小班科学公开课教案《好吃的菠菜》含反思_第1页
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文档简介

1、Word - 3 -小班科学公开课教案好吃的菠菜含反思 1、初步了解菠菜的形状特征。2、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。3、体悟与他人共享的情感。4、能在情景中，利用试验完成对容易科学现象的探究和认知，乐于用自己的语言表述所发觉的结果。5、培养探究自然的爱好。1、将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分离装入一次性餐盘，用保鲜膜封好。放在货架上。2、电磁炉，鸡蛋、盐、味精。3、小切菜板、塑料小刀、小筐。一、以嬉戏的口吻启发。幼儿和教师一起做菠菜炒鸡蛋的爱好。二、观看菠菜的形状特征1、先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一起看看说说菠菜的样子。2、菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的。三、

2、研究菠菜的吃法。油炒、凉拌、做汤、包饺子。让幼儿说说菠菜的养分。四、拣菠菜。让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。五、切菠菜。教师提示幼儿注重平安。六、鸡蛋炒菠菜。1.教师先介绍炒菜的用具和调味品，然后打鸡蛋。2.观看刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，(教案出自：快思教案网)用力搅拌后的鸡蛋又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的声音，看一看炒完的鸡蛋变成什么样，闻一闻葱花入锅的滋味及炒熟的菠菜鸡蛋的滋味。七、品味与共享。教学反思：幼儿的爱好十分浓，能乐观回答教师的问题，但在幼儿研究的这个阶段，我应当创设情景，让幼儿体悟。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。 菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状

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