《导游英语口语》课程标准

1、导游英语口语课程标准课程名称：导游英语口语课号：093L78J所属学院：旅游学院合用专业：旅游管理、导游课程种类：选修1、序言1.1课程性质与任务导游英语口语是旅游管理专业景区旅游社方向和导游方向模块课程，经过本课程的学习帮助学生认识导游英语口语的一些语言特色和运用技巧；熟悉有关的导游专业知识；并经过大量的实践训练使学生能够在平时导游款待和景点解说工作中用英语进行基本的沟通和社交；进而使学生掌握基本的导游英语口语表达方法和技术。1.2设计思路依据“以职业能力目标为导向，建立鉴于工作系统的高职课程系统”的整体设计要求，以“工作任务”模块为中心建立的工程项目课程系统。完整打破学科课程的设计思路，牢

2、牢围绕工作任务达成的需要来选择和组织课程内容，突出工作任务与知识的联系，让学生任职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的有关性，提高学生的就业能力。学习项目选用的基本依据是以导游实质工作中的每一个步骤作为一个个学习项目进行实践授课，但在详细设计过程中，还以导游的工作服务对象为载体，使工作任务详细化，产生了详细的学习项目。其编排依据是将工作任务逻辑关系与知识关系相联合。本课程以工作过程为导向，牢牢围绕岗位能力选用课程内容。力争课程内容从“以知识的逻辑线索为依据”转变为“以职业活动的工作过程为依据”。详细为迎接客人（6学时）；饭馆入住登记（4学时）；餐饮服务（6学时）；旅游景

3、点服务（6学时）；园林旅游（6学时）；山、水之旅（4学时）；中国庙宇（4学时）；旅游购物（6学时）；顾客投诉办理服务（4学时）；送机服务（5学时）；共51学时，2学分。2、课程培养目标经过本课程的学习帮助学生认识导游英语口语的一些语言特色和运用技巧；熟悉有关的导游专业知识；并经过大量的实践训练使学生能够在平时导游款待和景点解说工作中用英语进行基本的沟通和社交；进而使学生掌握基本的导游英语口语表达方法和技术。2.1知识目标1）认识导游英语口语的一些语言特色和运用技巧；2）熟悉导游的基本业务知识；3）掌握导游英语口语中常用的专业英语词汇和句型；2.2能力目标1）能撰写常用的英文导游欢迎词和欢送词；

4、2）能按导游规范组织旅游线路、掌握旅游节奏，独立达成全程英语导游款待服务；3）有基本的英语导游语言表达能力和技巧；4）灵便运用导游解说方法对旅游景点能用英语进行基本的解说服务；2.3素质目标经过本课程的学习，使学生拥有高素质导游员的文化涵养，优秀的旅游职业道德，基本的英语语言表达能力、服务意识、团队精神，优秀的思想道德素质，健康的身心素质，过硬的职业素质和人文素质。3、课程内容、要求及授课方案序项目工作知识内容和技术内容和授课情况结果（作业、报课时号名称任务要求要求或授课设告等）计1迎接熟悉接机熟悉机场迎能够进行机情况模1.撰写欢迎6客人服务；至客的常用词场迎客工作，拟；教师词饭馆途中汇和句型

5、；能作比较生讨论2.编写“迎致欢迎动的欢迎词；客”对话词；2饭馆预约客熟悉饭馆入能够预约客角色扮1.编写“饭馆4入住房；入住住、预约客房房，并用英语演；教师入住登记”登记登记；行的基本程序，与领队、游客讨论对话程安排；和有关句型；讨论行程安2.总结入住排；基本程序3餐饮预约餐熟悉预约餐能够为游客情况模1.编写“点6服务桌；帮助桌的有关知预约餐桌和拟；教师菜”对话点菜；付识，认识中国点菜，并且能讨论2.收集中国十款；饮食的特色；用英语对中大菜系英语表国饮食进行达简单的介绍；4旅游沿途讲熟悉沿途讲能够用英语角色扮1.编写“买票”6景点解；在售解的要略，熟进行沿途讲演；教师对话服务票处买悉售票处的解

6、，能为游客讨论2编写“沿途票；问路买票程序；买好票并为解说”对话和指路；游客指路；5园林旅游豫园熟悉中国园能够用英语情况模1.撰写英文导6旅游；旅游颐林有关知识；对中国典型拟；教师游词和园；园园林进行讲讨论2.景点英语讲林四要解；解素；6山、黄山之旅熟悉中国山能够对黄山角色扮1.撰写英文导4水之；旅游桂水特色和相和桂林用英演；教师游词旅林；黄果关专业英语语进行基本讨论2.景点英语讲树瀑布；句型；的解说；解7中国旅游玉佛掌握佛教基能够用英语情况模1.撰写英文导4庙宇寺本知识，熟悉对中国佛教拟；教师游词；道教；景区大体及道教进行简讨论2.景点英语讲孔子庙；景点有关知单的解说；解识8旅游中国书法熟悉

7、旅游购能够在旅游角色扮1.编写“购6购物；古玩家物较为热门购物时为游演；教师物”对话具；在纪的品种、种类客做参照，提讨论2.收集购物念品商铺和有关的词中肯的建议，文化可是汇、句型和文在价钱商议化知识；时为游客做翻译；9顾客航班延熟悉航班延能够对航班情况模1.编写“投诉”4投诉误；食品误的应付措延缓作出相拟；教师对话办理投诉；施，认识食品应的举措，能讨论2.总结应付服务投诉的有关解决游客投投诉基本知识；诉食品事件；举措10送机机场送熟悉机场送能够进行机角色扮1.编写“送5服务客；欢客的有关词场送客工作，演；教师机”对话送词；汇和句型；能作比较生讨论2.撰写欢送动的欢送词；词4、课程推行建议4.1

8、教材编写教材编写以导游工作程序作为全书主线，各个工作程序作为每一个以项目且以此为中心，知识点几乎包括所有导游工作所需的专业词汇和句型，所采用的内容充分宽泛，选材奇特，合合时代气味，语言流利优美。促进学生在大量的实践练习中掌握基本的导游英语口语表达方法和技术。4.2授课建议本课程采用讲堂授课与实践授课相联合的方法，解说和实践相联合，将讲堂的知识与英语导游的实质相联合，尽可能使课程生动、形象、直观。讲堂授课采用师生互动讨论式的教学方法；而实践授课更要以学生为中心，采用角色扮演和情况会话的方式，让学生敢说敢讲，进而培养他们的口语表达能力；授课手段能够灵便多样，可采用“话题”形式让学生讨论，以激发他们说英语的积极性和思想的创新性；也应多给个人一些独自讲话与表现的机会，使他们对英语产生更多的兴趣，进而达到个别指导，因材施教的收效。总之，授课方法采用理论知识与实践授课相联合，教师解说与学生模拟练习、实地解说相联合，增强学生的感性认识，增加实践性授课；经过模拟授课、实地授课，增强学生的感性认识，帮助学生掌握英语导游的技术。4.3授课讨论综合成绩由平时成绩30%+期末成绩70%组成，平时成绩包括出勤率和作业；期末成绩包括口试和笔试。其中口试内容：1）角色扮演(60%