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文档简介
1、凉吃面 5-6岁立体雕塑教案（第十三期，第 三节）视频地址参考：【1984年春晚陈佩斯朱时茂小品吃面条】/20120115/n332236972.shtml -以上视频课前参考【视频:面条之路第4集：连接亚洲人的厨房】 /v_show/id_XMzI3Mjc3Njcy.html （03:05-05:36）材料：你可能会用到以上，当然，还有照片中没有影子的白胶、安全剪刀。选择盘或碗，选底板颜色（16K刷好的灰卡）。想好面的色，如南瓜面，在白色的轻土中添加点点的黄色，拉扯混合，直至均匀。菠菜面同理。宽面：下垫好L夹，将面团按压，借助工具擀成薄薄的片状，借助工具刀切出宽窄大致的宽面来，切的时候会有粘
2、连的，估算好总量，轻轻团起，摆在碗（盘）中。【说明】请孩子们选好一种面进行制作，一定的量，才可在盘中摆出造型。拉面：用混好色的轻土，轻轻拉扯，选取中间匀称的部分扯断，放置在一旁，若干拉好的面，轻轻拿在手里塑出造型放置在碗（盘）中摆好造型。圆面：搓出长条若干，适当的粗细，用手盘卷造型同方法放碗（盘）中。丁丁面：方法同圆面，可粗一点，用安全剪刀或工具剪成大致相等的段段。红色箭头处：拉面。像金针菇吧！ 黄色箭头处：丁丁面。蓝色箭头处：粗圆面。 白色箭头处：宽面。你还能想出什么造型的面呢？请你设计哦！并尝试“批量”生产一盘哦！再添加配菜。配菜： 如：白菜、彩椒、小辣椒、青豆、葱花的配搭见上图。摆盘与细节完善：将配菜放置在合适位置，注意整体的颜色搭配。以上示范4种面在一个盘中，请孩子们选择一种面制作哦！
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