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文档简介
1、第二篇 功能篇第9章 企业业物流模模块本章介绍绍库存的分分类与作作用库存控制制采购业务务总括采购业务务作用9.1库存的分分类与作作用按价值划分按物品在企业的产品成型状态划分按库存物品的形成原因划分按物品需求的相关性划分库存的分类9.1库存的分分类与作作用库存的作作用维持销售售产品的的稳定;维持生产产的稳定定;平衡企业业物流;平衡流动动资金的的占用。库存的弊弊端占用企业业大量资资金。增加了企企业的产产品成本本与管理理成本。掩盖了企企业众多多管理问问题。9.2库存控制制库存控制制的概念念库存控制制又称库库存管理理,是对对制造业业或服务务业生产产、经营营全过程程的各种种物品,产成品品以及其其他资源源
2、进行管管理和控控制,使使其储备备保持在在经济合合理的水水平上。9.2库存控制制库存管理理的主要要功能出入库单单据管理理月结管理理盘点管理理库存分析析库存报表表控制库存存需要考考虑的三三方面安全库存存:也称称最小库库存余量量,企业内外外的需求求和供给给都可能能出现偏偏离计划划或预测测的情况况,为了了不中断断生产,在计划划需求量量之外经经常保持持的保险险储备。预期储备备:受季季节供给给约束的的采购件件或为工工厂休假假日及设设备计划划检修需需要事先先储备的的物料,亦称季季节性储储备批量库存存:受供供应、加加工、运运输、包包装或享享受折扣扣优惠等等因素的的影响,必须按按一定的的批量生生产或采采购。由由
3、此形成成可能超超出实际际需要的的库存称称为批量量库存。在途库存存:在运运输途中中的已采采购物件件。囤积库存存:针对对生产常常用物料料涨价趋趋势,储储备一定定数量,以控制制成本。1.库存目的的7控制库存存需要考考虑的三三方面物料本身身的价值值:物料的单单位标准准成本或或计划价价格,在在物料主主文件中中记录订货费用用:指为了获获取物料料需要支支付的费费用。订订货费同同订货批批量和次次数有关关;订货货费或订订货成本本通常在在物料主主文件中中记录保管费用用:保管费是是指为了了保存物物料所支支付的费费用。现现代管理理把占用用资金的的机会成成本也计计入保管管费中。保管费费通常用用占库存存价值的的百分比比来
4、估算算短缺损失失:由于物料料出现短短缺造成成停工待待料的损损失、紧紧急订货货的额外外开支、未按期期交货造造成的客客户索赔赔、撤消消订货甚甚至丧失失市场等等经济损损失2.库存费用用8控制库存存需要考考虑的三三方面由于库存存记录数数据是编编制物料料需求计计划的启启动数据据,所以非常常重要。如果对对某项物物料的库库存记记录数据据不准确确,那么,该项物料料的计划划也将是是不正确确的。由由此产生生的订单单也是错错误的,根据订单单展开得得到的所所有下层层物料项项目的毛毛需求也也是错误误的。因因此计划划的编制制失去了了意义。其结结果是从从MPR系统产生生大量的的错误建建议,这将失去去用户的的信任,仍然使用用
5、他们的的缺料单单,从而导致致EPR失败。3.库存记录录的准确确性及其其实现9控制库存存需要考考虑的三三方面计算机中中的库存存记录数数据(现有库存存)准确性必必须至少少达到95%,否则无法法实现主主生产计计划和MRP。95%意味着什什么呢?其含义是是,计算机中中所存的的现有库库存数据据和库房房中实际际存于货货架上的的项目相相匹配的的程度达达到95%。人们往往往认为为,这是不可可能的:如螺栓、螺母之之类非常常细小、价格便便宜的零零件在仓仓库中成成本上万万,无法使计计算机记记录和实实际库存存相匹配配。3.库存记录录的准确确性及其其实现10控制库存存需要考考虑的三三方面计数容限限的概念:诸如螺母母、螺
6、栓栓之类的的物料项项目通常常不采用用清点计数数的方法,而采用测量计数数的方法。例如称称重计数数的方法法,是将库存存物料称称重,然后通过过一个转转换因子子转换成成件数。如果测测量是准准确的而而且零件件重量也也是准确确的,显然不必必要求物物料项目目的实际际数量和和计算机机记录完完全匹配配。类似似地对液液体物料料可以采采用量体体计数的的方法。对于每每个测量量计数的的物料项项目都确确定一个个计数容容限。如如果计数数容限是是3%,任何实际际的计数数如果和和计算机机记录相相比较误误差不超超过3%,则可以作作为准确确数据而而接受。3.库存记录录的准确确性及其其实现11控制库存存需要考考虑的三三方面关于一项项
7、物料的的计数方方法不是是使用计计数容限限的唯一一准则。还有其其它一些些,列举如下下:项目的价价值。一般来来说,低值的物物料项目目可以比比高值的的物料项项目有更更高的计计数容限限。提前期。提前期期越长,计数容限限越低。项目在产产品中的的关键程程度。越是关关键的物物料,其计数容容限越低低,甚至为零零。例如如,一项物物料处于于物料清清单的高高层则应应有较低低的计数数容限。计数容限限的使用用应保证证物料计计划的有有效性。其范围围应反映映它们对对企业按按时生产产和发运运产品的的影响。经验表表明,成功的ERP用户所用用计数容容限的范范围从05%,而没有超超过5%的。3.库存记录录的准确确性及其其实现12控
8、制库存存需要考考虑的三三方面准确性到到95%的含义:对95%的库存物物料来说说,计算机中中所存的的库存余余额数据据和库房房中存于于货架上上的实际际数量在在计数容容限内相相匹配3.库存记录录的准确确性及其其实现13控制库存存需要考考虑的三三方面一丝不苟苟的工作作态度这是指人人在获得得和维护护库存记记录准确确性方面面的作用用。库房房人员必必须理解解库存记记录准确确性是非非常重要要的,因此,他们本身身的工作作是非常常重要的的。企业业必须让让这些人人员知道道:ERP对企业的的未来是是十分重重要的,它将使企企业更兴兴旺,使我们的的工作更更可靠。物料需求求计划是是使MPR正常工作作的关键键部分。库存记录录
9、准确性性是使物物料需求求计划正正常工作作的关键键部分。负责库存存记录准准确性的的人员是是非常重重要的,他们工作作的好坏坏有着重重大的影影响。3.库存记录录的准确确性及其其实现14控制库存存需要考考虑的三三方面受限访问问的库房房这是确保保库存记记录准确确性的硬件部分,在大多数数情况下下,受限访问问的库房房是指有有一个物物理上上的可靠靠区域,围起来而而且上锁锁,这主要涉涉及到责责任问题题,为了让库库房的工工长真正正能够对对 库存存准确性性负起责责任,必须向他他提供必必要的工工具。其其中之一一就是控控制进出出库房的的能力。也就是是说,除了工作作需要应应限制其其他人员员访问仓仓库。然然后,库房工长长可
10、以理理所当然然地对库库存准确确性的结结果负责责。3.库存记录录的准确确性及其其实现15控制库存存需要考考虑的三三方面受限访问问的库房房在库房上上锁之前前,应做三件件事。事先告告诉大家家,不要让人人们感到到突然。说明原原因,这是为了了更好地地负责任任,为了库存存记录的的准确,使得MRP能够工作作。告诉大大家,处于优先先级第一一位的仍仍然是库库存服务务服务于生生产车间间、服务务于维修修 部门门、服务务于产品品发运、服务于于客户等等等。在实施ERP的企业中中,优先级第第一位的的是企业业的运营营,第二位才才是系统统的实施施。类似似地,在一个库库房中,优先级第第一位的的是服务务,第二位才才是库存存记录的
11、的准确性性。3.库存记录录的准确确性及其其实现16控制库存存需要考考虑的三三方面好的事务务处理系系统这是获取取库存记记录准确确性的软件部分。记记录库存存事务和和更新库库存余额额数据的的系统应应当是简明的和反映实际际情况的。对于各种种出入库库事务处处理,规规定不同同分类以以区别。如采购入入库,杂杂项入库库,销售售发货出出库,杂杂项出库库,库存存移动,在制品品发料出出库,在在制品完完工入库库 以库存余余额和库库存发生生额(事事务处理理)检验验库存准准确度。3.库存记录录的准确确性及其其实现17控制库存存需要考考虑的三三方面周期盘点点周期盘点点是得到并并保持库库存记录录准确性性的有效效途径,是指每天
12、天对库存存中的部部分物料料项目进进行盘点点,从而使一一年中对对所有物物料项目目的盘点点次数达达到预定定的值。对一项项物料进进行盘点点的时时间间隔隔称为该该项物料料的盘点周期期。一年中中对某项项物料进进行盘点点的次数数,称为该项项物料的的盘点频率率。3.库存记录录的准确确性及其其实现18控制库存存需要考考虑的三三方面周期盘点点的主要要目标发现出出错原因因,并消除之之检测系系统运行行结果校正不不准确的的记录取消年年度库存存盘点提高周周期盘点点人员的的素质周期盘点点3.库存记录录的准确确性及其其实现19控制库存存需要考考虑的三三方面周期盘点点的方法法:常见见的周期期盘点方方法有三三种ABC分类法分区
13、分分块法存放地地点审查查法周期盘点点3.库存记录录的准确确性及其其实现20控制库存存需要考考虑的三三方面物料的ABC分类的依依据是Paretto原理。Paretto是十九世世纪意大大利一位位 经济济学家,他发现当当时意大大利80%的财富集集中在20%的人手里里,后来人们们发现很很多场合合都服从从这一规规律,于是称之之为Paretto原理。ABC分类法3.库存记录录的准确确性及其其实现21控制库存存需要考考虑的三三方面ERP软件一般般都有对对物料进进行ABC分类的功功能,做法很简简单,只须将所所有物料料按使用用价值(用量X单位成本本)排序,然后按所所排次序序逐项累累加,累加到占占总价值值80%所
14、涉及的的物料属属于A类,再继续累累加占总总价值15%物料属于于B类,其余物料料属于C类 。ABC分类法3.库存记录录的准确确性及其其实现22控制库存存需要考考虑的三三方面ABC三类物料料的库存存记录准准确性计计数容限限不应相相同,例如可分分别设为为1%、2%、5%,盘点周期期也不应应相同。例如A类物料每每月盘点点一次,B类物料每每季盘点点一次,C类物料每每半年盘盘点一次次,于是得到到A、B、C三类物料料的盘点点频率分分别是12、4和2。每天盘盘点的物物料项目目数可按按如下方方法求得得:先按类分分别求出出物料项项目数与与相应的的盘点频频率的乘乘积,再求出所所有这些些乘积之之和、然然后把所所有的和
15、和除以一一年的工工作日数数ABC分类法3.库存记录录的准确确性及其其实现23控制库存存需要考考虑的三三方面ABC分类法项目类别项目数盘点频率盘点项目数A250123000B150046000C400028000总计17000每年工作日250每天盘点数683.库存记录录的准确确性及其其实现24控制库存存需要考考虑的三三方面为了提高高盘点的的效率,将库存项项目按所所在的区区域分组组,这种方法法常用于于分区存存放系统统以及在在制品或或中间库库存的盘盘点。对对每个区区整个盘盘查一次次,并与库存存记录相相比较,分区管理理员以一一个固定定周期进进行盘点点。分区分块块法3.库存记录录的准确确性及其其实现25
16、控制库存存需要考考虑的三三方面通常每个个库房内内都有很很多库位位。如果果物料放放错了地地方,正常的周周期盘盘点就不不能进行行,存放地点点审查法法用于准准确地确确定物料料的有效效地点。使用这这种方法法时,所有的库库位都做做了编号号,每个盘点点周期对对特定的的物料进进行检查查,通过对每每个库位位上的物物料代码码与库存存记录中中的进行行比较,核实每项项物料所所在的库库位。这这种方法法是容易易实施的的,因为它只只需要核核查物料料代码而而不需要要检查物物料的数数量。存放地点点审查法法3.库存记录录的准确确性及其其实现26控制库存存需要考考虑的三三方面盘点方法法的选择择取决于于库存系系统的实实际情况况,对
17、于快速速周转的的物料项项目,分区分块块法是有有效的方方法;对于有许许多库位位的库房房,ABC分类方法法和存放放地点审审查法结结合在一一起将会会更有效效 。周期盘点点可以当当做一项项制度,同时也允允许在特特别需要要时做一一次特别别盘点。盘点方法法的选择择3.库存记录录的准确确性及其其实现27控制库存存需要考考虑的三三方面3.库存记录录的准确确性及其其实现经过周期期盘点,应产生一一份周期期盘点报报告,其中包括括所盘点点的物料料代码、存放地地点、度度 量单单位、原原记录数数量、盘盘点数量量等重要要信息。如果盘盘点结果果与库存存记录之之间出现现偏差,则要进行行分析。如果偏偏差在计计数容限限范围内内,则
18、将库存存记录调调整为盘盘点结果果,如果偏差差超出了了计数容容限,则作一个个错误标记,留待进一一步处理理,其中包括括查找出出错原因因并消除除之。周期盘点点的一致致性检验验28库存管理理流程图图捐赠物品投资入仓借出退还展览退还其他入库盘点处理凭证生成期末结帐其他出库库存报表进入期末处理库存调整库存日报库存月报赠与物品投资发出借出发货展览发出供应商出入库客户发货统计库位维护批次维护库存操作原因领料原因采购收货生产入库库存操作物料释放仓库维护库存初始化调拨处理库位物料物料报废收发存项目外协入库生产领料入库单处理退料原因生产退料外协发料销售发货物料备货采购退货出库单处理仓库货位库存台帐9.3采购业务务总
19、括项目采购购规划采购的准准备合同管理理合同收尾尾仓库收货物料需求计算收货进度管理进货检查发放正式采购订单准采购订单供应商资料参数设置采购退货发生退货外发生产入库应付账9.4.1采购模块块的运作作建立供应应商资源源生成采购购计划询价及洽洽谈生成用款款计划下达订单单采购订单单跟催来料验收收结账与费费用核算算采购订单单结清基础数据据维护9.4采购业务务作用企业采购购管理数数据流程程图入库采购订单明细文件应付款采购计划管理供应商管理采购基础数据采购订单管理采购部门财务部门采购收货管理仓库部门供应商评估文件供应商资料文件采购计划文件采购订单主文件质量部门收货单文件检验单文件采购管理理流程采购订单到货通知
20、验收到货应付款计价处理退货处理安排入库物品信息价格信息供应商信息供应商配送中心仓库采购计划9.4采购业务务作用9.4.2采购系统统的效益益提高采购购工作效效率。流程变革革带来的的效益。较少文件件流转,提高处处理信息息的效率率。提高业务务人员素素质。提高基础础管理工工作水平平采购子系系统与其其他业务务子系统统的关系系应付账款补充库存需求采购请求计划来源MRP其他模块质量管理库存管理成本管理财务管理采购管理检验确定订货货批量的的几种常常用方法法固定订货货批量法法经济订货货批量法法按需确定定批量法法根据固定定时区的的需求确确定批量量法时区订货货批量法法最小单位位费用法法最小总费费用法WagnerWh
21、itin法面向需求求率;确定一个个固定的的批量,每次都都按这个个批量订订货间断批量量确定方方法,订订货批量量是变化化的,根根据一个个或几个个后续计计划时区区内的净净需求量量来确定定批量36订货批量量的几种种常用方方法1.固定定货货批量法法(FOQ)可用于MRP控制下的的所有物物料,通通常只限限于订货货费用比比较大的的部分物物料,避避免根据据净需求求量的大大小变化化而不断断发出订订货时区/月123456789总计净需求量/件3510402051030150计划订货量/件60606018037订货批量量的几种种常用方方法2.经济定货货批量法法(EOQ)基于需求求连续、需求率率稳定这这一前提提时区/
22、月123456789总计净需求量/件3510402051030150计划订货量/件585858174R为年需求求量、S为一次订订货费用用、I为年保管管费用占占平均库库存值的的百分比比、C为物料单单价38订货批量量的几种种常用方方法3.按需确定定批量法法根据各时时区的净净需求量量来决定定订货量量,也称称直接批批量法。这种方方法可以以降低物物料存储储费用,常用于于价值较较高和需需求极不不连续的的外购件件和制造造件时区/月123456789总计净需求量/件3510402051030150计划订货量/货批量量的几种种常用方方法4.按固定时时区的需需求量确确定批量
23、量法首先确定定每批订订货所覆覆盖的时时区数,然后由由所覆盖盖的几个个时区内内的需求求量来确确定批量量时区/月123456789总计净需求量/件3510402051030150计划订货量/件4560153015040订货批量量的几种种常用方方法5.时区订货货批量法法(POQ)为适应间间断性需需求环境境而在EOQ基础上修修改而来来。首先先根据各各时区已已知的净净需求量量数据,用标准准的EOQ方法算出出每年的的订货批批次。然然后用一一年的总总时区数数除以订订货批次次即得到到订货时时间间隔隔,而每每次订货货覆盖持持间隔内内的所有有需求时区/月123456789总计净需求量/件3510402051030
24、150计划订货量/件85353015041订货批量量的几种种常用方方法6.最小单位位费用法法(LUC)计算出以以上三种种批量对对应的“单位费费用”(即单位订订货费用用加上单单位保管管费用),单位费费用最小小的那个个批量将将作为订订货批量量该批订货货应该等等于第一一时区的的净需求求呢?还还是应该该等于第第一、第第二两个个时区的的净需求求量之和和?还是是应该等等于第一一、第二二、第三三三个时时区的净净需求量量之和?42订货批量量的几种种常用方方法时区/月123456789总计净需求量/件3510402051030150计划订货量/件4545451506.最小单位位费用法法(LUC)时区/月净需求量
25、/件存放时区数可能的批量/件保管费用单位订货费用单位费用整批单位13503502.862.8621014510.000.222.222.44302440385130.001.531.182.7143订货批量量的几种种常用方方法7.最小总费费用法(LTC)单位库存存时区一单位位物料在在仓库中中存放一一个时区区(度量单位位)经济单位位库存时时区量(EPP)存储一一个时区区时使订订货费用用和保管管费用相相等的库库存量EPP订货费费用/单位时区区内存储储单位物物料的保保管费用用当计划区区内的订订货费用用越接近近于保管管费用时时,这个个计划区区内的所所有批量量的订货货费用与与保管费费用之和和也越小小,故该该方法就就是选取取尽可能能使单位位订货费费用与单单位保管管费用相相接近的的订货批批量44订货批量量的几种种常用方方法7.最小总费费用法(LTC)时区/月净需求量/件存放的时区数可能的批量/件单位库存时区(累计)135035021014510302440380130最小总费费用的计计算45
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