人教部编版腊八粥完美版1课件

1、 腊 八 粥沈从文 腊 八 粥沈从文腊八节“腊八节”吃“腊八粥”的风俗，由来已久，自从人类进入农业社会后就开始兴起。古时的“腊”是祭祀的意思，远在商周时代，我国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯，把这种综合祭祀，叫做“合祭”。这种祭祀，表达了古代人一种朴素的、善良的心理活动，意思是说：一年到头了，能得到丰农足食，该感谢神灵啊!于是就选择腊月初八这一天，煮上锅“腊八粥”，借以祭奠神灵，庆祝丰收，预祝来年的更大丰收。这就形成了腊八节吃腊八粥的风俗。 腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密着武林旧事说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之腊八粥”。至今我国江南、东

2、北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又有营养，确实是很享受的事情。腊八节 【作者介绍】沈从文，原名沈岳焕（1902 -1988），字崇文，湖南凤凰人，中国著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说边城，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。 【作者介绍】预习检查字音检测沸腾（fi f）孥孥（n n ）栗子（l sh ）浓稠（chu dio ）大匙（ ch

3、sh）唾液（tu t ）预习检查字音检测沸腾（fi f）孥孥（n n ）粥 仁 沸 匙 灶 肿 焖 搁 拣zhu rn fich/shi zo zhngmn g/g jin再来认一认预习检查粥 仁 沸zhu rn字词乐园腻腻 糊糊涂涂 大匙大匙 唾沫 浓稠 搅和（huo）嘟囔 噗 黄焖鸡 肿胀 字词乐园腻腻 糊糊涂涂 大匙大匙 整体感知1、文章围绕“腊八粥”写了一件什么事情？ 全文围绕“八儿”特别想吃腊八粥展开故事情节，描写了煮粥和吃粥两幅画面，充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。整体感知1、文章围绕“腊八粥”写了一件什么事情？ 全文围2、文章有两条线索：第一

4、条线索：盼粥想粥猜粥看粥吃粥第二条线索： 迫不及待苦苦等待美妙猜想十分惊讶心满意足2、文章有两条线索：第一条线索：盼粥想粥猜粥看粥吃粥2、文章的主人公是谁？-迫不及待地想吃腊八粥的八儿。3、作者是如何描写八儿这个人物的？ 读文章，用波浪线勾画出文中对八儿的语言描写的句子。仔细体会从中我们发现了一个怎样的孩子形象？2、文章的主人公是谁？-迫不及待地想吃腊八粥的八儿。3、赏析人物一、语言描写角度1、“妈，妈，要到什么时候才”“那我饿了！” 写出了八儿迫不及待要吃到腊八粥的心情。2、“那我饿了！”改成“我饿了”好不好？ 用“那”字强调饿了，表现出八儿的小聪明小狡猾，写出了八儿急于吃到腊八粥的心情。赏

5、析人物一、语言描写角度1、“妈，妈，要到什么时候才”“那3、“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗；一共八碗，是吗？”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半”-都看出了八儿对腊八粥的渴望，及希望可以吃到更多的腊八粥的强烈愿望！透过语言描写展示的是八儿的心理变化。3、“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹3、“妈，妈，你抱我起来看看吧！” 无法马上吃到渴望的腊八粥，八儿便猜想着锅里的腊八粥的样子，于是，恳请妈妈抱着自己看看，也看出了八儿急于想证实自己的想法！3、“妈，妈，你抱我起来看看吧

6、！”4、“呃”-虽然这一处语言描写只有一个字，却将八儿亲眼见到锅中腊八粥时的惊讶真实地展现在我们面前。-文章中共有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。从中可以看出八儿的天真可爱的特点。4、“呃”-文章中共有七处描写八儿与母亲的对话，虽然二、行为、表情的角度1、“八儿今天喜得快要发疯了。一个人出出进进灶房”-“出出进进”一词把八儿对腊八粥的惦记和渴望吃腊八粥的急切心情刻画的淋漓尽致。2、“八儿要哭的样子”“他惊讶得喊起来了” “噗”锅内又叹了声气。八儿回过头来了。-真实地反映了八儿的焦急、惊讶、专注于腊八粥的心理。二、行为、表情的角度1、“八儿

7、今天喜得快要发疯了。一个人出出三、心理描写的角度1、锅中的一切，这在八儿，只能猜想栗子会已稀烂到认不清楚了罢，赤饭豆会煮得浑身透肿成了患水臌胀病那样子了罢，花生仁儿吃来总已是面东东的了！枣子必大了三四倍要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！ 八儿对腊八粥的想象非常具体，表现了八儿对腊八粥的美妙猜想和急切渴望。 2、这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。赤饭豆害水臌肿，那也是往常熬粥时常见的事。 这个句子运用了拟人的手法，把栗子拟人化了，一个“跌”字，形象的表现出栗子仿佛是自己不小心摔进了锅里，“不久就粉碎了”说明跌的不

8、轻，这样写充满了趣味性，让作者感受到了作者未泯的童心。三、心理描写的角度1、锅中的一切，这在八儿，只能猜想栗子 八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生；充满了趣味性，让读者看到了一个苦苦等待的八儿，一个按捺不住内心渴望之情的八儿，一个天真可爱嘴馋的八儿。 八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩写法点拨塑造人物手法 可以凭借各种艺术手段，从各个角度对人物进行肖像描写、心理描写、对话描写、行为描写和环境描写，既能展现人物音容笑貌、言谈举止和衣着服饰等外在形态，也能呈现出人物心理和思想感情等内在活动。写法点拨塑造人物手法 如何描写人物的心理活动？1、直接描写心理2、动作描

9、写体现心理3、语言描写反映心理4、景物描写衬托心理 如何描写人物的心理活动？1、直接描写心理2、动作描语言赏析语言赏析词语运用的角度赏析腊八粥的滋味美1、初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。 “甜甜的腻腻的”叠音词的运用，表现出了腊八粥的味美可口。 （如果从修辞方法的角度，如何赏析这句话？）2、闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗的装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！ “大碗大碗”“大匙大匙”写出了人们的吃相，侧面衬托出腊八粥的香甜可口。初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多

10、白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。 排比的修辞方法，从三个不同的年龄段的人对腊八粥的态度，说明所有人都喜爱腊八粥，表现了腊八粥的美味可口。为下文写八儿渴望吃腊八粥作了铺垫。词语运用的角度赏析腊八粥的滋味美1、初学喊爸爸的小孩子，会出3、他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。 “跌进”、“融掉”形象的写出了栗子被放进锅里后经过蒸煮分解后的情景。4、在他身边桌上那两只筷子，很浪漫的摆成一个十字。 “很浪漫”生动的写出了筷子的状态，侧面表现出八儿吃饱后心满意足的样子。3、他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。 修辞的角度赏析语言的形象美1

11、、初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。 排比的修辞方法，从三个不同的年龄段的人对腊八粥的态度，说明所有人都喜爱腊八粥，表现了腊八粥的美味可口。为下文写八儿渴望吃腊八粥作了铺垫。2、让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了， 运用了拟人的修辞方法，形象的表现了腊八粥在熬制过程中沸腾的情形。3、不过因为一进灶房，就听到那锅子中叹气又象是正在嘟囔的东西，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。 运用了拟人的修辞方法，透过儿童的视角，形象的表现了腊八粥在熬制过程中沸腾的情形，也表

12、现了八儿的好奇心理，对吃腊八粥的渴望。修辞的角度赏析语言的形象美1、初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋4、“噗”锅内又叹了声气。八儿回过头来了。5、这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。 从儿童的视角形象的写出了栗子被放进锅里后经过蒸煮分解后的情景。这些食材的变化充满了趣味性。6、夜饭桌边，靠到他妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。 比喻的修辞方法，形象的表现了八儿吃饱了的样子，吃的尽兴而心满意足。从侧面衬托出腊八粥的美味可口。4、“噗”锅内又叹了声气。八儿回过头来了。详略得当的写法 文中写吃粥的内容相对简略，而吃粥前的

13、各种活动却写得很详细，作者为什么这样写？有怎样的效果？1、小组讨论交流2、明确：煮腊八粥是腊八节的民俗风情之一，所以略写吃，详写煮。 其次通过描写“煮腊八粥”的画面，将八儿迫不及待、急于吃粥的心态刻画的惟妙惟肖，腊八粥诱人的色香味借助八儿的眼睛鼻子嘴巴，渲染的淋漓尽致。略写“吃腊八粥”的过程，用粗笔勾勒的方式，从侧面进一步表现了腊八粥味道好，对前面的内容起到了照应和衬托的作用。详略得当的写法 文中写吃粥的内容相对简略，而吃随堂练习 沸（ ） 唾（ ） 佛（ ） 睡（ ） 拣（ ） 练（ ）一、区别字组词。沸腾佛教唾沫睡觉挑肥拣瘦练习随堂练习 沸（ ） 唾（ 二、用恰当的词语填空。（ ）的栗子

14、（ ）的花生仁儿（ ）的枣子 （ ）似的赤饭豆被煮的稀烂 面东东 红彤彤患水鼓胀病随堂练习二、用恰当的词语填空。被煮的稀烂 面东东 红彤彤患水鼓胀三、判断。1、本文作者是沈从文。（ ）2、“难道还能设什么法来反抗吗？”这个句子是个设问句。（ ）3、课文通过对人物的动作、语言和心理活动等的描写，表现了“八儿”一家的其乐融融。（ ）随堂练习三、判断。随堂练习腊八粥沈从文主人公：“八儿”迫不及待苦苦等待美妙的猜想 亲见时的惊讶 语言动作表情板书设计腊八粥语言板书设计体会到因为海面上波涛起伏，船身前后晃荡，小高担心纸箱被损坏；另外纸箱里装着的小昆虫，在小高心中比什么都重要，他要保护它们。而且小高在晕船

15、，身体极不舒服的情况下紧紧抱着纸箱的。）（2. 两年前，战士们来到荒芜人烟的小岛上，垒出“海岛田”撒下蔬菜籽、西瓜籽，由于没有昆虫授粉，一个西瓜也没有结。今年战士们用人工授粉，结出小瓜，谁知又被暴风雨袭击。那个唯一残存的小瓜在战士们精心的照料下，才结出了第一个大西瓜。体会到战士们为了西瓜的生长，付出了许多心血。它凝结着战士们建岛、爱岛的深情。）（3. 好像一股甜丝丝的甘浆，流进了每个战士的心田。体会到这个西瓜是战士们对祖国、对小岛无限热爱的结晶，是战士们在艰苦的生活中创造出来的美好果实。）（4.我就不信，这些小精灵会不爱我们祖国的宝岛，会不愿在这里安居乐业。体会到战士相信小昆虫会在岛上愉快地生活、劳动。这