现代物流概论培训

1、- PAGE 62 -现代物流概论第一节物流概念及其发展知识目标：掌握物流概念及其发展能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。物流的概念念物流的概念念理解与与把握讲授法 案例教教学法一、物流概概念1、物物：可以以进行物物理性位位置移动动的物质质资料（1）物物资：生生产资料料；（2）物物料：生生产领域域的专门门概念，除除最终产产品外的的在生产产领域流流转的一一切材料料；（3）货货物：交交通领域域的专门门概念；（4）商商品：与与“物”相相互包含含；（5）物物品：生生产、办办公、生生

2、活领域域常用的的概念。2、流：物理性运动，位移。3、物流概念的产生（1）1915年，阿奇萧，市场流通中的若干问题；（2）1935年，美国销售协会：物流是包含于销售中的物质资料和服务于从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动。（3）二战期间：（4）1986年美国物流管理协会对物流的定义：物流是为满足消费者需要，在使原材料、半成品、成品和相关信息在原产地和消费地之间实现高效且经济的运输和储存过程中必须从事的计划、实施和控制等全部活动。明确了物流只是供应链的一个组成部分。(5)80、90年代，企业开始把着眼点放开至物流活动的整个过程，包括原材料的供应商和制成品的分销商。 物流：组织内部对“流”的优

3、化；供应链：外外部整合合（6）我我国国家家贸易局局提出：物流物品从从供应地地向接受受地的实实体流动动过程。根根据实际际需要，将将运输、储储存、装装卸、搬搬运、包包装、流流通加工工、配送送、信息息处理等等基本功功能实施施有机结结合。 5、发发展物流流业的主主要意义义（1）加加快货物物流通，使使相关企企业获得得最大的的经济效效益，促促进整个个社会经经济的发发展；“第一利利润源泉泉”：物质质资源的的节约“第二利利润源泉泉”：劳动动消耗的的降低“第三利利润源泉泉”：物流流成本降降低“最后的的竞争领领域”：生产产成本、制制造时间间降低课堂小结： 作业：物流概论第一节物流流概念及及其发展展知识目标：掌握物

4、物流的作作用能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。物流的作用用无讲授法 案例教教学法一、物流概概念5、发发展物流流业的主主要意义义（2）实现现商品较较低成本本及较好好服务效效果。物物流八最最原则：最合适适的运输输工具； 最便便利的联联合运输输； 最最短的运运输距离离； 最最合理的的包装； 最少的的仓储； 最短的的时间； 最快的的信息； 最佳的的服务。统计：1）美国220年前前物流支支出占GGDP的的比重为为14.4%，220000年降为为10.1%，物物流产业业的规模模达到1

5、1万亿美美元。22）日本本在近220年时时间里，物物流产业业每增长长2.66个百分分点，经经济总量量就增加加1%。3）美国密歇根州立大学的一项研究表明，目前全球物流市场总额已达到2.89亿美元。这个巨大的物流市场不但为世界范围内的生产和建设提供了物质前提和交易保障，而且通过充分实现商品的时间价值和空间价值，使商品的价值和使用价值得以充分实现，并推动着社会生产方式、流通方式以至于人们生活方式的改变。6、物流的的作用（1）提提高效率率：速度快、时时间少、质质量高；（2）减减少浪费费（3）系系统优化化：最佳运行方方案、最最优资源源配制；（4）降降低成本本：减少流通环环节，缩缩短流通通周期，加加速资金

6、金周转，降降低流通通费用，社社会消耗耗低课堂小结： 作业：物流概论第一节物流流概念及及其发展展知识目标：了解国国内外物物流的发发展状况况能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。国内外物流流的发展展状况无讲授法 案例教教学法二、国内外外物流的的发展状状况（一一）国外外物流的的发展 1、初初级阶段段20世世纪初，降降低物资资采购及及销售成成本的重重要；二二战期间间，军事事后勤；19446年美美国物流流协会成成立日本本19556年从从美国引引入物流流的概念念2、快快速发展展阶段660

7、年代代后，管管理学界界、企业业界重视视物流。美：顾客服务成为经营管理的核心；日本：日本政府大力发展物流基础设施的建设。3、合理化阶段内容：企业内部延伸到企业外部；重点：战略研究欧洲：准时制生产模式（JIT），第三方物流 4、信息化、智能化、网络化电子商务物流兴起（二）我国物流的发展状况1、计划经济下的物流（建国改革开放前）1）特征：资源分配和和组织供供应按行行政区划划进行；2）物物流目标标：保证国家指指令性分分配指标标的落实实；物流流环节割割裂，系系统性差差，效益益低下。2、有计划的商品经济下的物流1）效率低，浪费惊人：我国仅汽车车空驶率率就高达达37%，相当当于1550万辆辆载重汽汽车来回回

8、空跑。一一件商品品从生产产出来到到消费者者手中，要要经过十十几次搬搬运、装装卸，长长时间储储存、保保管，因因此造成成全国物物资损耗耗约在330000亿元以以上。22）传统统物流方方式仍然然占有相相当大的的比例，美美国、日日本等国国家使用用第三方方物流企企业的比比例达330%以以上，而而我过的的工业企企业中，把把原材料料物流交交给第三三方物流流的占118%，把把销售物物流交给给第三方方的仅占占16%。（三三）我国国物流处处于起步步阶段（1）现现代物流流的发展展开始受受到重视视；（2）一一些工商商企业开开始重视视物流管管理；（3）一一批运输输、仓储储及货代代企业逐逐步向物物流企业业发展；（4）国国

9、外物流流企业开开始进入入中国；（5）一一些物流流企业开开始重视视物流服服务质量量管理；（6）信信息技术术和通讯讯技术已已逐步在在物流业业务中运运用；(77)为电子子商务提提供服务务的物流流企业有有了发展展； （8）物物流研究究和技术术开发工工作取得得了一定定进展。课堂小结： 作业：物流概论第二节 现现代物流流的构成成知识目目标：掌掌握现代代物流的的构成能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流的的构成及及特点无讲授法 案例教教学法现代物流的的构成（一）运输输1、定定义：用

10、设备和工工具，将将物品从从一地点点向另一一地点运运送的物物流活动动。其中中包括集集货、分分配、搬搬运、中中转、装装入、卸卸下、分分散等一一系列操操作。22、特点点：对物物的空间间位移。3、运输在物流中的地位（1）运输是物流的主要功能要素之一；（2）运输输是社会会物质生生产的必必要条件件之一；在生产产过程中中，运输输是生产产的直接接组成部部分；在在社会上上，运输输是生产产过程的的继续。（3）运输输可以创创造“场所效效用”；（4）运输输是“第第三利润润源”的的主要源源泉运输输承担大大量的动动力消耗耗、大跨跨度的空空间转移移；运费费一般占占物流费费用的550%；合理运运输可大大大缩短短吨公里里数。4

11、、运输的的功能（11）产品品转移（22）产品品储存5、运输方方式的特特点五种种运输方方式：铁铁路、公公路、水水运、民民航、管管道运输输（1）铁铁路运输输的优缺缺点从技技术性能能看，铁铁路运输输的优点点：1）运运行速度度快2）运输能能力大33）受自自然条件件限制较较小，连连续性强强，能保保证全年年运行；4）通通用性能能好，可可从事客客货运输输；5）到到发时间间准确性性高；66）运行行平稳，安安全可靠靠；7）长长距离运运输运费费便宜，经经济性较较好。从经济指标标看，铁铁路运输输的优点点：1）铁铁路运输输成本较较低；22）能耗耗较低，低低于汽车车和航空空运输，高高于水路路运输；铁路运输的的缺点有有：

12、1）投投资高2）建设周周期长，占占地多33）近距距离运输输费用高高；4）紧紧急情况况下往往往不能及及时获得得运输机机会。适适合：中中、长距距离，大大运量，时时间性强强，可靠靠性要求求高的货货物。课堂小结： 作业：物流概论第二节 现现代物流流的构成成知识目目标：掌掌握现代代物流的的构成能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流的的构成及及特点无讲授法 案例教教学法5、运输方方式的特特点（2）水路路运输的的优缺点点从技术术性能看看，水路路运输的的优点有有：1）运运输能力力大；

13、22）运输输条件好好的航道道，通过过能力几几乎不受受限制；3）通通用性较较好；44）适合合大宗货货物长距距离运输输，运费费低，经经济性好好。从经经济技术术指标看看，水路路运输的的优点有有：1）水水运建设设投资省省；2）运运输成本本低；33）劳动动生产率率高；44）平均均运距长长；5）是是发展国国际贸易易的强大大支柱。水路运输的主要缺点是：1）受自然条件影响较大；2）运送速度慢，货物在途时间长；3）在港装卸费用高；4）与铁路和汽车比，运输的安全性和准时性较差。适合：运距长、运量大、时间性不太强的大宗货物运输。高速集装箱船发展后，将更适合小批量的准时运输。（3）公路路运输的的优缺点点优点：机动灵活

14、，货货物损耗耗小，运运输速度度快，可可以方便便、及时时地提供供“门到门门”服务投资少，修修建公路路的材料料和技术术比较容容易解决决，易在在全社会会广泛开开展，最最大优点点；在中、小批批量的近近距离运运输中，运运费较低低，经济济性好。缺点：1）运运输能力力小，不不太适合合大宗货货物运输输；2）运运输能耗耗高，仅仅比民航航运输低低；3）运运输成本本高，仅仅低于民民航运输输；4）劳劳动生产产率低，仅仅比民航航运输高高。其他他：无法法运送大大件物资资；占地地多。适适合：在内陆地区区运输短短途货物物，与铁铁路、水水陆联运运，深入入偏僻的的地区运运输货物物。课堂小结： 作业：第一章 物流概概论第二节 现现

15、代物流流的构成成知识目目标：掌掌握现代代物流的的构成能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流的的构成及及特点无讲授法 案例教教学法5、运输方方式的特特点（4）民航航运输的的优缺点点优点：1）速速度快；2）机机动性好好，可以以到达其其他运输输方式难难以到达达的地方方；3）适适合运费费负担能能力强的的小批量量商品的的中长距距离运输输。缺点点：飞机造价高高，能耗耗大，运运输能力力小，成成本高，技技术复杂杂，运输输物品的的重量和和尺寸受受限制。（5）管道运输的优缺点优点：1）运

16、输量量大；22）运输输工程量量小，占占地少；3）能能耗小，所所有运输输方式中中最低；4）安安全可靠靠，无污污染，成成本低；5）不不受气候候影响，可可以全天天候运输输，送达达货物的的可靠性性高；66）管道道可以走走捷径，运运输距离离短；77）可以以实现封封闭运输输，损耗耗少。缺缺点：11）专用用性强；2）管管道起输输量与最最高输送送量间的的变化幅幅度小。（二）储存1、储存在物流中的地位唯一的静态环节。（1）经济济利益11）堆存存仓储最最明显的的功能就就是用于于保护货货物及整整齐地堆堆放物品品。其经经济利益益来源于于通过保保证商品品流通的的连续性性。2）拼拼装拼装装仓库接接收来自自一系列列制造工工

17、厂指定定送往某某一特定定顾客的的材料好处：每一一单独的的厂商或或托运人人能够享享受到物物流总成成本低于于其各自自分别直直接装运运的成本本；装运运费率降降低；减减少在顾顾客的收收货站台台发生拥拥挤。课堂小结：课后作业：物流概论第二节 现现代物流流的构成成知识目目标：掌掌握现代代物流的的构成能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流的的构成及及特点无讲授法 案例教教学法（二）储存存3）分类和和交叉分分类作业业：接收收来自一一个制造造商的多多个顾客客订货，并并把他们们装运到到个

18、别的的顾客处处去。好好处：长长距离大大批量运运输成本本低。交叉作业：接收来来自多个个制造商商的整车车货物，分分类组合合后分别别整车送送往多个个顾客。经济利益：满载运输。4）加工/延期经济利益：风险最小化化；降低存货水水平。服务利益11）现场场储备22）配送送分类（拼拼装）33）组合合（分类类和交叉叉）4）生生产支持持5）市市场形象象2、储储存合理理化（11）储存存合理化化的概念念用最经经济的方方法实现现储存的的功能；本质：保证储储存功能能实现的的前提下下尽量少少的投入入。（22）储存存合理化化的标志志1）质质量标志志2）数数量标志志3）时时间标志志4）结结构标志志5）分分布标志志6）费费用标志

19、志（3）储存存合理化化的实施施要点11）进行行储存物物的ABBC分析析；2）在在ABCC分析基基础上实实施重点点管理33）在形形成一定定社会总总规模的的前提下下，追求求经济规规模，适适当集中中库存（运运输费与与储存费费最低）；4）加加速总的的周转，提提高单位位产出；5）采采用先进进先出方方式：贯贯通式货货架、双双仓法、计计算机存存取系统统；6）提提高储存存密度，提提高仓容容利用率率A、增增加货垛垛高度 B、缩缩小库内内通道宽宽度以增增加储存存有效面面积C、减减少库内内通道数数量以增增加储存存有效面面积7）采采用有效效的储存存定位系系统8）采采用运储储装备一一体化的的方式课堂小结：课后作业：物流

20、概论第二节 现现代物流流的构成成知识目目标：掌掌握现代代物流的的构成能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流的的构成及及特点无讲授法 案例教教学法（三）装卸卸搬运装装卸：物物品在指指定地点点以人力力或机械械装入运运输设备备或卸下下。搬运运：同一一场所对对物品进进行以水水平移动动为主的的物流作作业。1、装卸搬搬运在物物流中的的功能和和地位装装卸搬运运的基本本作业：装卸；搬运；堆码；取出；分类；集货。装卸活动消耗较多的时间（速度）、人力（费用）、造成货物破损（质量）是影响物

21、流效率、决定物流技术经济效果的重要环节。几个数据： (1)据我国统计，火车货运以500公里为分歧点，运距超过500公里，运输在途时间多于起止的装 卸时间；运距低于5500公公里，装装卸时间间则超过过实际运运输时间间。(2)美国国与日本本之间的的远洋船船运，一一个往返返需255天，其其中运输输时间113天，装装卸时间间12天天。 (3)我我国对生生产物流流的统计计，机械械工厂每每生产11吨成品品，需进进行2552吨次次的装卸卸搬运，其其成本为为加工成成本的11555。22、装卸卸搬运的的特点（1）装装卸搬运运是附属属性、伴伴生性的的活动；（2）装装卸搬运运是支持持、保障障性活动动；（3）装装卸搬

22、运运是衔接接性的活活动3、装装卸搬运运的分类类（1）按按装卸搬搬运施行行的物流流设施、设设备对象象分类仓仓库装卸卸、铁路路装卸、港港口装卸卸、汽车车装卸、飞飞机装卸卸（2）按按装卸搬搬运的机机械及机机械作业业方式分分类A、吊吊上吊下下方式（起起重机；垂直装装卸）；B、叉叉上叉下下方式（叉叉车；水水平装卸卸）；CC、滚上上滚下方方式（叉叉车、半半挂车、汽汽车，滚滚装船；水平装装卸）；D、移移上移下下方式（水水平移动动）E、散散装散卸卸（集装装卸与搬搬运为一一体）课堂小结：课后作业：第一章物流流概论第二节 现现代物流流的构成成知识目目标：掌掌握现代代物流的的构成能力目标：培养学学生应用用所学知知识

23、分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流的的构成及及特点无讲授法 案例教教学法3、装卸搬搬运的分分类（3）按按被装物物的主要要运动方方式分：垂直装卸、水水平装卸卸；（4）按按装卸搬搬运对象象分类： 散装装货物装装卸、单单件货物物装卸、集集装货物物装卸等等（5）按按装卸搬搬运的作作业特点点分 连连续装卸卸、间歇歇装卸。4、装卸搬运作业合理化的原则（1）提高机械化水平的原则（2）减少无效作业的原则（3）集装单元化的原则（4）提高机动性能的原则（5）利用重力和减少附加重量的原则（6）各环节均衡、协调的原则（7）

24、系统效率最大化的原则（四）包装1、包装在物流中的地位 生产的终点，物流的起点 物流系统的所有构成要素均与包装有关： （1）包装与运输;（2）包装装与搬运运；（3）包装装与保管管2、包包装在物物流中的的功能（1）保保护功能能；（2）成组组化功能能（3）跟跟踪功能能；（4）商品品功能；（5）便利利功能；（6）效率率功能；（7）促销销功能。3、包装的分类（1）商业包装：以促进销售为主要目的的包装；（2）运输包装：以强化输送、保护产品为目的的包装。4、包装的合理化（1）包装的轻薄化；（2）包装装的单纯纯化；（3）符符合集装装单元化化和标准准化的要要求；（4）包包装的机机械化。（五）流通加工流通加工与一

25、般的生产型加工的主要区别是：（1）加工对象：进入流通过程的商品；（2）加工程度：大多是简单加工，是生产加工的辅助与补充；（3）生产加工：创造价值及使用价值；流通加工：完善使用价值，提高价值；（4）组织者：从事流通工作的人，加工单位：商业或物资流通企业。（5）既是为消费而进行的加工（共同），有的时候更是以自身流通为目的（区别）。1、流通加工在物流中的地位（1）流通加工有效地完善了流通；（2）流通加工是物流中的重要利润源；（3）流通加工在国民经济中也是重要的加工形式。 2、流通加工在物流中的功能（1）提高原材料利用率；（2）进行初级加工，方便用户。（3）提高加工效率及设备利用率。课堂小结：课后作业

26、：第一章物流流概论第二节 现现代物流流的构成成知识目目标：掌掌握配送送的功能能和特点点能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。配送的功能能和特点点无讲授法 案例教教学法（六）配送送1、配配送在物物流中的的地位 2、配配送的功功能和特特点功能能：完善了输送送及整个个物流系系统；（2）提提高了末末端物流流的经济济效益；（3）通通过集中中库存，可可以使企企业实现现低库存存或零库库存；（4）简简化手续续，方便便用户；（5）提提高供应应保证程程度，用用户因缺缺货而影影响生产产的风险险减少

27、了了。配送送的基本本特点：（1）以以分拣和和配货为为主要手手段，以以送货和和抵达为为主要目目的的一一种特殊殊的综合合物流活活动；（2）不不仅将商商品通过过恰当的的时间、恰恰当的方方式、恰恰当的费费用最终终传递给给需求者者，而且且将优质质的服务务也传递递给需求求者；（3）不不仅作为为物流活活动的终终结环节节，而且且作为营营销或促促销活动动的重要要手段，正正日益受受到普遍遍的欢迎迎。 33、配送送类别（1）按按配送商商品种类类及数量量不同分分类1）少少品种，大大批量配配送2）多多品种，少少批量配配送3）配配套（成成套）配配送（2）按按配送时时间及数数量分类类1）定定时配送送；2）定量配配送；3)定

28、时定定量配送送；4）即即时配送送 ；定时定路线线配送 4、配配送的现现代化趋趋势（1）现现代配送送的集约约化、共共同化发发展趋势势；（2）现现代配送送的区域域化趋势势；（3）现现代配送送的产地地直送化化趋势；（4）现现代配送送的信息息化趋势势；（5）现现代配送送的自动动化、机机械化趋趋势；（6）现现代配送送的条码码化、数数字化以以及组合合化趋势势；（7）现现代配送送的多种种配送方方式组合合最优化化趋势。课堂小结：课后作业：第二章 物物流系统统物流系统知识目标：掌握现现代物流流的构成成能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培

29、养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流的的构成及及特点无讲授法 案例教教学法一、系统的的含义11、系统统是由相相互作用用和相互互依赖的的若干组组成部分分结合而而成的，具具有特定定功能的的有机整整体。22、系统统应具备备的条件件：（1）系系统是由由两个或或两个以以上要素素组成；（2）各各要素之之间相互互联系，使使系统保保持相对对稳定；（3）系系统具有有一定结结构，保保持系统统的有序序性，从从而使系系统具有有特定的的功能。基础：构成该系统的元素。变化：系统元素通过各种关系不断运动变化引起的。功能：通过元素之间的相互联系来实现。3、系统的其他特点：（1）具有可以判断目标性能好坏的标准

30、；（2）为了完成同一目标可以有几种不同的方案；（3）有可能应用物理模型、数学模型或模拟模型进行分析验证；（4）系统要具有独立性。二、物流系系统的概概念机能能：作业业子系统统（运输输、仓储储等环节节）和信信息子系系统（贯贯穿物流流各环节节的信息息系统）输入：物流系统各环节所消耗的劳务、设备、材料等资源。输出：物流服务。整体优化的目的：输入（消耗的资源）最少，输出：物流服务效果最佳。7R理论：适当的质量量、适当当的数量量、适当当的时间间、适当当的地点点、适当当的产品品、适当当的条件件、适当当的成本本。三、物流系系统的特特征（1）物物流系统统客观存存在，但但一直不不为人们们所认识识，是现现代科技技和

31、现代代观念的的产物；（2）物物流系统统是一个个大跨度度系统：地域、时时间跨度度大。管管理难度度大，对对信息的的依赖程程度高。（3）物流系统稳定性较差而动态性较强：要求系统有足够的灵活性和可改变性。（4）物流系统具有可分解性。（5）物流系统的复杂性。（6）物流系统具有效益背反（trade-off）的特点例如：物流服务水平和物流成本之间效益背反；运输费用与保管费用的效益背反；库存量与服务水平之间。（服务率：顾客订货时立即从库存品中直接提货的比率；服务率=1-缺货率）课堂小结：课后作业：第二章 物物流系统统第二节如何何推进物物流的系系统化知识目标：掌握物物流系统统的目标标能力目标：培养学学生应用用所

32、学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。物流系统的的目标物流系统的的功能要要素讲授法 案例教教学法四、物流系系统的目目标（55S）（一一）服务务目标衡量量标准：对用户的定定货能很很快地进进行配送送；（2）接接受用户户订货时时商品的的在库率率高；（3）在在运送中中交通事事故、货货物损失失、发送送错误少少；（4）储储存中变变质、丢丢失、破破损现象象少；（5）具具有能很很好地实实现运送送、保管管功能的的包装；（6）装装卸搬运运功能能能满足运运送和保保管的要要求；（7）能能提供保保障物流流活动流流畅进行行的物流流

33、信息系系统，能能够及时时反馈信信息；（8）合合理的流流通加工工，以保保证生产产费、物物流费之之和最少少。（二二）快捷捷目标（三三）节约约目标（四四）规模模优化目目标（五五）库存存控制目目标五、物物流系统统的功能能要素（一一）物流流系统的的功能要要素（1）运运输功能能要素：主要功功能要素素（2）储储存功能能要素：主要功功能要素素（3）装装卸功能能要素（4）搬搬运功能能要素（5）包包装功能能要素（6）流流通加工工功能要要素（7）配配送功能能要素（8）物物流信息息功能要要素（二二）物流流系统的的一般要要素劳动动者要素素：核心心要素；资金要要素；物物的要素素。（三三）物流流系统的的支撑要要素制度度、法

34、律律、行政政命令、标标准化系系统。（四四）物流流系统的的物质基基础要素素物流设设施、物物流装备备、物流流工具、信信息技术术及网络络、组织织及管理理六、物物流系统统评价指指标体系系（一）制制订物流流系统评评价指标标的原理理投入：人力资资源、能能源、技技术，衡衡量物流流系统投投入产出出转换效效率的指指标称作作物流生生产率：（1）实实际生产产率：实实际完成成的产出出/实际际消耗的的投入（2）利利用率：系统需需要的投投入/实实际的投投入（3）行行为水平平：实际际产出/期望产产出（4）成成本：成成本/产产出，衡衡量实际际生产率率；实际际成本/成本定定额，衡衡量行为为水平。（5）库存：课堂小结：课后作业：

35、第二章 物物流系统统第二节如何何推进物物流的系系统化知识目标：掌握常常用的物物流系统统评价指指标能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。常用的物流流系统评评价指标标常用的物流流系统评评价指标标讲授法 案例教教学法一、物流质质量是对对物流系系统产出出质量的的衡量：（1）物物流流转转质量：对物流流系统提提供的物物品在数数量、质质量、时时间、地地点上的的正确评评价；（2）物物流业务务质量：物流业业务在时时间、数数量上的的正确性性及工作作上完善善性的评评价。评评价方法法：1）经经济方法

36、法2）工工程方法法：以实实物量指指标来衡衡量（二二）常用用的物流流系统评评价指标标1、运运输方面面的评价价指标自自备运输输：（1）运运费占产产值的百百分比；（2）运运费与预预算的比比；（3）每每吨公里里运费；（4）运运力利用用率（=年实际际运输量量吨*公公里数/年运输输能力吨吨*公里里数*1100%）；（5）装装载效率率；（=车辆实实际装载载量/车车辆装载载能力*1000%）（6）时时间利用用率等外外用运输输：（1）运运费占产产值的百百分比；（2）运运费与预预算的比比；（3）每每吨公里里运费；质量指指标：（1）物物品损坏坏率（ =年货货损总金金额/年年货运总总金额*1000% ）；（2）正正点

37、运输输率（=年正点点运输次次数/年年运输总总次数*1000%）22、储存存方面的的评价指指标按原原料、在在制品、成成品和外外用、自自备来衡衡量。外外用仓库库的生产产率指标标：（1）年年储存费费用（元元）/年年物品周周转量（吨吨）（2）年年储存费费用（元元）/年年储备资资金总额额（万元元）（3）储储存费用用/预算算自备仓仓库的生生产率指指标：（1）年年储存费费用（元元）/年年物品周周转量（吨吨）（2）年年储存费费用（元元）/年年储备资资金总额额（万元元）（3）储储存费用用/预算算（4）人人均年物物品周转转量（吨吨）（5）设设备时间间利用率率=全部部设备实实际工作作时数/设备总总工作能能力（时时数

38、）（6）仓仓库利用用率=年年储存物物品实际际数量或或容积/年可储储存物品品数量或或容积（7）仓仓库面积积利用率率=库房房、货棚棚、货场场占地面面积之和和/仓库库总面积积课堂小结：课后作业：第二章 物物流系统统第二节如何何推进物物流的系系统化知识目标：掌握常常用的物物流系统统评价指指标能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。常用的物流流系统评评价指标标常用的物流流系统评评价指标标讲授法 案例教教学法一、外用和和自备仓仓库的质质量指标标：（1）物物品完好好率（=1-年年物品损损坏变

39、质质金额/年储备备总金额额）*1100%（2）物物品盈亏亏率=（年年物品盘盘盈额+物品盘盘亏额）/（年物物品收入入总额+年物品品发出总总额）（3）物物品错发发率=某某批货物物出现差差错总量量/同批批货物吞吞吐量*1000%3、库库存管理理方面的的评价指指标（1）评评价原料料燃料、辅辅助材料料的库存存管理水水平生产产率指标标有：库库存额/预算，库库存周转转天数，库库存资金金占产值值百分比比，库存存结构合合理性=1-（11年以上上无需求求动态物物品额+积压物物品额）/库存物物品总额额等。质质量指标标：供应应计划实实现率=实际供供应额/计划供供应额（2）评评价中间间制品库库存管理理水平生生产率指指标

40、有：在制品品库存定定额=生生产周期期*日产产量质量量指标：物流中中断率=（后阶阶段物料料需求量量-前阶阶段物料料需求量量）/后后阶段物物料需求求量（3）评评价成品品库存管管理水平平生产率率指标有有：库存存额/预预算，库库存周转转天数质质量指标标：销售售合同完完成率=实际按按期供货货额/合合同供货货额（4）生生产计划划和控制制方面的的评价指指标生产产率指标标：生产产费用/预算，生生产费用用占产值值百分比比，产能能利用率率=年实实际产值值/年可可能产值值；劳动动生产率率=年总总产值/生产工工人平均均数；在在制品储储备量/预算，在在制品周周转天数数，生产产资金占占用/预预算，生生产资金金占用占占产值

41、的的百分比比。质量量指标：生产计计划完成成率=年年实际产产值/年年计划产产值生产产均衡率率=年完完成产量量计划天天数/年年生产天天数课堂小结：课后作业：第二章 物物流系统统第二节如何何推进物物流的系系统化知识目标：掌握常常用的物物流系统统评价指指标能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。常用的物流流系统评评价指标标常用的物流流系统评评价指标标讲授法 案例教教学法5、物流系系统综合合评价指指标（1）供供应物流流生产率率指标：万元产产值耗用用原材料料百元产值占占用储备备资金储备资金

42、周周转天数数供应物流费费用率=年供应应物流费费用总和和/年原原材料供供应额，人人均供应应额等质质量指标标：采购不良品品率；储储存物品品盈亏率率，采购购计划实实现率，供供应计划划实现率率生产物流生生产率指指标：生产费用占占产值的的百分比比，劳动动生产率率，在制制品资金金周转天天数，生生产资金金与产值值的百分分比。质质量指标标：生产产计划完完成率，生生产均衡衡率。（3）销销售物流流销售物物流生产产率指标标：成品资金周周转天数数，销售售物流费费用率=年销售售物流费费用总和和/年销销售总额额；质量量指标：销售合同完完成率，发发货差错错率。（4）回收收物流、废废弃物物物流废料料回收利利用率=经过综综合利

43、用用的废弃弃物数量量/可能能利用的的废弃物物数量；主副产产品产值值比率。课堂小结：课后作业：第三章 信信息第一节信息息是物流流进步的的基础知识目标：掌握物物流信息息的特点点及分类类能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。物流信息的的特点及及分类物流信息的的特点及及分类讲授法 案例教教学法一、物流信信息1、物物流信息息在物流流系统中中的地位位和作用用支持保保证物流流活动，连连接整个个供应链链和使整整个供应应链活动动效率化化。2、物物流信息息的特点点（1）信信息量大大（2）更更新快

44、（3）来来源多样样化3、物物流信息息的分类类（1）按按信息领领域分类类：物流流活动产产生的信信息；提供物流使使用的、其其他信息息源产生生的信息息。（2）按按信息的的作用不不同分11）计划划信息22）控制制及作业业信息：物流活活动过程程中发生生，动态态性强。3）统计信息；4)支持信信息（3）按按信息的的加工程程度不同同分）原原始信息息）加加工信息息（4）按按活动领领域分：运输信息，储存信信息等、现代代物流的的特点及及涵盖的的信息技技术（1）信信息化；网络化；自动化智能化；柔性化课堂小结：课后作业：第四章 物物流的发发展第一节现代代物流的的分类知识目标：掌握现现代物流流的分类类能力目标：培养学学生

45、应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流的的分类现代物流的的分类讲授法 案例教教学法一、按照实实用价值值分类（一一）宏观观物流：研究社会再再生产总总体物流流；在很很大空间间范畴的的物流活活动(社社会物流流、国家家物流)；（二二）微观观物流：实际的、具具体的物物流；小小地域空空间发生生的物流流活动。特特点：具具体性和和局部性性。（企企业物流流、生产产物流、供供应物流流、销售售物流、回回收物流流、废弃弃物物流流）二、按按照作用用分类（一一）供应应物流：工厂：原材料料、备品品采购；流通领领域：买

46、买方角度度出发的的物流。（二）销售售物流工工厂：售售出产品品；流通通领域：卖方角角度出发发的物流流。（三三）生产产物流：生产过程中中，原材材料、半半成品、成成品等在在企业内内部的实实体流动动。（四四）回收收物流：不合格品、回回收物资资从需方方返回到到供方形形成的物物品实体体流动。（五）废弃物物流：没有经济效效益，但但有社会会效益。三、按照物流活动的空间范围分（一）地区物流：行政区域、经济区域划分（二）国内物流：国家整体物流系统化建设推进方面应采取的措施：（1）物流基础设施的建设；（2）制订各种交通政策法规；（3）物流活动相关设施的标准化：物流模数：为了实现物物流的合合理化、标标准化，在在决定物

47、物流系统统的各个个要素尺尺寸时，其其数值应应是某个个基准尺尺寸的倍倍数，这这个基准准尺寸成成为物流流模数。（4）物流新技术的开发、引进和物流技术专门人才的培养。（三）国际物流：不同国家之间的物流。四、按照物流系统性质分类（一）社会物流：企业外部的物流活动的总称。一般指流通领域发生的物流。（二）行业物流：（三）企业物流：企业内部的物品实体流动。五、其他物物流1、绿绿色物流流：在物物流过程程中抑制制物流对对环境造造成危害害的同时时，实现现对物流流环境的的净化，使使物流资资料得到到最充分分的利用用。2、军军事物流流：3、第第三方物物流：由由供方和和需方以以外的物物流企业业提供物物流服务务的业务务模式

48、。4、定制物物流：根根据客户户的特定定要求而而为其专专门设计计的物流流服务模模式。55、虚拟拟物流：以计算算机网络络技术进进行物流流运作与与管理，实实现企业业间物流流资源共共享和优优化配置置的物流流方式。第四章 物物流的发发展第二节现代代物流组组织和管管理知识目标：掌握现现代物流流组织和和管理能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流组组织和管管理现代物流组组织和管管理讲授法 案例教教学法一、物流组组织（一一）物流流组织的的发展第第一阶段段：运输和仓储储管理，创创造降低低

49、单个物物流活动动成本的的机会；第二阶阶段：把成品配送送和原材材料运送送的控制制整合起起来，提提供综合合性服务务，服务务的改进进最终能能导致收收入的增增加；第第三阶段段：考虑整个物物流过程程的整合合，重点点转向战战略问题题，对投投资回报报产生积积极影响响。（二）当前前物流组组织的特特征（1）物物流组织织比较正正规化；（2）高高层经理理负责物物流管理理；（3）物物流组织织以“流”定位，鼓鼓励适当当的物流流重组；（4）强强调物流流的集中中控制；（5）管管理范围围超出传传统的物物流活动动；（6）强强调满足足顾客和和创造物物流价值值。二、物流企企业的组组织结构构（一）确确定企业业组织机机构的原原则1、精

50、精简原则则2、统统一原则则3、自自主原则则4、高高效原则则（二）物物流企业业组织结结构的部部门划分分（纵向向）1、业业务经营营部门（1）按按经营的的商品类类别分设设业务经经营机构构；（2）按按经营过过程的环环节分设设业务经经营机构构；（3）按按商品种种类分工工和按商商品流转转环节相相结合设设置经营营业务机机构；（4）按按地区分分设业务务经营机机构。22、职能能管理机机构（计计划统计计、财务务、劳动动工资、价价格、信信息管理理）3、行行政事务务管理机机构（总总务、教教育、保保卫）（三三）物流流企业组组织机构构的层次次划分（横横向）管管理层次次：从企业经理理到基层层工作人人员之间间体现领领导隶属属

51、关系的的管理环环节。管管理幅度度：领导者能够够有效地地管理下下属人员员的数量量，与管管理层次次成反比比关系。管理幅度与领导者素质、被领导者素质、管理对象内容等有关。课堂小结：课后作业：第四章 物物流的发发展第一节现代代物流组组织和管管理知识目标：掌握物物流企业业组织机机构的管管理形式式能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。物流企业组组织机构构的管理理形式物流企业组组织机构构的管理理形式讲授法 案例教教学法（四）物流流企业组组织机构构的管理理形式11、直线线制形式式：早期期、最

52、简简单的管管理形式式。特点点：企业各级行行政领导导按照直直线从上上到下进进行垂直直领导。优点：机构层次少少，权利利集中，命命令同意意，决策策和执行行迅速，工工作效率率高。缺缺点：领导处理事事情太多多，不利利于提高高企业的的经营管管理水平平。 22、职能能制形式式特点：把专业管理理的职责责和权限限交给相相应的职职能管理理机构，在在专业管管理活动动上直接接经营业业务机构构的活动动。优点点：充分发挥职职能机构构专业管管理的作作用和专专业人员员的专长长，加强强了管理理工作的的专业化化分工。缺点：多头领导，协协调困难难，实践践中很少少用。 3、直直线职能能制形式式特点：各管理层的的负责人人自上而而下垂直

53、直领导，职职能机构构和人员员协助负负责人工工作。优优点：取直线制和和职能制制之长。（机机构层次次少，权权利集中中，命令令统一，决决策和执执行迅速速，工作作效率高高；充分分发挥职职能机构构专业管管理的作作用和专专业人员员的专长长，加强强了管理理工作的的专业化化分工。）大中型物流企业多采用。课堂小结：课后作业：第四章 物物流的发发展第一节现代代物流组组织和管管理知识目标：掌握物物流企业业组织机机构的管管理形式式能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。物流企业组组织机构构的管理理形式

54、物流企业组组织机构构的管理理形式讲授法 案例教教学法4、事业部部组织机机构形式式特点：按产品类别别、经营营业务或或地区设设若干个个事业部部，实行行集中决决策下的的分散经经营和分分权管理理。事业业部独立立经营，独独立核算算。优点点：有利利于总公公司摆脱脱日常的的行政事事物，集集中进行行决策，有有利于事事业部根根据市场场变化做做出相应应的经营营决策，有有利于组组织专业业化生产产，提高高效率。缺点：事业往往只只考虑自自己的利利益而影影响相互互的协作作。适合合：规模大、产产品种类类多、分分布面广广的企业业。 55、矩阵阵式组织织机构形形式优点点：充分发挥专专业人员员的优势势缺点：小组成员容容易产生生临

55、时观观点，出出现问题题难以解解决。三三、现代代物流管管理物流流系统化化管理：为了以最低低的物流流成本，达达到用户户所满意意的服务务水平，对对物流活活动进行行的计划划、组织织、协调调与控制制。（一一）现代代物流管管理的特特征1、现现代物流流管理以以实现顾顾客满意意为第一一目标顾顾客服务务优于其其他活动动。为了了使顾客客服务有有效开展展，物流流系统必必须做到到：（1）物物流中心心网络的的优化；（2）物物流主体体的合理理化；（3）物物流信息息系统的的高度化化；（4）物物流作业业的效率率化。22、现代代物流着着重的是是整个流流通渠道道的商品品运动过过程延伸伸：销售售物流、企企业内物物流、调调达物流流、

56、退货货物流等等；销售售内涵内内涵扩展展：单阶阶段销售售到供应应链销售售。 33、现代代物流管管理以企企业整体体最优为为目的44、现代代物流管管理既重重视效率率更重视视效果手手段：从从重视硬硬件向重重视软件件；活动动领域：以运输输、储存存为主向向物流全全体扩展展；管理理：作业业层次转转向管理理层次、经经营层次次；需求求的对应应看：从从运力确确保、降降低成本本等企业业内需求求的对 应向强强调物流流服务水水准的提提高等市市场需求求的对应应，进一一步发展展到重视视环境、公公害、交交通、能能源等社社会需求求的对应应。重点点：从提提高效率率、降低低成本为为主转向向更强调调物流效效果。 5、现现代物流流是一

57、种种以信息息为中心心满足市市场实际际需要的的商品供供应体系系6、现现代物流流是对商商品运动动的一元元化管理理课堂小结：课后作业：第四章 物物流的发发展第二节 物物流管理理知识目标：掌握现现代物流流管理要要点能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流管管理要点点现代物流管管理要点点讲授法 案例教教学法（二）现代代物流管管理要点点1、物物流成本本管理（1）物物流成本本管理的的概念物物流成本本：产品在空间间转移（含含静止）过过程中所所耗费的的各种劳劳动和物物化劳动动的货币币表现

58、。即即，成品品在实物物运动过过程中，如如运输、储储存、包包装等各各个活动动中所支支出的人人力、物物力和财财力的总总和。（2）物物流成本本在物流流管理中中的作用用1）理解解物流成成本的大大小和它它在生产产成本中中所占的的地位，发发现其中中的问题题；2）根根据物流流成本计计算结果果，制订订物流计计划，调调整物流流活动并并评价物物流活动动的效果果，以便便通过统统一管理理和系统统优化降降低物流流费用。3）根据物流成本计算结果，可以明确物流活动中不合理环节的责任者。（3）物流成本的计算范围三个因素：起止范围；物流活动环节；费用性质。（4）物流成本合理化管理1）物流成本预测和计划；2）物流成本计算；3）物

59、流成本控制；4）物流成本分析；5）物流成本信息反馈；6）物流成本决策。2、物流质量管理（1）物流质量的概念全面的质量观1）商品的质量保证及改善；2）物流服务质量：整个物流的质量目标就是服务质量；3）物流工作质量：是服务质量的保证和基础。服务质量等于工作质量的总和；4）物流工程质量：人、体制、设备、工艺方法、计量等。物流质量管管理的特特点1）管管理的对对象全面面：物流流对象、物物流工作作、物流流工程、服服务质量量；2）管管理的范范围全面面3）全全员参加加管理适适用全面面质量管管理的方方法；预预防为主主。物流流质量管管理必须须满足两两方面的的要求：生产者者的要求求；用户户的要求求。物流流质量管管理

60、：用用经济的的办法，向向用户提提供满足足其要求求的物流流质量的的手段体体系。课堂小结：课后作业：第四章 物物流的发发展第二节 物物流管理理知识目标：掌握现现代物流流管理要要点能力目标：培养学学生应用用所学知知识分析析理解和和解决实实际问题题的能力力德育目标：教学中中渗透素素质教育育，培养养学生积积极的思思维和良良好的行行为习惯惯。现代物流管管理要点点现代物流管管理要点点讲授法 案例教教学法3、库存控控制（1）合合理储存存的内容容1）合合理储存存量：在新的商品品到来前前，保证证这个期期间商品品正常供供应的数数量。影影响因素素：社会需求量量；商品品再生产产时间；交通运运输条件件；管理理水平和和设备