必修一第节生物膜的流动镶嵌模型

1、第2节 生物膜的流动镶嵌模型细胞的生物膜系统包括哪些膜？细胞膜、细胞器膜、核膜 在制作真核细胞三维结构模型时，提供给你制作细胞膜的三种材料：塑料袋、普通布和弹力布。你们认为选哪种材料最好？为什么?？思考回答：1.细胞膜是由哪些成分构成的？2. 细胞膜对物质的选择性吸收是否与其特 定的结构有关？主要是脂质、蛋白质，少量的糖类19世纪末“欧文顿实验”实验现象：_ 假说： _ 问题探讨1、对生物膜结构的探索历程膜是由脂质组成的 可溶于脂质的物质更容易通过细胞膜可溶于脂质的物质不溶于脂质的物质 时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：从红细胞中提取脂质，铺成单层分子，发现

2、 其面积是红细胞表面积的2倍 提出假说：_细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层磷脂分子亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。 2、分离细胞膜，分析膜成分，推理膜结构20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。得出结论： 。 细胞膜是由脂质和蛋白质组成的“罗伯特森电镜实验” 20世纪40年代，曾经有学者推测脂质两边各覆盖着蛋白质 ，但直到50年代，电子显微镜的诞生，科学家用它来观察细胞膜。3、观察推理，提出最初的生物膜模型 所有的生物膜都由_ 三层结构构成，中

3、间亮层为_，两边暗层为_，并且生物膜为_的统一结构。蛋白质脂质蛋白质脂质分子蛋白质分子静态“罗伯特森电镜实验”小鼠细胞绿色荧光染料标记的膜蛋白细胞融合40min37 杂交细胞红色荧光染料标记的膜蛋白人细胞4、对假说的质疑和修正。 人鼠细胞融合，37下经过40min，两种颜色的荧光 ，该实验表明 。细胞膜具有流动性均匀分布有的平铺在脂质表面，有的镶嵌在脂质双分子层中随着科学技术手段的适用，科学家发现膜蛋白在细胞膜中的位置是 。5、根据新的观察和实验证据， 1972年桑格和尼克森提出了新的生物膜结构模型 流动镶嵌模型蛋白质磷脂双分子层糖蛋白细胞膜结构示意图1、生物膜中脂质和蛋白质的分布 2、细胞膜

4、中糖的分布 3、细胞膜的结构特点： ； 蛋白质分子：有的镶在磷脂双分子层表面， 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中， 有的贯穿于整个磷脂双分子层。 细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、保护和润滑以及胞间信息交流等有密切联系）具有一定流动性问题探讨2、流动镶嵌模型的基本内容磷脂双分子层-膜的基本支架（不是静止的，具有流动性）大多数蛋白质分子也是可以运动的迁移训练1. 一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，这是由于细胞膜的什么特性所决定的 ( )A.具有一定的流动性 B.是选择透过性膜 C.具有专一性 D.具有运输物质

5、的功能迁移训练2. 食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖不是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜头很快地腌成糖醋蒜，其原因是( ) A醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中 B醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面 C. 醋酸能固定和杀死活细胞，细胞膜失去了选择性 D因腌的时间过久，两种物质均慢慢地进入活细胞AC【课堂自我检测】1. 动物细胞有丝分裂过程中，细胞膜中央凹陷，最终缢裂形成2个子细胞，与这一现象有关的细胞学基础是 ( ) A细胞核具有排斥性 B.细胞质具有流动性 C细胞膜具有流动性 D.细胞具有周期性2最能代表生物膜基本化学成分的一组化学元素是 ( ) AC、H、O、N BC、H、O、N、P CC、H、O、S、P DC、H、O、Mg、Fe3维生素D能较水溶性维生素优先通过细胞膜，这是因为( ) A细胞膜以磷脂双分子层作基本支架 B. 磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质 C细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 D细胞膜是选择透过性膜CBA4组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子的排布有下述特点，其中描述细胞膜基本支架的是 ( ) A膜两侧的分子结构和性质不尽相同 B.磷脂排布成双分子层 C.蛋白质分子附着和镶嵌于磷脂双分子层中 D.蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性5对白血病病人进行治疗的有效方法是将正常人的骨髓造血细胞移植入病人体