药用动物学第五章动物药的分述与药理作用

1、13鹿茸 是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。梅花鹿、马鹿在生下后 8-10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以36年所生的为佳。鹿茸是名贵药材。 全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。东北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，质量最优；东北马鹿采收的叫“东马茸”，品质较优；西北所产的叫“西马茸”，品质较次。 我国产的鹿茸片有两种 血片和粉片，主要是鹿茸切片时的部位不同。 血片为鹿茸的顶尖部切下，呈黑褐色，密蜡状，有光泽，质最佳； 粉片:是从鹿茸的中下

2、部切下，白色或略带黄色。 鹿茸按照采收与加工方法不同，一般把它分为锯茸和砍茸两种 .锯茸: 在雄鹿三岁时开始。二杠茸每年可采收两次，清明节后4050天采二杠茸(头茬茸)，采后50-60天采再生茸(三茬茸)。 砍茸: 老鹿、病鹿或死鹿的鹿茸连同脑盖骨钮下，亦分二杠、三岔等规格。 功效 补益气血,温肾壮阳,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨,固崩止带,强身抗老。 药用成分与药理作用 成分 （1）9种以上磷脂，如脑磷脂、卵磷脂、神经鞘磷脂、糖脂、胶脂等；（2）多肽，多肽具有消炎、抗癌、降血糖等作用；（3）生物胺类化合物，如多巴胺、精胺、脒胺等。其中多巴胺用于创伤性、感染性和心源性休克的抢救，可强壮心肌、增

3、加肾血流量；（4）前列腺素PGE、PGF2等；（5）维生素：如B1、B2、D、E、K等（6）19种氨基酸；（7）23种以上无机元素（含多种微量元素）锗、钙、磷、镁、钠、硒等；（8）多种高不饱和脂肪酸，其中有亚麻油、亚油酸等；（9）脂类和甾体类成份等；（10）皮质醇等。药理 鹿茸中含有HGH（人体荷尔蒙）、IGF-1（胰岛素样生长因子）等氨基酸物质。用HGH、IGF-1等氨基酸制成的高级保健品，可以增加人体细胞的活力、消除皱纹、恢复青春、延缓衰老、促进脂肪代谢、强化免疫系统、增进和恢复记忆、增强男女性能力等功效。熊胆 哺乳纲熊科动物黑熊Selenarctosthibetanus G.Cuvier

4、和棕熊Ursusarctos L.的胆囊。 一般于冬季捕捉，捕获后，剖腹取胆，割时先将胆口扎紧，割取后小心剥去胆囊外附着的油脂，用木板夹扁，悬挂于通风处阴干，或置石灰缸中干燥，不宜晒干或烘干，以防腐臭。 熊是世界二级重点保护的野生动物，禁止捕猎。 目前已采用 “活熊引流熊胆”的技术，为人类带来了福音。据科学测算，一头活熊采用无管引流取胆汁的技术，一年的采胆量相当于猎杀200多头活熊胆汁的产量。人工“引流熊胆”与天然熊胆内在质量上基本相同，可供药用并把“引流熊胆”商品名暂定为“熊胆粉”，以与天然熊胆区别。功效 清热，镇痉，明目，杀虫。治热黄，暑泻，小儿惊厥，疳疾，蛔虫痛，目翳，喉痹，鼻蚀，疔痔恶

5、疮。 熊胆具有清热解毒、疏肝利胆、去翳明目、解痉镇痛等诸多作用，在人类的肝胆疾病、心脑血管疾病、神经系统疾病等诸多病症的治疗上具有独特的功效. 药用成分与药理作用 含胆汁酸类的碱金属盐和含胆甾醇及胆色素。从黑熊胆中可得约20%的牛磺熊脱氧胆酸(Tauro-ursodesoxycholicacid)，此是熊胆主要成分，被水解则生牛磺酸(Taurine)与熊脱氧胆酸(Ursodesoxy cholicacid)。熊胆又含脱氧胆酸(Chenodesoxycholicacid)及胆酸(Cholicacid)。熊脱氧胆酸为鹅脱氧胆酸的立体异构物，乃熊胆的特殊成分，可与它兽的胆相区别. 药理 解痉作用 解

6、痉作用的主要成分是牛磺熊脱氧胆酸，其解痉原理与罂粟碱相似；抗惊厥作用 熊脱氧胆酸钠对士的宁(马钱子碱)引起的中毒有解毒作用，与鹅脱氧胆酸钠及胆酸钠合用能增强其解毒效果； 对心脏的影响 熊胆主要药效成为胆酸类的碱金属盐、脱氧熊胆酸、胆甾醇、胆色素、脱氧鹅胆酸、水解牛黄酸等。其中脱氧熊胆酸为熊胆的特殊成分，具有促使疲劳物质的分解与排泄，增加维生素Bl、B2的吸收作用。 药理作用1、利胆作用,促进胆汁酸分泌 2、细胞保护作用 3、抗氧化作用, 牛磺熊胆酸可作为一个抗氧化剂 4、抗凋亡作用 牛磺熊胆酸不仅可抑制DCA诱导的肝细胞凋亡，还可抑制由乙醇、FASL和TGF等诱导的凋亡。5、免疫调节作用 中药

7、化学鉴定 （1）取胆仁少许投入水中，可在水面盘旋而逐渐溶解，显黄色线状下沉容器底而不扩散；另取胆汁碎末用火烧之，则起泡而无腥气。(2)取胆仁粉末在紫外灯下应显黄白色荧光，而不应显棕黄色荧光；另取粉末溶于7%冰醋酸溶液中，溶液不应显浅蓝色乳浊荧光(与牛、羊胆区别)。 (3)薄层层析： 取胆仁加甲醇温热使溶，放冷滤过，滤液浓缩近干，加20%氢氧化钠水解，放冷，加盐酸至pH2-3，以乙酸乙酯萃取，点与硅胶G板上，用异心烷-乙醚-冰醋酸-正丁醇-水(10：5：5：3：1)上层液展开，喷30%硫酸，105干燥10min显色，以熊去氧胆酸为对照品，样品液色谱在与对照品液色谱的相应位置上，有相同的斑点。麝香

8、 麝属哺乳纲、麝科动物，是珍贵的药用动物。麝香为雄麝香腺的分泌物，为名贵中药；麝肉和香腺囊的皮亦供药用，药材名分别叫麝肉和麝香壳。麝香的采集与加工 麝香是由位于雄性麝腹下的阴囊与脐部之间麝香囊中（简称香囊）的分泌腺体所分泌。麝的泌香最早是在5月下旬，最迟在7月下旬，周期分为初期、盛期、末期三个阶段。泌香期的全部时间为4周。泌香期内麝会表现出一系列行为和生理变化。在泌香初期，雄麝阴囊、睾丸发生肿大，在肿大10天左右之后，到达泌香期，泌香初期时间大约为12天。泌香盛期的麝则出现喜欢安静站立、食欲减退、不愿随意走动等现象。此时的阴囊、睾丸肿大更加明显，香麝体则发生有规律的收缩，此时麝如果受到外界条件

9、的干扰，则造成香液大量流失。 泌香末期大约为10天，此时麝发生的生理和行为变化都将逐渐恢复正常。在泌香期开始23天之后，香囊内的香液逐渐变稠并变为白色豆腐渣状；10天之后则变为有正常颜色、香气的麝香。 1、麝香的采集 雄麝有特定的泌香反应，取香应在每年的三-四月和七-八月各进行1次。 2、麝香的加工 刚取出的麝香，大多混有皮毛杂物，需将杂物全部拣出，再用吸湿纸自然吸湿干燥，或置干燥器内使其干燥。干燥后的麝香装入瓶中密封保存。药用成分与药理作用 麝香主要芳香成分为麝香酮，有特异强烈香气。 另含鹿香吡啶(muscopyridine)；甾体化合物有胆甾醇、胆甾-4-烯-3-酮(cholest-4-e

10、n-3-one)、5-雄甾烷-3,17 -二酮(5-androstane-3,17-dione)、5-雄甾烷-3,17-二酮、3-羟基-5-雄甾烷-17-酮、3-羟基-5-雄甾烷-17-酮、3-羟基-5-雄甾烷-17-酮、雄甾烷-4-烯-3,17-二酮、雄甾烷-4,6-二烯-3,17-二酮、5-雄甾烷-3-17-二醇、5雄甾烷317二醇、5-雄甾烷317二醇等； 脂类化合物有甘油二软脂油酸酯、棕榈二油酸酯、棕榈三油酸酯、棕榈酸甲酯、油酸甲酯醇。尚含蛋白质和多肽，其中分子量约为50006000的多肽，具抗炎活性，含15个氨基酸，主为甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、缬氨酸、天冬氨酸。药理功效 1能加速心搏

11、，升高血压。麝香酮使小鼠心肌营养性血流量增加，对小鼠实验性肌心坏死有一定的保护作用。动物实验还表明，麝香及麝香酮使离体蛙心及兔心肌收缩加强。 2小量麝香可兴奋中枢神经系统，使呼吸、心跳加快。实验证明麝香可使大鼠血及脑组织中的戊巴比妥钠浓度显著降低。 3麝香具有明显的抗炎作用，对炎症早期及后期均有抑制效果，尤对早期作用显著。动物实验证明麝香水溶液可抑制血管通透性增加、白细胞游走及肉芽组织增生。麝香尚具有免疫增强作用，其所含蛋白成分能增加IgM抗体。45%麝香乙醇溶液对大鼠、兔、豚鼠的离体子宫均有明显的兴奋作用，使之收缩加强，紧张度持续上升，甚至痉挛，且妊娠子宫较非妊娠子宫敏感，因此能引起催产、坠

12、胎，故孕妇应忌用。 5麝香酊能抑制猪霍乱弧菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长。 6天然和人工麝香酮对离体小鼠艾氏腹水癌等癌细胞有杀灭作用，对动物肿瘤组织的细胞呼吸有明显抑制效果。灵猫香灵猫科动物大灵猫Viverra zibztha L的会阴部香腺分泌物的乙醇提取液。大灵猫在我国北自陕西秦岭，南至广东海南岛，东达江苏、浙江，西至四川、云南等地均有分布。大灵猫的雄兽在睾丸与阴茎之间，雌兽在肛门下面的会阴部附近都有一对发达的囊状芳香腺，雄兽开启的香囊呈梨形，囊内壁的前部有一条纵嵴，两侧有3-4条皱褶，后部每侧有两个又深又大的凹陷，内壁生有短的茸毛；雌兽开启的的香囊大多呈方形，内壁的正中仅有一条凹沟，两侧各有一条浅沟。香囊中缝的开口处能分泌出油液状的灵猫香，起着动物外激素的作用。其实这种分泌物十分恶臭，当发现敌害时，就将这种带有臭气的物质喷射出来迷惑对方，这个御敌的方法非常有效，往往可以使来犯者当即转身离去，自己则趁机逃到树上躲