇2,000 平菇130,100 双孢蘑菇 18，010 金针菇40,7 草 菇42，70 黑木耳1 毛木耳6，18 猴头菇7,50 鸡腿菇4,00白灵菇1,040 杏鲍菇34,0 茶薪菇6,40 - 姬 菇5，0 秀珍菇6，100 - 姬松茸，080

13、牛肝菌20 灵芝2,300 天麻4 茯 苓1,720 其他菇20，70 广西自治区 香菇69，472平 菇24,344双孢蘑菇34，14 金针菇22，03 草 菇1,02 黑木耳22，082 毛木耳8，78 - 猴头菇29 鸡腿菇2，4 38 杏鲍菇4，32 灰树花120 89 灵芝4 茯苓,460其他菇2， 海南省 香 菇 - - - - - - - - 重庆市 香 菇9，880平 菇10,5 双孢蘑菇，99 金针菇3,916 黑木耳3,480 - - - - 其他菇1,269 四川省香 菇56,50 平菇30，200 双孢蘑菇48，700 金针菇46，00 40，70 - 鸡腿菇9，00

14、156，0 - - 其他菇4，3 贵州省 香菇，600 平 菇4，500 双孢蘑菇1，20金针菇300 草 菇1 黑木耳 0 毛木耳60 滑 菇0 鸡腿菇350白灵菇30 杏鲍菇100 茶薪菇00小平菇30 姬 菇200 秀珍菇30 竹荪1，110姬松茸10 松 茸10 牛肝菌10羊肚菌10 灵芝40 天 麻300 茯 苓250云南省 香 菇11,00平 菇22，0 双孢蘑菇,200金针菇,20草 菇20 黑木耳1，100 毛木耳，00 猴头菇0 鸡腿菇30白灵菇2 杏鲍菇30茶薪菇1，000 小平菇,00 - 竹 荪 姬松茸1,100 松 茸,00 牛肝菌1,00 羊肚菌5 灵 芝50 天麻

15、1,5 其他菇16,30 陕西省 香 菇206,60平 菇122，367 双孢蘑菇1，1金针菇，9 草 菇190 黑木耳5,6毛木耳1 - 猴头菇 滑 菇0 鸡腿菇2，30白灵菇26 杏鲍菇20 茶薪菇00 小平菇1,0 姬菇1，598 - 灰树花1 姬松茸40 灰树花617 竹 荪9 姬松茸950，04 茯 苓1,035 其他菇1，86 甘肃省 香 菇 - - - - - - 青海省香 菇 - - - 宁夏自治区香 菇 8,39 平 菇5,125 - - - - 新疆自治区 香 菇1,80 平 菇20，0金针菇2,430草 菇,50 - ，434 6 720 白灵菇,550 杏鲍菇43 姬 菇 - 羊肚菌 灵 芝2 总计 香 菇2，884，769 平 菇4,15,66# 金针菇1,17,96 草菇437,256黑木耳 ，441，047 毛木耳1,13,12银耳251，14滑 菇259，175 猴头菇,31 鸡腿菇441,89 白灵菇181，671 杏鲍菇202,30茶薪菇232，88小平菇102,2 姬 菇2,46 秀珍菇13