食品安全法中有关食品安全标准的要求

1、食品安全法中有关食品安食品安全法中有关食品安全标准的要求王华丽中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食品安全国家标准审评委员会秘书处制定食品安全标准的原则制定食品安全标准的原则身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠保障公众健康是制定食品安全标准的宗旨保障公众身体健康是制定食品安全法的根本目的目前我国食品安全总体状况良好，但仍存在不少问题食品安全标准应当做到科学合理统一食品安全标准，整合有关食品安全的各种标准估食品安全标准应当做到安全可靠食品安全标准的性质食品安全标准的性质第十九条 食品安全法是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准食品安全标准属于保障人体健康，人身、财产安

2、全的标准，属强制性标准一为了解决目前 种食品同时有食品卫生标准、食品质量标准他的食品强制性标准一食品安全标准的内容食品安全标准的内容第二十条食品安全标准应当包括下列内容：（致病性微生物、）的限量规定食品检验方法与规程食品安全标准的制定和公布食品安全标准的制定和公布第二十一条国务院标准化行政部门提供国家编号卫生行政部门、国务院农业行政部门制定部门制定与食品安全国家标准相一致对现行食品安全标准的整合对现行食品安全标准的整合第二十二条布为食品安全国家标准。1800余项，食品行业标准2900余项，其中强制性国家标准634项）照现行标准生产经营食品食品安全标准审评委会员的责任食品安全标准审评委会员的责任

3、第二十三条审查 食品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过制定食品安全国家标准的要求;依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果食品安全地方标准食品安全地方标准第二十四条标准的，可以制定食品安全地方标准制定食品安全地方标准的具体要求程序：参照执行有关食品安全国家标准制定的规定报国务院卫生行政部门备案食品安全企业标准食品安全企业标准第二十五条食品安全企业标准的分类为组织生产的依据企业标准省级卫生行政部门备案（标准化法），无需再向当地政府标准化主管部门备案食品安全标准的免费查阅食品安全标准的免费查阅第二十六条 食品安全国家标准应当供公众免费查阅方标准以及经备案的企业

4、标准食品安全标准公开的主体：卫生行政部门食品安全标准公开的具体要求：免费、方便、及时食品添加剂管理适用食品安全法食品添加剂管理适用食品安全法第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应该遵守本法：.产品管理食品添加剂的生产许可食品添加剂的生产许可国家对食品添加剂的生产实行许可制度工业产品生产许可证管理条例食品添加剂的标签、说明书和包装食品添加剂的标签、说明书和包装名称、规格、净含量、生产日期成分表或者配料表生产者的名称、地址、联系方式保质期产品标准代号贮存条件所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称生产许可证编号项食品添加剂的使用要求食品添加剂的使用要求加剂；物质和其他可能危害人体健康的物质进口食品、食品添加剂和食品相进口食品、食品添加剂和食品相关产品的要求当符合我国食品安全国家标准对进口无食品安全国家标准的食对进口无食品安全国家标准的食品等进行安全性评估性评估主管机关：国务院卫生行政部门程序：同国内新品种要求致谢欢迎将标准执行过程中遇到的问题反映给我们致谢联系方式：食品