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文档简介

1、 南天茶业有限责任公司 创业计划书书07级化学学工程与与工艺(11)班创业者:林林捷杰 P007199141121韦飞龙 P077191141224指导老师:马英杰杰 目录执行总结.22公司背景.33公司概述.4市场、竞争争分析与与公司战战略.66营销战略.113经营管理.115团队管理.119融资与资金金运营计计划.223十一、财务务分析.224十二、风险险评估及及对策.255一、执行总总结1、公司简简介南天茶业有有限责任任公司(简简称南天茶业)是一家家筹建中中的茶叶、茶具具销售公公司,总部位于于兰州市市西关什什字商业业区,等到到公司发发展到一一定联阶阶段时再再开公司司分店。茶叶作为一一种特

2、殊殊商品,除除了它的饮饮用保健健功能,还还能体现现它的文文化艺术术价值,它它能使人人清心、雅雅净、归归自然。2、市场描描述茶叶延传着着中国三三千年的的茶文化化,沟通通民众情情感,积积累民族族情结,随随着生活活水平的的提高,人人们更重重视生活活的“质质”,随随之茶叶叶与百姓姓生活靠靠得更近近。目前前最新调调查表明明,茶乃乃是中国国人最喜喜爱喝的的一种饮饮品。如如今越来来越多的的中国人人不仅讲讲究喝名名茶、喝喝好茶,也也更重视视茶叶的的美容保保健作用用。喝茶茶的本性性是安逸逸的、幽幽雅的,茶茶楼的气气氛几乎乎自然地地倾向休休闲、雅雅致、豁豁达的风风格,所所以茶楼楼必须是是精致而而典雅的的场所。而在

3、西北,种茶业基本上属于空白,西北地区的茶叶基本上都是要从南方运送。所以,在兰兰州这个个西北的的大城市市的高消消费区开开创一个个具有完完全正统统南方的茶茶业公司司定会有有一个美美好的前前景。3、投资与与财务南天茶业是是一家以以个人投投资为主主体的有有限责任任公司, 各股股东根据据所持股股份对公公司享有有相应权权利和承承担相应应责任,公公司注册册资本为为30万元元(RMMB,下下同),注注册地为为兰州市市西关什什字商业业区。 资金筹集:由创业业者自行行协商后后决定相相应的股股东和股股份比例例。资金用途:公司股股东实际际出资主主要用于于茶业开开市前的的购入茶茶叶和茶茶具。4、经济状状况和盈盈利能力力

4、预测公司预计第第二年开开始盈利利,预计计平均年年销售利利润率226.447%左左右,投投资报酬酬率为1101.95%,投资资回收期期为一年年零八个个月。风险资本将将在第33年左右右以协议议转让的的方式退退出。5、管理团团队创业成员并并不需要要特别专专业的知知识,所所以来自自南方的的创业者者本着对茶业业的认识识和经验验即可经经营。团队合作:紧密的的团队合合作、明明确的经经营分工工使我们们成为充充满朝气气、更具具实力的的集体。二、公司背背景“把中国的的茶业放放到世界界茶业上上来看,我我们的差差距还很很大。”谈及中中国茶业业的现状状,著名名经济学学家艾丰丰认为,中中国作为为世界第第二大茶茶叶生产产国

5、和消消费国,应应该有自自己的名名牌,但但很可惜惜,现在在中国茶茶业并没没有很著著名的品品牌,这这和中国国茶业的的地位是是很不相相称的。在20066年4月月,20007年年5月,220077年7月月和20009年年6月,由由兰州市市商业贸贸易委员员会、兰兰州市人人民政府府台湾事事务办公公室等多多家单位位主办,兰兰州国贸贸大厦承承办的兰兰州第一一届茶博博会,兰兰州首届届普洱养养生节,兰兰州第二二届茶博博会,第第三届茶茶博会陆陆续在兰兰州茶叶叶世界成成功举办办。在这这引领绿绿色消费费和健康康消费理理念,促促进经济济文化领领域的交交流与合合作的同同时,人人们对茶茶的认识识已今非非昔比。营销的观念念、技

6、巧巧虽然很很重要,但但是关键键还是要要有品牌牌,没有有品牌就就没有市市场,知知名度、美美誉度、忠忠诚度更更无从谈谈起,在在我国茶茶叶产业业貌似繁繁荣的背背后,隐隐藏着的的是品牌牌之忧。所所以,南南天茶业业应该先先做强再再做大,先先培养品品牌意识识,继而而催生品品牌效应应。也许许,在不不久的将将来,我我们会有有比雀巢巢、可口口可乐更更响的名名牌茶叶叶行业。三、公司概概述南天茶业是是一家筹筹建中的的茶叶、茶茶具销售售公司,位位于兰州州市西关关什字商商业区。这样的场所符合休闲娱乐的心情,这地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用

7、比较高,竞争尤为激烈,进军“商业中心”抢占“制高点”!要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。公司装饰:公司以以茶叶店店形式进进行装饰饰,主要是是突出茶茶叶经营营的特点点,使顾顾客产生生一种和和谐美的的心理,公司装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。外装饰有下下列一些些要素:1、外部造造型:外外部造型型一定要要突出“茶”的素雅雅、清心心的特点点。 2、招牌:招牌是是永久性性的广告告,要激激发消费费者的好好奇心,引引起消费费者的留留意,便便于消费费者记忆忆,同时时也能体体现茶店店的格

8、调调,通常常茶店大大都采取取传统风风格,长长方形匾匾额,用用黑色大大漆作底底色,镏镏金大字字作点名名,请名名人书写写,雕刻刻而成,庄庄重堂皇皇:或用用清漆涂涂成木质质本色,用用名人题题的字,雕雕刻后,涂涂成绿色色,古朴朴典雅:再者能能够用现现代装饰饰资料做做成大的的内装通通明灯光光,外面面用醒目目大字,构构成现代代气息的的招牌。3、对联:如果用用一副好好的对联联,则更更能体现现茶店的的文化与与艺术气气息。4、橱窗:橱窗是是第一展展厅,它它能直接接刺激消消费者的的购买欲欲,橱窗窗尽可能能设计大大几个,里里面能够够摆几个个具有吸吸引力的的茶叶,如如保鲜茶茶、花茶茶、广告告打得响响的保健健茶,适适量

9、的放放几个茶茶具,能能够将外外形好看看的茶用用透明玻玻璃杯泡泡上几杯杯,隔几几天在换换一些品品种,橱橱窗内灯灯光要亮亮几个,摆摆设的茶茶及茶具具和茶水水要组成成一副美美的图画画,且不不断的变变动。5、店门:茶业公公司的店店门尽可可能留大大几个,采采光要好好一点,同同时要考考虑到安安全性。6、外部灯灯光:茶茶店外部部灯光一一定要明明亮,最最好以白白色或绿绿色,不不宜用红红色,如如若用一一两只绿绿色的射射灯则更更能突出出茶店的的吸引力力。内装饰的一一些要素素:1、公司柜柜台主要要是大方方的题,线线条流畅畅,通常常应采用用木质,能能够漆成成仿红木木,也能能够用清清漆做成成木本色色,这样样能体现现余茶

10、叶叶和谐的的统一,同同时能够够做一些些多宝格格何一个个小书柜柜,以便便摆茶具具和茶书书用,有有条件能能够摆一一张八仙仙桌或茶茶几以便便品茶用用。 2、墙面:公司的墙墙面应素素雅,通通常用木木质装饰饰板,漆漆成原色色为好,同同时合理理的配合合茶字画画或介绍绍相关茶茶叶知识识的宣传传资料。 3、地面:地面主主要保持持干净、整整洁,用用大理石石、水磨磨石,也也能够用用地纸,如如若铺地地毯最好好用绿色色或灰色色,千万万不能用用刺眼的的色调。 4、灯光:顶部灯灯光一定定要明亮亮,通常常用电子子日光灯灯,越亮亮越好,柜柜台、货货架最好好也配上上绿色灯灯管,不不能用红红色灯光光。5、点缀缀:店内内点缀很很首

11、要,能能够适当当放几个个花草、盆盆景或大大紫砂、瓷瓷瓶,关关键根据据不同茶茶店的特特点,采采取不同同的创意意,达到到画龙点点睛的作作用,切切不可盲盲目堆砌砌。 内装饰饰的布局局结构与与交易、休休闲,外外部环境境一定要要协调一一致,给给人以整整齐、高高雅、舒舒心的感感觉。四、市场、竞争分析析与公司战战略茶叶的市场场特性:1、茶叶产产品的多多样性 中国是是茶叶有有发源地地,茶区区分布广广、资源源丰富,茶茶叶种类类之多堪堪称世界界之最。现现有红茶茶、绿茶茶、青茶茶、黄茶茶、黑茶茶、白茶茶六大茶茶类之分分;具体体到某种种茶叶又又有细分分,如红红茶有工工夫红茶茶、小种种红茶,绿绿茶有烘烘青、炒炒青、蒸蒸

12、青等;就质量量特征而而言,同同类茶叶叶也有名名优茶、大大宗茶的的区别。并并且,各各地的区区域环境境、气候候、茶树树品种、栽栽培方式式、制茶茶工艺等等方面存存在诸多多差异,如如工夫红红茶的滇滇红与祁祁红的质质量差别别、闽南南(北)乌乌龙茶与与台湾乌乌龙茶的的质量差差异等。此此外,众众多名优优、特种种茶是特特定区域域自然与与人文因因素结合合的产物物,具有有明显的的原产地地域特征征,如龙龙井茶属属于浙江江、碧螺螺春属于于江苏、猴猴魁只属属于安徽徽的黄山山太平。茶茶叶产品品的多样样性为茶茶叶企业业实施产产品研发发、产品品线延伸伸及差异异化营销销,提供供了强有有力的资资源保障障。2、商品茶茶价格的的模糊

13、性性 自220世纪纪80年年代中期期茶叶产产销政策策放开以以来(除除边销茶茶外),企企业拥有有充分的的价格自自主权,茶茶叶价格格几经起起落,至至今仍然然波动难难测。在在当前茶茶叶市场场供过于于求,国国际市场场疲软及及非关税税壁垒苛苛刻的状状况下,茶茶叶价格格的市场场变数增增大。由由于我国国茶叶种种类、质质量的差差异性,茶茶叶质量量缺乏国国家标准准来统一一规范,高高品茶的的质量级级别较为为混乱,售售价较为为模糊。面面向渠道道经销商商的出厂厂价、批批发价尚尚能保持持相对稳稳定,而而面对消消费者的的零售价价,往往往随意订订价、茶茶价畸高高或是价价质不符符,消费费者无从从判断商商品茶的的真正价价值及真

14、真实价位位。因此此,破坏坏茶叶价价格的模模糊性,保保持价格格诚信及及订价透透明度,是是深入发发掘茶叶叶市场潜潜力的重重要途径径。3、市场通通路的波波动性 随着茶茶叶流通通体制的的变革,原原有的茶茶叶供俏俏主渠道道受到削削弱或解解体,当当前茶叶叶市场正正处于旧旧渠道消消解与新新渠道重重建的转转型之中中。从而而,市场场通路及及分销网网络较为为脆弱、波波动,物物流成本本和终端端费用过过高。商商品茶具具有农产产品和食食品的双双重特性性,产品品的特殊殊性决定定了茶叶叶市场开开发及通通路建设设的差异异和难度度。实际际操作中中,市场场通路建建设应根根据自身身商品茶茶的销售售特点,寻寻求对接接市场的的最佳切切

15、入点,探探索切实实可行、经经济高效效的营销销组合方方案,旨旨在建立立通路稳稳定、销销售畅旺旺、资金金安全、运运行商效效的分销销网络。 4、茶叶叶品牌的的可塑性性 目前前,商品品茶质量量良莠不不齐,价价格缺乏乏诚信,茶茶叶品牌牌过少,消消费者对对商品茶茶的质量量和价格格,往往往是无所所适从、一一头雾水水,无法法判断产产品的真真伪、优优劣和真真实价位位。品牌牌是商品品质量、价价格的信信誉保证证,消费费者正逐逐渐对品品牌茶叶叶表示认认同和信信赖,市市场期待待着更多多茶叶品品牌的涌涌现。由由于茶叶叶企业经经营规模模小、品品牌意识识淡薄,知知识产权权(专利利、版权权、商标标)方面面投入不不足,导导致茶叶

16、叶市场运运营不规规范、质质量不稳稳定,消消费者购购买力受受阻,从从而制约约了茶叶叶市场的的深度拓拓展。成成长中的的国内市市场和一一体化的的国际市市场,对对茶叶品品牌培育育而言,既既是市场场需求又又是发展展契机,我我国茶叶叶品牌从从无到有有、从小小到大,具具有极强强的可塑塑性。加加入WTTO之后后的我国国茶叶经经济,愈愈加体现现出品牌牌建设的的紧迫性性和重要要性,茶茶叶企业业应制定定切实可可行的品品牌发展展策略和和计划,以以良好的的品牌形形象与激激烈的市市场竞争争。5、包装茶茶的盈利利性 包包装茶增增值空间间大、盈盈利性强强,是茶茶叶品牌牌塑造的的主要载载体之一一。品牌牌包装茶茶的开发发商机,为

17、为茶叶产产业发展展注入了了新的活活力。茶茶叶作为为快速消消费品面面对着多多还元化化市场,市市场的定定位与细细分要求求茶叶包包装应符符合现代代消费理理念的变变化,从从包装材材质、外外形、装装饰、规规格及包包装需求求的系列列化包装装机。茶茶叶包装装应在坚坚持中国国特色的的同时,重重视与国国际包装装惯例接接轨,茶茶叶包装装应的选选材、款款式、规规格、图图文、标标注等内内容须符符合进口口国的法法律规定定、文化化特点及及消费习习惯,以以促进中中国茶叶叶获取更更高的国国际市场场份额和和经济效效益。对中国十大大城市居居民茶叶叶消费的的调查发发现:居居民自己己饮用的的茶品牌牌依次是是茉莉花花茶、信信阳毛尖尖、

18、竹叶叶青、毛毛峰、紫紫笋茶等等;而居居民用来来送礼的的依次西西湖龙井井、洞庭庭湖碧螺螺春、铁铁观音、信信阳毛尖尖、毛峰峰等。从从调查当当中发现现一个普普遍现象象,送礼礼用的都都是包装装精美、价价格昂贵贵的茶,自自己饮用用的茶都都是地方方杂牌,价价格低廉廉,这之之间形成成鲜明对对比。在在调查中中还发现现,人们们多数只只知道毛毛峰、毛毛尖、龙龙井等茶茶名而具具体的品品牌不清清楚,甚甚至将品品牌和茶茶名混在在一起。这这说明我我们茶叶叶的品牌牌的市场场渗透力力较弱,整整个行业业的品牌牌塑造意意识较淡淡,行业业的销售售手段仍仍然停留留在简单单的推销销阶段,竞竞争手段段较为原原始。正正是因为为这一点点,在

19、市市场竞争争层面,谁谁先抓住住主动,占占有先机机,谁进进入的壁壁垒就低低,投入入的相对对成本就就小,否否则,一一旦市场场进入激激烈的竞竞争阶段段,再做做品牌的的工作,其其介入的的壁垒就就高,投投入的相相对成本本很大,而而且其运运作处于于较为被被动的局局面。从从目前品品牌环境境和竞争争状况来来看,市市场的需需求空间间仍然很很大,很很多文章章可以去去作,当当然我们们应该清清醒地认认识到目目前茶叶叶消费关关键存一一个正确确引导和和消费意意识的提提升过程程,务必必将茶叶叶行业的的市场运运作推进进到营销销阶段。无无论是产产品的研研发,市市场的细细分,价价格的确确定,通通路的设设计及推推进,还还是贴身身促

20、销都都必须围围绕消费费者展开开,最终终塑造具具有个性性化内涵涵的茶叶叶品牌。当当然这需需要对消消费者进进行充分分细致的的研究,了了解消费费者的实实际需求求状况,购购买动机机,购买买价格,购购买地点点,包装装偏好,口口感偏好好,购买买量、决决策过程程等等,同同时要研研究现实实竞争对对手和潜潜在的竞竞争对手手,消费费者对他他们是怎怎么认为为的?了了解我们们自己的的品牌在在消费者者心目中中是什么么样的状状况,存存在哪些些问题,如如何解决决等等?研究消费者者给他想想要的,这这是营销销致胜的的法则。优优秀品牌牌的内涵涵一定是是满足,无无论是理理性的,还还是感性性的,亦亦或心理理层面的的,但最最终都必必须

21、形成成一个差差异化的的动机支支撑,那那就是消消费者选选择你的的真正理理由。目标市场:南天茶业公公司将致致力于塑塑造“物物美价廉廉,信誉誉保证”的的大众形形象,在在以茶叶叶为主导导产品的的同时,为为社会各各个阶层层的人们们贴身设设计出相相应的茶茶制品,例例如散装装茶叶的的销售对对象为喜喜欢喝茶茶,对茶茶颇有研研究的中中老年阶阶层,袋袋泡茶的的主要销销售对象象为追求求方便的的白领一一族;带带方便杯杯的茶叶叶饮品则则可以在在有热水水的地方方随意冲冲茶,适适合白族族及追求求时尚的的年轻人人的口味味。顾客对我们们的产品品的评价价应为:产品可可靠,价价格合理理,设计计细致周周到,新新颖。为为实现这这一目标

22、标,我们们会通过过时常调调研来进进行检验验。1、客户分分类在当前社会会,茶叶叶的消费费形式有有九种(家庭消费;团体消费;劳保消费;礼品消费;餐宾馆消费;休闲消费;旅游消费;公益消费;工业消费)。我们根据不同产品的不同定位,将典型客户分为以下几种:传统茶叶叶的典型型客户:为有品品茶习惯惯的有一一定经济济能力的的人士,他他们有一一定的品品茶能力力,对茶茶的品质质要求较较高,而而且他们们有足够够的空余余时间去去喝茶,平平时经常常到茶艺艺馆品茶茶,可以以说茶已已成为他他们生活活的一部部分,我我们可以以激发他他们购买买我们产产品的激激情,原原因是我我们产品品的品牌牌优势,我我们将极极力打造造我们产产品的

23、品品牌概念念,这是是目前茶茶叶市场场所欠缺缺的,即即对于茶茶叶消费费者来说说,目前前他们并并没有很很强的茶茶叶的品品牌概念念,因为为目前市市场并没没有一个个茶叶企企业树立立了很强强的品牌牌形象。因因此对消消费者来来说心中中并不存存在品牌牌忠诚。我我们公司司成立后后将通过过自身产产品的质质量及通通过广告告攻略用用最短时时间强力力打造我我们产品品的品牌牌形象,使使消费者者接受我我们这一一品牌。同同时由于于我们产产品的价价格相对对较低,这这也是我我们打造造品牌形形象的一一个优势势。袋泡茶叶叶的典型型客户:是机关关、企事事业单位位等团体体、餐馆馆、宾馆馆及白领领阶层。而而且目前前中国的的袋泡茶茶都为中

24、中低档的的产品,甚甚至很多多是用茶茶叶加工工后剩下下的茶末末茶根制制成,质质量非常常不理想想,以至至给人一一种错觉觉:袋泡泡茶都是是低档茶茶叶、劣劣质茶叶叶。这种种现象导导致袋泡泡茶的市市场范围围被明显显地缩小小,袋泡泡茶也一一直进入入不了茶茶叶的主主流消费费中,而而没有供供给并不不等于没没有需求求,根据据调查显显示,中中高档的的袋泡茶茶有很大大的市场场需求,比比如因为为茶的提提神解渴渴功效,白白领上班班族工作作期间一一般都有有饮茶的的需要,但但是要他他们在上上班时按按照传统统泡茶工工艺细致致地泡一一壶茶慢慢慢品显显然不现现实,所所以袋泡泡茶就成成了他们们的理想想选择,但但由于目目前市场场袋泡

25、茶茶质量欠欠佳这一一现实,他他们对此此产品的的兴趣并并不大,毕毕竟他们们对茶的的质量有有较高的的需求,因因此,中中高档的的袋泡茶茶将是他他们十分分理想的的选择。另另外,比比如中产产阶级家家庭接待待客人,由由于传统统习惯,泡泡茶待客客是绝大大多数人人的选择择,但他他们也面面临同样样的问题题,按传传统工艺艺泡茶一一是浪费费时间,二二是对大大多数人人来说他他们也没没有这样样的品茶茶需求,但但低档的的、劣质质的袋泡泡茶显然然又不适适合用来来接待客客人,因因此对他他们来说说中高档档的袋泡泡茶就非非常适合合用来接接待客人人。类似似的袋泡泡茶的消消费还涉涉及到很很多领域域,我们们相信这这个市场场的前景景将是

26、十十分广阔阔的。对对此我们们的产品品定位是是中高档档的袋泡泡茶叶。在未来公公司的发发展规划划中,我我们将开开拓茶饮饮料市场场。茶饮饮料的典典型客户户为时尚尚的年轻轻一代,他他们对饮饮料有较较高的需需求,是是茶饮料料消费的的主力,目目前茶饮饮料市场场面临强强烈的竞竞争,从从几年前前“旭日日升”的的一枝独独秀变成成如今多多家企业业激烈竞竞争的局局面。“康康师傅”、“统统一”已已经在竞竞争中脱脱颖而出出,占据据了一定定的市场场份额,而而饮料业业巨头“可可口可乐乐”、“雀雀巢”、“健健力宝”、“燕燕京啤酒酒”、甚甚至世界界茶叶巨巨头英国国的“立立顿”也也已经准准备进军军这个市市场。对此我我们的市市场策

27、略略是开发发多元化化、个性性化的产产品。从从现实中中看,茶茶饮料是是把茶作作为配料料之一或或者说作作为一种种饮料口口味,而而实质上上又回到到与其他他饮料同同一竞争争层面上上,只是是口味的的竞争了了,从而而使其缺缺乏独特特的竞争争力。对对此,我我们将开开发从根根本上改改变茶饮饮料概念念的产品品,使其其与饮料料相对独独立起来来,而更更向茶靠靠拢,从从而形成成我们产产品独特特的优势势。我们们开发中中的方便便杯、方方便包等等产品就就将是此此种类型型的产品品。我们们相信,通通过我们们的创新新思路开开发出的的这类产产品将在在很大程程度上避避开目前前激烈的的茶饮料料市场竞竞争,开开拓另一一片新的的市场,同同

28、时,我我们的产产品也将将打破目目前的茶茶饮料的的概念,并并使茶饮饮料的消消费观念念发生变变化,在在茶饮料料中更多多地体现现茶文化化,使消消费者能能更多地地享受到到“茶”的的乐趣。因因此,我我们面对对的消费费群体也也不完全全等同于于目前茶茶饮料的的消费群群体年轻人人。我们们将更主主要地把把市场定定位在对对品茶有有一定需需求而不不单纯把把茶当成成一种普普通饮料料,但需需求又不不太高,而而且没有有充裕时时间享受受品茶乐乐趣的顾顾客。我我们相信信这类消消费者为为数不少少,但市市场却没没有针对对他们的的产品。因因此我们们认为这这部分市市场潜力力非常大大。2、市场定定位我们的市场场定位确确定为传传统茶叶叶

29、和袋泡泡茶叶的的生产销销售,以以后将开开发面向向青年消消费群体体的便捷捷式、个个性化的的茶产品品。目前前,传统统茶叶的的生产销销售中,并并没有哪哪一家企企业能占占据较大大的市场场份额,绝绝大多数数企业为为家庭作作坊式和和小农性性质的,整整个市场场基本处处于完全全竞争状状态。目目前茶饮饮料的市市场格局局是:“旭旭日升”占占%、“康康师傅”占占%、“统统一”占占%。而便便捷式、个个性化的的茶产品品市场目目前还没没有被商商家占领领。总体体而言,北方地区偏爱花茶,我们将根据这些特点制定我们的销售策略,在每个地区主攻不同的品种。五、营销战战略考虑到茶叶叶市场上上茶叶批批发价格格与茶叶叶零售价价格存在在的

30、巨大大差异,我我们具体体上主要要采取以以本公司司专业人人员进行行茶叶销销售的方方式。这这两种形形式是最最适合我我们产品品的销售售形式。因因为我们们目的是是要树立立品牌,而而在商场场列专柜柜和开专专卖店是是最理想想的品牌牌销售方方案。虽虽然这种种销售方方式在购购买铺位位时成本本较高,但但相对批批发销售售而言,公公司把茶茶叶批发发这一环环节的利利润握在在手里,加加上好的的铺位会会产生较较为广泛泛的宣传传效力,因因此这一一方式还还是合算算的。另另外,等等市场成成熟和技技术允许许,我们们还将采采用网上上交易的的形式,以以适应目目前现代代化的销销售模式式,给顾顾客提供供更方便便快捷的的服务。我我们还会会

31、积极参参加各种种茶叶的的博览会会、交易易会等,以以达到宣宣传企业业,提高高产品知知名度的的目的。同时考虑到到的销售售方式:电话销售售:城市市中的顾顾客只要要拨打相相应地方方分公司司的免费费电话,本本公司会会提供送送货服务务,服务务费视路路途而定定。零售商:对于在在兰州市市一些不不繁华的小小地方,我我们将会会利用市市场调研研,选择择该地方方信誉良良好,具具备一定定茶知识识的商家家作为公公司的指指定经销销商。网上订购购:顾客客只需进进入本公公司的网网站并交交纳少量量定金便便可购买买本公司司产品(网网址为)。促销:在在各大城城市的新新闻媒体体中刊登登广告或或进行茶茶与健康康讲座,征征文比赛赛,或者者

32、也海报报形式宣宣传促销销。另外,我们们还考虑虑其他的的方式来来扩大公公司的知知名度:通过国家家有关茶茶叶及其其制品方方面的权权威部门门认证,对对相关的的设计进进行专利利申请在兰州市市各大超超市购买买铺位并并进行产产品展示示与优惠惠活动。运用广告告、海报报、讲座座、比赛赛的方式式展开全全方位的的宣传。与各小城城市商家家合作,授授权其为为指定经经销商,赢赢利以一一定比例例分配。与其它茶茶叶供应应商合作作,扩宽宽茶叶的的品种。通过控股股方式控控制其它它规模较较小的同同类企业业扩大生生产规模模。积极与海海外进行行交流,获获取海外外经营许许可,聘聘用海外外人员在在海外销销售。产品的定价价策略:本公司要在

33、在众多同同行的竞竞争中取取胜,除除了对质质量的严严格要求求,另一一方面要要归功于于合适的的方式,定定价的空空间比零零售商要要大。因因此,一一方面我我们可以以为袋泡泡茶产品品,茶叶叶制定一一个相对对较低的的价位,有有利于这这两类产产品迅速速占领市市场。对对于本公公司的特特色产品品(如带带方便杯杯的茶饮饮料)则则采用撇撇脂定价价方式高高价销售售,原因因在于这这类产品品的消费费对象购购买力强强,对价价格敏感感度低。六、经营管管理严把质量关关:商品品质量是是决定一一个商店店经营好好坏的首首要因素素,茶叶叶尤其如如此,故故此在进进茶时,千千万不能能讲人情情,一定定要严把把质量关关,看外外形、闻闻香度、测

34、测水分、开开汤、品品滋味、看看叶底、评评价格,一一丝不苟苟,如若若有条件件的能够够用先进进的检测测设备,如如若自己己把握不不定,能能够向几几个专职职技术人人员请教教,同时时要求供供货商有有三证(营营业执照照、卫生生许可证证、商品品检验合合格证)进进包装茶茶要啦解解对方有有没分装装厂,且且手续是是否完备备(分装装资格、商商品条码码、产地地、出厂厂日期、保保质期),并并拆开一一两盒(袋袋)看看看品质是是否相符符,千万万不能图图省事,图图便宜,轻轻易相信信人,最最好选择择有规模模、有实实力、有有无形资资产的供供货商。 进进货的科科学性:茶叶的的季节性性特别强强,储存存极为严严格,种种类繁多多,这就就

35、要求经经营者在在进货时时要有清清楚灵活活的头脑脑,千万万不要图图省事一一下进许许多货,一一定要根根据你经经营规模模的大小小,上年年度的销销售量,啦啦解市场场动态,预预测当年年的销售售情况,适适当进货货,对高高档名优优茶更要要谨慎从从事,不不要图高高利润一一下进许许多,采采取卖多多少进多多少,少少进勤进进,否则则你辛苦苦一年,积积压一大大批茶叶叶,陈茶茶的贬值值确实令令人寒心心,新进进茶叶行行业的经经营者更更要小心心从事,多多问几个个行家,多多跑几趟趟路,因因为,你你更赔不不起。作作为零售售商对批批发商、厂厂家要建建立信息息档案,以以便缺货货时及时时联系,这这样就避避免啦缺缺货与积积压的矛矛盾。

36、 品种要要齐全:消费者者对茶叶叶的要求求五花八八门,作作为经营营者一定定要适应应市场需需求,尽尽可能达达到品种种齐全,确确信自己己经营的的主品种种外,不不能拒绝绝其他品品种,不不要自我我封闭,应应有宽容容的胸怀怀,接纳纳新品种种,一些些冷门货货能够少少进一点点,留下下供货者者的通讯讯地址,以以备急用用。 啦啦解经营营地区消消费者口口味:对对茶叶的的好坏如如否最终终决定权权在消费费者,对对经营者者来说关关键是要要根据消消费者口口味供货货,不同同的地区区消费者者口味也也不同,如如北方喜喜欢花茶茶,南方方喜欢绿绿茶,西西北喜爱爱转茶。各各个地区区的每个个区域又又不一样样,以北北京为例例,东城城区喜爱

37、爱味浓、汤汤浓、香香浓,海海淀喜爱爱味稍淡淡几个,汤汤黄而亮亮,郊区区则喜爱爱苦涩味味重一点点,耐泡泡就行,这这样就要要求经营营者经常常去调查查研究,与与消费者者广泛接接触,针针对需求求,更新新口味。在兰州的茶业公司应以西北人的喜爱而定。定价合理化化:茶叶叶的销售售价格一一直是一一个很难难解决的的问题前前期价格格太高,通通过媒介介作用,消消费者“望茶止止步”。现在在由于竞竞争激烈烈,许多多人又卖卖得太低低,有的的甚至低低于成本本价,引引起恶性性竞争。我我认为保保持好的的质量同同时,一一定要有有合理的的定价,首首先确信信你的进进货成本本价,在在计算出出你的经经营成本本及你的的合理利利润,参参考一

38、下下市场定定出一个个合理价价格,既既不能牟牟取暴利利,也不不要低价价竞争,当当然名优优茶、特特种工艺艺茶,由由于它们们的特定定艺术价价值定价价高几个个,我认认为是应应的。商品全方位位立体结结构:商商品立体体结构与与品种齐齐全是有有区别的的,一是是在品种种齐全的的基础上上增加茶茶叶不同同等级,如如“黄山毛毛峰”有明前前特级、特特级、一一级等;“牡丹绣绣球”有“头春”“二春春”“三春春”。二是是经营茶茶叶同时时经营与与茶叶相相关的商商品,如如茶具、茶茶书、茶茶点、茶茶水、茶茶保健品品、茶字字、茶画画及文房房四宝,茶茶具有紫紫砂、瓷瓷器、玻玻璃、不不锈钢等等,而紫紫砂有高高、中、低低,有套套壶、单单

39、壶、怪怪壶,有有黑泥、白白泥、红红泥等,茶茶点有瓜瓜子、开开心果、牛牛肉干等等。三是是采取与与众不同同的包装装与储存存,如花花茶锡箔箔袋包装装,绿茶茶能够放放在冰柜柜里保鲜鲜出售等等,茶叶叶的主体体结构要要根据不不同地区区不同消消费者而而定,须须经市场场调查,不不能盲目目模仿,盲盲目拼凑凑。商品陈列有有序:商商品的陈陈列好坏坏直接影影响到消消费者对对茶叶店店的感觉觉。种类类不同的的茶叶及及与茶相相关的商商品一定定要合理理的陈列列,首先先是分类类,如花花茶区、绿绿茶区、红红茶区、保保健茶区区、极品品茶区、茶茶具区,再再次是档档次,是是消费者者一目啦啦然,最最好在各各个区内内放上茶茶叶的简简介(产

40、产地、品品位、特特点等)然然后是整整体的布布局,要要根据你你经营点点的整体体环境,将将茶叶、茶茶具等与与你店内内店外结结构起来来,使陈陈列的商商品协调调一致,构构成一副副赏心悦悦目、心心旷神怡怡的立体体画面,给给顾客一一种流连连忘返的的感觉,同同时体现现井然有有序,繁繁多而不不乱。 搞好店内卫卫生与周周围环境境:茶叶叶是一种种很娇贵贵的饮料料,它具具有强烈烈的吸腐腐性,店店内卫生生很首要要,店堂堂一定要要干净,柜柜台、货货架、茶茶桶、茶茶箱每天天最少要要清抹二二次以上上,不能能留有半半点灰尘尘,周围围环境要要特别留留意,看看一看有有没异味味的物体体在附近近,如香香水、酒酒类等。看看看周围围有没

41、污污染源,千千万不要要在饭店店做饭。在在同一茶茶店内,绿绿茶与花花茶要分分开,绿绿茶要封封闭好,不不能吸收收花香一一面破坏坏绿茶本本身的品品质,名名优茶更更应留意意,与茶茶不能混混在一起起的商品品千万不不能放在在茶店经经营,如如中草药药等。倘倘若染上上异味迅迅速消除除污染源源,千万万不能再再出售,换换上好的的茶叶,重重新上货货以免因因小失大大,损害害茶店的的无形资资产。做好广告、促促销工作作:广告告、促销销对商家家的首要要性是众众所周知知的,有有条件的的茶店,完完全能够够利用电电视、报报纸等。条条件不具具备的也也可利用用营业员员、业务务员印制制几个小小广告进进行宣传传。促销销应多做做,方式式多

42、样,能能够优惠惠,也能能够按购购买的金金额赠送送几个与与茶相关关的礼品品,如茶茶具、茶茶书等,不不论广告告也好,促促销也好好,一定定要取信信顾客,不不可欺骗骗顾客,言言行一致致,表里里如一。做好长期作作战的准准备:茶茶叶作为为一种特特殊的消消费品和和艺术品品,顾客客对其口口感、滋滋味、内内质、品品位要一一个相当当的时间间接受和和评定进进程,这这样,就就要求经经营者要要有耐心心,不要要开张一一些月或或一年挣挣不到钱钱就不相相干啦,要要不断的的进行宣宣传,同同时针对对顾客的的要求不不断改善善,虽然然开个茶茶叶店没没八年抗抗战那样样“论持久久战”,但也也须两三三年功夫夫不可,这这也许是是许多茶茶叶经

43、营营难以走走出的误误区。 逐步走向连连锁化:因现代代市场经经营越来来越规范范,利润润越来越越平均,如如若你所所经营一一、二各各茶店效效益不错错,同时时,又积积累啦许许多无形形资产,千千万不能能就地踏踏步,更更不能把把挣来的的钱消费费掉,应应总结成成功的经经验,培培训人才才,把你你的经营营点在逐逐步稳健健的基础础上进行行同步扩扩张,走走向连锁锁化。这这样,能能够节约约成本,有有利竞争争,在茶茶叶届立立于不败败之地。开开设连锁锁首先能能够建立立配货中中心,建建立健全全各项规规章制度度,选拔拔人才,对对你已经经经营好好的点进进行复制制,这样样,你的的企业就就会不断断发展、壮壮大。 七、团队管管理一个

44、茶业公公司经营营的关键键是团队队的整体体素质。丰富的茶叶叶知识:作为一一个茶叶叶经营者者,首先先需要的的是控制制丰富的的茶叶知知识,简简单的茶茶叶栽培培知识,茶茶叶的产产地、茶茶叶的种种类、茶茶叶的加加工,各各种茶生生长在什什末方面面?方面面名茶的的来历,茶茶叶质量量的鉴别别,茶叶叶价格的的变动,茶茶艺、茶茶道、茶茶文化及及与茶相相关的茶茶具知识识等。同同时,不不断啦解解市场的的要求,控控制茶叶叶消费的的变化,更更新经营营观念,预预测茶叶叶消费的的变化趋趋势。 团队中营业业员是茶茶店的眼眼睛,增增高营业业员的整整体素质质是开好好茶店的的最关键键环节。作作为一个个茶店营营业员,首首先要有有好的文

45、文化素质质,最好好会一两两门外语语,要控控制相关关茶叶的的专业知知识,包包含茶叶叶的种类类、产地地、质量量标准、特特点、冲冲泡办法法、储存存办法等等。同时时还有综综合知识识,如茶茶艺、茶茶道、茶茶礼、品品茶、斗斗茶、茶茶叶历史史等。营营业员是是直接与与顾客打打交道,关关系到茶茶店是否否可以产产生效益益的关键键,通常常应具备备下列专专业素质质: 11、具具有吸引引力的仪仪表:着着装整齐齐干净,款款式适时时、美观观大方、表表情朴实实坦诚,既既不可强强作笑脸脸也不要要呆板无无表情。举举止风度度亲切、自自然、热热情,不不披头散散发、不不染彩色色头发、不不涂指甲甲油、不不喷香水水、不能能带贵重重的装饰饰

46、品。姿姿势自然然得体,不不可矫揉揉造作。 2、敏锐锐的观察察力褐判判断力:营业员员一定“察察言观色色”的功功能,通通过对顾顾客外表表的身份份,针对对不同的的顾客,推推荐不同同的茶叶叶,这样样成交率率肯定较较高。3、较为为灵活准准确的反反应能力力:因为为顾客层层次不同同,要求求也就不不同,这这样就要要求营业业员的反反应能力力,针对对不同顾顾客的不不同要求求,迅速速作出反反应,理理解和领领会顾客客的购买买意图,并并迅速给给予答复复或提供供服务,有有人总结结出服务务接待的的办法为为“接一、问问二、联联系三”已是灵灵活反应应的详细细表现。4、较出出色的语语言表达达能力:语言是是交际的的工具,是是提供信

47、信息交流流感情的的首要手手段,语语言表达达对营业业十分首首要,直直接关系系到茶店店的效益益,应讲讲普通话话,不能能用服务务忌语,讲讲话要适适中,应应控制好好语气,亲亲切自然然、礼貌貌诚恳,对对人的称称呼要得得体,针针对不同同顾客应应用不同同的礼貌貌语言,灵灵活控制制。 5、较强强的自我我掌握能能力:因因为营业业员工作作环境单单调,顾顾客性格格各异,这这就要求求营业员员掌握好好情绪,不不论顾客客多末挑挑剔,你你都要保保持一个个良好的的心态,百百问不厌厌、耐心心解答,遇遇到不讲讲理的顾顾客你千千万不要要发火,要要耐心解解释。“顾客那那就上帝帝”请营业业员牢牢牢记住。 6、具备备一定的的财务知知识:

48、营营业员要要有一定定的财务务知识,包包含对假假币、外外币、各各种支票票的识别别能力,及及发票的的正确填填写。作作为茶叶叶营业员员还应具具备各种种包装能能力,袋袋包装、纸纸包装、盒盒包装、桶桶包装。 总之,一个个茶店营营业人员员一定具具备良好好的心理理素质、商商业道德德、专业业知识和和高超的的交际接接待能力力。茶店店营业员员的首要要性大多多度经营营者心领领神会,望望大家一一定要不不惜代价价,对你你的俄营营业员实实行专业业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。 建立严严格的营营业制度度:作为为经营者者一定要要制定营营业制度度

49、,否则则,管理理就会混混乱,下下列是“北京信信裕泰茶茶庄”营业制制度,仅仅供参考考。 (一一)早早上8:00准准时上岗岗搞好店店内卫生生,保持持柜台整整齐干净净,做好好营业准准备。 (二二)88:300分准时时开业,工工作服穿穿戴整齐齐。售货货员上班班时不得得涂化妆妆品、香香水、染染指甲。 (三三)营营业进程程中做到到: 1、微笑服服务、举举止端庄庄; 2、售货时时做到准准斤足两两,计价价无误,收收款准确确,唱收收唱付,百百问不厌厌,百拿拿不厌; 3、交递商商品时,文文明礼貌貌,不摔摔不扔商商品; 44、遇遇到无理理取闹的的顾客,要要做到骂骂不还口口,要耐耐心说明明,热情情接待 每一位位顾客。

50、 (四四)下班班后,要要有两人人清理现现金,封封款上交交,清洁洁营业工工具,整整理 上上货,打打扫货架架卫生。(五)认真真执行柜柜台“十十个不准准”和“六六个一样样”。 十十个不准准即: 11、不不准在柜柜台内吃吃东西; 2、不准在在柜台内内聊天、嬉嬉笑、打打闹; 33、不不准因上上货、结结账、点点款而不不理睬顾顾客; 44、不不准在柜柜台上座座着接待待客人; 5、不准与与客人发发生争吵吵、辱骂骂、殴打打; 6、不准在在柜台会会客,存存放私人人物品、做做任何私私事; 77、不不准烤火火价、趴趴货台; 8、不准挪挪用商品品销售款款; 9、不准擅擅自离开开工作岗岗位; 110、不不准私自自对顾客客

51、优惠或或私分赠赠品。 六个一一样: 11、生生人、熟熟人一样样; 2、大人、小小孩一样样; 3、买和不不买一样样; 4、忙和闲闲一样; 5、买商品品和退商商品一样样; 6、通常顾顾客和个个别顾客客一样。 制制度制定定好啦,不不能视为为方式,一一定长期期的严格格执行。 做做好售后后服务工工作:营营业员在在成交进进程中,肯肯定要做做好售前前、售中中服务,这这是理所所当然,但但成交以以后,顾顾客已付付款,售售后服务务尤为首首要,包包装、提提袋包装装等,礼礼貌地送送客人出出门,给给顾客留留下一个个好印象象,同时时,一些些顾客因因对本店店茶叶口口味不适适一定要要包退、包包换,不不能找出出半点理理由拒绝绝

52、,同时时,应建建立顾客客档案,多多听一听听顾客的的意见。 八、融资与与资金运运营计划划建立规范的的财务制制度:经经营一定定建立规规范的财财务制度度,这一一点不能能忽视,不不管你用用的营业业人员是是谁,都都要做进进货、销销售、库库存、优优惠、报报损现金金账目,月月末盘点点,毫不不留情。1、股本结结构与规规模公司注册资资本为330万元元。股本结构中中,两名名投资者者总共投投资300万元,风风险投资资方面,我我们打算算引入223家家风险投投资共同同入股,以以利于筹筹资,化化解风险险,并为为以后扩扩大规模模做准备备。2、资金来来源与运运用公司初期需需要投资资者外借借资金330万元元(金融机机构一年年期借款款,利率率5.331%,以220100年5月月为准),用作作流动资资金。同同时考虑虑到合理理的负债债比例,公公司的资资产负债债比为11:5。3、投资可可行性分分析公司的设备备、原材材料供应应商的信信誉足够够好,设设备到货货、安装装、调试试在36个月月内完成成,生产产中能够够保证产产品质量量;总公公司选址址在交通通设施完完善,投投资环境境很好的的兰州市市西关什什字地区区。根据本公司司现实各各项基础础、能力力、潜力力和业务务发展的的各项计计划以及及投资项项目可行行性,经经过分析析研究采采用正

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