保育员工作手册

1、保育员工作手册一 保育的概念保育是成人（家长或保教人员）06的环境和物质条件，并给予精心照顾和培养，以帮助幼小儿童获得良好的发育，逐渐增进其独立生活能力。(一) 负责本班房舍、设备，环境的清洁卫生工作；(二) 在教师指导下，管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育活动；(三) 在保健医生和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度；(四) 妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。从上述保育员的职责中有保育员的专门性职责如（一（三、（四）在教师和保健医生指导下进行工作。三保育员在幼儿园各项活动中的工作细则注重幼儿的实践活动，保证幼儿愉快的、有益的自由活动。幼儿园一日活动包括：接待幼儿入园、早操、教

2、育活动（有组织的集体活动或小组活动进餐餐、睡眠、劳动、离园等，现将上述有关活动中的保育细则如下：（一） 接待入园开窗，准备好饮水；做好室内卫生；调节室温及采光；准备好擦拭幼儿用桌的消毒水、抹布；了解观察幼儿的情绪；给需要的幼儿服药；组织值日生有序、认真地摆放餐具；对幼儿进行礼貌教育；主动和幼儿及家长打招呼。（二） 盥洗协助教师检查幼儿是否按正确方法洗手；照顾幼儿学会使用毛巾擦手；做好幼儿口杯及毛巾的洗净并消毒；教育幼儿节约用水和肥皂。（三） 入厕允许幼儿随时入厕；协助教师帮助自理能力差的幼儿；对遗尿及遗屎的幼儿耐心地为他们更换、清洗衣物；时大便，大便后自己擦净，便后用肥皂洗手等；观察幼儿大小便

3、情况，并及时反映给家长或保健医生。（四） 进餐做好开饭的准备工作和饭后的结束工作；让幼儿吃饱、吃好；掌握好身体不适幼儿及病愈后幼儿的食量；关照吃饭慢的幼儿；教幼儿正确使用餐具和进餐时的正确姿势；创设安静、愉快的进餐环境；保持桌面和衣服的干净、专心吃饭等。（五） 午睡为幼儿准备好午睡所需用的床铺和被褥；保持室内空气流通和温度，掌握好开窗和关窗的时间；大声说话，不带玩具上床等。（六） 起床开窗通风；按气候变化为幼儿增减衣服；而叠被。（七） 喝水全天备足温度适宜的饮水，供幼儿随时饮用；协助教师看好幼儿接指定的水桶里的饮用水饮用；时间。（八） 户外活动协助教师为幼儿做好场地、运动器具等准备工作；减衣服

4、、整理装束、系好鞋带等；协助教师保证活动的安全与卫生；照顾因身体不适不能参加活动的幼儿；教师组织幼儿集体游戏时，照顾个别幼儿参加活动；（九） 有组织的教育活动根据不同教育活动的需要，配合教师做好准备工作；必要时给予个别照料；避免过度帮助和代替；教育活动结束后协助教师整理环境。（十） 离园协助教师检查或帮助幼儿整理衣着及带回家的物品；儿安全；整理活动室，做好卫生工作；照顾好个别家长迟接的幼儿。第二章 婴幼儿一日生活制度及组织要领时间分配和顺序。生习惯是保育工作的重要内容。一、主要生活环节的安排如下：（一） 睡眠一般整日制幼儿园 3-6 岁幼儿，中午安排一次午睡。寄宿制幼儿园，3-6 岁幼儿一昼夜

5、需要 12 小时左右的睡眠。进其健康成长的重要条件之一。清新，温度适宜。不畅。幼儿在睡眠过程中，工作人员要经常巡视。（二） 进餐进餐前可组织幼儿安静的做游戏，不要剧烈活动。幼儿不能再碰其他的东西，应该马上吃饭。掌握每个小朋友的进餐情况。饭、菜不要盛满，吃完再添加。 2030要提醒他专心吃饭。有的小朋友刚入园，不适应多样化的膳食，可能不吃猪肝、胡萝卜、白菜、豆腐等。幼儿还没有完成形成固定的“口味心诱导是可以纠正偏食的。使他们在愉快的心情下吃饭。吃“气饭”不仅影响食欲也影响消化 吸收功能。（三） 户外活动一般每日应保持 2-3 小时的户外活动。春、夏、秋季可安排多一些，冬季可适当缩短，但不可取消。

6、的适应能力，并接受阳光的照射。减衣服，有汗及时擦干。动，做到放手不放眼，放眼不放手。（四） 盥洗洗手时按墙壁贴的示范照片做。（五） 入厕向后擦。在活动间歇，提醒幼儿入厕，不要蹩尿。二、主要生活活动的组织要领（一）育员要保证幼儿每天喝足够的水，这是因为幼儿正处于生长发育最迅速的时期，活动量大消耗水分较多，儿童对水的生理需要相对比13 110155/公斤体重；3790110/公斤体重。但幼儿往往忘记了自己去补水，所以保教人员必须适时地提醒幼儿喝水。在一天中，至少要组织幼儿饮水四次（上下午各二次，还要允许幼儿根据自身需要随意喝水，特别是夏季，天气炎热，出汗多， 应随时供应凉开水及绿豆水、淡盐水。剧烈

7、活动结束时，应等幼儿身体恢复平静后，再让幼儿喝水。总之，应该为幼儿准备充足、清洁的开水，要教育勿暴饮、勿喝生水，应讲究饮水卫生。（二） 游戏或自由活动：无论组织哪种活动，都要注意在饭前半小时转入安静活动，进行盥洗，而后进餐。（三） 盥洗：在饭前 1015 分钟组织幼儿盥洗。盥洗应使用小班幼儿漱口的方法。（四） 进餐：包括早餐、午餐、晚餐和加点。要为幼儿创设一个干净、安静的进餐环境。保教人员要教给幼儿正确的坐姿和使用餐具的方法；教育幼儿不挑食、不偏食；不大声讲话。为保证幼儿吃饭时的良好情绪，教师在幼儿进餐前后不要处理问题或批语孩子。比如有的孩子打了人，做了错事，教师一般等他吃完饭再做处理，以免影

8、响幼儿的食欲。教师要保证幼儿心情愉快，绝对不能让幼儿哭、叫，以免将食物吸进气管，更不能用禁止吃饭作为体罚的手段。欲好，食量够；饮食习惯好，吃得卫生。整齐地放在指定的地方。要养成饭后擦嘴、漱口的习惯。幼儿进餐期间，保育员不应打扫活动室，以免污染吃饭的环境。（五） 睡眠：午餐后要组织幼儿睡眠，睡眠前要组织幼儿盥洗（晚间睡前洗澡。睡眠室内空气要新鲜，夏天要开窗睡觉，但要避免风直吹幼儿用品要清洁，被褥要固定、厚薄要适宜。幼儿进入睡眠室，要保持安静，立即上床睡觉，不能在室内随室内。要逐步教会幼儿能独立地穿脱衣服、鞋袜，并会整齐地叠放在（右侧卧或仰卧睡眠室要保持安静。照顾好幼儿睡眠的三条标志：一是按时睡，

9、睡得好，按时醒， 意减少或增加睡眠时间；三是保持良好的睡眠姿势和习惯。（六）23活动可充分利用自然因素，增强幼儿体质。二是无不安全因素；三是幼儿微微出汗，如脸微红、额头潮热、颈部偶有汗。（七）引导、帮助幼儿做好清洁、整理工作。环境应该整整齐齐，个人仪表应该干干净净，并要提醒幼儿带好回家的物品。可组织离园前的总结性谈话，表扬鼓励幼儿的进步，让幼儿高高兴兴地回家。幼儿离园时，根据需要向家长介绍幼儿在园的情况和听取家长的意见。对家长晚接的幼儿要照顾好，适当组织活动，不能给幼儿及家长造成不好的情绪。（八）12织幼儿欣赏音乐，以及自由游戏等。夏天可组织幼儿散步等活动。第三章 保育工作操作技能为了履行国家

10、教委规定的保育员工作职责，胜任保育工作要求，作要求。以下围绕保育员工作职责，分别介绍保育工作操作技能及若干中心的保育工作走上科学化、国际化。卧室通风良好，温度适宜，床铺卧室通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、床铺整齐： 床单平整、被子叠的大小与床宽窄一样，枕头平放其上，枕巾正面向上，平整。摆放有序，方向一墙壁干净，灯罩无塌灰。致。幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘。项目工作标准操作指南环境卫生活动室空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家具舒适，摆放整齐、有序，无尘垢。注意开窗通风。每日早晨入园准备工作中，开窗通风，使室内空气清新。根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间

11、。冬季一般101516C18一般在 30 分钟以上。玻璃明亮： 清扫纱窗，无灰尘。用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、无花纹。随脏随擦，下过雨后要及时擦。家具设备天天擦，边、角、棱、腿擦拭到位，无尘垢、无积土。盥洗室清洁通风水池下水道无头发、污物，地面无积水、污渍，地垫干净、无积水无垃圾堆物，门窗框、镜灯、柜清洁干净消毒药品等物放在幼儿够不着的地 方。便池、马桶及时冲洗无尿硷、无异味、无苍蝇幼儿口杯架要清洁、无积 水、无水渍。根据气候及风力掌握通风情况。净，每日早中晚各刷洗一次。一周用厕所清洁剂彻底刷洗一次。水池：每日要打扫干净，用洗衣粉等将油腻刷洗干净。地面：每日用半干拖布擦拭，随脏随擦，尤其是幼

12、儿入厕前后要保持地面无积水。地垫：每晚要用水冲洗干净，然后立起控干，第二天早起铺地。杯架：时把水晶垫擦净立起，第二天铺。 面无水垢。镜子：保持镜面干净，无水迹，每日用半干抹布擦 12 次。纸篓：每天晚间要倒干净，不准有杂物。（每月大扫除，清洁彻底一次。二、 幼儿生活管理技能及教育活动配合技能。项目工作标准操作指南生晨午检做到一看、二摸、三问、四活管理查。看眼神，看咽喉，看皮肤有无皮疹二摸：摸摸幼儿头额部有无发热，摸摸腮部是否肿大。三问：问幼儿在家吃饭情况，睡眠是否正常，大小便有无异常。四查：查看衣裤兜里有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。洗手协助教师指导幼儿和帮助洗手时教幼儿按正确的方法进

13、行：1.小班幼儿将手洗干净。好袖子；2.拧开水龙头，将手打湿；手腕、手指、手指缝均要洗 关水龙头，搓香皂；4.两手心相搓；5. 干净，注意节约用水和香右手搓左手、手指、手背、手腕（换反皂。方向手6两手五指分开手指交叉手指缝；7.打开水龙头冲洗干净；8.关将毛巾打开放在左手手心上，右手放在 毛巾上，擦干（换反方向手挂毛巾。进餐1. 桌面消毒干净，碗勺摆 1. 掌握常用消毒掖的配制及使用饭前放整齐，中大班指导值1015 分钟消毒餐桌；先用浸泡消日生擦桌摆碗盘子。毒液的湿抹布擦桌面，待间隔 58分饭时要先照顾体弱分钟后，用清水抹布再擦一遍餐桌儿、进餐慢的幼儿，饭注意抹布对折成长方形擦一张桌子菜少盛多

14、添分得均匀。翻一个面一块抹布擦2张桌面不纠正幼儿不良姿势，培能一擦到底。养幼儿用餐的文明卫生 2. 掌握幼儿进食量根据每个幼儿进习惯。量分饭菜和小盛多添原则。分饭菜准备好饭后餐巾和放碗时动作快均匀先给进餐慢的幼勺的盆等物。儿和体弱儿盛让他们先吃注意饭菜的保温、保洁如冬季保暖、夏季降温。3. 饭后协助主班教师指导幼儿漱口确使用餐巾擦嘴。对折，再擦一次，然后把毛巾放在指定 的地方。容器内。加点幼儿午睡后吃加点注意把 1. 取回加点无论何种水果都要清洗加点分匀、分准，保证每名净，用指定的容器用盐水先浸泡幼儿都有加点准备好加点1520分钟然后用清水冲先至少3用的盘、勺等用具。遍。把加点按幼儿人数用专用

15、水果刀切 100盘子。点。吃完加点后让幼儿漱口，洗手。 （助穿脱衣裤培养幼儿良好前往后擦，把纸对折、叠好再擦一次，的入厕习惯将手纸裁成20 然后将纸扔在纸篓里便后将裤子提好厘米正方形放在固定位置内衣塞进裤子里，不露肚脐与后背。上。教育幼儿便后冲净厕所并洗手。饮足够的水。穿脱衣服 1. 做好幼儿睡前的准备工作，1. 幼儿睡前放好被子，枕头。睡眠空气要清新温度适宜卫生干， 头不能放在床单下，一人一床。把窗帘挡好。2. 幼儿入睡后半小时、起床前半帮助并指导幼儿正确穿脱衣小时根据季节变化掌握通风情 服。按顺序穿衣服：裤子鞋况。秋冬春季幼儿穿脱衣服及上衣检查幼儿衣服是否穿得整睡中要避免冷风直吹幼儿。齐领

16、子翻平内衣放进裤腰内； 3. 准备好幼儿上厕所时穿的二条腿是否分别伸进左右裤腿鞋，每排放一双。内，避免穿成三条腿，使幼儿着 4. 及时提醒幼儿上厕所，如有幼凉。按顺序脱衣服：上衣鞋 儿遗屎、遗尿在裤子里，要及时裤子。检查指导幼儿将衣服脱 更换。下，在小椅子上叠放整齐，鞋放在床的一侧或椅了底下，摆放整齐。袖口、裤口。整理床铺幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。注意检查床上、褥子下是否有异物，被里、被头是否开线。床单铺得平整，被子叠得有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。枕头放在被子上，枕巾铺平。（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）劳动（生工作）要

17、求擦干净无污垢、灰尘。培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如椅子， 先擦椅背-椅面-椅棱椅腿按顺序自上而下。配合教育活动游戏活动儿游戏。题。具。掌握本班幼儿年龄特点与发展水平，参与幼儿游戏活动。在活动中，指导幼儿游戏，及时给与幼儿提醒，帮助解决游戏中的问题。教育活动1.协助教师做好活动前准备工作。了解教师教学活动内容，主动配合做好准备工作，包括：桌椅、教具的摆放，2.3.配合教师做好活动过程中指导工作。配合教师做好活动结束活动中及时、适时、周到、适当配合教整理工作。教具，幼儿作品等（桌椅教具放回原位，打扫干净）体育活动1.2.协助教师做好活动前准备工作。配合教师活动过程中的检查场地是否安全，无碎石，树枝

18、等危险物品，检查游戏器材和玩具材料是否3.指导，注意对体弱儿的照顾。配合教师做好活动结束安全，卫生。活动前将所用器材摆放好。活动过程中配合教师做好教导及保护幼儿安全。整理工作。动量、气温为幼儿擦汗，增减衣服。 运动器材收放好。环境创设 环境创设 协助教师准备材料辅助教 掌握简单绘画、剪纸、折纸、撕纸、师进行环境美化、装饰。贴、废旧物制作等技能。安项目工作标准操作指南全检查和消协助教师做好四查工1.一般性擦伤：应及时送到保健室，保健医用生工除不安全作，及时发现异物，马理盐水清洁伤面，由内向外旋擦，洗去污物，然作因素，消除上处理。后涂上红汞，不必包扎，或用“创可贴”贴上。日常消毒事故隐患简单处理幼

19、儿意外损伤。遇意外事故，立即报告，协助保健医的工作。卷成条状蘸湿向鼻腔充填。鼻异物：鼻腔进异物后，不要用手去抠，可叫将药物放在幼儿够不到的固定位置上。协助教师给个别幼儿服药，核对姓名，剂量、内、外服药各种消毒液要妥善保幼儿将另一鼻孔压紧，闭住嘴，用力将异物擤出， 如无效，需送医院取出治疗。耳道异物：如豆类入耳可滴油（因豆会膨胀后不易取出）腿跳，豆粒可随油掉出。咽喉异物：如鱼刺嵌入咽部，可刺激呕吐，或管，勿让幼儿拿到手 开水不准进班级。饭菜温度要合适，洗澡水事先要调好水温。送医院，不可让幼儿用饭吞咽。取出时应及时就医。烧烫伤：轻度烧烫伤可用苏打水（一杯水放一协助教师教育幼儿不做危险动作，小朋友之

20、间要互相友爱，不拉不拽对方胳臂。小勺苏打）冷敷或涂獾油、清凉油、烫伤膏等。 伤部已起泡，不要弄破，以免感染。伤处涂上烫 然后消毒包扎。衣服、鞋袜不要硬拉，剪开后， 慢慢解脱，重者要用清洁被单包裹，立即就医。8.脱臼：脱位后除局部疼痛、肿胀、伤肢丧失功能外，脱位局部有典型的关节变形，外观与健侧不对称。确定脱位，应立即将脱位肢体用三角巾固定送医院。9（皮肤未破裂固定，固定范围应超过骨折部位上下各一关节。紧急情况下，可就地取材，选择长短，宽窄合适的木板、木棍等作为夹板。搬动时避免引起进一步的损伤，及时送医院治疗疗。项目工作标准操作指南卫生日常消毒按要求消毒各种物品，并掌握常用消毒液的配会配制消毒药物：1. 以药物剂型为百分之百基数配制：消毒制及使用配制计算公式：欲配制浓度欲配制数量=所需药量欲配制数量所需药量=加水量5%200净原药多少？0.05200=1020010=190答：需要用10 斤优氯净原药，加入190 斤水，即可配制成 5%的优氯净溶液 200 斤。2. 以所含实际有效成份为基数配制： 配制公式：欲配制浓度欲配制数量=所需原药量原药含量欲配制数量所需原药量=加水量例：把含量为 15%的过氧乙酸配制成 0.2%的溶液150 斤，问需要用 15%的过氧乙酸多少？0.2150 =2151002=98答：需用含量为 15%的过氧乙酸 2 斤，再加入 98斤水即