蔡甸区藕田高效栽培模式调研与分析

1、蔡甸区藕田高效栽培模式调研与分析莲藕是武汉市蔡甸区农业支柱产业之一，2006年种植面积1万公顷，总产量20万t，总产值3.2亿元，占全区农业总产值的18.2%。为了提高藕田的经济效益，蔡甸区推广了多项藕田高效栽培模式，取得了良好成效。2006年，全区模式推广面积达7730公顷，占全区莲藕种植面积的77.3%。下面介绍近几年主要推广应用的模式。1早藕一晚稻莲藕3月下旬至4月上旬定植，7月中旬采挖；晚稻6月中下旬播种，7月下旬移栽。该模式在本区应用较早，面积较大，其投资小，效益稳定。1.1技术要点加强莲藕早熟栽培管理，促进莲藕膨大，确保早期产量与效益。晚稻实行常规管理。藕田管理要点：选用早中熟品种

2、，如鄂莲一号、鄂莲五号及武植二号等。合理密植，每667平方米常规用种量450kg左右。施足基肥并早施追肥，667平方米施碳酸氢铵100kg、磷肥50kg及硫酸钾复合肥15kg，并尽量多施有机肥。开始出现立叶时每667平方米追施尿素15kg。由于藕田底肥相对较足，晚稻可少施或不施底肥。1.2经济效益莲藕7月中旬采挖，667平方米产量900kg，价格2.6元/kg，产值2340元；晚稻667平方米产量450kg、1.6元/kg、产值720元。两季667平方米总产值3060元，扣除生产成本，年利润2300元。而一季中稻平均每667平方米产量650kg，1.8元/kg，产值1170元，利润800元。该

3、模式与一季中稻相比，每667平方米增效1500元。2早藕-藜蒿（蒌蒿）莲藕采挖后复种藜蒿。莲藕采用保温设施栽培，3月上旬定植，6上旬至7月上旬分期采挖；藜蒿8月上旬定植，10月下旬至翌年4月陆续采收（冬季覆盖保温）。这是近年推广应用的一种新模式，2006年推广面积730公顷以上。2.1技术要点采用大棚或中棚大棚采用钢架大棚，宽6.0m，高2.5m，长50m。中棚采用竹弓，宽33.5m，高1.51.7m，长2030m。棚南北向，利于通气。由于大棚投资高，目前蔡甸区大部分采用中棚。莲藕选择早熟及中熟品种鄂莲一号、鄂莲五号；适时早栽，3月上旬定植，比露地提早1个月；增加栽植密度，每667平方米用种量

4、450kg；施足基肥和早施追肥，每667平方米施三元复合肥75kg，立叶出现时追尿素10kg；及时采挖上市，通常分2次采挖。藜蒿7月上旬，于莲藕收获后排干田水，晒田20天，然后耕耙整地，每667平方米施腐熟有机肥3000kg。起好围沟及厢沟，沟深25cm，厢宽1.2cm。8月上旬扦插，插条长810cm，带2个未萌发的饱满腋芽。扦插后随即浇1次透水，并覆遮阳网。应常灌水保持畦面湿润，宜沟灌，并结合灌水进行追肥。11月下旬盖膜保温，棚温宜1820，并注意揭膜通风降湿。1年可收5茬，直到翌年4月为止。2.2经济效益莲藕第1次采挖时间为6月上旬，667平方米产量450kg，8.0元/kg，产值3600

5、元；第2次采挖7月上旬，667平方米产量400kg，3.0元/kg，产值1200元。2次采收的莲藕667平方米产值合计4800元。藜蒿收5茬，667平方米产量30004000kg，产值4100元。莲藕和藜蒿两季667平方米总产值8900元，扣除生产成本，可获利润6570元，此模式与“大棚莲藕一晚稻”相比，每667平方米增收2900元。该模式需要一定的投资，用工较多，但效益高，可解决人多地少的矛盾。3双茬藕（藕-藕）双茬藕是蔡甸区藕农发明的莲藕1年2种2收的新模式，2001年获得了技术专利。该模式第2季藕具有藕身洁白圆润、藕节均匀、脆甜爽口等特点，很受市场的欢迎。如果第2季采用抽巷采挖，留一部分

6、种苗在田，并及时加强田间管理，莲藕翌年可提早成熟至6月中旬采挖上市，获得较高的价格及效益。2006年本区双茬藕面积1200平方米。3.1技术要点选择早熟品种鄂莲一号，比中熟品种鄂莲五号早1520天，第1季藕6月中旬采挖，取大藕上市，留小藕作第2季种苗并及时移栽田间。第2季667平方米用种量900株，有效芽头1200个，1112月抽巷采挖。次年及时加强田间管理，6月中旬再次采挖，逐年循环。由于第1季藕为上年秋藕原生种苗，故出苗速度比移栽的快，如及时加强水肥管理，5月下旬可膨大结藕。出苗前结合中耕除草，每667平方米施碳酸氢铵100kg、磷肥50kg、钾肥20kg、硼肥2kg、锌肥1kg、多菌灵5

7、kg，12片立叶时追施尿素20kg。第2季莲藕应施足底肥，667平方米施生物有机肥500kg、复合肥50kg。第1片立叶出现时，667平方米施尿素15kg。秋季重点防治斜纹夜蛾，冬季藕田保持10cm以上水深防止冻害。3.2经济效益第1季藕667平方米产量750kg、产值3000元；第2季藕667平方米产量450kg、产值1800元；两季藕合计每667平方米产值4800元，扣除成本，每667平方米平均利润3700元。该模式投资少，效益较高。4早藕一荸荠“早藕-荸荠”种植模式在蔡甸区历史悠久，2006年该模式推广面积1000公顷。4.1技术要点茬口莲藕4月上旬栽植，7月中旬采挖；荸荠4月上旬育苗，

8、7月中下旬定植，12月至翌年3月采挖。莲藕栽培可参照“早藕-水稻”。荸荠催芽可选孝感荸荠、杭州果荠等品种。4月上旬选房前屋后的菜地整地催芽。每667平方米大田备足200250个种用荸荠球茎（3.53.5kg）。寄插荸荠芽长到约6cm时，转入寄插田。寄秧田按1.5m开厢，放掉明水，将带芽种荠按13cm17cm密度栽植。分苗5月中下旬，进行分苗假植。分苗苗床每667平方米施复合肥50kg作底肥。栽后浅水管理，追施尿素2次，每次10kg/667平方米。大田定植7月中下旬移栽大田定植，定植前结合整地，667平方米施生物有机肥500kg、复合肥100kg，定植穴距0.5m、行距1m，每穴35苗。大田水肥

9、管理早期宜浅水，促进发棵，深度以35cm为宜。以后逐渐加深水层至510cm，以控制分蘖促进荸荠膨大。全生长期追肥3次，第1次在移栽后10天，每667平方米施尿素10kg；第2次在第1次追肥后20天，每667平方米施尿素10kg；第3次于结球前，每667平方米施复合肥15kg，促进荸荠膨大。4.2经济效益前茬莲藕每667平方米产量800kg，均价2.4元/kg，产值1920元；后茬荸荠每667平方米产量2300kg，均价1.2元/kg，产值2760元。两季每667平方米产值4680元，利润3700元。此模式效益较高，但用工较多，需要较多劳力。5藕田套泥鳅藕田套养泥鳅是生态养殖的一种方式。藕田生态

10、环境非常适合泥鳅生存，而泥鳅钻泥栖息，有利于土壤的疏松及肥料的分解，又可捕食藕田害虫。蔡甸区2001年示范该模式，并逐年推广，累计推广面积达330公顷以上。5.1主要技术田间设施在田埂四周开好环沟，宽1.5m、深0.5m，并加高田埂至0.6m，进排水处设立防逃设施。田块选择要求田间排灌方便，保水力强，土壤有机质含量丰富，泥层深厚。一般要求泥层深25cm左右，面积以334667平方米为好，便于管理。莲藕管理4月上旬定植。底肥应以基肥为主，追肥为辅；基肥以有机肥为主，无机肥为辅。每667平方米施生物有机肥1000kg和复合肥50kg作基肥，15kg尿素作追肥，追肥于放养泥鳅10天前施入。泥鳅放养当莲藕长到34片叶时，即可放养，一般为5月中旬。放养时保存水层1015cm。每100平方米投放5cm左右鳅苗1.015kg。泥鳅饲料主要有麦麸、豆渣和蚯蚓等混合饲料，每天投饵1次，投饵量为泥鳅总体