方便面新产品的

1、PAGE PAGE - 12 -市场调研研报告管 理 学 院院会 计 10002 班班第 四 小 组组20111-7-06“任我配配”方便面面配菜菜包与面面分装方方便面的的市场调调研报告告调研及企企划者：张乐乐乐 楚楚 嫱 马 悦 董怡君君 陈照照明 廖 珍珍 组组长： 廖 珍珍 所属单位位：西安安科技大大学管理理学院会会计10002班班调研开始始及截止止日期：6月27日7月月06日调研地点点：西安安市区、西安科科技大学学临潼校校区、临临潼街道道以及网网上呈报对象象：西安安科技大大学管理理学院呈报日期期：7月月07日七 编号号：第四四小组目录前言.(44)市场概况况.(55)竞争对手手的分析析

2、.(55)消费者的的分析.(66)机会点与与问题点点的分析析.(77)整合营销销企划案案.(88)前言这是一个快快餐文化化风行的的时代，麦当劳劳、肯德德基等席席卷全球球，方便便面也很很快闯入入市场！时代的的脚步加加快，人人们生活活节奏也也不断加加快，是是的，要要快！要要方便！当然，最不能能忽视的的：我们们的消费费者的需需求！随着生活活水平的的不断提提高，人人们对食食品的选选择也越越来越讲讲究，我我们小组组认为现现有的方方便面市市场产品品比较单单一，味味道也不不怎么丰丰富，于于是我们们想，如如果开发发出一种种配料包包、配菜菜包与面面分装的的方便面面，配菜菜包按地地域的不不同和菜菜系的不不同来制制

3、作，供供消费者者自由选选择，自自由配菜菜，是不不是可以以弥补现现有方便便面市场场的不足足呢？于于是，“任我配配”方便面面诞生了了！我们的口口号是：配出你你的口感感，配出出你的个性性，尽在在“任我配配”鉴于我们们是初设设产品，若产品品有不足足之处请请广大的的消费者者提出宝宝贵的意意见，我我们将认认真采纳纳，尽力力完善产产品。 第第四小组全全体成员员编06.007.006市场概况况1 .人人文、地地理环境境及市场场容量分分析 1.人口环环境：我我们调查查的主要要对象是是13-23岁岁的学生生及年轻轻的上班班族，因因为这附附近有三三所大学学以及多多所中学学，所居居住的人人口基本本具备这这些特点点。2

4、.经经济环境境：消费费者收入入：消费费者主要要是学生生和年轻轻上班族族，学生生的消费费能力处处于中低低档消费费，无个个人收入入，每月月可任意意支配的的零用钱钱在10003000元，年年轻上班班族的收收入属于于中等。3.地理理环境：处在临临潼县区区，三所所大学和和一所高高中附近近，青年年学生聚聚集地，市场需需求大。2.价格格、渠道道、产品品、促销销的行业业分析价格：现现在方便便面市场场的主要要品牌衣衣架的价价格范围围一览表表(普通通型)品牌康师傅（袋装）康师傅（桶装）统一（袋袋装）统一（桶桶装）价格范围围（元）1.0-2.883.5-4.51.0-2.553.0-4.00根据此表表显示的的数据可

5、可知，不不同的品品牌的方方便面其其市场价价格也不不相同，康师傅傅在市场场上比重重很大，价格也也相对高高一点。 渠道：经经本公司司的市场场调查和和查阅的的资料分分析后得得到以下下一些数数据销售渠道道超市零售店小卖部其他地方方所占百分分率73%5%19%3%上表中所所显示的的消费者者一般到到超市选选购方便便面，由由于超市市的方便便面种类类较与其其他销售售地点较较多，而而且消费费者多数数会选择择参与种种类多的的地点，进行比比较性购购买方便便面，所所以超市市成为方方便面销销售量最最大的渠渠道；拥拥有多种种方便面面的品牌牌也会选选择超市市作为自自己产品品的主要要销售地地点。我我们的“任我配配”首选超超市

6、作为为销售地地点。产品：我我们的产产品命名名为“任我配配”，灵感感来源于于金庸武武侠小说说笑傲傲江湖中的武武林高手手任我行行，寓意意我们的的新产品品将在方方便面市市场中稳稳定地占占有一席席之地。面如其其名，“任我配配”采用面面与配料料包分装装的方式式，任由由消费者者自由选选择，选选择自己己的口感感，选择择自己的的味道，这在崇崇尚个性性的年轻轻人当中中是相当当受欢迎迎的，并并且我们们的产品品中附带带餐巾纸纸一张，极大地地方便了了消费者者，无疑疑会极大大大巩固固顾客忠忠诚度促销：销销售促进进策略：可以采采取买五五送一或或买三送送餐巾纸纸一包的的方式来来吸引消消费者，采用简简约包装装迎合低低碳时代代

7、需求。公共关系系：积极极赞助大大学生活活动，如如创业大大赛，校校园篮球球赛，校校园街舞舞大赛等等。在非非常时期期，如地地震等灾灾害发生生时免费费向灾区区发放产产品；树树立良好好的品牌牌形象，从而与与消费者者共鸣，来增加加顾客忠忠诚度。二.竞争争对手分分析1.市场场占有率率上图是我我们的调调查结果果：“康师傅傅”占有率率以555%排第第一，“统一”以199%紧随随其后，第三是是今麦郎郎，占111%，其余品品牌占有有率都比比较低。2.主要要竞争对对手的分分析康师傅傅和统一一的SWWOT分分析优势:市市场占有有率大，知名度度高，顾顾客较信信任，有有广大顾顾客群体体劣势：犹犹豫公司司庞大，运营成成本高

8、，所以商商品价格格偏高机遇：国国内市场场巨大，现在社社会要求求速食，方便面面恰好符符合这一一要求威胁：国国内市场场崛起迅迅速，国国外品牌牌也有进进入本国国市场的的趋势三.消费费者分析析在方便面面这个快快速消费费市场中中，消费费者的忠忠诚度是是最低的的，因此此我们的的品牌如如何不让让消费者者忘记也也是尤为为重要。因此我我们的产产品就要要独具特特色，在在原有的的基础上上在进行行改进加加工。让让消费者者更加喜喜欢。1、方便便面的使使用人群群食用方便便面的消消费者是是怎样的的一群？我们调调查的结结果显示示，年轻轻上班族族及青年年学生是是方便面面的忠实实消费群群，学习习工作压压力大，凡事讲讲求效率率，使

9、得得大部分分学生及及年轻上上班族把把食物选选择瞄准准了方便便面。通常消费费者食用用方便面面的方法法选择泡着着吃的消消费者占占大部分分，677%，其其次是煮煮着吃，占255%，选选择干吃吃的人占占8%。消费者购购买地点点见下图四、机会会点和问问题点分分析（SSWOTT分析）我们对本本公司的的产品做做了以下下的分析析：对“任我我配”方便面面的SWWOT分分析综合以上上因素，我们所所设计的的“任我配配”方便面面，其优优势是可可以迅速速引起消消费者的的关注和和食用，成功地地打入市市场，但但其劣势势又使%的消费费者选购购时心理理上会产产生一定定的犹豫豫和动摇摇，但总总的来说说优势大大于劣势势，我们们的产

10、品品应该会会很快打打入市场场，而且且会马上上占据一一定的市市场份额额，尤其其在一些些大学、高中、初中以以及上班班族住宅宅附近。优势1质量量：由我我企业生生产的“任我配配”方便面面产品符符合食品品卫生法法规，并并兼顾环环境生态态保护与与经济效效益理念念，而研研发的合合乎自然然、健康康、营养养及安全全卫生等等功能性性诉求之之产品。2. 特特点:任任我配将将面与调调料、配配菜分开开销售的的创意方方法，是是其他品品牌方便便面所没没有的。对于追追求时尚尚，讲究究个性的的年轻人人具有很很强的吸吸引力。3.附带带餐巾纸纸，极大大方便消消费者，巩固顾顾客忠诚诚度劣势1.“任任我配”作为新新品牌，缺乏实实战经验

11、验，占领领市场不不易。2.由于于一些方方便面企企业的急急功近利利心态，在方便便面中超超标使用用添加剂剂，使许许多消费费者担心心方便面面的安全全问题，而放弃弃食用方方便面的的念头。 3.消费费者对新新品牌信信任度低低，偏向向于旧的的品牌。 机会1.消费费者对方方便面市市场的忠忠诚度低低，易于于新品牌牌进入。2.营养养健康型型的方便便面符合合追求“绿色时时尚”的现代代人的观观念。3.多数数方便面面附带的的配菜单单一，而而任我配配的配菜菜自选销销售可以以添加豆豆腐干、泡菜、鸡肉块块、鱼丸丸、卤蛋蛋、火腿腿肠等一一系列丰丰富的配配菜，最最大幅度度的满足足消费者者的口味味需求。威胁1.康师师傅、统统一等

12、知知名品牌牌的冲击击，竞争争十分激激烈。而而且经过过十多年年的快速速成长后后，方便便面市场场已经趋趋于饱和和。2.同属属于方便便类食品品的方便便粉丝，方便米米饭，方方便馍还还有灌装装八宝粥粥、速冻冻架子等等冲击着着方便面面的市场场占有量量 。尤尤其米饭饭是中国国人最中中意的主主食，不不难预见见，方便便米饭的的市场份份额日后后将大大大提升。五、整合合营销企企划案市场细分分以年龄和和职业定定位，主主要把市市场细分分为10025岁岁的学生生，以及年年轻上班班族2. 市市场定位位在学生超超市以及及大吊、小吊等等几个学学生出现现较多的的地方选选择服务务点来销销售“任我配配”方便面面，方便便消费者者购买。

13、3. 市市场目标标进入方便便面市场场，经一一段时间间后占据据一定的的市场份份额，得得到消费费者认可可，树立立良好的的企业形形象，增增加顾客客忠诚度度，并逐逐步确定定名牌优优势。4.执行行的前提提条件1.市场场容量大大；2.市场场需求量量大：现现行市场场上的方方便面种种类很多多，但是是各种方方便面味味道及品品种过于于单一，难以满满足消费费者需求求。而我我们的“任我配配”并不单单品种多多，还可可以供消消费者自自由选择择，一次次可以选选择多个个口味，并有附附带餐巾巾纸的贴贴心服务务，所以以我们“任我配配”方便面面会受到到消费者者的热衷衷！3.顾客客忠诚度度低：消消费者对对方便面面市场的的忠诚度度低，

14、易易于一个个新产品品的进入入。3.产品品的4PP分析一、产品品：该产产品命名名为“任我配配”，灵感感来源于于金庸武武侠小说说笑傲傲江湖中的武武林高手手任我行行，寓意意我们的的新产品品将在方方便面市市场中稳稳定地占占有一席席之地。面如其其名，“任我配配”采用面面与配料料包分装装的方式式，任由由消费者者自由选选择，选选择自己己的口感感，选择择自己的的味道，这在崇崇尚个性性的年轻轻人当中中是相当当受欢迎迎的，并并且我们们的产品品中附带带餐巾纸纸一张，极大地地方便了了消费者者，无疑疑会极大大大巩固固顾客忠忠诚度。二、价格格：市场场调查结结果显示示：市场场调查结结果显示示消费者者能接受受的价格格如下表表

15、： 价格区间间1223344元以上上所占比重重20%56%22%2%从上述数数据可以以看出，我们的的新产品品价格应应定位在在23元之之间，来来满足广广大消费费者的需需要，并并且开发发出价位位在12元的的产品来来抓住另另外一部部分消费费者，同同时按需需要设计计稍微高高档的产产品来提提高市场场占有率率。三、渠道道：选择择学生超超市和大大吊、小小吊等学学生出入入频繁的的地方以以及各处处的便利利店来进进行销售售，还可可以选择择居民住住宅附近近的销售售点来销销售“任我配配”方便面面。四、促销销：销售促进进策略：上市初初期，可可以采取取赠送精精美礼品品或者促促销策略略，如买买五送一一或者买买三送餐餐巾纸一一包的方方式来吸吸引消费费者，打打开市场场，提高高知名度度。公共关系系：积极极赞助大大学生