供应链管理培训教案

1、第10章 供应链管理10.1供应链管理思想的提出10.2供应链系统设计10.3供应链管理下的物流管理10.4供应链管理下的库存控制方法10.5供应链管理环境下的采购管理10.6供应商管理1华中科大管理学院陈荣秋马士华10.1 供应应链管理理思想的的提出10.1.1环环境10.1.2传传统管管理模式式10.1.3供供应链链管理思思想的提提出与发发展2华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.1.1环环境进入90年代以以后，随随着科学学技术的的飞速进进步，企企业之间间的竞争争加剧，加上政政治、经经济、社社会环境境的巨大大变化，使得需需求不确确定性大大大加强强。3“C”是带来市市场需求求多样性性与不

2、确确定性的的根源，也是促促使企业业不断提提高自身身竞争能能力的外外在压力力。为了摆脱脱困境，企业采采取了许许多先进进的技术术，如CAD、CAM、FMS、JIT、MRPII等，虽取取得一定定成效，但在灵灵活性、响应性性方面没没有太大大改观。供应链管管理（SCM）是横向向思维的的热门话话题之一一。3华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.1.2传传统的的管理模模式一直以来来，企业业 出于于管理和和控制上上的目的的，对与与产品制制造有关关的活动动和资源源一直是是采取自自行投资资或兼并并的“纵纵向一体体化”的的模式。纵向一体体化（VerticalIntegration）：某核心心企业与与其他为为其提

3、供供原材料料、半成成品或零零部件的的企业是是一种所所有权关关系。纵向一体体化的战战略在相相对稳定定的市场场环境中中使有效效的，但但在竞争争日益激激烈，顾顾客需求求不断变变化的局局势下，不仅无无法实现现目的，而且加加重了企企业的负负担，增增大企业业面临的的风险。4华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.1.3供供应链链管理思思想的提出与与发展供应链管理还没没有一个个统一的的定义，一般认认为供应应链管理理是通过过前馈的的信息流流（需方方向供方方流动，如订货货合同、加工单单、采购购单等）和反馈馈的物料料流及信信息流（供方向向需方的的物料流流及伴随随的供给给信息流流，如提提货单、入库单单、完工工报告

4、等等），将将供应商商、制造造商、分分销商、零售商商直到最最终用户户连成一一个整体体的模式式。5华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.1.3供供应链链管理思思想的提出与与发展（续）供应链管管理的基基本思想想就是“横向一一体化”（HorizontalIntegration），即把把原来由由企业自自己生产产的零部部件外包包出去，充分利利用外部部资源，于是就就跟这些些企业成成了一种种水平关关系，形形象地称称为“横横向一体体化”。6华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华最初的供应商顾客/最终顾客3N层的供应商3-N层 的 客户121n21n1n212nnn1n211n132n核心企业业核心企业业供应链

5、链中的成成员企业业3最初初的供应应商第二层的的供应商商第一层的的供应商第一层用用户第二层用用户3n层层用户图101：供供应链系系统的分分层结构构7华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.2 供应应链系统统设计典型结构构一般所指指的供应应链系统统，是站站在一个个核心企企业的角角度来看看的，图图101是这这种供应应链的典典型结构构。供应链是一个网网状的“链”，简称“网链”，网链链上有一一个核心心企业，以核心心企业为为中心，上、下下游各有有若干节节点企业业。8华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.2 供应应链系统统设计（续）供应链系系统设计计的问题题供应链系系统的设设计，就就是要建建立以一一个

6、重要要的企业业为核心心、联盟盟上游企企业和下下游企业业的协调调系统。要想提提高供应应链管理理的运作作绩效，除了要要有一个个高效的的运行机机制外，建立一一个优化化的供应应链系统统也是极极为重要要的一环环。9华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.2 供应应链系统统设计（续）供应链系系统设计计构建应应注意供应链设设计与环环境因素素的考虑虑一方面考考虑供应应链的运运行环境境（地区区、政治治、文化化、经济济等因素素）；另另一方面面要考虑虑未来环环境的变变化对实实施供应应链的影影响。供应链设设计与企企业再造造工程供应链设设计与先先进制造造模式的的关系11华中科大

7、大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.2 供应应链系统统设计（续）供应链系系统设计计的指导导原则和和思想自顶向下下的设计计和自底底向上相相结合的的设计原原则简洁性原原则互补性原原则协调性原原则动态性原原则战略性原原则12华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.2 供应应链系统统设计（续）供应链系系统设计计的步骤骤分析市场场竞争环环境（产产品需求求）分析企业业现状（现有供供应链分分析）提出供应应链设计计（分析析必要性性）1：2：3：4：5：7：6：8：9：建立供应应链设计计目标分析供应应链的组组成分析和评评价可能能性设计和产产生新的的供应链链检验新供供应链设计和产产生新的的供应链链比较新旧供应链链

8、决策点工具和技术反馈反馈图103：供供应链设设计的步步骤模型型图13华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.3 供应应链下的的物流管管理10.3.1物物流及及物流管管理的含含义10.3.2物物流管管理的含含义10.3.3供供应链链中的物物流管理理14华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.3.1物物流及及物流管管理物流及物流管管理的含含义物流，从从侠义的的角度看看，日本本人的解解释是“物的流流动”的的意思，美国人人则用PhysicalDistribution来表示1935年，美美国的销销售协会会对物流流下的定定义是：“包含含于销售售之中的的物质资资料和服服务，从从生产地地点到消消费地点点流

9、动过过程中，伴随的的种种经经济活动动”。1976年，美美国物流流管理协协会关于于物流管管理的定定义为：物流活活动包括括用户服服务，需需求预测测、销售售情报、库存控控制、物物料搬运运、订货货销售、零配件件的供应应、工厂厂及仓库库的选址址、物资资采购、包装、废物的的处理、运输、仓储等等。15华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.3.1物物流及及物流管管理（续续）物流及物流管管理的含含义1999年，美美国物流流管理蝎蝎虎对物物流的定定义又进进行了修修改：“物流是是供应链链的一个个组成部部分，是是为了满满足顾客客需求而而进行的的对货物物、服务务及信息息从起始始地到消消费地的的流动过过程，以以及为使

10、使能有效效、低成成本的进进行而从从事的计计划、实实施和控控制行为为。”16华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.3.2物物流管管理的发发展一般认为为，物流流管理使使从配送送与后勤勤管理发发展而来来得。后勤管理理在物流流管理的的起源和和发展过过程中扮扮演重要要的角色色。后勤勤管理最最初起源源于军事事战时物物资的供供应管理理。二战战时，美美国根据据对军火火供应，采用了了后勤（Logistics）一词词。1974年，美美国学者者鲍沃索索克斯出出版的“Logistics Management”一书中中对后勤勤下了比比较全面面论述。17华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.3.2物物流管管理的发

11、发展（续续）20世纪纪70年年代，后后勤管理理逐渐发发展成为为物流管管理。20世纪纪80年年代，企企业完成成了内部部物流的的集成。90年代代，企业业开始考考虑企业业之间的的物流集集成，成成为实现现供应链链管理的的一个重重要组成成部分。18华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.3.3供供应链链中的物物流管理理供应链管管理的实实施离不不开物流流、信息息流、资资金流、工作流流的集成成。尤其其是物流流，对供供应链管管理的运运作影响响最大。物流是一一定要发发生地理理上的转转移才能能实现物物流功能能的。一一旦发生生地理空空间的转转移，就就需要消消耗时间间。物流置身身于供应应链管理理环境下下应具有有三重

12、作作用，即即三种形形式：物物流的物物质表现现形式、价值表表现形式式、信息息表现形形式。物流管理理的目标标7R，从从供应链链整体出出发，寻求供应链整整体成本本最优。19华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.4 供应应链管理理下的库存控制制过去库存存管理存存在的问问题没有供应应链的整整体观念念对用户服服务的理理解与定定义不恰恰当不准确的的交货状状态数据据低效率的的信息传传递系统统库存控制制策略简简单化缺乏合作作与协调调性20华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.4 供应应链管理理下的库存控制制（续）供应商管管理库存存基本思想想：VMI是一种在在用户和和供应商商之间的的合作性性策略，以对双双

13、方来说说都是最最低的成成本优化化产品可可获性性，在一一个相互互统一的的目标框框架下由由供应商商来管理理库存，这样的的目标框框架被经经常性监监督和修修正以产产生一种种持续改改进的环环境。关键措施施体现的的原则合作精神神使双方成成本最小小目标一致致性原则则持续改进进原则21华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.4 供应应链管理理下的库存控制制（续）VMI的实施方方法策略：首先要改改变订单单的处理理方式，建立基基于标准准的托福福订单处处理模式式。供应应商和批批发商一一起确定定供应商商的订单单业务处处理过程程索需要要的信息息和库存存控制参参数；然后建立立一种订订单处理理标准模模式，如如EDI标准报

14、报文；最后把订订货、交交货和票票据处理理各个业业务功能能集成在在供应商商一边。22华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.4 供应应链管理理下的库存控制制（续）供应商管管理库存存实施步步骤：建立顾客客情报信信息系统统建立物流流网络管管理系统统建立供应应商与分分销商的的合作框框架协议议组织机构构的变革革23华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.4 供应应链管理理下的库存控制制（续）联合库存存管理联合库存存管理的的思想可可以从分分销中心心的联合合库存功功能谈起起。联合库存存管理是是解决供供应链系系统中由由于各节节点企业业的相互互独立库库存运作作模式导导致的需需求放大大现象，提高供供应链的的同

15、步化化程度的的一种有有效方法法。VMI是一种供供应链集集成化运运作的决决策代理理模式，是一种种风险分担担的库存管管理模式式24华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.4 供应应链管理理下的库存控制制（续）供应链管管理下的的库存控控制方法法：发挥第三三方物流流系统的的作用多级库存存的优化化与控制制25华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.5供供应链管管理环境境下的采购管管理26华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.5供供应链管管理环境境下的采购管管理（续续）传统采购购模式的的特点传统采购购过程是是典型的的非信息息对称博博弈过程程验收检查查是采购购部门的的一个重重要的事事后把关关工作，质

16、量控控制的难难度大供需关系系是临时时的或短短时期的的合作关关系，而而且竞争争多于合合作响应用户户需求能能力迟钝钝27华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.5供供应链管管理环境境下的采购管管理（续续）供应链管管理环境境下采购购的特点点从为库存存而采购购到为订订单采购购的转变变28华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.5供供应链管管理环境境下的采购管管理（续续）采购管理向外外部资源源管理转转变传统采购购管理的的不足之之处，就就是与供供应商之之间缺乏乏柔性和和对需求求快速响响应的能能力。准准时化思思想出现现后，对对提高采采购柔性性和市场场响应能能力提出出更高要要求，需需增加与与供应商商的信息

17、息联系和和合作，建立新新的供需需合作模模式。29华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.5供供应链管管理环境境下的采购管管理（续续）为实现有有效的外外部资源源管理，制造商商应：和供应商商建立一一种长期期的合作作关系，一种互互惠互利利的合作作关系通过提供供信息反反馈和教教育培训训支持在在供应商商之间促促进质量量改善和和质量保保证参与供应应商的产产品设计计和产品品质量控控制过程程协调供应应商的计计划30华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.5供供应链管管理环境境下的采购管管理（续续）从一般买买卖关系系向战略略协作伙伙伴关系系转变基于战略略伙伴关关系的采采购方式式可以解解决以下下问题：库存问题

18、题风险问题题合作问题题降低采购购成本问问题战略性的的伙伴关关系消除除了供应应过程的的组织障障碍，为为实现准准时化采采购创造造了条件件31华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.6 供应应商管理理两种供应应关系模模式传统的竞竞争关系系卖方同时时向若干干供应商商购货，通过供供应商之之间的竞竞争获得得价格好好处，同同时也保保证价格格的连续续性。卖方通过过在供应应商之间间分配采采购数量量对供应应商加以以控制。双方是短短期合同同关系。双赢关系系模式制造商对对供应商商给予协协助，帮帮助供应应商降低低成本、改进质质量等。通过建立立相互信信任的关关系提高高效率，降低交交易/管管理成本本。长期的信信任合作作比较多的的信息交交流32华中科大大管理学学院陈荣荣秋马士士华10.6 供应应商管理理（续）双赢关系系对企业业运作管管理的意意义供应商方方面