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1、花椒树的种植及注意事项花椒树的主要价值有哪些初春土壤解冻后,将花椒树根系周围的土壤深刨3050厘米,每株施 有机肥30千克左右;4月中旬萌芽期、7月下旬采果后,每株各施标准化 肥0.4千克。施肥后及时浇一遍透水。覆膜增温:覆膜具有保湿增温的良好效果,一般可提高地温3C左右, 有利于根系发育生长。覆膜应在扩穴施肥后及时进行,沿树行将土壤整细 整干,近树干处略高,盖膜面积以稍大于树冠外缘为准。两块地膜的交接 处用土压实,地膜尽量展平与地面贴紧,四周用土封严。4月底在膜上加 盖5厘米厚的细土,可防止杂草生长,延长地膜使用寿命。叶面喷肥用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液,每年叶面喷肥6次,开
2、花期喷第一次,花后10天喷第二次,间隔10天再喷第三次,7月上、中 旬和果实采收后各喷一次。修剪复壮:夏季结合采收花椒,及时进行修剪。对衰弱树剪除部分大 枝及病虫枝,秋季再抽去多余的大枝,最后每株保留57个主枝,同时适 当疏除冠内密集枝,疏枝量一般不超过25%,并缩剪部分弱枝到壮芽处; 中庸树的中短枝一般不短截,以疏为主,并注意保护顶芽,对长果枝适当 短截,保留大芽。科学采收采收时间及方法:花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。花椒成熟 时,果皮呈紫红色或淡红色,果皮缝合线突起,少量开裂,种子黑色光亮。 可闻到浓郁的麻香味,这是最适宜的采收时期,采收果实一般是用手摘或 剪子剪。果穗采摘强枝果穗的
3、采摘:在大椒穗下第一个叶腋间有一个饱满芽,这个芽是 下一年的结果芽,要妥善加以保护,采摘椒穗时,一定不要连同这个腋芽 摘掉,以免影响来年产量。弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第一个芽发育不饱满;第二个或第三个 芽发育较为健壮,在采摘时应保留第二个或第三个芽,否则影响第二年产 量。种花椒树的注意事项花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法。生产中以播种 繁殖为主。播种分春播和秋播。春旱地区,在秋季土壤封冻前播种为好, 出苗整齐,比春播早出苗10-15天;春播时间一般在春分前后;苗高4-5厘 米时间苗定苗,保持苗距10-15厘米。花椒苗最怕涝,雨季到来时,苗圃要作好防涝排水。1年生苗高70- 10
4、0厘米,即可出圃造林。嫁接一般采用芽接和枝接。芽接多用T字形、 Z字形芽接,枝接常用劈接、切接、腹接等方法。在5年生以下已结果的 花椒树上,选取1年生枝条作插穗。插穗可用500mg/L的吲噪乙酸浸泡 30分钟,或500mg/L的萘乙酸浸泡2小时,也可采用温床催根的方法。 经处理的插穗,生根成苗率高。中国花椒害虫种类很多,已知的约有132种。如金龟子类、花椒跳甲、 花椒凤蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜虫、花椒介壳虫、花椒红蜘 蛛、花椒瘿蚊、花椒虎天牛等等。现主要介绍花椒虎天牛,花椒介壳虫, 花椒红蜘蛛。花椒根腐病常发生在苗圃和成年椒园中。是由腐皮镰孢菌引 起的一种土传病害。受害植株根部变色腐
5、烂,有异臭味,根皮与木质部脱离,木质部呈黑色。地上部分叶形小而色黄,枝条发育不全,严重时全株 死亡。花椒树的主要价值药用价值花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、 呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。李时珍本草纲月中提及的椒目即是花椒的种子,黄壳指花椒的内 果皮,椒红或红是指花椒的外果皮。品质优劣:花椒以身干、色红,青椒以身干、色青绿、均无梗无椒目 者为佳。成分:青椒及花椒的果皮均含挥发油,油中含异茴香醚(etragol )及 牻牛儿醇(geraniol)等。效用:温中散寒、驱虫、止痒。治脘腹冷痛,呕吐、腹泻、蛔虫病; 外治皮肤瘙痒。贮藏:放置干燥处,防生霉。
6、附注:1,椒目为花椒的种子,呈圆形或半圆形。直径绔3mm。表面 棕褐色至黑色,有光泽。种皮坚硬,种仁黄白色,油性。气微香,味稍麻 辣。同科同属植物竹叶椒、野花椒的果皮在一些,地区亦同作花椒入药,广东南部地区所产花椒为同科同属植物筋榄的果实,其品质略差。 主供香料用。花椒主流及以上同属植物果实的主要区别如下检索表;果实基部有明显的子房柄野花椒果实基部无伸长的子房柄果皮表面草绿色,黄绿色至暗绿色,油点呈凹下的小点状青椒果皮表面红色、紫红色,油点近圆形,不突起至明显突起呈小瘤 状油点明显突起竹叶椒油点不突起至稍突起,又于中央部凹入。种子圆珠形花椒种子歹口圆形簕樘使用价值花椒果皮含精油0.2%-0.4%,不少于15类,主要有linalool
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