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文档简介

1、Word 生鲜部经理岗位职责3篇 【第1篇】生鲜部经理岗位职责 生鲜部经理 物美集团 浙江物美众联超市有限公司,物美集团,物美众联 职责描述: 1、数据管理业绩达成,订货、到货、收货、陈设、库存检核。 2、卖场巡察检核,检查生鲜区域正常运行状况。(商品陈设,商品品质是否符合公司标准,巡察生鲜领导、员工在岗、销售状况等)。 3、生鲜部门统筹、生鲜各项预算达成100%、损耗管控2.5%之内。 4、依据生鲜预算制定下月销售方案并执行。月度、季度、年度经营总结、管理工作总结和下期工作规划及调整。 5、依据生鲜预算制定下月销售方案并执行。部门活动、员工沟通沟通会。确保下属,尤其针对生鲜各课组领导,确保其

2、知晓公司、规定有关店铺生鲜相关制度文件。并监督下属根据公司规定执行。 任职要求: 1、大专以上学历(含大专) 2、1年以上超市生鲜管理阅历 3、生鲜商品损耗管控,生鲜商品保鲜技术,生鲜商品基本学问等 4、企业制度和企业文化培训,保险法律、法规培训,保险工作流程培训 5、娴熟操作零售连锁商业管理系统,计算机基本操作技能,人员管理,较强的沟通力量,突发大事处理力量,较强的数据分析力量 【第2篇】生鲜部经理（精品超市）岗位职责描述岗位要求 职位描述： 职责描述： 1. 负责生鲜区各项业务操作符合公司的流程和制度； 2. 确保生鲜区的商品陈设符合标准，确保生鲜区的标识使用符合公司vi识别系统的标准；

3、3. 乐观跟进顾客建议的落实，合理处理顾客投诉，以顾客为导向，有效地提高生鲜区的服务水平； 4. 确保生鲜区订货合理，商品货源充分，满意销售需要，同时库存合理精确 ；确保生鲜区的生产、操作过程符合公司规定和国家法规，商品符合卫生、质量标准；提高商品品质； 5. 分析市场特点，了解商品销售特点，把握影响生鲜销售的因素，提高生鲜区的销售额； 促进生鲜区销售毛利的提高，掌握生鲜区生产成本和费用，提高生鲜区的损耗管理； 6. 保持与员工的良好沟通，领导和激励员工，建设乐观上进的团队； 7. 方案并实施对直接下属的目标管理，评估、考核直接下属； 8. 培训、指导下属，关心下属自我提升，并培育本岗位接班人

4、； 职位要求： 1. 大专（含）以上学历，3年以上大型卖场生鲜管理阅历； 2. 熟识生鲜的业务流程、营运标准； 3. 了解生鲜商品的流通渠道；了解生鲜区功能规划及设备配置； 4. 具有良好的领导力和团队建设力量；具备良好的目标管理力量和方案掌握力量。 【第3篇】生鲜部经理岗位职责任职要求 生鲜部经理岗位职责 岗位职责: 1、分析生鲜市场竞争状况，了解市场需求 2、保持各分类合理充分的sku数 3、规划各阶段促销活动 4、掌握损耗发生，降低生鲜损耗率 5、依据销售时段合理用工，提高部门人员业务技能和现场服务标准 6、执行sop巡检标准，达成部门kpi经营指标 岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、3年及以上

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